Ленивые хачапури (сырные лепешки)

Понедельник, 06 Февраля 2023 г. 21:05 + в цитатник

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №1

Чтобы приготовить ленивое хачапури, заранее подготовьте все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №2

Сыр натрите на терке.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №3

Зеленый лук мелко порубите.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №4

В миску, где находится натертый сыр, разбейте два яйца, добавьте сметану и зеленый лук. Хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №5

Добавьте соду, соль и хорошенько все перемешайте.
Частями добавляйте муку и вымешивайте тесто. В общей сложности у меня ушло 5 столовых ложек муки с горкой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №6

На разогретую сковороду с растительным маслом выложите сырное тесто, разровняйте его.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №7

Выпекайте сырную лепешку на сковороде на среднем огне в течение 4-5 минут с одной стороны и буквально пару минут с другой.

Фото приготовления рецепта: Ленивые хачапури (сырные лепешки) - шаг №8

Ленивое хачапури готово! Очень вкусная и питательная сырная лепешка. Советую приготовить!

Быстрое, вкусное и сытное блюдо за 10 минут! Ленивое хачапури или сырная лепешка на сковороде - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки! Попробуйте, и не пожалеете!

Продукты
Сыр твердый - 200 г
Лук зеленый - 2 шт.
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - примерно 4-5 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки