Салат готовится просто и легко, а вкус у него замечательный. В этом салате есть хруст, острота, прекрасный аромат и вкус. Лучше всего для такого салата подходят вешенки (они плотные после приготовления и с насыщенным грибным вкусом). Для салата часть овощей обжариваю, а часть добавляю в свежем виде.

Получается очень вкусный, ароматный и красивый салат.

Ингредиенты:

• грибы (вешенки) - 300 г
• лук репчатый лук (средний) - 1 шт.
• морковь (средняя) - 1 шт.
• сладкий перец - 0,5 шт.
• чеснок - 4 зубч.
• уксус 9% - 1 ст.л.
• растительное масло - 4 ст.л.
• зелень - по вкусу 
• черный перец - по вкусу
• соль - по вкусу 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт