Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå ×ÒÎ ÆÅËÀÒÅËÜÍÎ È ×ÅÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÌÅÒÜ Â ÄÎÌÅ ×òî ...
Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? - (7)Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? Âîäêà – íàïèòîê íåîäíîçíà÷íûé. Ïèòü åå, ...
Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé - (1)êðàñèâî Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé
Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) - (1)Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) Ïî îäíîèìåííîé ïîâåñòè Ë.Í.Òîëñòîãî. Íåñìîòðÿ íà ...
Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà - (1)Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà Îé,çàãàäî÷íàÿ è òàèíñòâåííàÿ, Êîëäîâñêàÿ íî÷ü ê íàì ïðèøëà! Êàê øàìàíêà...
Íàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé |
Èíãðåäèåíòû:
Ìàéîíåç — 250 ã
Ñìåòàíà — 250 ã
ßéöî êóðèíîå — 4 øò.
Ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà èëè ñîäà — 1 ÷. ë.
Ìóêà — 300 ã
Äëÿ íà÷èíêè:
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ — 400 ã
Ñîñèñêè — 500 ã
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ îáæàðèâàíèÿ
Ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Çàìåøèâàåì òåñòî. Äëÿ ýòîãî â ãëóáîêîé ìèñêå ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà. Òåñòî ïî êîíñèñòåíöèè äîëæíî íàïîìèíàòü ãóñòóþ ñìåòàíó.
2. Êàïóñòó ðåæåì ìåëêèìè êóáèêàìè. Íà ñêîâîðîäå èëè ïðÿìî íà ïðîòèâíå îáæàðèâàåì ðàçðåçàííûå íà äîëüêè ñîñèñêè. Çàòåì âûêëàäûâàåì êàïóñòó.
3. Îáæàðèâàåì âñå âìåñòå äî ïîëóãîòîâíîñòè, ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàÿ, ÷òîáû íà÷èíêà íå ïîäãîðåëà.
4. Ñëåãêà ñîëèì. Ïåðåìåøèâàåì íà÷èíêó òàê, ÷òîáû âñå èíãðåäèåíòû áûëè ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëåíû ïî ôîðìå.
5. Òåïåðü ñâåðõó íàëèâàåì òåñòî. Ñòàâèì ïèðîã â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòóþ äî 200°Ñ äóõîâêó. Ïèðîã âûïåêàòü äî îáðàçîâàíèÿ ðóìÿíîé êîðî÷êè. Íàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé è ñîñèñêàìè íåìíîãî îõëàäèòü è ïîäàâàòü, íàðåçàâ íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/***âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |