ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ

Ингредиенты:
свинина
специи

Для древних народов Европы и Азии Россия была настолько велика и необъятна, что многие принимали ее за несколько разных государств. Сарматия, Гардарики, Ас-Славия – это далеко не все названия, которыми другие народы наделяли эту страну. 

1. Гиперборея

Древняя карта с возможным месторасположением Гипербореи.  Фото: perevalnext.ru.

Гипербореей в древнегреческой мифологии называется некая легендарная северная страна. Некоторые историки склонны утверждать, что она находилась на Северном Урале, в Карелии или на Таймырском полуострове. На некоторых средневековых картах именно эта часть России именовалась как Гиперборея.

Музыка Н. Харито
Слова В. Шумского

Помнишь ли ночь серебристую, ясную, -
Тихо к реке мы спустились вдвоем?
Песню любви я шептал тебе страстную,
Счастье светилось во взоре твоем.
 

Но кончилось счастье, все было сном.

Сердце тоскует, сердце страдает,

Сердце тоскует, сердце страдает,

Сердце грустит о былом.

Годы прошли, и мы встретились снова.
Слезы из глаз покатились твоих.
Снова хочу я блаженства былого,
Но не вернуть нам уж дней золотых.
 

Ах, кончилось счастье, все было сном…

Поет Василий Шумский

Никола́й Ива́нович Хари́то ( 1886, Ялта —  1918, Тихорецк) — русский композитор, поэт, автор всемирно знаменитого романса «Отцвели уж давно хризантемы в саду…».

Его мать, Надежда Георгиевна Харито, была образованной женщиной, хорошо разбирающейся в искусстве. Её музыкальные наклонности перешли к детям, которые с малых лет обучались игре на фортепиано. Самым одаренным из них оказался Коля.

Очень просто смастерить теплые, а главное уютные тапочки самостоятельно, если у вас есть старая дубленка, которую вы давно уже не носите.

Свяжите к этому свободному и непринужденному двухцветному пуловеру шарф-петлю, и он будет выполнять роль широкого воротника.

Варенье просто божественное и готовить просто!

Ингредиенты

    6 апельсинов
    3 лимона
    1 кг сахарного песка

Молодой еврей пришёл к известному нью-йоркскому раввину и заявил, что хочет изучить Талмуд. 
- Ты знаешь арамейский? - спросил раввин. 
- Нет. 
- А иврит? 
- Нет. 
- А Тору в детстве учил? 
- Нет, ребе. Но вы не волнуйтесь. Я закончил философский факультет Беркли и только что защитил диссертацию по логике в философии Сократа. А теперь, чтобы восполнить белые пятна в моих познаниях, я хочу немного поучить Талмуд.
- Ты не готов учить Талмуд, - сказал раввин. - Это глубочайшая книга из всех, написанных людьми. Но раз ты настаиваешь, я устрою тебе тест на логику: справишься - буду с тобой заниматься. 

Молодой человек согласился, и раввин продолжил. 
- Два человека спускаются по дымоходу. Один вылезает с чистым лицом, другой - с грязным. Кто из них пойдёт умываться? 
У молодого философа глаза на лоб полезли. 
- Это тест на логику?! 
Раввин кивнул. 
- Ну, конечно, тот, у кого грязное лицо! 
- Неправильно. Подумай логически: тот, у кого грязное лицо, посмотрит на того, у кого лицо чистое, и решит, что его лицо тоже чистое. А тот, у кого лицо чистое, посмотрит на того, у кого лицо грязное, решит, что сам тоже испачкался, и пойдёт умываться. 
- Хитро придумано! - восхитился гость. - А ну-ка, ребе, дайте мне ещё один тест! 
- Хорошо, юноша. Два человека спускаются по дымоходу. Один вылезает с чистым лицом, другой - с грязным. Кто из них пойдёт умываться? 
- Но мы уже выяснили - тот, у кого лицо чистое! 
- Неправильно. Оба пойдут умываться. Подумай логически: тот, у кого чистое лицо, посмотрит на того, у кого лицо грязное, и решит, что его лицо тоже грязное. А тот, у кого лицо грязное, увидит, что второй пошёл умываться, поймёт, что у него грязное лицо, и тоже пойдёт умываться. 
- Я об этом не подумал! Поразительно - я допустил логическую ошибку! Ребе, давайте ещё один тест! 
- Ладно. Два человека спускаются по дымоходу. Один вылезает с чистым лицом, другой - с грязным. Кто из них пойдёт умываться? 
- Ну... Оба пойдут умываться. 
- Неправильно. Умываться не пойдёт ни один из них. Подумай логически: тот, у кого лицо грязное, посмотрит на того, у кого лицо чистое, и не пойдёт умываться. А тот, у кого лицо чистое, увидит, что тот, у кого лицо грязное, не идёт умываться, поймёт, что его лицо чистое, и тоже не пойдёт умываться. 
Молодой человек пришёл в отчаяние. 
- Ну поверьте, я смогу учить Талмуд! Спросите что-нибудь другое! 
- Ладно. Два человека спускаются по дымоходу... 
- О Господи! Ни один из них не пойдёт умываться!!! 
- Неправильно. Теперь ты убедился, что знания логики Сократа недостаточно, чтобы учить Талмуд? Скажи мне, как может быть такое, чтобы два человека спускались по одной и той же трубе, и один из них испачкал лицо, а другой - нет?! Неужели ты не понимаешь? Весь этот вопрос - бессмыслица, и если ты потратишь жизнь, отвечая на бессмысленные вопросы, то все твои ответы тоже будут лишены смысла!

Королевский творожный пирог

Очень вкусная выпечка с творогом.

Ингредиенты

• Куриные сердечки - 1 кг.
• Баклажан - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Оливки (зеленые) - 1 баночка
• Шампиньоны - 500 г.
• Свежий укроп - пучок
• Лук репчатый - 1 шт.
• Специи любые по желанию
• Соль, перец - по вкусу.

Этот пирог печется из слоеного теста с мясом и картошкой.Баранины нет,так что я приготовила его из свинины,тесто можете приготовить сами,а можете купить готовое слоеное тесто в магазине,если хотите приготовить пирог *Кубете* очень быстро.Рецепт я знала давно,лет 10 назад,когда была в Крыму,меня там угощала татарка,подруга нашей квартирной хозяйки .Мне он очень понравился и она позвала меня к себе в гости,чтобы показать,как его правильно печь. Так что мне повезло – я присутствовала на бесплатном мастер-классе,как сейчас принято говорить.А теперь я с удовольствием делюсь с вами полученными знаниями. Рецепт слоеного теста очень простой, времени на его изготовление уходит не так уж много, а получается – просто объедение.

Жмите на ссылку,чтобы посмотреть рецепт:

Ингредиенты

• Картофель - 1 кг.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука
• Соль, приправы - по вкусу.
• Растительное масло для жарки
• Для начинки:
• Печень - 500 г.
• Лук — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Майонез
• Соль, перец - по вкусу.