Шапка с аранами Gossamer Hat от Натальи Пелых.

Нашла похожий узор у Елены Аверчевой  Огромная благодарность Елене за прекрасны сайт!

 На мой взгляд, модель шапки подходит не только мальчикам и мужчинам. Она уместно будет смотреться на девочках и на женщинах, особенно в сочетании с одеждой спортивного стиля, также хорошо подходит данная модель к обычной повседневной зимней одежде.

Шапка и снуд от от -Cherry- с Осинки.

Автор - -Cherry-

Комплект "Шампань" от -Cherry- с Осинки.

Автор - -Cherry-

Тапочки следки с листиками



Читать далее...

Как удалить жирный налет на кухне

Сегодня я расскажу вам о том, как удалить противный жирный налет, который образуется на многих кухонных поверхностях. Способ оказался весьма действенным, быстрым и безопасным.

Все хозяйки знают, что со временем на горизонтальных поверхностях кухни появляется противный, липкий налет – смесь жира, пыли и другой грязи. Можно вооружиться сильнодействующими химическими препаратами, надеть маску, перчатки и мужественно оттирать всю эту грязь. А можно поступить проще.

Ленивые пирожки с фаршем, готовят все и не только лентяйки


Хоть пирожки и называются ленивыми, предлагаю всем взять в кулинарную копилочку этот рецепт пирожков. Готовятся ленивые пирожки просто, легко и быстро, а какие они изумительные на вкус!


Думаю вам обязательно надо приготовить и отведать их.

Пуловеры. Часть 2

Размер 42 Вам потребуется: 50 г сиреневой пряжи Merinos Extra (50% шерсти, 50% акрила. 245 м/100 г) и 250 г сиреневой пряжи Dolce Mohair (60% королевского мохера, 40% акрила. 150 м/50 г) спицы № 6,5 и 1 вспомогательная спица Читать далее >>	Размеры : 36/40 Вам потребуется: 650 г пряжи (50% шерсть, 25% альпака, 25% мохер, 115 м/50 г); спицы № 3,5-4; круговые спицы № 3.5-4 длиной 80-100 см. Читать далее >>	Размеры : М (L / X). Вам потребуется: 150 (175) г пряжи серебристого цвета типа «Kid Seta» (70% кид мохер. 30% шелк, 210 м/25 г) 200 (225) г натурально-белой пряжи типа «Mosco» (67% вискоза, 20% мохер, 13% полиамид. 125 м/25 г) от Schulana (www. schulana.ch); спицы № 5, № 6 и № 7, круговые спицы № 5. Читать далее >>
Размеры: S/M/L/XL/XXL Вам потребуется: 550/600/700/ 750/800 г зелёной (sapin) пряжи Bergere de France Alaska (50% шер­сти, 50% акрила. 55 м/50 г);  спицы № 4,5 и № 5,5. Читать далее >>	Размер – 44/46  Вам потребуется: 500 г пряжи Adelia «FIONA» (50% шерсти, 50% акрила; 100 м/50 г) розового цвета; спицы Gamma № 5; крючок Gamma № 5; вспомогательная спица Gamma. Читать далее >>	Размер — 44 Вам понадобятся : Пряжа (60% шерсть, 40% акрил): 500 г бежевого цвета и 100 г коричневого цвета; 20 г пряжи-шнура (100% вискоза) золотис­того цвета, люрекс золотистого цвета крупный бисер в тон  спицы № 4 и 5; крючок № 3. Читать далее >>
Размер : 38/40 Вам потребуется: 600 г сиреневой пряжи Top Soft (40% вискозы, 40% полиамида, 20% шелка, 95 м/50 г); спицы № 6; крючок № 5-6. Читать далее >>	Размеры: 38-42 Вам потребуется: 750 г фиолетово й пряжи Eve (44% шерсть, 43% полиакрил, 13% полиэстер с лайкрой, 93 м/50 г). спицы № 6, № 7 круговые спицы № 7. Читать далее >>	Размеры : 36 (42) Вам потребуется: 700 (800) г розовой пряжи (99% мериносовой шерсти, 160 м/50 г); прямые спицы № 3,5 и № 4; короткие круговые спицы № 3,5. Читать далее >>

МНОГО ВЫПЕЧКИ В ОДНОМ ПОСТЕ №2

ВЫПЕЧКА В ОДНОМ ПОСТЕ, ДОСТУПНЫЕ ПРОДУКТЫ И НЕ СЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ № 2

РЕШИЛА СОБРАТЬ В ОДИН ПОСТ ТОЛЬКО ВЫПЕЧКУ,УЖЕ ОДИН ПОСТ ЕСТЬ,НО ПРОДОЛЖАТЬ ВСТАВЛЯТЬ РЕЦЕПТЫ УЖЕ НЕТ МЕСТА,ПОЭТОМУ ПРОДОЛЖАЮ КОЛЛЕКЦИОНИРОВАТЬ ВЫПЕЧКУ,ДОСТУПНЫЕ ПРОДУКТЫ И НЕ СЛОЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ..ВСЕ РЕЦЕПТЫ СОПРОВОЖДЕНЫ ПОШAГОВЫМИ ФОТКАМИ И ОЬЪЯСНИЕНИЕМ

источник отсюда слова и фото автора с этого сайта

Тройной шоколадный чизкейк

Основа из шоколадного печенья - раз. Шоколадная начинка - два. И шоколадный ганаш сверху - три. Тройной шоколад, да . Чизкейк просто волшебный - нежный, шелковистый и очень, очень шоколадный. И это даже с учетом того, что я пекла его не на водяной бане, а просто водрузив на решетку в духовке. Вкус, разумеется, может варьироваться в зависимости от того, какой шоколад вы выберете.

 

Читать далее...

Donella кремовое платье с ампирными линиями

Нежный кремовый цвет, филигранный растительный узор и ампирные линии подчеркивают эффект длинных ног. Кромка платья волнистая.
Размер: 34/36, 38/40
Пряжа: Manos del Uruguay "Serena" (60% Baby альпака, 40% пима-хлопок, 155м/50г): 250(300)г цвета Emperror № 2590, прямые спицы №3, круговые спицы, № 2.5, длиной 40 и 60см, атласная лента кремового цвета длиной 120см и шириной 4мм.

 

>>>>>>>>>>

Заварной крем

1. Заварной крем


1.

Мука – 1 ложка,
Сахар – 0,5 стакана (можно взять больше),
Яйцо – 1 шт.,
Молоко – 1 стакан,
Ванилин,
Сливочное масло – 100 гр.
Смешать сахар с мукой, добавить яйцо и тщательно перемешать. Влить в смесь стакан тёплого молока, размешать и поставить на огонь. Варить на небольшом огне, всё время помешивая. Когда крем загустеет и запузыриться, снять с огня и полностью остудить. В холодный крем добавить ванилин и мягкое сливочное масло. Взбить до однородности и снова охладить. Крем высаживать охлажденным.

2. Белковый заварной крем.
http://www.koolinar.ru/recipe/step_photo/139539



2.

Для крема
1/4 стакана воды (65 мл.)
1 ст. сахара (230 гр, или 250 мл.)
1/4 чайной л. лимонной кислоты (в кристаллах)
3 белка (яйца вымыть в воде)
если есть агар-агар 1ч. л.+4-5ч.л воды замочить на 20 мин. вообще волшебно, если нет значит нет.

Для крема все готовим сразу, что бы было под руками
Кастрюля маленькая для сиропа
все ингредиенты
Тазик со льдом или холодной водой (под размер миски где будут взбиваться белки)
Миксер

Берем кастрюльку для сиропа, наливаем воду...кипятим , воду выливаем.



Всыпаем в кастрюльку сахар и наливаем воду, ставим на большой огонь.



Мешать не нужно, но так как количество небольшое следим за сиропом, проверяем так, сухой чистой ложкой макаем в сироп и в чашку с водой капаем, если пальцем чувствуете шарик значит все...пора. (примерно минут 8-10)
Как только сироп готов всыпаете лимонную кислоту и быстро перемешиваете. Если агара нет значит сироп готов (Для тех у кого есть агар- замочить 1 ч.л. агара в 4-5 ч.л воды минут на 20, как только добавите лимонку в сироп...сразу же туда вливаете агар, все вспениться, при этом нужно мешать 5-10 секунд, все сироп готов) Выключаете плиту.
Сразу же приступаем к взбиванию белков до острых пиков. Можно сразу поставить в посуду с холодной водой и взбивать в ней. (я положила лед и залила водой, получилось достаточно холодно)



Тонкой струйкой вливаем сироп (еще горячий)при этом не переставая взбивать в белки, стараясь что бы сироп не попадал на венчики, иначе он будет сразу твердеть маленькими комочками.



Взбиваем крем до полного остывания на средней скорости.
Можно добавить сливочное масло и получить масляный крем, он нежнее чем на сгущенке, для этого в еще теплый белковый...ввести 100гр. масла и взбить.

3. Заварной крем с растворимым кофе.
http://fotorecept.com.ua/2012/03/recept-zavarnogo-krema/



3.


Этот крем идеально подходит для прослойки тортов, или как начинка для выпечки. Его можно употреблять также в виде десерта. Для того чтобы приготовить заварной крем вам понадобится в среднем 20 минут. Представляем вам пошаговый рецепт с фото шоколадного заварного крема.

Ингредиенты:
- 10 г. растворимого кофе;
- 50 г. муки или кукурузного крахмала;
- 500 мл. свежего молока;
- 4 яичных желтка;
- 150 г. сахара.

Приготовление заварного крема:



Вылейте молоко в большую кастрюлю (за исключением ? стакана), доведите его до кипения на медленном огне (1), затем снимите с огня, добавьте растворимый кофе (2), хорошо все перемешайте. Кофе должно полностью раствориться в молоке (3).
пошаговый рецепт заварного крема



В отдельной миске взбейте желтки вместе с сахаром (4) с помощью миксера до густой пенистой массы (5). Вылейте в эту массу треть теплого молока (6), хорошо перемешайте венчиком.
Приготовление заварного крема:



Медленно добавьте просеянную муку (7). Продолжайте взбивать миксером несколько минут, затем понемногу смешайте с остальным молоком, помешивая венчиком (8-9).
приготовление заварного крема



Всю массу доведите до кипения, постоянно помешивайте, таким образом, вы предотвратите формирование сгустков (10), пусть все кипит на медленном огне в течение нескольких минут, постепенно добавьте холодное молоко, которое вы сохранили в начале приготовления, смесь должна хорошо загустеть (11). Выключите огонь и оставьте крем остывать в прохладном месте. Когда крем остынет, поместите его в контейнер и накройте пищевой пленкой (12), это нужно сделать для того чтобы избежать образование корки на поверхности.
Сохраняйте заварной крем в холодильнике до тех пор, пока он вам не понадобится.

4. Запеченный заварной крем
http://minus5.ru/recept/3090-retsept-zapechennogo-zavarnogo-krema



4.

Ингредиенты (состав)
4 стакана молоко пастеризованное
4 штуки яйца
по вкусу мускатный орех
1/2 стакана сахар
1 чайная ложка ваниль
1 щепотка соль

Как приготовить?
Попробуйте этот вкусный десерт!

Немного взбейте яйцо, смешайте с сахаром и пастеризованным молоком, добавьте ваниль. Добавьте сахар, помешайте, чтобы он растворился.

Теперь залейте смесь в формочки для выпечки. Установите формочки в кастрюлю с горячей водой (воды должно быть ровно до середины формочек).

Запекайте в духовке при 180 градусов до готовности. Если вода начинает кипеть, уменьшайте температуру выпечки.

Готовый запеченный заварной крем подавайте холодным с корицей и орехами.

Тулипное тесто

Слова и рецепт mirsladostey

 

Ингредиенты к рецепту «Тулипное тесто»:

Приготовление блюда по рецепту «Тулипное тесто»:

Торт "ПЧЕЛКА" или ленивый наливной MЕДОВИК

 

Не нужно раскатывать коржи!  Торт мягкий, пышный с кремом на основе вареной сгущенки. Готовится просто и быстро. Цвет коржей зависит от вашего желания...

Роскошный Мраморный КЕКС на сгущёнке - Оставьте кусочек и для себя — не пожалеете!

Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные...

Секреты приготовления холодца + рецепт из индейки

Не один праздничный стол не обходится без холодца. Это блюдо любят все, только кто-то с большим количеством мяса, а кто-то, наоборот, постный – меньше мяса, больше овощей. Вкусы разные, а холодец один и есть у него свои секреты приготовления.

 

Читать дальше

Жакетик бохо спицами ...от Phildar (Франция) ...с двумя переводами

Размеры: a) 4 – b) 6 – c) 8 – d) 10 – e) 12 лет. Материалы: нитки PHIL COTON 3 Цвет CHANVRE a) 5 – b) 5 – c) 6 – d) 7 – e) 9 клубков  100 % хлопок (50г,+-121м) Спицы № 2 , № 2,5 и № 3 3 пуговицы диаметром 25 мм

Читать далее...

žydras komplektas



1.


2.

СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

РЕЦЕПТ

Нежные пяточки

Нежные пяточки. МОЙ ЛИЧНЫЙ (!!!) РЕЦЕПТ КРЕМА . Прошу не присваивать авторство


Хотите чтобы ваши ножки всегда выглядели ухоженными?
Нет ничего проще. Ни одно из готовых косметических средств не сравнится с кремом, который вы можете сделать сами ровно за три минуты.
Все, что вам потребуется, это жидкий витамин А и мазь календулы.


Мазь календулы рекомендую брать в тюбике. Так легче дозировать.

В небольшой емкости необходимо хорошенько перемешать витамин А и мазь в пропорции 1:2. То есть мази календулы должно быть в 2 раза больше. Другими словами, пузырек витамина (10 мл) плюс тюбик мази (20г). Собственно и всё. Затем переложите готовый крем в чистую стеклянную баночку из-под старого крема и храните в холодильнике.

Если ваши пяточки в запущенном состоянии, сделайте им витаминную блокаду. На протяжении недели перед сном после водных процедур смазывайте стопы этим кремом. Особое внимание уделяйте пяточкам и зоне кутикул. Ну и, конечно, на ночь следует надевать хлопчатобумажные носки.
После недельного курса крем применяется дважды в неделю. А уже потом вы сами сможете определять частоту применения по мере необходимости. Я, например, применяю один раз в две недели. Летом, конечно, чаще.
Кроме всего прочего крем имеет свойство навсегда излечивать пяточные трещины. Все мои знакомые пожилого возраста, страдавшие от подобных проблем, после применения моего крема уже давным-давно о них позабыли. Вдобавок ногтевые пластинки, получая витаминную подпитку, постепенно оздоровляются, омолаживаются, становятся более гладкими и живыми.

Если Вы хотите перейти от обрезного маникюра, педикюра к необрезному, крем поможет и в этом. Дважды в день смазывайте кожу вокруг ногтей. Заодно проблему ломкости решите. Очень эффективно помогает.

P.S.: забыла сказать. Перед употреблением, когда моете ножки, совсем легонечко(!!!) потрите пятки пемзой.

Обратите внимание! Написала "Нежные пяточки 2" (пометка сделана 26.02.2011), "Для тех, у кого проблемы с ногами. ч.3" (пометка сделана 19.03.2011), "Проблемам с ногами - НЕТ" (пометка от 03.04.2011)

 

Пирог "Перевертыш" (рецепты из "бабушкиного чуланчика")

Нам нужно:
мука - 500 гр
сахарный песок - 500 гр
масло (я всегда беру маргарин) - 2 пачки по 200 гр
яйцо - 5 штук
сода, гашеная уксусом
ягоды свежемороженые (вишни) и ананасы конвервированные (у бабули не было ананасов и морозилки, она просто нарезала яблоки шайбами, обсыпала их сахарным песком и когда они давали сок, сливала его (в тесто), а сами яблоки подсушивала в печи на загнеточке!
Но одно нельзя: класть в эту выпечку ягоды из компота.
У меня было:

Читать далее...

ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ

Шашлык на Новый год без мангала и углей - великолепная закуска под водочку. Ну скажем не совсем тот шашлык, который со всеми почестями приготовлен на природе, но как закуска весьма приятен на вкус и получается очень сочным и вкусным!!!

Готовится сиё чудо очень просто, ничего сверхъестественного не потребуется. Приготовим шашлык в банке при содействии обыкновенной духовки.

Для его приготовления нам понадобится трехлитровая банка, духовка, шпажки или палочки для азиатских блюд, мясо маринад для него по вашему вкусу.

Универсальность рецепта в том, что для приготовления шашлыка используется любое мясо - свинина, телятина, филе индейки или курицы. Может говядина не очень хорошо получится, но вполне возможно у Вас получится вкусно приготовить и ее. Мясо естественно должно быть качественным! Ну а маринад... ну что маринад? Маринуйте согласно вашего любимого рецепта!


ШАШЛЫК НА НОВЫЙ ГОД БЕЗ МАНГАЛА И УГЛЕЙ