ГОЛЛАНДСКИЙ СОУС |
Голландез - один из классических соусов. В основе принципа его приготовления лежит создание эмульсии - собственно, как и в холодном майонезе. Только в отличие от майонеза основу этого соуса составляет сливочное масло.
Голландский соус отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, с белым куриным мясом, со спаржей и много чем еще.
|
Floral Stitches |
<<
|
Вкуснейший судак. видео мастер - класс |
Судак – очень вкусная рыба, но его нужно уметь приготовить, чтобы рыба была вкусной, сочной и нежной.
Как это сделать, узнаем из видео - мастер -класса.
Серия сообщений "рыба,кальмары...":
Часть 1 - Как всегда, искала разнообразия и нашла несколько простых и вкусных рецептов приготовления рыбного филе. Вот один из них! Нам - очень понравилось! Приглашаю на ужин!...
Часть 2 - Картофель, запеченный с треской
...
Часть 35 - Заливное из осетровой или лососевой рыбы
Часть 36 - 2 рецепта божественно вкусной рыбы.
Часть 37 - Вкуснейший судак. видео мастер - класс
|
Вырезаем кусок видео с Youtube для блога |
Допустим вы хотите вставить чье то длинное видео с Youtube, но вам нужен лишь короткий отрывок из него. Лишь несколько минут...
Например в ютубе Вы нашли видео, длительность которого составляет 4 минуты, а Вам нужно только время с 2:50 до 3:28. Открываем нужное нам видео на youtube и нажимаем ниже видео "Поделиться" -> HTML-код. Копируем его.
|
Хитрости на YouTube, о которых мало кто знает |
YouTube — очень крутой сервис, который позволяет нам просматривать миллионы роликов и фильмов. И, чтобы сделать работу с ним комфортнее и легче, мы собрали список полезнейших настроек, которые помогут вам использовать его по полной.
|
RICO 104 |
|
Куриная пастрома!!! |
Куриная пастрома
Ингредиенты:
● 1 шт. грудка куриная (без кости)
● 2 ст. молоко коровье
● 3 ч.л. соль
● 1 ст.л. масло оливковое
● 1 ст.л. соевый соус
● 1 ч.л. мед
● 1/4 ч.л. мускатный орех
● 1/2 ч.л. паприка (сладкая)
● 1 ст.л. сок лайма
● 3 зубчика чеснок
Приготовление:
Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
По истечении 2 часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью. Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная.
|
Ленивые голубцы |
Ингредиенты:
500 г капусты,
500 г любого мясного фарша,
2/3 ст. риса,
1 луковица,
250 г сметаны,
2 ст. л. томатной пасты,
2 яйца,
соль, специи – по вкусу,
0,5 – 1 ч.л. сахарного песка,
мука для панировки,
подсолнечное масло для обжаривания, зелень.
|
Декоративные подушки. Идеи для рукоделия. |
Потрясающе красивая коллекция декоративных подушек для Вашего вдохновения.
|
Простые маски для быстрого снятия следов усталости |
Напряженные дни, бессонные ночи — все это в первую очередь отражается на лице. А времени сходить к косметологу нет. Быстро снять следы усталости и освежить лицо можно и в домашних условиях, для этого понадобится лишь полчаса времени. Самые несложные и быстродействующие маски - и лицо вновь обретет красоту.
|
швы для вышивки разные и необычные. много! |
|
20 котов, которые по уши втрескались в собак |
Вопреки общепринятому мнению, собаки и коты отлично уживаются под одной крышей и могут стать лучшими друзьями. И даже больше.
Для вас 20 фото котов, которые по уши втрескались в собак. Все-таки День влюбленных никого не оставляет в стороне.
|
Пицца - просто пицца! Быстрая пицца для всей семьи! |
Приготовить любимую пиццу для детей и с детьми можно в любое время!
Это будет быстро - потому что не надо ждать, пока тесто будет готово! Вы сразу начинаете готовить...
Продукты на 2 пиццы
ТЕСТО
Мастер-класс Джейми Оливера Пицца - просто пицца! Быстрая пицца для всей семьи!
|
20 хороших книг по психологии и самопознанию |
1. С.В.Ковалёв — "Мы родом из страшного детства"
|
Система образования Финляндии |
Финское школьное образование постоянно приковывает повышенный интерес со стороны мирового сообщества. Дело в том, что финские школьники демонстрируют впечатляющие результаты в рамках "Программы по международной оценке образовательных достижений учащихся" (PISA). В 2000 и 2003 годах Финляндия не только заняла первое место в этом "конкурсе", но и оказалась единственной европейской страной вошедшей в число лидеров. Чтобы понять причины такого успеха надо копнуть в самую глубь.
|
УЧИТЫВАЕМ ОТТЕНОК ВОЛОС ПРИ ВЫБОРЕ ГАРДЕРОБА |
Как говорила Коко Шанель: «Лучший цвет в мире — это тот, который хорошо смотрится на вас». И правда: удачно подобранный цвет одежды может полностью преобразить внешность. И учитывать ваш оттенок волос при выборе гардероба просто необходимо.
Перед вами небольшая шпаргалка, которая поможет не наделать ошибок.
|
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, СЕЛЬДЬЮ И АВОКАДО |
Понадобится: 200г слабосоленой сельди, по 1 луковице, небольшой свекле отварной, авокадо, крупному помидору и вареному яйцу (яйца можно 2), укроп, майонез, сок лимона, перец молотый.
Как приготовить праздничный салат со свеклой и авокадо.
|
Путеводитель по специям |
Путеводитель по специям:
|
Пляцок" Ореховец" |
|
Сочные яблочные кексы!!! |
Сочные яблочные кексы
Ингредиенты:
Масло сливочное – 150 гр.;
Сахар мелкий – 2/3 стакана;
Яйца – 2 шт.;
Мука - 1 и 2/3 стакана;
Разрыхлитель – 1 пакетик;
Соль – щепотка;
Яблоки нарезанные – полная банка 0,5 литра.
Лимон – половинка;
Для посыпки – сахарная пудра, корица
Приготовление:
|
