


Ñóï ñ ÷å÷åâèöåé è øïèíàòîì |
˸ãêèé è ïîëåçíûé ñóï÷èê.

Èíãðåäèåíòû:
- ×å÷åâèöà êðàñíàÿ — 100 ã
- Âîäà — 1 ë
- Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
- Ìîðêîâü — 1 øò
- Øïèíàò (æåëàòåëüíî ñâåæèé) — 100 ã
- Êàðòîôåëü (íåêðóïíûé) — 3 øò
- Ëèìîí
Ïðèãîòîâëåíèå:
×å÷åâèöó ìîåì è êëàäåì â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó âìåñòå ñ íàðåçàííûì êóáèêàìè êàðòîôåëåì.
Ìîðêîâü òð¸ì íà êðóïíîé ò¸ðêå, ëóê íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. Äîáàâëÿåì îâîùè â âîäó.
Êîãäà êàðòîôåëü è ÷å÷åâèöà áóäóò ãîòîâû, äîáàâëÿåì èçìåëü÷¸ííûé øïèíàò è âàðèì 5 ìèíóò.
Ïðè æåëàíèè ìîðêîâêó è ëóê ìîæíî ïàññèâèðîâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, çàòåì äîáàâèòü øïèíàò è ïîòóøèòü îêîëî 5 ìèíóò. Ïîòîì äîáàâèòü îâîùè ê êàðòîôåëþ ñ ÷å÷åâèöåé.
Æåëàòåëüíî åãî íå ïîäàâàòü íåìåäëåííî, à äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 20.
Ïðè ïîäà÷å îáÿçàòåëüíî çàïðàâèòü ëèìîííûì ñîêîì. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | ÊóëèíàðèÿÈíòåðåñíûå ðåöåïòû èëè èäåè îôîðìëåíèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |