Ким-чи

 

 Это блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь пекинскую капусту. В Корее ким-чи считается основным блюдом, без которого не обходится ни одна трапеза. Корейцы считают, что умеренное потребление ким-чи способствует рассасыванию жировых отложений, то есть считают это блюдо диетическим. Я предлагаю вам классический рецепт засолки по рецептам сахалинских корейцев.

Капуста пекинская (крупных) — 4 шт

Читать далее

Пролежни...

Пролежни...

Далее>>>

Чудесный торт «Мадонна» (без яиц)

Читать далее...

Зеркальное отражение фотографии в любую сторону

Хочу познакомить вас с оригинальным сайтом, на котором можно сделать зеркальное отражение фотографии или картинки в любую, нужную вам сторону. Получается красиво, быстро и оригинально. Берем фотографию.

Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Делаем деньги со своим фото
...
Часть 45 - Делаем обычные обои анимированными, без фотошопа
Часть 46 - Анимируем фото и картинки без фотошопа
Часть 47 - Зеркальное отражение фотографии в любую сторону

6 трюков с Гуглом и Яндексом и 12 очень полезных сайтов!

 

Вот вы мне скажите, вы за Google или за Yandex? 

Да тут можно спорить и копья ломать, выясняя что круче, а можно просто пользоваться и тем и другим, выбирая лучшее. И у Гугла и у Яндекса есть свои маленькие бонусы, фишки и хитрости. Весьма удобные и полезные, в быту могут пригодиться, так что кто не в курсе, рекомендую…

                                                                                  Дмитрий Юдин.

 

Читать далее...

Подборка полезных шпаргалок для кухни

У каждой хозяйки в домашнем блокнотике обычно есть записи, которые непосредственно касаются кухни. Обычно это различные рецепты, лайфхаки и подсказки, благодаря которым домашние дела делать быстрее и проще. Небольшая подборка полезных шпаргалок для кухни в дополнение к Вашим записям. Сохраните себе, чтобы не потерять.

Далее >>>

А я про стирку.

Я давно уже перешла на гель для стирки, и никакие порошки стиральные мне не нужны. Делюсь опытом.
Никого не призываю делать также. Но лично мне очень нравится!
Итак, РЕЦЕПТИК

На крупной терке натереть брусок белого хозяйственного мыла (Мыло хозяйственное DURU ) (125 г) залить одним литром воды и помешивать на медленном огне пока не растворится.

Читайте далее…

ТОП-6 рецептов вкусных и быстрых пирожков

Читать далее...

Cтарый, но хорошо забытый рецепт картофеля "Фрайт"

По одной из версий этот способ изобрели советские иммунологи. По другой – это испанский рецепт. И подают такой картофель неочищенным с различными соусами в испанских ресторанах.
**Так можно варить только картофель - другие овощи получатся крайне пересоленными.

Ингредиенты
Картофель 6 - 8 шт.
Вода 1,5 л.
Соль поваренная пищевая (каменная) 600 - 650 гр.
Способ приготовления

Читать далее...

МИНУС 15 ЛЕТ ОБЕСПЕЧЕНО!!!

Этот способ позаимствован у японок, отлично удаляет омертвевшие клетки с поверхности кожи, делая лицо фарфоровым и гладким.
Попробуйте обязательно!

1. Умываем лицо привычным способом, закалываем волосы, чтобы лицо было открытым.

2. Готовим смесь №1. Берем столовую ложку пены для бритья, добавляем пол чайной ложки соды. Хорошенько мешаем.

3. Кипятим воду в кастрюле, бросаем горсть цветков сухой ромашки.
Ставим кастрюлю на стол, накрываемся полотенцем и парим лицо. Хватает минут 5-7.

4. На распаренное влажное лицо наносим смесь, избегая области глаз и губ.

Идем в ванную, открываем кран с горячей водой. Под струю воды кладем мягкую зубную щетку. Нужна именно мягкая.
Хотя есть и специальная щеточка для лица, но можно обойтись и зубной.

Затем, мягко и динамично чистим лицо. Особенное внимание уделяем носу, крыльям носа и лбу.
Смываем водой.

5. Смотрим в зеркало. Черных точек нет. Их просто нет. Поры все чистые. Лицо очень гладкое.

6. Готовим смесь №2. Мешаем глину, подходящую вашему типу кожи, + мирамистин (или хлоргексидин, разницы нет, только дешевле). Больше полезной информации!
Смесь должна быть как каша. Наносим на чистое влажное лицо, избегая области глаз и губ.
Оставляем на лице 15-20 минут, независимо от высыхания смеси.

7. Смываем смесь, промакиваем лицо полотенцем, наносим крем. Все.

Травяные чаи для женского здоровья

Самочувствие и настроение женщины зависит от многих факторов. По утверждению специалистов это такие отрицательные моменты как: недостаточное количество витаминов, нервные перегрузки, возрастные изменения, предменструальный синдром и другие.
Помочь в решение этих проблем могут травяные чаи или как еще называют в народе женские травы.

Женское здоровье, красоту помогает сохранить чай из манжетки обыкновенной и малины. Такой чай регулирует уровень сахара и гормонов в организме, помогает избавиться от токсинов, повышает настроение и улучшает общее самочувствие.

Далее >>>

Борщ на зиму "Главное-париться не надо!"



Дорогие наши заботливые мамочки и свекровушки! Если вы переживаете за своих детей, которым вечно некогда приготовить и поесть первого, сделайте для них на зиму эту волшебную заготовку для борща. Зимой ваше любимое чадо (или нерадивая невестка) с благодарностью сварят и съедят этот восхитительнейший борщик, потратив на всё вместе ( и приготовление, и поедание) не больше получаса. Борщ получится очень вкусным, даже если в доме найдётся только вода - на приготовление уйдёт 5 минут. А уж если будет мясо, или курочка, или тушёнка да несколько картофелин - результат превзойдёт все ваши ожидания. Это мой дебютный рецепт на сайте, но размещать его не боюсь, знаю точно, что стыдно мне за него не будет. Рецептом этого чуда со мной поделилась подруга, вот уже 7 лет готовлю борщ только так, получается всегда отлично. Все обожают мой борщик и могут есть его хоть каждый день. Сейчас самый сезон заготовок и нам с вами попариться всё-таки придётся - но зимой вы попробуете этот потрясающий борщ и вспомните меня добрым словом.
Хочу рассказать историю названия. Когда я делала борщ в первый раз, было очень много мелкой моркови, свеклы и лука. Я чистила это всё целый день. Мой брат, глядя на это, сначала посмеивался надо мной, потом сердился, потом начал сочувствовать, потому что закрывала я мои первые баночки уже в ночи. Зимой он попробовал этот борщ и стал выражать мне свой величайший восторг: "Как вкусно, а главное - париться не надо!!!" Потом секунду подумал и добавил: "То есть тебе-то, конечно, попариться пришлось..."

Дип из баклажанов - рецепт прост до безобразия, но как же это вкусно!

Среди массы рецептов баклажанов дип из баклажанов выделяется какой-то особой элегантностью. Вроде бы ничего особенного - те же овощи, та же зелень, то же масло, но какое же вкусное блюдо в итоге выходит! Пальчики оближешь!

Баклажановый дип - классная летняя закуска, особенно в сезон жары. По сути - это соус.
А по большому счету:
Дип (англ. dip) - это соус консистенции густой сметаны для обмакивания в него чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса, морепродуктов.
Главное отличие от обычных соусов заключается в способе применения - не соус поливают на еду, а еду окунают в соус.

Смотрите, какой прекрасный рецепт из баклажанов я для вас нашла - по-моему, закуска будет изумительная!

Мусака - 5 рецептов с фото

Мусака

Читать далее...

Заливные пироги

Заливной пирог – настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Если нужно быстро приготовить сытный и вкусный ужин или пришли нежданные гости, то знание рецепта заливного пирога сможет вас выручить. Тесто для таких пирогов похоже на тесто для оладий, а ингредиенты для него, как правило, всегда есть в холодильнике – это яйца, сметана, кефир и мука.

Как приготовить вкусный заливной пирог? Очень просто! Отличный вкус и легкость гарантирую!

Заливной пирог с мясной начинкой

Такие пироги самые сытные. В качестве начинки можно использовать обжаренный фарш или нарезанное кусочками отварное мясо. К мясу можно добавить крупы или овощи.


Рыбный заливной пирог

Для рыбной начинки подойдет любая рыба, в том числе и консервированная. Из рыбного филе нужно удалить все косточки, а само филе тонко нарезать, в этом случае рыба в пироге пропечется и будет готова. Если вы хотите положить в пирог крупные куски рыбы, то их предварительно лучше довести до полуготовности, например, отварить, а рыбный бульон можно добавить в тесто. В качестве дополнительных ингредиентов для начинки можно использовать вареный рис, зеленый лук, укроп, картофель, сыр.


Овощной заливной пирог
Добавляйте в начинку любые сезонные овощи по вашему вкусу. Твердые овощи, которые требуют длительной тепловой обработки (например, картофель, морковь), предварительно отварите или обжарьте до готовности.


Сырный заливной пирог
Для пирога можно использовать любой сыр, а также микс из нескольких сортов разного сыра. Добавляйте в сырную начинку вяленые томаты, оливки, каперсы, кусочки ветчины, зелень, лук-порей


Сладкий заливной пирог
Сладкие заливные пироги можно приготовить с любыми ягодами и фруктами, а также с творогом, сухофруктами и орехами. Обязательное условие – начинка не должна быть слишком жидкой или влажной, иначе пирог не пропечется. Если для начинки вы решите использовать замороженные ягоды, обязательно разморозьте их и слейте сок.

50 новых рецептов для мультиварки

50 новых рецептов для мультиваки Мультиварка — невероятно полезный агрегат на кухне. Потому что многофункциональный, удобный в управлении и экономящий наши силы. Мы подобрали несколько десятков рецептов для мультиварки — смотрите, пробуйте, готовьте!       streglova

 

Не только бабушкин квадрат... (идеи для вдохновения)
 

 

Читать далее...

Лимонный пирог

Это один из тех старинных американских рецептов, по которым пекли еще сто лет назад. И эти пироги неизменно выходят домашними, пышными и вкусными!

Читать далее...

Необычное использование обычной пемзы:)
 

Способы использования пемзы

Приветствую вас на страницах моего блога!

Мы настолько привыкаем к вещам, что даже не догадываемся, что использовать их можно совершенно для разных, порой неожиданных, задач. А ведь насколько можно облегчить себе жизнь и освободить пространство от ненужных вещей, если окружать себя многоцелевыми предметами:)

Наверняка у каждого из вас есть копилочка интересных советов по непрямому использованию различных предметов, правда? Предлагаю нам с вами ими друг с другом поделиться, ну вот прямо в комментариях к этому посту. Принимается? Я, например, использую металлическую мочалку для "чистки" морковки - получается очень быстро, чисто и самый витаминный верхний слой снимается минимально:) А что есть интересного у вас?

Обычную пемзу можно тоже использовать по-разному - например, с помощью нее отлично снимаются катышки со свитеров, удаляется шерсть животных с поверхности диванов, а еще с помощью пемзы можно побриться и даже почистить туалет:) Дальше - подробнее..

Читать далее...