Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...
Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (5)Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...
Колокольчики Елены Зотовой - (0)красиво Колокольчики Елены Зотовой
Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...
Ночь на Ивана Купала - (1)Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...
Один простой ингредиент сделает омлет пышным без всякой соды! |

Утро всегда должно быть добрым, бодрым и приятным. А что ещё создаёт хорошее утро, как не вкусный и сытный завтрак? Омлет – это идеальный спутник замечательного утреннего пробуждения: вкусное, с пылу с жару блюдо из яиц обеспечит вам заряд бодрости и сытость до самого обеда.

Однако есть одна проблема: частенько омлет получается, как бы это помягче сказать, непрезентабельным, разваливается на малоаппетитные кусочки и вообще выходит так себе. А разгадка одна: не хватает секретного ингредиента!

Для того чтобы ваш омлет получился лучше всех, чтобы яйцо было пышным, держало свою форму и не распадалось на маленькие кусочки, часто добавляют соду. Такой вариант возможен, однако ненадёжен, ведь тут очень легко положить лишнего, и тогда ваш завтрак получится горьким и невкусным. Некоторые добавляют муку, но и она не всегда помогает. Так что же нужно положить в омлет?

Вы ни за что не догадаетесь! Итак, чтобы получить вкусный, пышный и не разваливающийся омлет, добавьте в него… простую газировку! Да-да, обычная вода с газом сделает ваш омлет невероятно пышным и целостным.

Всё благодаря пузырькам с кислородом, которые как бы «вознесут ввысь» белок яиц. А вы знали о таком лайфхаке? Попробуйте, оно того стоит!
| Рубрики: | КУЛИНАРИЯ/***вторые блюда КУЛИНАРИЯ/***блины, оладьи,лаваши, лепёшки, хачапури |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |