Быстрые малосольные огурцы с уксусом в пакете

Среда, 02 Августа 2023 г. 21:12 + в цитатник

5774028_yamalosolnie (700x350, 62Kb)

Для засолки потребуется всего один час. Свежий укроп, душистый перец, лаврушка и чеснок подарят овощам потрясающий аромат.

Ингредиенты

Огурцы

5–6 штук

Соль

1 ч. ложка

Сахар

1 ч. ложка

Лавровые листья

2 штуки

Душистый перец горошком

5 штук

Уксус 9%-й

1 ч. ложка

Подсолнечное масло

1¹⁄₂ ст. ложки

Чеснок

3 зубчика

Укроп

несколько веточек

1․

Обрежьте огурцы с двух сторон. Нарежьте крупными кусками. Положите в обычный целлофановый пакет.
2․

Добавьте туда соль, сахар, лаврушку, перец, уксус и масло.
3․

Измельчите чеснок и укроп. Выложите в пакет.
4․

Надавите на него, чтобы выпустить воздух. Плотно завяжите и очень тщательно потрясите, чтобы всё перемешалось.
5․

Положите во второй пакет, тоже выпустите воздух из него и завяжите.
6․

Оставьте малосольные огурцы в пакете при комнатной температуре на 1 час.

https://lifehacker.ru/recipe/malosolnye-ogurcy-s-uksusom-v-pakete/