Яблочный пирог: можно есть хоть каждый день

Среда, 05 Апреля 2017 г. 23:43 + в цитатник

Моя свекровь просто обожает это мое блюдо! Хвалит постоянно!

Ингредиенты:
Кефир 1% — 500 мл
Яблоки — 6 шт
Яйцо — 1 шт
Овсяные хлопья — 4 ст. л
Манная крупа — 4 ст. л
Корица — по вкусу
Сода для гашения

Приготовление:
В глубокую миску выливаем 500 мл. кефира и добавляем немного соды для гашения. Отдельно взбиваем яйцо и выливаем его в миску к кефиру.

Всыпаем хлопья и манку. Нужно оставить минут на 15-20, чтобы манка слегка разбухла.

Отдельно готовим яблоки — моем, чистим от кожуры и сердцевины (кожуру можно не удалять — в ней содержится полезный пектин).

Небольшим количеством масла (оливкового) смазываем форму и режем на него яблоки ломтиками.

Заливаем полученным тестом. И в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Даем пирогу остыть, аккуратно вынимаем из формы, нарезаем и наслаждаемся!

Источник → http://vkusnyierecepty.ru/blog/43722329496/Doloy-Medovik-i-Napoleon:-Tvorozhno-yagodnyiy-rulet-iz-lavasha-%E2%80%94?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_2&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1&mid=543542313C52A1B699C0A250CC8E7FBD

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***выпечка