Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
Àëëà Èãîðåâíà
Àëëà Èãîðåâíà
Àâàòàð Àëëà_Èãîðåâíà
-
Ðóáðèêè
êðàñîòà è çäîðîâüå
(111)
Äà÷à
(37)
Êðþ÷êîì
(32)
Ñâàäåáíîå
(13)
Êóëèíàðèÿ
(698)
Ïîëåçíîñòè
(118)
Ñïèöàìè
(329)
øèòüå
(148)
-
Ìóçûêà
Âñå (1)
Áåçóìíî êðàñèâàÿ ïåñíÿ. Áåçóìíî íðàâèòñÿ.
Ñëóøàëè: 18363
Êîììåíòàðèè: 0
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (24)
som_7
Dimitriyo
Landned
Nokika
Sivorius
VIPs
allenkii
cocoss144
denma4o11
eXcesSiVer
manyunya-haker
pfv555
werba1
Àëåêñàíäð_Ñàìàðèí
-
Ñîîáùåñòâà
Ó÷àñòíèê ñîîáùåñòâ
(Âñåãî â ñïèñêå: 2)
Öàðñòâî_Êóëèíàðèè
ß_-_ÌÀÑÒÅÐÈÖÀ
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 26.12.2014
Çàïèñåé: 1461
Êîììåíòàðèåâ: 7
Íàïèñàíî: 1524
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Áåç çàãîëîâêà
Ïÿòíèöà, 02 ßíâàðÿ 2015 ã. 16:12
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
ãàëèíà5819
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
ØÀØËÛÊ ÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ ÁÅÇ ÌÀÍÃÀËÀ È ÓÃËÅÉ
Øàøëûê íà Íîâûé ãîä áåç ìàíãàëà è óãëåé - âåëèêîëåïíàÿ çàêóñêà ïîä âîäî÷êó. Íó ñêàæåì íå ñîâñåì òîò øàøëûê, êîòîðûé ñî âñåìè ïî÷åñòÿìè ïðèãîòîâëåí íà ïðèðîäå, íî êàê çàêóñêà âåñüìà ïðèÿòåí íà âêóñ è ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñî÷íûì è âêóñíûì!!!
Ãîòîâèòñÿ ñè¸ ÷óäî î÷åíü ïðîñòî, íè÷åãî ñâåðõúåñòåñòâåííîãî íå ïîòðåáóåòñÿ. Ïðèãîòîâèì øàøëûê â áàíêå ïðè ñîäåéñòâèè îáûêíîâåííîé äóõîâêè.
Äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íàì ïîíàäîáèòñÿ òðåõëèòðîâàÿ áàíêà, äóõîâêà, øïàæêè èëè ïàëî÷êè äëÿ àçèàòñêèõ áëþä, ìÿñî ìàðèíàä äëÿ íåãî ïî âàøåìó âêóñó.
Óíèâåðñàëüíîñòü ðåöåïòà â òîì, ÷òî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ øàøëûêà èñïîëüçóåòñÿ ëþáîå ìÿñî - ñâèíèíà, òåëÿòèíà, ôèëå èíäåéêè èëè êóðèöû. Ìîæåò ãîâÿäèíà íå î÷åíü õîðîøî ïîëó÷èòñÿ, íî âïîëíå âîçìîæíî ó Âàñ ïîëó÷èòñÿ âêóñíî ïðèãîòîâèòü è åå. Ìÿñî åñòåñòâåííî äîëæíî áûòü êà÷åñòâåííûì! Íó à ìàðèíàä... íó ÷òî ìàðèíàä? Ìàðèíóéòå ñîãëàñíî âàøåãî ëþáèìîãî ðåöåïòà!
- Ìÿñî - ëþáîå, 1 êã.
- Ëóê - ïàðó ãîëîâîê.
- Ìàéîíåç - 3 ñò. ëîæêè. Æåëàòåëüíî, ÷òîáû ìàéîíåç áûë ïðèãîòîâëåí âàøèìè ðóêàìè.
- ×åñíîê - 2-3 çóá÷èêà.
- Çåëåíü - ïî âàøåìó âûáîðó. Íå çàáûâàéòå ïðî çåëåíûé ëó÷îê!
- Ìàñëî îëèâêîâîå - 3 ÷.ë.
- Ïàðó ùåïîòîê ïðèïðàâû äëÿ ìÿñà.
- Öåäðà ñ îäíîãî ëèìîíà.
- Æèäêèé äûì - 1 ÷.ë.
- Ñîëü ïî âàøåìó âêóñó
Ðàññ÷èòàíî íà 4 ïîðöèè.
Ìÿñî îáìûâàåì ïðîòî÷íîé âîäîé, îáñóøèâàåì è íàðåçàåì ðàçìåðîì ñ ãðåöêèé îðåõ
Çàêëàäûâàåì â åìêîñòü äëÿ ìàðèíîâàíèÿ, äîáàâëÿåì - íàðåçàííûé ëóê, ìàéîíåç, âûäàâëåííûé ÷åñíîêîäàâèëêîé ÷åñíîê, êëàäåì íàêðîøåííóþ çåëåíü, îëèâêîâîå ìàñëî, ñîëü. Ìîæíî ÷óòîê ïîïåð÷èòü. Âñå ïåðåìåøèâàåì ðó÷êàìè, ÷óòü ïðèìèíàÿ.
Öåäðà ëèìîíà äîáàâëÿåòñÿ çà 2 ÷àñà äî îêîí÷àíèÿ ìàðèíîâàíèÿ.
Æäåì íå ìåíåå 2 ÷àñîâ. Çàòåì áåðåì äåðåâÿííûå ïàëî÷êè è íàíèçûâàåì íà íèõ ìÿñî. Íà äíî òðåõëèòðîâîé áàíêè âûëèâàåì ÷.ë. æèäêîãî äûìà è ïîëîæèì ïàðó äîëåê ÷åñíîêà. Çàêëàäûâàåì àêêóðàòíåíüêî øïàæêè ñ ìÿñîì è ãîðëîâèíó áàíêè çàêðûâàåì ôîëüãîé.
Îòñòóïèì â ñòîðîíó. Ïî ïîâîäó æèäêîãî äûìà. Íåóæåëè Âû äóìàåòå, ÷òî æèäêèé äûì áîëåå âðåäåí, ÷åì äûìîê îò óãîëüêîâ ïðè ãîòîâêå øàøëûêà íà ïðèðîäå? Ãîñïîäà-òîâàðèùè, ÷óøü ñïëîøíàÿ! Âñå õîðîøî â ìåðó. Åñëè Âû ñèëüíî îçàáî÷åíû çà ñâîå çäîðîâüå - óïîòðåáëÿéòå äèñòèëëèðîâàííóþ âîäó! Îñòàëüíûå ïðîäóêòû â òîé èëè èíîé ñòåïåíè áûâàþò âðåäíû äëÿ çäîðîâüÿ!!! :)
Íó ÷òî, ïðèøëî âðåìÿ îòïðàâëÿòü áàíêè â äóõîâêó. ÂÍÈÌÀÍÈÅ! Äóõîâêà äîëæíà áûòü ÕÎËÎÄÍÎÉ! Áàíêè ïîñòàâèëè? Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ, ìèíóò ÷åðåç 20 ïîäûìàåì òåìïåðàòóðó â äóõîâêå äî 250 ãðàäóñîâ è æäåì ÷àñîê.
Âûêëþ÷àåì äóõîâêó è àêêóðàòíî âûíèìàåì áàíêè ñ ãîòîâûì øàøëûêîì, ðàçëîæèì åãî íà áëþäå. Äîñòàíåì åå ðîäèìóþ, èñòåêàþùóþ ñëåçàìè èç ìîðîçèëêè è... Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
masteraru.ru
Ðóáðèêè:
Êóëèíàðèÿ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5781321/post348575593/">Без заголовка</a><br/>Ш�ШЛЫК �� �ОВЫЙ ГОД БЕЗ М��Г�Л� И УГЛЕЙ Шашлык на �овый год без мангала и углей - великолепна� заку�ка под водочку. �у �кажем не �ов�ем тот шашлык, который �о в�еми поче�т�ми приготовлен на природе, но как заку�ка ве�ьма при�тен на вку� и получает�� очень �очным и вку�ным!!! Готовит�� �иё чудо очень про�то, ничего �верхъе�те�твенного не потребует��. Приготовим шашлык в банке при �одей�твии обыкновенной духовки. Дл� его приготовлени� нам понадобит�� трехлитрова� банка, духовка, шпажки или палочки дл� азиат�ких блюд, м��о маринад дл� него по вашему вку�у. Универ�ально�ть рецепта в то... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5781321/post348575593/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè