Необычные булочки |
1.
|
Если готовить штрудель, то только так |
Если готовить штрудель, то только так: правильный рецепт знаменитого австрийского десерта! // Тамара Дорохова
|
6 лучших народных средств от глубоких морщин |
Останавливать процесс старения люди пока не научились, но каждая женщина может сделать изменения в возрасте менее заметными. Несмотря на большой ассортимент косметических средств в магазинах, именно народные средства от морщин предпочитают многие женщины. Эти средства являются легкодоступными и экологически чистыми. В этой статье предложены рецепты натуральных кремов и масок от… Читать далее »
|
Новое знакомство с крахмалом |
В кухне у любой женщины гарантированно найдется упаковка картофельного крахмала. Используется он в основном при приготовлении каких - либо блюд, но как правило, очень редко. Хотя на самом деле, картофельный крахмал имеет множество полезных функций, о которых, к сожалению мало кто знает.
1. Останавливает кровотечение
При порезах и мелких царапинах, посыпьте ранку крахмалом и за пару секунд кровотечение остановится.
2. Лечит горло
При болях в горле и ангине, разведите пол ч.ложки крахмала с тремя каплями йода в стакане воды и полоскайте горло в течение дня.
3. Лечит желудок
Принимайте ложку картофельного крахмала за 15 минут до еды, и ваш желудочно-кишечный тракт, будет в порядке.
3. Лечит от прыщей
Прыщи, пигментные пятна, воспаления на коже уйдут, если втереть в проблемные места крахмал.
4. Для детей
Картофельный крахмал идеальная присыпка для деток под памперс спасает от опрелостей и потертостей.
|
Торт королей Сербии |
Рецепт еще с тех времен, когда в стране было плохо с продуктами, но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке), сахарный песок, масло и яйца. Больше для этого торта ничего не требовалось. Правда, нужна была сахарная пудра, которой в продаже никогда не было. Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой (там ее получали), либо молола в кофемолке.
У меня было две кофемолки - одна для кофе, а вторая для нужд кулинарии.
Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.
Торт тогда пекла довольно часто, поскольку магазинные с маргариновым кремом на дух не переносила. И всегда был успех! Съедался он мгновенно, как бы ни были сыты гости, и это не зависело от количества присутствующих.
Я его подспудно держала в голове, но как-то все руки не доходили... Сейчас столько всего... не знаешь, что печь в первую очередь!
Но вот на одном форуме зашел разговор именно об этом торте. 3авела его девушка из Сербии, у которой тетя-сербка печет его постоянно. А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!
У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре, но смысл был тот же. Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест, и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта. Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР торт носил гордое и пафосное название - Королевский! Но в то время он действительно оправдывал свое название!
НАДО:
Коржи
10 белков
240 г сахарной пудры
600 г очищенных грецких орехов
2 ст. л. крахмала
Крем
10 желтков
200г масла
160 г сахарной пудры
2 ст. л. какао
На украшение - шоколад и орехи ( 50г + несколько половинок)
Духовка разогревается до 220° C
Коржи.
1. Орехи слегка обжарить, следить, чтобы не пригорели. Можно оставить целыми половинками, а можно их порубить более мелкими кусочками.
2. Взбить белки с сахарной пудрой до устойчивой пены, как на безе.
3. Добавить в белковое тесто крахмал и осторожно перемешать. Потом добавить орехи.
Форма может быть любой. Я пеку на противне.
Выстилаю пекарской бумагой и выливаю тесто.
Ставлю в горячую духовку и тут же уменьшаю температуру до 180° C.
Пеку примерно 20 - 25 мин.
Надо смотреть по цвету, должен быть темно-бежевый цвет.
Вынимаем противень из духовки, корж немного охлаждаем. Я разрезаю сразу и кладу на решетку для дальнейшего остывания.
Pазрезаю на три части по ширине, получается три прямоугольника - 3 коржа.
Крем.
Растереть желтки с сахарной пудрой, а потом взбить с маслом, добавив какао.
Можно добавить ликер или коньяк. Получается очень интересный по вкусу крем!
Собираем торт, промазав коржи и бока кремом.
50г орехов, которые взяли на украшение, измельчаем в блендере и обсыпаем весь торт.
Украшаем, как нравится.
Похожие материалы:
|
"Быстрое" сало |
"Быстрое" сало
Думаю, что многим нравится соленое сало, да еще домашнее. Если хотите сами попробовать посолить, то берите этот рецепт, по которому можете заняться засолкой сала. Приготовление несложное, а через несколько дней вы можете насладиться вкусным и ароматным салом.
|
10 советов по уходу за кожей от японского гуру |
10 советов по уходу за кожей от японского гуру косметологии Чизу Саеки, HELLO! Russia // Галина Воробьева
|
Мешки под глазами больше не проблема |
Иногда мы просыпаемся утром, смотрим в зеркало и видим мешки под глазами — как от них избавиться? Почему они появляются? Для некоторых из нас, мешки под глазами являются неустанным кошмаром. Они добавляют нам лет и отбавляют привлекательности. К счастью есть способы, как от них избавиться.
выбирайте то, что вам больше нравится:
|
Отдыхаем по-хозяйству |
Советы: отдыхаем по-хозяйству
Если не нравятся кольца или почему-то они не подходят, можно один раз потратить время и нашить ленты на штору...
Уезжая на несколько дней, незабудьте оставить еду кошке
Достойное занятие для старых игрушек
|
Чистим до блеска: экосредство для металлической посуды |
Практически у каждой хозяйки на кухне найдётся пара сковородок или кастрюль, которые раньше ослепляли своим блеском, а теперь совершенно не радуют внешним видом. Не нужно идти в магазин за новыми, лучше приготовить совершенно безвредное чистящее средство и вернуть посуде прежний вид.
|
Быстрый бездрожжевой леб на кефире - ароматный с хрустящей корочкой |
Бездрожжевой хлеб в домашних условиях можно приготовить, если вы стремитесь к более здоровому питанию. В магазине можно купить содовый хлеб, однако он стоит вчетверо дороже обычного. А ведь испечь домашний бездрожжевой хлеб – совсем не трудно.
Я увидела этот рецепт бездрожжевого хлеба в домашних условиях на одном из блогов . Мне он понравился особенно потому, что подготовительный этап для бездрожжевого хлеба в духовке занимает всего около 5 минут, плюс еще час на выпечку (практически без усилий с вашей стороны) – и можно подавать на стол буханку ароматного свежеиспеченного хлеба с хрустящей корочкой. Кому же не понравится такое волшебство?
Когда я подаю к столу эту буханку, испеченную с содой и кефиром, она исчезает быстрее, чем блюдо, с которым я ее подаю. Особенно хорош содовый хлеб теплым, со сливочным маслом и горячим кофе. Ей-богу, такое сочетание я предпочту самому вкусному печенью!
|
Нежнейший торт "Прага" |
Мало кто помнит, что торт Прага не просто покупали, а «доставали».
Чтобы его достать, нужно было иметь знакомства в том магазине, где его иногда «выбрасывали». В детстве этот торт ассоциировался с большим праздником. Это сейчас, например, купить торт можно в любой кондитерской. А нашим мамам приходилось выходить из положения, если в продаже его не оказывалось. Они могли печь почти такой же вкусный торт, а иногда даже вкуснее. Это были просто шедевры кондитерского искусства.
Жизнь идет своим чередом и в наше время торт Прага уже не является дефицитным товаром, тем не менее, торт все же пекут.
|
Что такое уплотненные посевы |
Если площадь огорода пришлось уменьшить, но ассортимент овощей сужать не хочется, уплотненные посевы — выход из положения. А если к ним еще добавить предшествующие и повторные посевы, то не исключено, что урожай в сумме окажется больше, чем до изъятия грядок в пользу садового гламура.
На что надо обращать внимание при подборе соседей по грядке?
|
Японская маска для лица |
В течение многих веков знахари пытались найти эликсир, который бы не давал людям стареть. Но стоит отметить, что до сих пор в этом вопросе никто так и не преуспел.
В последнее время, однако, в сети интернет раскручивается японский рецепт, который на самом деле доказал свою довольно высокую эффективность даже после недельного использования. ________________________
Как бы эффективно вы не боролись с признаками старения, сделать это без применения современных инновационных технологий в области косметологии сегодня, наверное, просто невозможно. Процедура фракционного фототермолиза по самым доступным ценам сегодня - это фракционный лазер в клинике Эстетической Хирургии. Специалисты утверждают, что этот метод является наиболее революционной процедурой.
|
Очень простые рецепты приготовления ароматных, вкусных булочек к чаю |
|
Нормализуем давление народными средствами |
~° Нормализуем давление народными средствами °~
Повышенное давление
Причины:
Под колебаниями кровяного давления понимают Гипертонию (повышенное давление) или Гипотонию (пониженное кровяное давление). Однозначно причина этих заболеваний неизвестна. Чаще всего это постоянный стресс, соединенный с нездоровым способом жизни. Чрезмерное выделение ренального гормона может вызвать сужение кровяных сосудов, что вызывает повышение кровяного давления. Определенные лекарства (например, антиревматические или кортизоны) также могут вызвать значительное повышение кровяного давления.
Повышенное кровяное давление (примерно от 160/95) подвергает опасности жизненно важные органы (мозг, сердце, почки), поэтому в каждом случае его нужно лечить у врача. Хроническое повышение кровяного давления проявляется непосредственными признаками, такими, как дурнота, усталость, покраснение лица, потливость.
|
Сырно-творожный пирог с чесноком и зеленью |
|
Пита на кефире - такой хлеб с кармашком, в которую кладут начинку |
|
Запеканка из фарша с картофелем, кабачком и сыром – пошаговый фоторецепт |
Запеканка из фарша с картофелем, кабачком и сыром, пошаговый фотоецепт: укладываем слоями в форму тертый картофель, фарш, лук, тертый кабачок, промазанные майонезом, запекаем 40-45 минут, в конце добавляем сыр.
Метки: мясная запеканка мясной фарш |
Говяжья печень по-особому |
Печень действительно получается особой: нежная, ароматная и потрясающе вкусная, она просто тает во рту. Блюдо прекрасно подходит для праздничного стола в теплом семейном кругу.
|
