Лёгкий и воздушный пирог-запеканка из обычного кефира.Обалденный пирог из замороженного кефира (я даже представить не могла, что будет так вкусно, пока сама не сделала)





Для этого рецепта кефир нужно сначала заморозить, а затем разморозить, чтобы получить аналог сливочного крем-сыра. Который, кстати, является очень дорогостоящим. Десерт получается очень вкусным, на мой вкус намного лучше, чем творожная запеканка или чизкейк. Подавать такой пирог можно просто так или с любыми доб

Этот десерт часто выручает меня, особенно когда вечером очень хочется вкусненького, но не очень калорийного. Десерт получается с топленым, сливочно-шоколадным вкусом, а сейчас, в жару, он так освежает.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ряженка (у меня 4 % жирности) — 450 мл
Цикорий (растворимый) — 1 ч. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахарная пудра (любой подсластитель по вкусу, я брала фитпарад 3 гр) — по вкусу
Желатин (у меня быстрорастворимый) — 10 г
Вода — 100 мл
Ягода (для подачи) — по вкусу

Йогуртовое желе на стевии с клубникой



Очередной раз доказываю, что полезное может быть вкусно и к тому же красиво. Десерт для диабетиков, как я, и желающих сбросить лишние кг. Ну и "бонус", как сделать такую, не постесняюсь сказать, красоту. Конечно, этот десерт можно сделать и на обычном сахаре.

Низкокалорийные соусы на основе йогурта



При приготовлении рекомендуемых нами заправок используйте йогурт без добавок.

 

Предлагаем вам несколько рецептов соусов, которые, надеемся, придутся вам по вкусу:

Иммунный белковый коктейль



 

Иммунный белковый коктейль:


350 гр воды (чистой)

семена кунжута - 2 ст л (это белок)

семена черного тмина - 1 ч л (это чудодейственные семена)

семена льна - 3 ст л (это омега 3)

Этот рецепт мне подсказала подруга. Готовится он очень просто и быстро и из доступных ингредиентов.

 

Он получается достаточно густой, блестящий с приятным желтым цветом. На вкус он очень аппетитный с приятной кисло-сладкой ноткой.

 

Этим майонезом можно заправлять салаты, мазать бутерброды, подавать его к мясу или к рыбе.

 

Домашний сыр за 3 часа



 

Невероятно вкусный сыр, который содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. Сыр продукт полезный с большим содержанием кальция.  В этом сыре все продукты натуральные, ничего лишнего, поэтому вы точно уверены, что вашему чаду этот сыр будет полезен.

 

Ингредиенты:

1 литр молока

1 ст.л.соли