Рецепт подсмотренный в "Рецептах на бис" газеты "Скатерть-с амобранка" и немного мной измененный. Просто замечательные слойки, ароматные, нежные, острые, очень вкусные и простые в приготовлении. С супом (особенно с борщом) или просто как закуска. Изначально попробовала подобные слоечки по рецепту Нины (barska) и мне ооочень понравилось, теперь выкладываю как вариант этот рецепт.

• тесто слоёное бездрожжевое — 500 гр.
• масло сливочное — 50 гр.
• чеснок (можно больше) — 4 зуб.
• сыр твёрдый (пару небольших ломтиков) — 40 гр.
• специи (по вкусу-черный или красный перец, зелень сушеная или свежая,любые любимые приправы)

Яичные блины для салатов стали использоваться в нашей кулинарной традиции относительно недавно, они пришли к нам с Востока, но все, кто успел попробовать такое блюдо, хвалят его за необычный вкус, сытность и оригинальность.

Время приготовления: 40 минут + расстойка
Порций: 6-8

Недавно размораживала холодильник, обнаружила там грибочки и решила их куда-нибудь приспособить, например, использовать в качестве одного из элементов начинки для запеченного мяса. В итоге блюдо получилось с высоким содержанием белков: мясо, грибы, фасоль.