-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИринаПолуэктова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.12.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 7380





Комментарии (0)

Салат с консервированной фасолью и морковью

Пятница, 19 Июня 2026 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ираида77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с консервированной фасолью и морковью

✅Ингредиенты:
3 вареных яйца;
сыр со сливочным вкусом;
банка красной консервированной фасоли;
1 вареная морковь;
2 зуб. чеснока;
майонез;
соль и перец.

✅Готовим:
Вареные яйца, сыр и морковь натираем на терке.
Добавляем к ним пропущенный через пресс чеснок. С фасольки сливаем жидкость и высыпаем ее к другим ингредиентам.
По вкусу солим и перчим. Заправляем салат майонезом!

Приятного аппетита!❤️
18 (576x700, 100Kb)
Рубрики:  Салаты

Комментарии (0)

Галушки по-флотски

Пятница, 19 Июня 2026 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипо_Лино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галушки по-флотски

Галушки с мясом. Вкусное, сытное и что немаловажно простое в приготовлении блюдо. Подойдет хоть к обеду хоть к ужину. Готовлю вместо макарон по-флотски.

Рецепт:

Для галушек: кефир -250мл яйцо -1шт соль -1/2ч.л. сода -1/2ч.л. мука -400г растительное масло -1ст.л. фарш -200г луковица -1шт соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу вода -100-150мл

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

И так для начала приготовим тесто для галушек.
В миску наливаем кефир 250 мл комнатной температуры, добавляем половину ч. л. соли, половину ч. л. соды.


Перемешиваем, у меня кефир сладковатый, чтобы быть уверенной, что сода погасилась, я добавляю немного лимонного сока. Теперь разбиваем 1 яйцо, еще раз перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто.


Мне требуется 350-400 грамм муки. Тесто должно быть слегка липким к рукам. В конце замеса, я на руку наливаю 1 ст. л. растительного масла и вмешиваю в тесто.
Даю тесту полежать 20 минут.
За это время порежем лук, На сковороду наливаем немного растительного масла, кладем фарш и жарим его до испарения жидкости, на отдельной сковороде я обжариваю лук на небольшом количестве масла. Добавляю к фаршу, вливаю воды 150 мл, соль, черный перец, лавровый лист и готовлю фарш до испарения жидкости и готовности фарша.


Тесто делим на несколько частей, для удобства, берем одну часть и катаем жгутик, режем ножом на медальоны.


В кастрюле доводим воду до кипения, воду подсаливаем. Кладем галушки и варим как всплывут минуты 2, больше не рекомендую, так как чем дольше они варятся тем становятся грубее.


Откидываем на дуршлаг и добавляем к фаршу. Жарим все вместе пару минут и можно подавать к столу.
Без названия (180x168, 6Kb)
Рубрики:  Всякие вкусняшки

Комментарии (0)

Ленивые котлеты на кефире: секрет сочности в одной добавке!

Пятница, 19 Июня 2026 г. 04:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые котлеты на кефире: секрет сочности в одной добавке!

Screen Shot 06-17-26 at 07.08 PM (700x435, 574Kb)

Котлеты на кефире: нежность и сочность без лишних усилий

Хотите удивить близких сытным и вкусным обедом, не тратя много времени на кухню? Попробуйте котлеты на кефире! Благодаря этому простому ингредиенту мясная масса приобретает нежную, воздушную текстуру — блюдо буквально тает во рту. Готовится быстро, а результат превосходит ожидания: котлеты получаются гораздо нежнее традиционных вариантов.

далее
Рубрики:  Мясное
Всякие вкусняшки

Комментарии (0)

Белковый крем, который не осядет даже через 3 дня: проверенный рецепт и все секреты

Пятница, 19 Июня 2026 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый крем, который не осядет даже через 3 дня: проверенный рецепт и все секреты

Рассказ о том, как приготовить идеальный белковый заварной крем, который держит форму даже через 3 дня хранения в холодильнике. Только проверенная классика, которую используют тысячи профессиональных и домашних кондитеров.

Рецепт с видео
Рубрики:  Торты
Десерты

Комментарии (0)

Узор. Спицы.

Пятница, 19 Июня 2026 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор. Спицы.

838ea1fe-071a-46bd-9a3b-c516a71c6487 (700x375, 286Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем узоры

Комментарии (0)

Свитер. Спицы.

Четверг, 18 Июня 2026 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свитер. Спицы.

СВИТЕР И ШАРФ С ПЛЕТЕНЫМ УЗОРОМ - 882964457079

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Комментарии (0)

Серый пуловер

Четверг, 18 Июня 2026 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нестареющая классика! Серый пуловер

  (700x665, 284Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вяжем мужчинам

Комментарии (0)

КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ

Среда, 17 Июня 2026 г. 04:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ ПО-КОРЕЙСКИ С МОРКОВЬЮ

Капуста по-корейски — это пикантная закуска с хрустящей текстурой, сочетающая белокочанную капусту, морковь и ароматную заправку со специями. Блюдо часто подают как дополнение к мясу, шашлыку или как самостоятельную закуску. Мне больше нравится вариант с краснокочанной капустой и морковью, также можете попробовать белокочанную капусту со свёклой - это тоже очень вкусно.
Р’РђРџР  (700x350, 410Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Всякие вкусняшки
Салаты

Комментарии (0)

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ

Среда, 17 Июня 2026 г. 04:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАЛЫК ИЗ СКУМБРИИ С ПАПРИКОЙ

Выглядит красиво, пахнет просто сногсшибательно, а готовится – элементарно. Стоит чуть потерпеть – и через несколько дней у вас будет роскошный результат. Для праздничного стола - это просто находка, когда хочется удивить гостей чем-то особенным. Такая рыбка идеально подойдет как для шумной компании, так и для уютного семейного ужина.
зщш (520x260, 155Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Рыбка.

Комментарии (0)

ПОЛЕЗНОСТИ (вязание спицами)

Среда, 17 Июня 2026 г. 04:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ (вязание спицами)



Укороченные ряды спицами при изнаночном вязании



Источник
Автор видео nata_po_knitting
Укороченные ряды спицами при лицевом вязании



Источник
Автор видео nata_po_knitting

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязаные полезности

Комментарии (0)

Шапка. Спицы.

Среда, 17 Июня 2026 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка. Спицы.

Мужская шапка Cannery Row от DROPS Design фото

Читать далее...
Рубрики:  Вязаные шапочки

Комментарии (0)

ажурный топ спицами

Среда, 17 Июня 2026 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения GayaneKostanyan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошный ажурный топ спицами,

Роскошный ажурный топ спицами, который выглядит дороже брендовых вещей

Есть модели, которые невозможно назвать просто вязаной вещью. Они выглядят так, словно сошли со страниц дорогого европейского журнала о моде или были куплены в бутике премиального бренда на побережье Средиземного моря.
Именно такое впечатление производит этот ажурный топ спицами нежного мятного оттенка.
В нём удивительным образом сочетаются лёгкость, женственность, современная эстетика и та самая дорогая простота, которую сегодня называют quiet luxury — «тихая роскошь».
При первом взгляде внимание привлекает красивый ажурный узор. Он напоминает переплетающиеся листья или изящные растительные мотивы, которые создают невероятно красивую игру света и тени на полотне.
Такой рисунок делает изделие воздушным, но при этом достаточно выразительным, чтобы не нуждаться в дополнительном декоре.
Почему этот топ выглядит так дорого
Многие думают, что ощущение дорогой вещи создаётся исключительно благодаря дорогой пряже. На самом деле это не совсем так.
Главную роль играют несколько факторов:
благородный оттенок;
красивый ажурный узор;
качественная посадка;
современный силуэт;
отсутствие лишних деталей;
аккуратное исполнение.
Именно сочетание этих элементов создаёт впечатление дизайнерской вещи.
Мятный цвет сегодня считается одним из самых актуальных для летнего гардероба. Он освежает образ, подчёркивает загар и прекрасно сочетается с белыми, кремовыми, песочными и синими оттенками.
Поэтому такой топ выглядит дорого даже в самых простых сочетаниях.
С чем носить такой топ
На мой взгляд, именно универсальность делает подобные модели особенно ценными.
Для повседневного образа достаточно надеть топ с белыми льняными брюками и минималистичными украшениями.
Для прогулки по городу прекрасно подойдут широкие синие брюки из натуральной ткани, удобные сандалии и сумка в нейтральных оттенках.
Если хочется создать более нарядный образ, можно дополнить топ длинной струящейся юбкой и элегантными украшениями в золотом цвете.
А на отдыхе такая вещь легко становится частью капсульного гардероба, сочетаясь практически со всеми летними вещами.
Ажур снова в центре внимания
Последние несколько сезонов показы мировых дизайнеров буквально наполнены ажурными фактурами.
Причём речь идёт не о сложных перегруженных узорах, а о лаконичных и изящных рисунках, которые подчёркивают красоту ручной работы.
Сегодня особенно популярны:
растительные мотивы;
ажурные листья;
вертикальные дорожки;
геометрические элементы;
фактурные переплетения.
Подобные узоры делают изделие визуально лёгким и дорогим одновременно.
Какую пряжу выбрать
Чтобы получить максимально красивый результат, важно правильно подобрать пряжу.
Для летних ажурных моделей отлично подходят:
хлопок;
мерсеризованный хлопок;
лен;
хлопок с вискозой;
хлопок с шёлком;
хлопок с бамбуком.
Такая пряжа хорошо держит узор, позволяет полотну красиво драпироваться и обеспечивает комфорт даже в жаркую погоду.
Особенно эффектно подобные модели смотрятся в светлых и пастельных оттенках.
Кроме мятного цвета можно обратить внимание на:
молочный;
жемчужный;
пудрово-розовый;
лавандовый;
небесно-голубой;
кремовый;
цвет шампанского.
Для какого возраста подходит эта модель
Часто можно услышать вопрос: «Не слишком ли ажурно для взрослой женщины?»
На мой взгляд, всё зависит исключительно от фасона и подачи.
Этот топ относится к тем моделям, которые прекрасно смотрятся как на молодых девушках, так и на женщинах 40+, 50+ и старше.
Свободный силуэт не подчёркивает недостатки фигуры, а красивый ажурный рисунок добавляет образу лёгкости и женственности.
Поэтому такую модель можно смело назвать универсальной.
Почему стоит связать его самостоятельно
Сегодня в магазинах всё сложнее найти действительно интересные вещи из натуральных материалов.
При этом стоимость качественных дизайнерских изделий постоянно растёт.
Вязание позволяет создать вещь премиального уровня своими руками, подобрать идеальный цвет, нужную длину и комфортную посадку.
А главное — получить уникальную модель, которая будет существовать в единственном экземпляре.

Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Комментарии (0)

Картофельники

Среда, 17 Июня 2026 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельники

Картофельники. Слева-готовила в духовке,справа-жареные.
Тесто-картофельное. Я варю картофель в мундире,очишаю,мну горячим.
Добавляю всё на глаз. Пару яиц, соль и перец по вкусу,муку,разрыхлитель. Вымешиваю-тесто чуть липкое.Беру понемногу,делаю в руках лепешечку,кладу начинку ,обваливаю в муке и на сковороду,а часть в духовку. Те,что в духовку,в муке не обваливаю,смазываю желтком.Начинка-фарш из любого отварного мяса,печенки. Добавляю пассерованный лук.соль и перец по вкусу
Безымянный (700x478, 451Kb)
Рубрики:  Всякие вкусняшки

Холодные десерты с творогом: 5 самых вкусных рецептов без выпечки

Вторник, 16 Июня 2026 г. 03:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодные десерты с творогом: 5 самых вкусных рецептов без выпечки

   Создано ИИ/NEWS.ru

Из творога получаются невероятно нежные, освежающие и полезные холодные десерты, которые готовятся за считанные минуты и настаиваются в холодильнике. Никакой выпечки, минимум продуктов и максимум удовольствия. Собрали пять проверенных рецептов — от легких рулетиков до праздничного чизкейка. Все они получаются воздушными, с натуральным вкусом и прекрасно хранятся в холодильнике.
Рецепты
Рубрики:  Десерты

Объемная резинка спицами для вязания шапок, снудов, свитеров

Вторник, 16 Июня 2026 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная резинка спицами для вязания шапок, снудов, свитеров

Раппорт узора состоит из 7 петель и 2 рядов.

Количество набранных петель должно быть кратно 7. При поворотном вязании прибавить 2 петли для симметрии и 2 кромочные петли.

⚜⚜⚜⚜⚜

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вяжем узоры

ПОЛЕЗНОСТИ

Вторник, 16 Июня 2026 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ (Вязание и вышивка)



Закрытие петель иглой. Простой способ.



Источник
Красивая обвязка края крючком



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязаные полезности

Самое простое овсяное печенье

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое простое овсяное печенье: мягкое, нежное и невероятно вкусное

Простые ингредиенты и отличный результат делают этот рецепт настоящей находкой для домашней выпечки. Золотистая корочка и приятная текстура идеально подходят к чаю, кофе или стакану молока.

Рецепт с видео
Рубрики:  Печеньки печеньки.

Круглая кокетка спицами сверху и снизу – теория и 29 схем вязания

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 04:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круглая кокетка спицами сверху и снизу – теория и 29 схем вязания


Круглую кокетку можно выполнить как сверху вниз, так и снизу вверх. Существует очень много узоров для вязания круговой кокетки.

Вязание круглой кокетки – теория


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Всякие полезности.

ЯГОДНЫЙ ГАНАШ

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 04:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯГОДНЫЙ ГАНАШ

Ягодный ганаш — это крем на основе ягодного пюре, который может быть приготовлен на белом шоколаде или сливках. Ягоды можно использовать в разных видах: в формате пюре из свежей или замороженной клубники, а также сублимированные ягоды в виде порошка. Ягодный ганаш подходит для начинки макарон, корпусных конфет, печенья, тартов, а также для прослойки в торт. 
Р’ (700x350, 261Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама на любой размер из любой рафии

 (500x606, 208Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вязаные шапочки

Панама на любой размер из любой рафии

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панама на любой размер из любой рафии

 (500x606, 208Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Варенье из вишни с желатином

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Королева-мать [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из вишни с желатином

Варенье из вишни с желатином

Ингредиенты

- 2 кг вишни
- 1400 гр сахара
- 40 гр желатина
- 100 гр холодной кипяченой воды

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки на зиму.

Печенье на сметане с вареньем

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на сметане с вареньем

 

11 (700x466, 124Kb)

 

Ингредиенты

200 г муки (высший сорт)

150 г варенья

100 г сметаны (20%)

100 г сливочного масла (82,5%)

50 г сахара

1 ч. л. разрыхлителя 1 щепотка соли

кнопки-переходы
Рубрики:  Печеньки печеньки.

Пряник с начинкой.

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряник с начинкой.

 

Ингредиенты:

Для теста:

* Сахар — 100 г
* Сливочное масло — 100 г
* Мёд — 2–3 ст. л.
* Сода — 1 ч. л.
* Яйца — 2 шт.
* Щепотка соли
* Специи (имбирь, корица, кориандр, мускат или готовая смесь для пряников)
* Мука — 450–550 г

Для начинки:

* Джем, повидло или варёная сгущёнка

**Для сиропа:**

* Сахар — 4 ст. л.
* Вода — 2 ст. л.

Приготовление:

1. На водяной бане смешать яйца, сахар и соль. Добавить мёд и масло. Помешивать до полного растворения.
2. Ввести соду и специи, уварить ещё около 5 минут. Снять с огня.
3. Добавить половину просеянной муки, перемешать, дать слегка остыть. Затем всыпать оставшуюся муку и замесить мягкое тесто.
4. Разделить тесто на 2 части, раскатать в пласты толщиной 1–1,5 см.
5. Один пласт смазать начинкой, накрыть вторым и защипнуть края. Для красоты можно сделать узор вилкой.
6. Выпекать при 180°C около 30 минут.
7. За 7–8 минут до готовности сварить сироп из сахара и воды. Горячий пряник смазать сиропом и оставить остывать.

Рубрики:  Выпечка

ПОЛЕЗНОСТИ

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНОСТИ


Вариант обвязки края крючком



Источник
Простая бандана



Источник

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Вязаные полезности

Поло «Pомантичный»

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поло «Pомантичный» Автор Асмик Бахмацкая

  (524x700, 318Kb)


Читать далее...
Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Minimal by Martin Storey

Понедельник, 15 Июня 2026 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вяжем, вяжем...

Со временем белый пластик часто начинает желтеть, особенно возле солнца или тепла

Четверг, 11 Июня 2026 г. 05:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Уралочка_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Со временем белый пластик часто начинает желтеть, особенно возле солнца или тепла

77805d393a78372442c0ff13f8110f14 (700x700, 10375Kb)
131884537_aramat_0H061 (500x93, 38Kb)



Со временем белый пластик часто начинает желтеть,
особенно возле солнца или тепла ☀️

в карусели собрали два простых способа, которые
помогают освежить пластик в домашних условиях 👀

✔ способ с содой и перекисью
✔ способ с лимонной кислотой или уксусом
✔ пошаговое применение
✔ для какой техники подходит

такие методы часто используют для:
• клавиатур
• подоконников
• бытовой техники
• пластиковых деталей

сохраняйте полезную шпаргалку для дома ✨

gGRAZCp9fdfk5NU3Rbd-mi9_ZPKAmb41OPwQCTQRJAXep6TmVx5s6g6XFaRhr_bq8aS6CYFNQoB0DvPjDjp842Qe (525x700, 264Kb)

2.
sDQT7uFdhH7ToeZk-kQ2gEjITJggnZacK8nviNhGdlfdoIDBtB5lDMfrtPifLYhiuvFvHsh9NeNX5c25MJTR8FXF (525x700, 311Kb)

3.
mVcFsXz0YLgE77RF8eq_MHG5sRgNNH3Ku_ZBjjhyPIuc9m9c59HqMmBgm_W8ZXXKEw11xSFiiI3o28EF7niy1X8a (525x700, 287Kb)

5877 (700x126, 167Kb)


Рубрики:  Всякие полезности.


Поиск сообщений в ИринаПолуэктова
Страницы: [343] 342 341 ..
.. 1 Календарь