Âçáèòü ÿéöà ñ ñàõàðîì, âàíèëüíûì ñàõàðîì è ùåïîòêîé ñîëè â òå÷åíèå 5 ìèíóò äî îáðàçîâàíèÿ ïûøíîé è ñâåòëîé ìàññû.
Íàãðåòü ìîëîêî ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì äî î÷åíü ãîðÿ÷åãî ñîñòîÿíèÿ.
Ñìåøàòü ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì.
Äîáàâèòü ïîëîâèíó ìóêè ê ÿéöàì. Âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè.
Âëèòü ãîðÿ÷åå ìîëîêî ñî ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Äîáàâèòü âòîðóþ ïîëîâèíó ìóêè. Âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè.
Ñìàçàòü ôîðìó ñëèâî÷íûì ìàñëîì.
Âûïåêàòü 25-30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 °C.
Ìîëî÷íûé ïèðîã ãîòîâ.