


Êóñ êóñ èç öâåòíîé êàïóñòû |
Ëþáèòåëÿì îâîùåé!

Èíãðåäèåíòû:
- Êàïóñòà öâåòíàÿ — 300 ã
- Êóðêóìà — 1/4 ÷. ë.
- Ìàñëî îëèâêîâîå — 1 ñò. ë.
- Ïåðåö ÷åðíûé (Ïî âêóñó)
- Îðåõè êåäðîâûå (Ãîðñòü)
- Çåëåíü (ïî âêóñó)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äëÿ íà÷àëà íàì ïîòðåáóåòñÿ ïðåâðàòèòü öâåòíóþ êàïóñòó â êðîøêó. ß óæå ïîêàçûâàëà êàê ýòî äåëàòü â ðåöåïòå "Ïèööà èç öâåòíîé êàïóñòû".
Êàïóñòó äåëèì íà áîëåå ìåëêèå ñîöâåòèÿ è îòïðàâëÿåì â áëåíäåð.

Èçìåëü÷àåì.

 ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è íàñûïàåì òóäà êóðêóìó.
Åñëè êàïóñòà ñî÷íàÿ, òî äîñòàòî÷íî áóäåò å¸ âëàãè ÷òîáû äîâåñòè å¸ äî ãîòîâíîñòè.  ïðîòèâíîì ñëó÷àå íóæíî áóäåò íåìíîãî(!) äîáàâèòü âîäû. Ïîêà êàïóñòà ãîòîâèòñÿ ìû å¸ ñîëèì.
Ïîäàâàòü ñ îðåõàìè (ìîæíî ëþáûå îðåõè ïî âêóñó) è çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÊóëèíàðèÿÈíòåðåñíûå ðåöåïòû èëè èäåè îôîðìëåíèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |