Êàêèå âåùè ïðèíîñÿò ñ÷àñòüå ×ÒÎ ÆÅËÀÒÅËÜÍÎ È ×ÅÃÎ ÍÅËÜÇß ÈÌÅÒÜ Â ÄÎÌÅ ×òî ...
Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? - (7)Ïî÷åìó âîäêà - ñàìàÿ óíèâåðñàëüíàÿ âåùü â áûòó? Âîäêà – íàïèòîê íåîäíîçíà÷íûé. Ïèòü åå, ...
Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé - (1)êðàñèâî Êîëîêîëü÷èêè Åëåíû Çîòîâîé
Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) - (1)Êàçàêè (äðàìà, ðåæ. Âàñèëèé Ïðîíèí, 1961 ã.) Ïî îäíîèìåííîé ïîâåñòè Ë.Í.Òîëñòîãî. Íåñìîòðÿ íà ...
Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà - (1)Íî÷ü íà Èâàíà Êóïàëà Îé,çàãàäî÷íàÿ è òàèíñòâåííàÿ, Êîëäîâñêàÿ íî÷ü ê íàì ïðèøëà! Êàê øàìàíêà...
Èäåàëüíûé áèñêâèò äëÿ òîðòîâ |
Èäåàëüíûé áèñêâèò äëÿ òîðòîâ

Èíãðåäèåíòû:
5 ÿèö
1 ñò ñàõàðà
1 ñò ìóêè
âàíèëèí (ïî æåëàíèþ)
Âêëþ÷àåì äóõîâêó íà 170 ãðàäóñîâ.
ßéöà, íå ðàçäåëÿÿ ïîìåùàåì â ÷àøó ìèêñåðà, ñðàçó çàñûïàåì ñàõàð, âàíèëèí.
Âçáèâàåì íà ìàêñèìàëüíîé ìîùíîñòè 5-10 ìèí.
Ìàññà î÷åíü õîðîøî óâåëè÷èâàåòñÿ â ðàçìåðàõ, ïðèìåðíî â 3-4 ðàçà , ñòàíîâèòñÿ ãóñòîé, òÿãó÷åé è áåëîé. Ïðîñåèâàåì ìóêó è àêêóðàòíåíüêî ëîæêîé (ëîïàòêîé ) ïåðåìåøèâàåì ñâåðõó âíèç.
Ôîðìó çàñòåëèòü ïåêàðñêîé áóìàãîé, ñìàçàòü âñþ (è íèç, è áîêà ìàñëîì), ïðèñûïàòü õîðîøî ìóêîé. Âûëèâàåì òåñòî â ôîðìó è îáÿçàòåëüíî ñâåðõó ôîðìó çàòÿãèâàåì ôîëüãîé ( ôîëüãó ñìàçàòü ìàñëîì èçíóòðè) è ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó.
Ïå÷åì 170 ãðàäóñîâ 25-30 ìèí, çàòåì óáàâëÿåì 150 ãðàäóñîâ 25-30 ìèí.  îáùåé ñëîæíîñòè 50-60 ìèí ñâîáîäíîãî âðåìåíè, ãëàâíîå — â äóõîâêó íå çàãëÿäûâàòü. Ôîëüãà îòõîäèò ëåãêî.
È âîò ïóøèñòûé, âêóñíûé áèñêâèò ãîòîâ!
Äàåì áèñêâèòó îòëåæàòüñÿ íî÷ü èëè ÷àñîâ 6-8 è ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òîðòèêîâ.
| Ðóáðèêè: | ÊÓËÈÍÀÐÈß/***äåñåðò, òîðòû, ïèðîæíûå, êîíôåòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |