-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИринаПолуэктова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 7255





Комментарии (0)

Салат с курицей, грибами и маринованным луком

Вторник, 05 Мая 2026 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения милена50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с курицей, грибами и маринованным луком

098_sunflower (525x700, 68Kb)

Ингредиенты

Куриная грудка отварная — 1 шт.
Вареный яйца — 4 шт.
Шампиньоны свежие или замороженные — 6-8 шт. (среднего размера)
Сыр твердый — 150 г
Луковица (крупная) — 1 шт.
Майонез
Уксус для маринада

Приготовление

Куриную грудку и шампиньоны нарезать крупными ломтиками

На сухой сковороде с небольшим количеством воды надо грибы потушить почти до готовности. Затем посолить, добавить 2 ст. ложки растительного масла и слегка обжарить. Яйца отварить и отделить желтки от белков. Лук заранее замариновать. Для этого его надо поместить в уксус хотя бы на 5-6 часов. Я использую натуральный уксус — яблочный или винный. Затем лук надо мелко порубить.

Салат можно подать порционно, собрав его при помощи кулинарного кольца или вполне традиционно — на плоском блюде. Все ингредиенты выкладывайте последовательными слоями, слегка уплотняя их ложкой. Для сыра и яиц используется мелкая терка, курицу нарезать мелкими кубиками.

Последовательность слоев:
1-й: яичные белки
2-й: обжаренные грибы
3-й: майонез;
4-й: маринованный лук
5-й: курица
6-й: майонез
7-й: сыр
8-й: яичный желток
Рубрики:  Салаты

Комментарии (0)

УЗОР спицами

Вторник, 05 Мая 2026 г. 05:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОР спицами



ВИДЕО на ЮТУБ


Рубрики:  Вяжем узоры

Комментарии (0)

Pullover by LAMANA

Вторник, 05 Мая 2026 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pullover by LAMANA

  (560x700, 381Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Комментарии (0)

РЕЦЕПТЫ сладкой жизни...

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения inamel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ сладкой жизни...

Изображение пина-истории

Рубрики:  Десерты

Комментарии (0)

Салат с красной фасолью и сыром

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с красной фасолью и сыром

Салат с красной фасолью и сыром 

11 (600x270, 34Kb)

 

Ингредиенты

 Фасоль красная консервированная 400 грамм

Болгарский перец (красный) 1 штука (крупный)

Капуста белокочанная 250-300 грамм

Зеленый лук 2 пучка

Сыр Фета 100-150 грамм

Петрушка 1 пучок (небольшой)

Чеснок 1 зубчик Сок лимона 2 столовые ложки

Масло оливковое 1 столовая ложка

Соль по вкусу

кнопки-переходы
Рубрики:  Салаты

Комментарии (0)

Домашний шашлык без мангала

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний шашлык без мангала: рецепт с маринованным луком и карамельной корочкой

Screen Shot 05-03-26 at 03.06 AM (700x440, 576Kb)

Домашний шашлык в духовке: сочный, мягкий и с аппетитной корочкой

Думаете, настоящий шашлык возможен только на мангале? Мы докажем обратное! С нашим маринадом даже обычная свиная лопатка станет невероятно мягкой и ароматной. Секрет — в длительном мариновании с копчёной паприкой и особом способе запекания с маринованным луком.
 
далее
Рубрики:  Мясное

Комментарии (0)

Топ Manhattan

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Топ Manhattan от Cheryl Mokhtari.

Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.
1826 (610x600, 276Kb)
Размеры: 1 (2, 3, 4, 5) (6, 7, 8, 9) 10, 11. Для окружности бюста 75 (80, 85, 90, 95) (100, 110, 120, 130) 140, 150 см.

Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Комментарии (0)

Блуза Aris Caidree

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блуза Aris Caidree

vcKaEXXAumpiNLPXk2n6TbzJ6e9X_HtjsO2kOgJEBMyouGmzGeL0VBN7z8HW7afXmgtClyaAr5vLtMH8vTwB6TWW (480x640, 188Kb)
f4-m8SLouzBiVqcESYfnVsv0mixmnkPBmx8PwLuSlZnLA5p9nDUOigTEeYB6m7SKpRF2_D9_WYIblxT219ltYpnf (480x640, 104Kb)
Facetune_10-04-2026-07-37-23_medium2 (480x640, 164Kb)Блуза Aris Caidree
Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Комментарии (0)

*Просто и вкусно*

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Просто и вкусно*

*Просто и вкусно*

Овсяноблин

2 ст л хлопьев овсяных
1 яйцо
3 ст л молока

1. Измельчаем хлопья в SuperSonic 300 мл
2. Добавляем яйцо и молоко, взбиваем
3. Выпекаем без масла на Сковороде и делаем овсяноблин своего вкуса


Варианты начинок👇. Сохраняйте

*Сладкие*
*Мягкий творог + вишня + кокосовая стружка*
Холодный творог выложите на овсяноблин, затем распределите вишню без косточек и посыпьте кокосовой стружкой. Сытно, сладко, но без сахара! Также из вишни можно сделать соус и использовать его.

*Рикотта + груша + мед*
Тонким слоем рикотты смажьте изделие, сверху выложите нарезанную грушу. Полейте жидким медом. Также грушу можно карамелизировать на сковороде в сахаре и сливочном масле, в этом случае мед исключайте.

*Шоколадная паста + клубника*
В сезон клубники вы обязательно оцените это сочетание. Достаточно просто смазать блинчик пастой и выложить нарезанную клубнику.

*Натуральный йогурт + ягоды*
Возьмите любые сезонные ягоды и дополните ими овсяноблин, смазанный йогуртом без добавок. При желании можно полить медом. А зимой вместо ягод используйте домашнее варенье.

*Яблочное пюре + корица*
Такой топинг возбудит аппетит своим ярким ароматом. Здесь по-прежнему все просто: сначала смажьте, затем посыпьте.

*Сгущенное молоко + орехи*
Сложно придумать завтрак слаще этого. Главное, не переборщите со сгущенкой и орехами.

*Арахисовая паста + банан*
Классическое сочетание. Часто эти ингредиенты попадают на тост. А с овсяноблином будет намного полезнее.
15:33
*Соленые*
*Шампиньоны + лук + твердый сыр*
Грибы нарежьте, лук измельчите. Обжарьте до готовности. Выложите начинку на овсяноблин, дополните натертым сыром.

*Консервированный тунец + вареное яйцо + зелень*
В таком сочетании много белка. Нарежьте мелким кубиком вареное яйцо, разомните тунца в собственном соку и добавьте зелень по вкусу. Смешайте с небольшим количеством сметаны.

*Ветчина + сыр*
В идеале ветчина должна быть теплой. Сразу же выложите на нее натертый сыр, чтобы он расплавился.

*Творожный сыр + авокадо + слабосоленая семга*
Сыром смажьте блинчик, выложите авокадо и рыбу. Вместо семги можно использовать форель.

*Куриное филе + помидоры + руккола*
Если со вчерашнего ужина осталась курица, можно взять ее. Нарежьте на кусочки, подогрейте и выложите вместе с помидором на изделие. Руколу по желанию можно заменить шпинатом.

*Свежие овощи*
Если летом вы не представляете свой прием пищи без овощей, используйте их в качестве начинки к овсяноблину. Огурцы, помидоры или болгарский перец — выберите любимое или чередуйте.

*Творог + чеснок + зелень*
Мягкий творог смешайте с измельченным чесноком и зеленью. Посолите, добавьте специи по вкусу.

*Брынза + помидоры*
Соленая брынза отлично сочетается с томатами и выступает в качестве начинки для овсяноблина.
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (0)

Сырная подлива для макарон

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная подлива для макарон

🧀 Сырная подлива для макарон

Бархатистая, тягучая и невероятно ароматная 💛
Идеальное дополнение к пасте, которое превратит обычный
ужин в уютное гастрономическое удовольствие ✨

Ингредиенты:
● 🌾 Мука — 2 ст. л.
● 🥛 Молоко — 1 ст.
● 🧈 Сливочное масло — 50 г
● 🌻 Растительное масло — для жарки
● 🧀 Натертый сыр (можно два вида) — 200 г
● 🌿 Тмин и базилик — по вкусу
● 🧂 Соль и перец — по вкусу
137466867_96660043_5078070_chitat_dalee_recept3 (102x77, 40Kb)





PG1hmfxQERG3weg9ZvTNuLpVKyVn58RTFbieNU6pXXpGFnc3SL_bJY99Gy7vhCqSIcYR-4ct92m04ZsPqR-SzqKP (1) (563x700, 456Kb)
Рубрики:  Соусы, заправки.

Комментарии (0)

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННАЯ СЕЛЬДЬ В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ

Попробуйте, не пожалеете! Маринованная сельдь в яблочном уксусе с томатами и красным луком сказочно вкусна. Щепотка острого перца и соевый соус элементы пряной жизни, получается холодная закуска в корейском стиле.
3274 (700x350, 382Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рыбка.

Комментарии (0)

домашние пряники

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие домашние пряники - мягкие как облако! Быстрый рецепт без заморочек:

Эти домашние пряники получаются невероятно мягкими и нежными, с тонкой глазурью и воздушной текстурой внутри. Они остаются мягкими даже на следующий день и буквально тают во рту. Готовятся быстро и без сложных ингредиентов, поэтому идеально подойдут для уютного чаепития. Такой результат сложно получить даже у магазинных вариантов. Отличный вариант, когда хочется чего-то домашнего, простого и очень вкусного.

Рецепт с видео
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (0)

ТОРТ *МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА*: 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 10:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ *МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА*: 7 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ

«Молочная девочка» — десерт, который понравится всем любителям сладкого. У него воздушная текстура, нежный крем и ванильный аромат. Для вас лучшие рецепты торта «Молочная девочка». «Молочную девочку» можно испечь в домашних условиях и даже приготовить без использования духовки. Вы можете выбрать классический вариант десерта или поэкспериментировать с прослойками и добавками.
AQAFUUhFq1WEP3-divJnth9NSHc26btbL8LyqwseJ8YYZiwa97VUkN8d6dV8oa3grDldLuEMp4opFoK_LZdSAPk2BXo (700x350, 305Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Торты

Комментарии (0)

Вкусный простенький салатик

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный простенький салатик

Рецепт из прошлого, который готовят до сих пор... Вы наверняка помните этот вкус. Когда на кухне пахло варёными яйцами и открытой банкой рыбы, на столе появлялась большая миска, а домашние брали ложки и начинали есть ещё до того, как салат переложили в салатницу. Эти ужины без спешки, разговоры за столом, песни из радиоприёмника — всё было просто и правильно.

В те годы многие блюда готовили из того, что лежало в холодильнике. Но именно такая простота рождала настоящие хиты. Один из них — салат с горбушей и зелёным горошком. Никаких редких продуктов. Всё доступно, сытно и очень вкусно.

Сегодня мы приготовим его так, как готовили мамы и бабушки. Без лишних движений, без заумных соусов. Просто, быстро и надёжно. Этот салат не стареет — он подходит и для будничного ужина, и для праздничного стола.

Что понадобится

Ингредиентов мало, и все они знакомые. Количество можно менять под свой вкус — ошибки не будет.

  • Горбуша консервированная — 1 банка (200–250 г). Лучше брать в собственном соку или масле. Именно консервы дают тот самый узнаваемый вкус.
  • Яйца куриные — 3 штуки. Обязательно сварите их вкрутую.
  • Огурцы маринованные — 2 штуки среднего размера. Они нужны для лёгкой кислинки и приятного хруста.
  • Горошек зелёный консервированный — 100 г. Перед добавлением откиньте на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.
  • Майонез — для заправки. Подойдёт покупной, но с домашним получается интереснее.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Комментарии (0)

Печенье - не печенье, пирог - не пирог, кекс - не кекс... с черносливом и грецкими орехами

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье - не печенье, пирог - не пирог, кекс - не кекс... с черносливом и грецкими орехами

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Даже не знаю, как правильно назвать эту выпечку... печенье - не печенье, пирог - не пирог, кекс - не кекс... Зато я точно знаю, что эта выпечка очень быстро готовится (а для меня это один из самых главных приоритетов в кулинарии) и получается прекрасное дополнение к кофе, к чаю. У меня получилось 36 шт. печенюшек.

 

2aec52108c219649428d7c5311aba096 (1) (230x30, 3Kb)
Рубрики:  Выпечка

Комментарии (0)

Кардиган Manon от Moreca knit

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Комментарии (0)

33 швейных лайфхака, которые изменят ваш подход к шитью навсегда

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хватит шить по старинке: 33 швейных лайфхака, которые изменят ваш подход к шитью навсегда




СЛОВА АВТОРА: Пора перейти к профессиональным секретам! Я собрала для вас лучшие техники, которые помогут вам шить быстрее, аккуратнее и без ошибок. Мы рассмотрим всё: от идеальной обработки краев и секретов работы с деликатными тканями до хитростей с молниями и вырезами горловины.

Источник


Рубрики:  Шитьё

Комментарии (0)

ЗАКУСОЧНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КЕКСЫ-КОРЗИНКИ С КРЕМОМ.

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kashtan23 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КЕКСЫ-КОРЗИНКИ С КРЕМОМ.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски

Комментарии (0)

Навернём киселя! Пока не забыли рецепты... 7 вариантов: от ягодного до гречишного

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Оня-45 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Навернём киселя! Пока не забыли рецепты... 7 вариантов: от ягодного до гречишного

Старый добрый кисель тихо уходит из домашнего меню, пока на столе правят бал компоты, чай и пакетированные соки с газировками. И вот что обидно: многие даже не...Читать далее

Старый добрый кисель тихо уходит из домашнего меню, пока на столе правят бал компоты, чай и пакетированные соки с газировками. И вот что обидно: многие даже не представляют, насколько разным может быть кисель. Он бывает ягодным - ярким и кисло-сладким. Молочным - нежным, почти десертным. Цитрусовым - свежим и лёгким. Банановым - мягким и необычным. А ещё овсяным и даже гречишным - для тех, кто любит не банальные рецепты, а настоящую домашнюю кулинарию.

Предлагаем вспомнить (или узнать) эти рецепты, пока кисель окончательно не превратился в слово из детства.

Компот подождёт. Сегодня варим кисель.

Кисель из замороженной вишни

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Вишня замороженная – 350 г
  • Холодная питьевая вода – 1 л
  • Сахар – 180-220 г (по вкусу)
  • Крахмал картофельный – 60 г

Калорийность: 74 кКал

Время приготовления: 15 мин.

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

Читать далее...
Рубрики:  Всякие вкусняшки

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНОСТЬ МОРКОВИ: плюс 4 рецепта с ней

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТЬ МОРКОВИ: плюс 4 рецепта с ней

Вы удивитесь, но есть сырую морковку ради витаминов — это не самый эффективный способ их получить.

Мы с детства привыкли верить, что хочешь быть здоровым — хрусти свежим овощем, ведь любая термообработка «убивает» все витамины. Но это не совсем так. Если наша цель — витамин А, то нам понадобится сковорода и капля масла. Оказывается, в приготовленном виде она может быть даже ценнее для организма, чем свежая.

Давайте разберемся, почему жарить и тушить морковь — это не просто кулинарная привычка, а настоящая польза, и в чем секрет сырого овоща.

1 (700x400, 317Kb)

Читать далее
Рубрики:  Всякие вкусняшки

Комментарии (0)

Десерт из ряженки с глазированными бананами

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из ряженки с глазированными бананами

​Десерт из ряженки с глазированными бананами

Ингредиенты:
Ряженка — 500 мл
Молоко — 150 мл 
Желатин — 30 г 
Конфеты (типа "Коровки") — 3 шт.
Бананы — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л. 
Масло сливочное —1 ст. л.
Приготовление:
 Замочить 3 ч. л. желатина в молоке на 20 минут. Конфеты измельчить. Добавить 100 мл молока, помешивая
ложкой. Поставить на умеренный огонь. На сковороде соединить 50 г сливочного масла со ст. л. сахара.
Выложить кружочки бананов. Прогреть их на небольшом огне. Перевернуть через 20-30 секунд. Должны
получиться золотистые кружочки, покрытые карамельной корочкой. Желатин с молоком подогреть до 80 °С.
Он должен полностью распуститься, но никак не закипеть! Соединить в блендере ряженку, замоченный желатин
и конфеты, растворенные в молоке. Взбить на большой скорости в течение 5 минут. Разлить по формам и остудить в холодильнике. Лучше всего приготовить этот вкусный десерт вечером, а утром уже можно будет
его пробовать.  Десерт украсить глазированными бананами и ягодами.
Приятного аппетита!
Рубрики:  Десерты

Комментарии (0)

Белый кардиган из ангоры

Понедельник, 04 Мая 2026 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ниноччка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый кардиган из ангоры

4632770__OHkD1pqaJ_xtbASxeqeLh4X9jqsPhT0ZgblGPdFtjT3k4C6df7qDvATWAG7TQgSq6Hxkn73xeKVnNBWAb3UQ (700x642, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Кардиган с узором из снятых петель и топ с V- образной горловиной

Четверг, 30 Апреля 2026 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кардиган с узором из снятых петель и топ с V- образной горловиной

 (525x700, 586Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Брауни за 5 минут: низкокалорийный десерт из яблок и какао

Среда, 29 Апреля 2026 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни за 5 минут: низкокалорийный десерт из яблок и какао для худеющих

Screen Shot 04-24-26 at 02.27 AM (700x437, 531Kb)

Мечтаете о сладком, но следите за фигурой? Попробуйте низкокалорийный брауни из яблок и какао — идеальный ПП‑десерт для худеющих! Этот десерт без лишних калорий готовится быстро и просто, а по вкусу не уступает классической выпечке.
 
Почему стоит попробовать:
 
без муки — подходит для безглютенового питания;
 
без сахара — сладость дают яблоки;
 
минимум калорий — отличная альтернатива традиционной выпечке;
 
быстрое приготовление — от подготовки до подачи всего около часа;
 
простые ингредиенты — всё найдётся в ближайшем магазине;
 
насыщенный шоколадный вкус — благодаря какао;
 
сочная текстура — яблоки придают десерту влажность.
 
далее
Рубрики:  Выпечка
Десерты

Селёдочная намазка за минуту: закуска‑минутка для бутербродов

Среда, 29 Апреля 2026 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочная намазка за минуту: закуска‑минутка для бутербродов

Screen Shot 04-28-26 at 03.08 PM (700x433, 354Kb)

Устали от сложных рецептов с селёдкой? Хотите быстро приготовить что‑то вкусное к ужину? Попробуйте эту простую намазку — она готовится за считанные минуты и отлично подходит для бутербродов. Благодаря яблоку и яйцам вкус получается сбалансированным, а текстура — нежной и удобной для намазывания.

далее
Рубрики:  Закуски


Поиск сообщений в ИринаПолуэктова
Страницы: [337] 336 335 ..
.. 1 Календарь