Практически все продукты растительного происхождения можно приготовить разными способами: пожарить, сварить, запечь, приготовить на гриле и, конечно, есть в сыром виде. Тем не менее, лучше всего знать свойства каждого (ну, или хотя бы тех, которые вы чаще всего едите), чтобы извлекать из них максимум пользы.
Нужная шпаргалка!
1. Зеленая фасоль
Замороженная жареная: 15 минут на среднем огне под крышкой.
Свежая жареная: 10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой.
Замороженная вареная: 10–12 минут после закипания воды.
Свежая вареная: 5–7 минут.
На пару: 15–25 минут в зависимости от ее жесткости.
Запеченная: 30–40 минут при температуре 200°С.
Подобные шницели ( с разными нюансами в составе и технике приготовления) я видела на сайте, но данный вариант - самый быстрый и без заморочек: положил в кляр (он же маринад) - вытащил - пожарил. Все! Еще одно блюдо для занятых хозяюшек.
5 кулинарных хитростей приготовления вкусного и пышного теста!
Первая хитрость подойдёт всем, даже тем кто не умеет возиться с тестом. Плавающее тесто- что это? А вот что! Обычное дрожжевое тесто поместите в пакет, смазанный маслом и плотно завяжите сверху. Поместите в ёмкость наполненную на половину водой - он должен утонуть, а как только всплывёт - оно готово к выпечке.
Всем привет! Сегодня готовлю рыбу в сырном кляре. Филе рыбы, приготовленное в сырном кляре, получается очень вкусное и ароматное. Блюдо подойдет не только для повседневного стола, но и для праздничного.
Всем привет! Сегодня готовлю творожную запеканку с ягодами. Она получается невероятно вкусная, а на срезе кружевная и очень аппетитная. Готовить очень легко и быстро, на активные действия понадобится не более 15 минут.
[Вязание] Девять интересных узоров крючком. Подборка схем и мастер-классов
Огромная благодарность автору: DIZAIN OLI Далее слова автора:
Первый узор моя любовь! Необычный, идеально подходит для вязания пледов, кардиганов и пальто. Здесь смысл в том, что все ряды вяжутся по лицевой стороне: 1-й ряд столбики без накида чередующиеся с 1ВП, а 2-й ряд «рячьи петли» (они же столбики без накида и вяжутся такие столбики слева направо). Пряжу можно использовать любую, но я бы посоветовала выбирать объемную, тогда изделие будет смотреться эффектным!
Смородины, черной или «цветной», хотя бы пара кустиков да обязательно есть буквально на каждом садовом участке, обычно по его периметру, а иногда и в центре – на почетном месте. Ценятся саженцы этой культуры дёшево, возможно, от того, что легко размножаются (достаточно просто воткнуть одревесневший черенок в землю), а может, от того, что сортов смородины селекционеры вывели так много, что чуть ли не каждый житель планеты Земля найдет свой самый любимый.
Это все привело к тому, что далеко не каждый садовод задается вопросом омоложения кустов смородины. Но все-таки бывают ситуации, когда предпочтительней омолодить старый куст смородины, чем посадить новый. В помощь садоводам, которым проще привести старый куст в порядок – омолодив его, нежели заниматься корчеванием, мы и публикуем сегодняшний материал.
Огромная благодарность автору: Лана Ульянова. Далее слова автора:
Прелесть этих варежек заключается в том, что они полностью повторяют контуры руки.
С помощью мастер-класса вы сможете рассчитать правильно петли и ряды, вывязать так называемый индийский большой палец и приблизить форму варежки к форме кисти. При закрытии петель мыска будем использовать необычный способ.