-Цитатник

Какие вещи приносят счастье - (0)

Какие вещи приносят счастье ЧТО ЖЕЛАТЕЛЬНО И ЧЕГО НЕЛЬЗЯ ИМЕТЬ В ДОМЕ Что ...

Почему водка - самая универсальная вещь в быту? - (7)

Почему водка - самая универсальная вещь в быту? Водка – напиток неоднозначный. Пить ее, ...

Колокольчики Елены Зотовой - (1)

красиво Колокольчики Елены Зотовой

Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) - (1)

Казаки (драма, реж. Василий Пронин, 1961 г.) По одноименной повести Л.Н.Толстого. Несмотря на ...

Ночь на Ивана Купала - (1)

Ночь на Ивана Купала Ой,загадочная и таинственная, Колдовская ночь к нам пришла! Как шаманка...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии дети ноября
дети ноября
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0
Посмотреть все фотографии серии фото 1
фото 1
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ира_пичурова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.12.2014
Записей: 50042
Комментариев: 5061
Написано: 56667


Яркие куриные котлеты с болгарским перцем!

Пятница, 13 Октября 2017 г. 22:11 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Яркие куриные котлеты с болгарским перцем!
 

3925073_2086719_87437nothumb500 (500x375, 70Kb)

Куриные котлеты с сочным, ярким болгарским перцем! Сытное дополнением к любому гарниру для летнего, семейного ужина! За идею рецепта спасибо кулинару Виктория!

Потребуется:

Фарш куриный — 1 кг 
Лук репчатый (крупный) — 1 шт 
Яйцо куриное — 1 шт 
Соль 
Перец черный 
Сухари панировочные — 150 г 
Перец болгарский — 3 шт 
Масло растительное (для обжаривания)
 
Как приготовить: 
 
Болгарский перец вымыть, очистить от семян, нарезать небольшими плоскими кусочками.
 
3925073_2086725_97061640x480 (544x477, 83Kb)
 
 На сковороде, смазанной растительным маслом, по 2 минуты обжарить перец с каждой стороны. Снять с огня, накрыть крышкой сковороду и дать постоять минут 10.
 
3925073_2086726_89527640x480 (505x478, 48Kb)
 
  Смешать куриный фарш, яйцо и измельченный лук. Приправить солью и перцем, хорошо вымешать.
 
3925073_2086727_45930640x480 (480x552, 89Kb)
 
  В плоскую тарелку насыпать сухари для панировки.
 Из фарша сделать небольшую лепешку, положить в сухари.
 В центр положить кусочек уже остывшего болгарского перца.
 
3925073_2086728_14586640x480 (480x507, 78Kb)
 
  Сверху закрыть перец небольшим количеством фарша. 
 
  Положить второй кусочек болгарского перца сверху на фарш. 
 
3925073_2086729_50743640x480 (578x480, 99Kb)
 
 С помощью ножа с широким лезвием приподнять края лепешки, формируя котлету.
 
3925073_2086730_72283640x480 (480x640, 124Kb)
 
  Выложить сформированные котлеты (у меня получилось 12 шт.) на доску и убрать в холодильник минут на 30.
 
3925073_2086731_31435640x480 (493x459, 91Kb)
 
  Обжарить котлеты на растительном масле с каждой стороны по 4 минутки на сильном огне, затем огонь уменьшить и готовить котлеты еще минут 10-15 под крышкой до готовности.
 
3925073_2086719_87437nothumb500_1 (500x375, 70Kb)
 
автор: Z Olga
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/***котлеты, зразы, тефтели
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку