Записи Друзья Комментарии
Евгения Сержик
Аватар Евгения_Сержик

 -Рубрики

 -Цитатник

Хе из красной рыбы по-корейски - (0)

- его хочется есть и есть, не отрываясь. Решили побаловать себя деликатесом из свежей красной р...

АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ - (0)

- ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ!!!     Хотите порадовать сладеньким своих домочадцев? Сп...

Золотое молоко»: простой напито - (0)

«к, который может изменить твою жизнь. «Золотое молоко» — настолько п...

ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ BRIOCHE STITCH - (0)

3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. ...

Как связать шапочку бини с перекрещивающимися полосками - (0)

из удлинённых петель... Простую шапочку бини сможет связать любая вязальщица....

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии поделки
поделки
09:52 08.05.2016
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии отдых
отдых
01:23 22.12.2015
Фотографий: 1
Посмотреть все фотографии серии пушистики
пушистики
02:20 08.12.2015
Фотографий: 6

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Евгения_Сержик

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 7717


Самый простой рецепт кабачков в кляре.

Пятница, 21 Июня 2024 г. 19:08 + в цитатник
Цитата сообщения Ipola
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Вкусный перекус или ужин за 15 минут

2835299_recept_kabachkov_v_klyare1 (700x421, 69Kb)

Существует множество рецептов приготовления кабачков в кляре, и каждый из них имеет свой уникальный вкус. Для приготовления кляра можно использовать различные ингредиенты, такие как мука, яйца, молоко или кефир, специи и приправы.
 
Кабачки в кляре можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Они также могут стать отличной закуской или дополнением к обеду или ужину.
 
Однако стоит учитывать, что вкусовые предпочтения индивидуальны, поэтому то, что может понравиться одному человеку, может не прийтись по вкусу другому.
 
Расскажем, как сделать отменные кабачки в кляре
Ингредиенты:
 
кабачки — 600 г;
сметана — 150 г;
яйца — 2 шт.;
крахмал — 3 ст.л.;
мука — 2 ст.л.;
соль — ⅓ ч.л.;
чеснок — 3 зубчика.
Приготовление кабачков в кляре:
Нарезаем кабачки на круги толщиной не более 5 мм. Солим кабачковые круги и оставляем пропитываться.
 
В это время смешиваем сметану с яйцами, солью. Пропускаем в смесь через пресс зубчики чеснока, перемешиваем.
 
Высыпаем в смесь муку и крахмал, замешиваем более густое тесто, чем на оладьи. Сливаем лишнюю жидкость с кабачков, обваливаем их в муке, а затем в кляре.

2835299_recept_kabachkov_v_klyare2 (700x482, 33Kb)

На сковороде в растительном масле обжариваем кабачки с обеих сторон до золотистого цвета. Кляр придает кабачкам новые вкусовые оттенки.

2835299_recept_kabachkov_v_klyare3 (700x393, 53Kb)

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак,закуски,бутерброд,канапе
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте