Рулетики из сельди

Суббота, 18 Марта 2017 г. 23:33 + в цитатник

На приближающиеся праздники предлагаю вам интересную закуску из сельди. Возможно, такая закуска найдет свое место и на вашем столе. Я готовила эти рулетики и мне очень понравился результат,это намного вкуснее,чем просто порезанная селедка на тарелке. Впрочем, мало кому не нравится селедочка с горячей картошкой да еще и с рюмашкой перцовочки.Соблазнительно? Тогда ловите рецепт.

Ингредиенты:

Сельдь – 1 шт
Сыр плавленый – 150 г
Укроп
Зеленые оливки
Хлеб бородинский

Приготовление:

Сельдь очистить, филеровать.Разложить оба филе внахлест брюшками на пищевой пленке.Накрыть селедку сверху пленкой и слегка отбить так, чтобы толщина филе была более менее одинакова во всех местах.

Смазать филе селедки плавленым сырком. Я беру сливочный сырок. Сырок должен быть комнатной температуры, чтобы его легче было размазывать.

Зеленые оливки мелко нарезать. Укроп измельчить.Равномерно распределить их по сельди.Можно также вместо оливок использовать маринованный огурец и маринованный болгарский перец. Получится ярко и красочно.

С помощью пищевой пленки свернуть филе сельди в рулет. Плотно обмотать его в несколько слоев пленки и убрать в морозилку на 2-3 часа.

Из бородинского хлеба нарезать тонким стаканом кружочки для селедочных рулетов. Подсушить хлебные кружочки в духовке или на сковороде до состояния гренок.

Рулет освободить от пленки и нарезать его толщиной 1см.На середину хлебного кружочка «капните» плавленым сырком, чтобы селедочные рулеты на нем надежно держались. Положите на хлеб селедочные кружочки. Украсьте кусочком помидора и укропом или тем что у вас под рукой.

Осталось помять картошечку,посыпать её поджаренным лучком,молотым перцем и укропом.

Про перцовку,надеюсь,не забыли?

Зовите гостей,приятного всем аппетита!!!

http://perchinka-khozyayushka.ru/zakuski/zakuski-ovoshchnye-syrnye-iz-seledki/

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/***закуски, бутерброды, суши

Метки: рулетики из сельди закуски

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5774028/post411306521/">Р СѓР»РµС‚РёРєРё РёР· СЃРµР»СЊРґРё</a><br/>
	РќР° РїСЂРёР±Р»РёР¶Р°СЋС‰РёРµСЃСЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёРєРё РїСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РІР°Рј РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РёР· СЃРµР»СЊРґРё. Р’РѕР·РјРѕР¶РЅРѕ, С‚Р°РєР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° РЅР°Р№РґРµС‚ СЃРІРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ Рё РЅР° РІР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ. РЇ РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЌС‚Рё СЂСѓР»РµС‚РёРєРё Рё РјРЅРµ РѕС‡РµРЅСЊ РїРѕРЅСЂР°РІРёР»СЃСЏ СЂРµР·СѓР»СЊС‚Р°С‚,СЌС‚Рѕ РЅР°РјРЅРѕРіРѕ РІРєСѓСЃРЅРµРµ,С‡РµРј РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РїРѕСЂРµР·Р°РЅРЅР°СЏ СЃРµР»РµРґРєР° РЅР° С‚Р°СЂРµР»РєРµ. Р’РїСЂРѕС‡РµРј, РјР°Р»Рѕ РєРѕРјСѓ РЅРµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ СЃРµР»РµРґРѕС‡РєР° СЃ РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№ РґР° РµС‰Рµ Рё СЃ СЂСЋРјР°С€РєРѕР№ РїРµСЂС†РѕРІРѕС‡РєРё.РЎРѕР±Р»Р°Р·РЅРёС‚РµР»СЊРЅРѕ? РўРѕРіРґР° Р»РѕРІРёС‚Рµ СЂРµС†РµРїС‚.

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

РЎРµР»СЊРґСЊ &ndash; 1 С€С‚
		
			РЎС‹СЂ РїР»Р°РІР»РµРЅС‹Р№ &ndash; 150 Рі
		
			РЈРєСЂРѕРї
		
			Р—РµР»РµРЅС‹Рµ РѕР»РёРІРєРё
		
			РҐР»РµР± Р±РѕСЂРѕРґРёРЅСЃРєРёР№
	
	
		РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РЎРµР»СЊРґСЊ РѕС‡... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5774028/post411306521/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Ссылки

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рулетики из сельди

Ингредиенты:

Приготовление: