Гороховая каша

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 23:16 + в цитатник

5774028_gorohovaya (673x504, 64Kb)

Приготовление гороховой каши несложно, но рецепт вкусной гороховой каши содержит некоторые нюансы.

Продукты (на 4 порции)
Горох сушеный - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. ложки
Чеснок - 1-2 зубка
Соль - 0,5-0,75 ч. ложки
Зелень петрушки - 3-4 веточки

Очень вкусная гороховая каша с ячневой крупой. При варке гороха через 20 мин добавить 1 стакан вымытой ячневой крупы. Овощи можно не добавлять, но получившуюся кашу поджарить потом на растительном масле. Отдельно поставить салат из помидоров.

Пошаговый фото рецепт Гороховая каша

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша - шаг №1

Подготовить продукты для приготовления гороховой каши.

Фото приготовления рецепта: Гороховая каша - шаг №2

Как приготовить гороховую кашу с луком и морковью:

Горох замочить с вечера, поставить его варить в той же воде. Варить горох при слабом кипении 1 час (до мягкости).