Консервированные кабачки с кетчупом чили на зиму

Суббота, 04 Августа 2018 г. 22:56 + в цитатник

Остренькие, хрустящие, невероятно вкусные
Легко в приготовлении, вкусно зимой

5774028_kabachki (700x554, 45Kb)

1.5кг

1ст.л.

3стак. (200мл)

4ст.л.

30мл

8шт

8шт

2ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Продукты которые нам понадобятся для приготовления маринованных кабачков с кетчупом Чили на зиму.
Шаг 2:

На дно чистых полулитровых банок кладем по 2 штуки черного перца горошком и по 2 штучки гвоздики.
Шаг 3:

Кабачки режим колечками ( выбираем кабачки поменьше), укладываем плотно в банки.
Шаг 4:

Готовим маринад: в воду кладем сахар, соль, кетчуп чили, когда вода закипит вливаем уксус и заливаем полученным маринадом банки с кабачками, накрываем чистыми стерилизованными крышками и стерилизуем 15 минут, закатываем.
Шаг 5:

Переворачиваем дном вверх, укутываем до полного остывания. Хранить у погребе или кладовке. Выход 4 банки по пол литра.
https://1000.menu/cooking/13786-konservirovannye-kabachki-s-ketchupom-chili-na-zimu