Шоколадная глазурь

Четверг, 30 Марта 2023 г. 14:31 + в цитатник

5774028_yashoko (673x499, 42Kb)

Очень удачный рецепт шоколадной глазури, которая никогда не растекается.

Продукты
Какао - 4 ст. л.
Сахар - 12 ст. л.
Молоко - 8 ст. л.
Масло сливочное - 50 г

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №1

Для приготовления шоколадной глазури из какао и молока подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №2

Как приготовить шоколадную глазурь:

Сахар перемешиваем с какао до однородности.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №3

Добавляем молоко.
Отправляем на огонь, чтобы растворился сахар, доводим до закипания.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №4

После закипания снимаем с огня, даем чуть остыть и добавляем сливочное масло.
Оставляем шоколадную глазурь минимум на 40 минут для загустения.

Фото приготовления рецепта: Шоколадная глазурь - шаг №5

Шоколадная глазурь готова.

https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=139997

Серия сообщений "***глазурь.мастика, сгущенка":
Часть 1 - Торт со сметанно-ванильным кремом и сливочной глазурью
Часть 2 - Рецепт «холодного» приготовления глазури
...
Часть 16 - Мастика из сгущенки! Просто и эффектно!
Часть 17 - Праздничная глазурь для пасхального кулича
Часть 18 - Шоколадная глазурь
Часть 19 - Сахарная глазурь на желатине для куличей
Часть 20 - Белая глазурь для кулича
...
Часть 24 - Глазурь на желатине (для кулича)
Часть 25 - Глазурь для куличей без яиц (с лимоном)
Часть 26 - Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху