Несмотря на высокую эффективность традиционного компоста, его главным минусом считается долгое время созревания.

Однако не всегда есть возможность ждать год или полтора, пока он полностью превратится в перегной.

Если необходимо срочно подкормить растения, а по любым причинам использовать перегной или покупные удобрения нет возможности, то хорошим решением станет изготовление жидкого компоста в бочке.

В этой статье мы расскажем:

• чем полезно такое удобрение;
• из чего и как его можно приготовить;
• как сделать жидкий компост питательнее для почвы;
• как применять настой из скошенной травы.

Чем полезен такой настой?

Все процессы, которые происходят в отделенной от корней траве, резко ускоряются, если растительность поместить в водную среду. Ведь бактерии в воздушной среде осваивают новые места обитания очень медленно, потому что питательные вещества они усваивают лишь в виде водных растворов.

Кроме того, вода вымывает из растений соки и минералы, которые бактериям легче ферментировать и превратить в пищу.

Поэтому в жидком удобрении гумусовые вещества появляются гораздо раньше, чем бактерии смогут провести процесс перегнивания зеленой массы хотя бы на четверть.

Кроме того, жидкий компост, в отличие от жидкой подкормки, содержит гораздо меньше токсичных веществ, большую часть которого составляют желудочно-кишечные ферменты животных или птиц.

Поэтому одним из важнейших достоинств этого материала является уникальное сочетание гумусовых веществ и частично перегнившей органики, благодаря чему удобрение не только насыщает почву питательными веществами и привлекает червей, но и не наносит вреда растениям.

Можно ли использовать сорняки для изготовления?

Бактерии питаются любой мертвой органикой, поэтому для них нет разницы в сорте или породе растительности. Они выделяют ферменты, которые разрушают сложные органические вещества (полисахариды), превращая их в менее сложные углеводы и различные органические кислоты.

Часть полученных с помощью ферментации веществ становится питанием гидролизных бактерий, поэтому первый этап перегнивания нередко называют гидролизом.

Остатками расщепленной органики, а также отходами жизнедеятельности гидролизных микроорганизмов питаются кислотообразующие бактерии, которые синтезируют целый комплекс органических кислот и выделяют различные газы, включая аммиак.

Существуют и другие микроорганизмы, задействованные в процессе гумификации, то есть превращения органики в гумусовые вещества, однако всех их объединяет одно – источником питания для них является растительность любой породы и вида, состоящая из сложных углеводов.

Любая трава или сорняк, прежде чем стать пищей для бактерий, сначала будет ферментирована и превращена с простые сахариды. Исключение -это пораженные вредителями и болезнями растения, так как бактерии не всегда могут уничтожить их, а значит, такой компост будет представлять угрозу.

 

Как приготовить?

Для приготовления жидкого компоста необходимо следующее:

• подобрать и подготовить емкость для перегнивания;
• измельчить (если нужно) траву;
• загрузить в бочку траву с сорняками и залить водой;
• если необходимо, то создать оптимальный температурный режим;
• дождаться частичного или полного перегнивания;
• восполнять траву и жидкость по мере их расходования.

Подбор и подготовка емкости

Для изготовления удобрения можно использовать подходящие по объему пластиковые или металлические емкости любой формы, главным условием является устойчивость материала, из которого они изготовлены, к воздействию органических и неорганических кислот.

Нельзя использовать бочки, в которых хранили или перевозили любые опасные или агрессивные вещества, особенно нефтепродукты, ведь они представляют серьезную угрозу для бактерий даже после многократного промывания емкости.

Также не стоит использовать металлические бочки с облезающей краской или проступившими пятнами ржавчины.

 

Подготовка емкости сводится к ее установке на хорошо освещенной солнцем месте, так как чем чаще на нее будут попадать лучи, тем быстрей ее содержимое будет перегнивать.

Если нужно ускорить перегнивание, то подготавливают тряпки (хорошо подойдут старые матрацы или одеяла), которыми каждый вечер будут укутывать емкость.

Это замедлит изменение температуры содержимого бочки, и бактерии будут испытывать меньший стресс, ведь они очень чувствительны к охлаждению окружающей среды.

Для увеличения эффективности солнечного обогрева можно покрасить наружную поверхность емкости черной краской.

Благодаря этому она будет сильней нагреваться, а значит, более теплым будет и ее содержимое.

Днем бочку желательно открывать, а вечером накрывать утепленной крышкой, в которой проделаны вентиляционные отверстия.

Дело в том, что бактерии выделяют различные газы, которые необходимо выводить в атмосферу, иначе они будут негативно влиять на активность микроорганизмов.

Измельчение зеленой массы

Измельчать зеленую массу нужно лишь в двух случаях, то есть если:

• частично или полностью перегнившую траву планируется использовать в качестве удобрения там, где необходимо выкладывать материал вокруг растения или после его внесения требуется перекапывать почву;
• из-за своих размеров и жесткости растительность сложно укладывать в емкость.

Для измельчения можно использовать оборудование, о котором мы рассказывали здесь. Если же объем собранной травы невелик и покупка такого устройства не имеет смысла, то растительность измельчают одним другими способами.

Среди них:

• режут острым ножом;
• режут большими ножницами;
• рвут руками.

Оптимальный размер измельченной травы зависит от тех целей, для которых ее измельчают. Чтобы поместить в емкость жесткие стебли, их длину делают немного меньшей, чем минимальный размер емкости.

Если же частично перегнившую мягкую или полностью перегнившую жесткую растительность планируется вносить вокруг стволов растений или под перекопку, то оптимальный размер составляет 5–10 см.

 

Загрузка в емкость и заливка водой

Измельченным материалом заполняют бочку на 2/3, затем заливают водой.

Некоторые садоводы заполняют емкость травой доверху, мотивируя это том, что так больше влезет растительности, а значит, готовый раствор получится более концентрированным.

Доля истины в этом утверждении есть, однако, чем больше травы в бочке, тем тяжелей ее там перемешивать, а значит сложней получить качественный концентрат удобрения.

Заливать траву лучше чистой проточной водой, ведь хлор из водопровода негативно влияет на бактерии и происходящие в бочке процессы. Тем не менее, можно использовать воду из крана, дав ей перед этим отстояться 2–3 дня в защищенном от прямых солнечных лучей прохладном месте.

Создание оптимального температурного режима

Активность бактерий, а значит и скорость перегнивания, напрямую зависит от температуры содержимого емкости.

Существует следующая зависимость скорости перегнивания и активности бактерий от температуры:

• 5 и менее градусов выше нуля – бактерии погружаются в состояние сна и процесс гумификации полностью прекращается;
• 5–15 градусов – гумусообразующие бактерии работают очень медленно (среднее время перегнивания 3 месяцев), поэтому велика вероятность развития патогенных процессов, из-за которых органика превратится не в гумусовые, а какие-то другие вещества;
• 15–25 градусов – бактерии работают в психрофильном режиме, их производительность невысока (среднее время перегнивания 2 месяца), зато они переносят перепад температур в ±5 градусов за час;
• 30–40 градусов – микроорганизмы переходя в мезофильный режим, при котором они заметно более производительны (среднее время перегнивания 4 недели), однако максимальное изменение температуры в течение часа не должно превышать ±2 градуса.

При температуре 45–55 градусов микроорганизмы переходят в термофильный режим и их активность максимальна (среднее время перегнивания 10 дней), однако допустимый перепад температуры в течение часа составляет ±0,5 градуса.

Зная эту зависимость, можно выбрать оптимальный температурный режим, учитывая при этом и допустимый часовой перепад температур.

Психрофильный режим не требует никакой подготовки кроме вечернего укутывания емкости одеялами, которое снижает скорость охлаждения содержимого бочки, однако ждать созревания готового концентрата придется 2–3 месяца.

Мезофильный режим можно реализовать без подогрева лишь в летнее время, однако необходимо качественно утеплять емкость вечером или использовать дополнительный подогрев.

Хорошим решением может стать подключение емкости с компостом к системе солнечного отопления с теплоаккумулятором большой емкости, однако такие системы есть не у всех, да и подключение к ним дополнительного потребителя тепла может резко снизить эффективность.

Так же можно погрузить в емкость электронагреватель небольшой мощности, но с большой площадью греющей поверхности, однако это лишит такой способ получения удобрения его главного преимущества – простоты и доступности.

Термофильный режим можно реализовать только с помощью:

• принудительного нагрева;
• постоянного контроля температуры содержимого на различной глубине;
• регулярного (несколько раз в день) перемешивания.

Несоблюдение любого из условий приведет к быстрой гибели большей части бактерий, из-за чего помимо гумификации будут активно происходить и другие процессы, что приведет к изменению большей части материала, поэтому его уже нельзя будет использовать как удобрение.

Созревание концентрата

Созревание концентрата можно разделить на 3 стадии:

• свежий;
• частично перегнивший;
• полностью перегнивший.

Свежим считают настой до появления сильного запаха, на этой стадии начинается ферментация органики, поэтому никакой пользы от удобрения пока нет.

У частично перегнившего материала очень сильный неприятный запах, что говорит о том, что в переработку включились как гидролизные, так и кислотообразующие бактерии.

На этой стадии удобрение почти не содержит гумусовых веществ, но уже пригодно для внесения в грунт, ведь процесс перегнивания будет продолжен даже после попадания в почву, а промежуточные вещества привлекут червей, которые взрыхлят землю и улучшат ее структуру.

Полностью перегнивший настой слегка отдает болотом, а содержание гумусовых веществ в нем максимально. Его можно применять любым способом, однако он уже не способен привлекать червей, из-за чего перегнивший материал наполняет почву питанием, но не улучшает структуру грунта.

Как сделать его более качественным?

Природные процессы гумификации гораздо сложней и включают больше компонентов, чем при изготовлении жидкого компоста из травы.

Поэтому тут действует правило – чем больше подходящих для гумификации веществ и чем больше видов микроорганизмов задействовано в переработке органики, тем более качественным получится готовый продукт.

Поэтому улучшить состав концентрата можно с помощью добавления следующих ингредиентов:

• садовой или огородной почвы;
• кухонных растительных отходов;
• свежей и прошлогодней опавшей листвы;
• молочной сыворотки или любых неиспорченных кисломолочных продуктов;
• навоза или помета.

Садовая или огородная почва содержит некоторые виды бактерий, которые невозможно получить без внесения грунта в состав компоста.

Кухонные отходы являются источником различных полисахаридов, благодаря им бактерии получают больше питания, а готовый препарат содержит более разнообразные гумусовые вещества и микроэлементы.

Листовой опад содержит множество штаммов гумусообразующих бактерий, которые делают готовый продукт более сбалансированным и более подходящим для питания растений. Молочная сыворотка наполняет готовый продукт такими микроэлементами, которые очень сложно получить из травы, потому что их содержание там минимально.

Навоз и помет выполняют ту же функцию, ведь в естественных условиях почва получает питание не только из прошлогодней перегнившей травы, но и из различных фекалий, трупов живых существ и других источников.

Компост с дрожжами

Еще один способ улучшения качества удобрения — добавление дрожжей. Несмотря на то, что большинство их видов, пригодных для такого применения, в процессе своей жизнедеятельности производят не гумус, а различные спирты, их участие в гумификации положительно влияет на результат.

Ведь они быстрей бактерий расщепляют полисахариды на простые сахара, а также наполняют готовый продукт веществами, которые сложно получить при использовании гумусообразующих микроорганизмов.

К тому же, остающаяся после них барда является хорошим питанием для червей, поэтому даже после полного перегнивания и сбраживания такое удобрение будет гораздо более сбалансированным. Оно наполнит почву гумусом и привлечет червей, которые улучшат структуру грунта и восстановят его.

Еще одна польза компоста с дрожжами в том, что он улучшает иммунитет растений и убивает возбудителей многих болезней.

Однако при этом важно правильно подобрать методику получения готового концентрата и пропорции дрожжей.

Для изготовления концентрата используют совместное и раздельное сбраживание.

При раздельном сбраживании концентрат компоста и брагу получают в разных емкостях, после чего смешивают между собой. Основными преимуществами этого метода являются безопасность и возможность изменения концентрации основных компонентов.

Если брага перекиснет и превратится в уксус, то не испортит удобрение, а благодаря тому, что оба основных компонента получают раздельно, можно увеличивать долю браги или концентрата. Это позволит сделать смесь более подходящей для того или иного применения.

При совместном сбраживании сначала в бочку закладывают компост, а когда он достигнет определенной степени зрелости, в него вносят дрожжи и немного сахара.

Важно четко подобрать время внесения этих компонентов, чтобы дрожжи успели переработать органику в спирт к созреванию компоста до требуемого уровня. Передержка готовой смеси приведет к скисанию материала, после чего он уже не будет пригоден для удобрения.

Иногда опытные садоводы и огородники не дожидаются сбраживания и используют водный раствор дрожжей с добавлением сахара. Дело в том, что, даже попав в почву, эти микроорганизмы продолжат свое воздействие на органику.

Четких пропорций дрожжей и сахара не существует, ведь многое зависит от типа дрожжей и других факторов. Если нужно ускорить процедуру перегнивания, то после закладки травы в бочку объемом 200 л добавляют 1–3 пакетика хлебопекарных или 5–10 столовых ложек винных/пивных дрожжей и 3–5 стаканов сахара.

Если же брага должна влиять на характеристики удобрения, то количество дрожжей и сахара увеличивают в 2–3 раза. Вместо сахара можно использовать варенье или большинство конфет.

Перед внесением в бочку с травами дрожжи желательно развести в теплой воде (3–10 л), а когда они начнут хоть немного пузыриться, влить их в компост.

Также для приготовления удобрения в брагу можно добавить:

• хлеб;
• сухари;
• недоеденную, но не испорченную кашу;
• не гнилые обрезки фруктов или овощей.

Приготовление с биодеструкторами

 

Бактериальные препараты, которые называют также биодеструкторами и активаторами компоста, ускоряют перегнивание зеленой массы, а также делают состав гуминовых веществ более разнообразным.

Наибольший эффект применение этих препаратов дает при использовании на компосте из многих материалов. Ведь чем обширней кормовая база, тем универсальным получится удобрение.

Это средство действует не только внутри бочки, но и после того, как ее содержимое использовали для полива растений или грунта. Попав в почву, бактерии продолжают перерабатывать органику, благодаря чему естественный процесс регенерации почвы будет более эффективным.

Наибольший эффект будет достигнут в том случае, когда смесь браги с частично перегнившим концентратом компоста, содержащим не только жидкость, но и зеленую массу, будут выливать на поля сразу же после уборки сидератов.

Тогда все почвенные микроорганизмы, получив такую подпитку, максимально активизируются и к весне не только наполнят грунт питательными веществами, но и сильно улучшат ее структуру.

Как применять?

Вот основные способы применения этого удобрения:

• полив почвы перед высадкой семян или рассады;
• полив растений в период вегетации;
• опрыскивание листвы при нехватке питания или микроэлементов;
• подкормка растений при нехватке питательных веществ или микроэлементов;
• осенний полив почвы.

В качестве удобрения используют перегнившую жидкость, вычерпывая ее из бочки и разбавляя водой до необходимой концентрации. Затем этот водный раствор удобрения либо выливают на землю или под растения, либо разбрызгивают по листве.

Мы составили таблицу, в которую включили:

• все способы применения этого удобрения;
• степень перегнивания удобрения;
• количество воды (в литрах), необходимое для разведения этого раствора (на 1 л концентрата);
• наиболее подходящее для использования такого удобрения время;
• дополнительные меры, которые помогут увеличить эффективность такого способа применения.

Использование остатков зеленой массы

По мере перегнивания трава становится все более мягкой, постепенно превращаясь в донный ил (сапропель), который тоже является хорошим удобрением. Если же трава перегнила не полностью, то ее используют для мульчирования растений или почвы так же, как и обычный компост или перегной из навоза.

Благодаря меньшей токсичности, чем у лежалого навоза, частично перегнившую растительность можно укладывать вокруг растения, отступая от ствола на 2–5 см. Если же трава превратилась в сапропель, то ее укладывают вплотную к стволу.

Для осеннего мульчирования ее распределяют по участку, причем толщину слоя определяют, исходя из количества материала, но не делая больше 3 см.

Кроме того, очень важно вносить частично перегнившую траву в почву после сбора или срезания сидератов, так как такой материал хорошо, а главное, долговременно улучшает структуру почвы, повышая ее способность пропускать воздух и воду.

Если же вносить частично перегнившую траву 2–3 раза за сезон, например, перед рыхлением, то можно обойтись без вспашки или перекопки. Ведь плодородный слой почвы постоянно будет содержать фрагменты травы, которые не только хорошо проводят воду и воздух, но также привлекают червей.

Как использовать подкормку весь сезон?

Для эффективного использования жидкого компоста должна быть налажена система его возобновления.

Для этого понадобится несколько бочек, которые нужно будет использовать поочередно.

Сначала, накануне схода снега, в первую бочку закладывают оставшуюся с прошлого года сухую растительность и запускают процесс перегнивания с помощью биопрепаратов.

К моменту прогрева почвы и высадки семян или рассады в открытый грунт этот компост успеет перегнить, особенно если бочку тщательно утеплить и принудительно подогревать.

Когда удобрение поспеет, его вычерпывают больше, чем на ¾, добавляют туда немного свежей растительности и заливают новой водой.

Благодаря остаткам первой партии концентрата и сильной ферментации первичной травы, процесс перегнивания пойдет несколько быстрей, чем сначала.

Кроме того, его немного ускорит более активное солнце, если же хочется сделать этот процесс еще более быстрым, то можно добавить в бочку несколько стаканов сахара или небольшую банку варенья.

Подкладывать свежую траву нужно каждую неделю в течение месяца, после чего либо использовать этот материал в качестве частично перегнившего концентрата, либо оставить для полного перегнивания.

Закончив с первой бочкой, заполняют травой следующую бочку, а через месяц еще одну. Такой подход всегда позволит иметь свежий, частично и полностью перегнившие виды жидкого удобрения. По мере расходования жидкости из любой емкости ее дополняют зеленой массой и снова запускают процесс перегнивания.

Осенью, после уборки или срезания сидератов и поливки почвы максимально свежим концентратом, в ту же бочку загружают все остатки травы и смешивают их с водой.

Затем добавляют туда немного сахара и бактериальные препараты, которые ускоряют ферментацию зеленой массы, благодаря чему к наступлению холодов и прекращению гумификации органика переходит в сильно ферментированное состояние.

Весной после схода снега эту бочку принудительно подогревают, чтобы процесс гумификации завершился, и к моменту высадки семян или рассады получают готовое полностью перегнившее удобрение.

Плюсы и минусы

Основным преимуществом такого удобрения является доступность исходного материала, ведь траву не нужно покупать или откуда-то доставлять, потому что она сама растет из земли.

Кроме того, компост, приготовленный с применением дополнительных материалов, содержит все необходимые для развития любого растения питательные вещества и микроэлементы, поэтому при его правильном использовании никаких других удобрений не требуется.

Все это позволяет постоянно поддерживать высокий уровень плодородности почвы даже без использования любых органических и неорганических удобрений.

К минусам можно отнести:

• сложность получения удобрения ранней весной, когда из-за низкой температуры воздуха процесс гумификации полностью остановлен;
• необходимость системного применения этого удобрения, включая сапропель и не до конца перегнившую траву, в течение всего сезона;
• высокую, по сравнению с обычным компостом или внесением современных удобрений, трудоемкость всего процесса;
• зависимость эффективности использования такого удобрения от четкого соблюдения технологии.

Заключение

Жидкий компост из травы является одним из лучших натуральных удобрений, которые можно применять не только весной или осенью, но и в течение всего сезона.

Благодаря тому, что основным материалом для изготовления жидкого компоста является садовая или огородная трава, для поддержки плодородности почвы и восстановления ее структуры не придется тратить деньги на покупку удобрений. Сильное влияние на структуру почвы позволит обойтись без дорогой вспашки или тяжелой ручной вскопки участка.

 

https://rcycle.net/drevesina/trava/zhidkoe-udobrenie-iz-sornyakov-v-bochke