-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рапончик

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.11.2014
Записей: 3051
Комментариев: 20
Написано: 3094





10 ПРОТЕИНОВЫХ КОКТЕЙЛЕЙ

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 протеиновых коктейлей


коктейли (600x390, 47Kb)
Коктейль № 1
-Для коктейля вам понадобится 250 мл молока, 1 банан, йогурт, 2 ложки меда, овсяные хлопья, мороженое. Также все смешать и перетереть блендером.
Коктейль № 2
- 100 г творога, 200 мл молока, 1 банан, столовая ложка меда, 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Коктейль № 3
-2 банана, 500 мл молока, 100 мл сливок или мороженого, пакетик ванильного сахара, немного корицы по вкусу. Все смешать и измельчить блендером
Коктейль № 4
- Стакан молока, одна чайная ложка сахара, 1 яйцо.
Коктейль № 5
- 200 г творога, 100 г кефира, 100 г сока, хурма или банан.
Коктейль № 6
- 100 г творога, 100 г вишневого сока, яичный белок, немного сахара.
Коктейль №7
- 1 яйцо, 1 столовая ложка меда, 1 ложку измельченных грецких орехов, залить стаканом кефира, взбить миксером.
Коктейль №8
-200 г творога, 50 г меда, 60 г яичного порошка, разведенного молоком, или 4-5 яиц, ложка сметаны. Измельчить блендером.
Коктейль №9
-500 мл молока, 250 г творога, 10 перепелиных яиц, 50 г меда или варенья, 100 г сухого молока, 100 г сметаны, изюм, курага. Измельчить блендером.
Коктейль №10
-250 мл топленого молока, 250 г творога, 1 столовая ложка зародышей пшеницы или овсяных отрубей, 1 столовая ложка льняного масла.
Реклама:
Покупая в интернет-магазинах товары мы не теряем время на походы по магазинам, не переплачиваем за товар, и ещё большое преимущество, приобретаем товар прямо с доставкой. В одном из таких магазинов можно приобрести различную бытовую технику, электронику вот на этом сайте http://selectech.ru. С подробным описанием и рекомендациями Вы без проблем сможете в короткое время ознакомиться с тем, какую вещь стоит купить по тем или иным причинам, полезные советы, которые несомненно пригодятся Вам.



Volody24 gl
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Напитки и настойки

Метки:  

Пирожки из французского теста

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки из французского теста

mp8adVKTmVc (604x450, 70Kb)
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Сахар — 3 ст. л.
- Маргарин — 200 г
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи - 30г
- Яйца - 2шт

Приготовление:

Размягченный маргарин смешать с сахаром. Добавить яйца и хорошо все перемешать, немного присолить.

В теплом молоке развести сырые дрожжи. Если дрожжи сухие - смешать их с мукой.
Добавить молоко в маргарин и перемешать, всыпать муку и замесить тесто.
Может понадобиться больше муки или жидкости, смотрите по консистенции теста.

Положить готовое тесто в п/э пакет и завязать. Оставить на 15-20 минут для подъема.
После можно печь пироги с разными начинками.
Мне больше всего нравятся с картошкой, жареным луком и грибами.


рецепт и фото взяты:http://vk.com/just_cook
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Тесто

Метки:  

Маффины без яиц и молока

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения SHEF_SVETINA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины без яиц и молока

86K3qea0i84 (453x604, 73Kb)
Ингредиенты:

200 г муки
150 г сахара
2 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
~150 мл горячей воды
3 ст.л. растительного масла без запаха

Приготовление:

Духовку разогреть до 200°С. Формочки для маффинов смазать маслом.

1) Смешать в миске все сухие ингредиенты.
2) Добавить жидкие. Всё быстро перемешать. Если смесь покажется слишком густой, добавить еще немного горячей воды.
3) Разложить тесто по формочкам и выпекать в течение 15 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

* Для приготовления яблочных маффинов заменить горячую воду на 120(!) мл яблочного сока, а также добавить половинку тёртого зелёного яблока и корицу по вкусу. Всё остальное по рецепту.

Источник: форум say7 Автор: Светлана (Choli)рецепт и фото взяты:
http://vk.com/just_cook#/wall-32231484_235505
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Кексы и запеканки

Метки:  

Жаворонки. Скоро Пасха.

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаворонки. Скоро Пасха.

Испокон веку в России ранней весной пекли жаворонков. Это не простое печенье, но "пекарская скульптура", изготовление которой приурочивалось к дню весеннего равноденствия 22 марта. В православной календаре этот день известен, как день сорока мучеников: "На сорок мучеников- прилет жаворонков: сколько проталинок, столько и жаворонков"

Булочки – жаворонки







Тесто сдобное дрожжевое - 3 стакана просеянной муки, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, 1 стакан молока, 2 яйца и один желток, сливочное масло 50 гр., сухие дрожжи 8 гр.
Тесто замешивала в хлебопечке.
Глазки жаворонкам делаем из изюма. Каждую изюминку делим на 2 части.
Из готового теста формируем колбаску , нарезаем кусочки примерно по 50 г., делаем жгутики, завязываем их узелком и придаем им форму птички. Втыкаем изюм на место глаз. На противоположном конце узла делаем ножницами надрезы – перышки. Укладываем жаворонков в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки. Даем расстояться в тепле, смазываем птичек яйцом и выпекаем в разогретой до 230 градусов духовке около 30 минут до готовности.
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Тесто

Метки:  

Кукурузный хлеб для Поста

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузный хлеб для Поста

В этом году Великий пост продолжается с 27 февраля по 14 апреля – все его дни приходятся на довольно холодное время года. С точки зрения диетологов это создает людям, которые постятся, дополнительные трудности, потому что в холодную погоду наш организм как никогда нуждается в энергетически богатых продуктах, а тут еще весенний авитаминоз…
Я сама слышала разъяснения представителей церкви по этому вопросу. Они не раз подчеркивали, что Великий Пост по строгим монастырским уставам отличается от поста, который должен соблюдать современный светский человек. Церковь освобождает от строго поста больных и пожилых людей, детей, беременных женщин, военных и путешественников. Что касается последних – это конечно, пережиток прошлого, потому что нынешние путешествия настолько комфортны и удобны, что не требуют никаких дополнительных усилий.
Безоговорочно всем остальным постящимся здоровым людям во время поста следует отказаться безоговорочно от мяса, яиц, молока и молочных продуктов. Что касается рыбы и морепродуктов, то людям, занятым тяжелым умственным или физическим трудом, их запрещено есть только в первую и последнюю неделю Великого поста, а так же по средам и пятницам.

Хлеб, который я испекла сегодня, пекут в пост. Он вкусный и нарядный. Мне очень нравятся желтые вкрапления желтых зернышек кукурузы…



Нам потребуется: 2,5 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана кукурузной муки ( я в кофемолке сделала муку из кукурузной крупы ), 150 гр. консервированной кукурузы, 5- 7 г. сухих дрожжей ( 1 столовая ложка без верха), 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка без верха сахара,1 стакан теплой воды, растительное масло.

1. Консервированные зерна кукурузы отбросить на дуршлаг, промыть теплой водой и хорошо обсушить. В глубокую миску просеять пшеничную муку с солью, добавить дрожжи и сахар, затем кукурузную муку, все хорошо перемешать, после этого влить 1 стакан теплой воды и замесить мягкое тесто. Если тесто будет слишком крутым, надо влить еще немного воды ( чайными ложками ). Перед концом замеса теста добавить в него кукурузные зерна.
2. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в нее тесто,



накрыть смазанным растительным маслом листком пергамента и поставить в тепло на полтора часа.
3. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить форму с тестом для выпечки на 45 минут. Верх хлеба смазать водой, в угол духовки поставить чашечку с водой. Форму опять закрыть пергаментом. Через 30 минут пергамент снять, чтобы подрумянилась корочка хлеба.

Готовый хлеб вытащить из духовки и закрыть влажным полотенцем, что бы корочка отмякла.



Остудить и можно подавать на стол.
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Тесто

Метки:  

КАК СОБРАТЬ АПТЕЧКУ В ДОРОГУ?

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Angel-in-sky [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как собрать аптечку в дорогу?



ВАША АПТЕЧКА

КАК СОБРАТЬ АПТЕЧКУ В ДОРОГУ?

Лето, отпуск, отдых - это всегда праздник. Вам не хочется, чтобы его омрачили досадные мелочи? Выход есть - планируйте свое путешествие и готовьте дорожную аптечку заранее!

Кто-то, конечно, беспечно махнет рукой, а кто-то запасется пилюлями - от каждой неприятности по лекарству. То и другое - крайности. Вдали от дома, в дороге, как никогда, актуален разумный подход.

Минимум лекарств жизненно необходим!
J В удаленных райских уголках зачастую отсутствуют аптечные киоски.
J Во многих странах даже банальный аспирин невозможно приобрести без рецепта врача.
J Ситуация может сложиться так, что вы не можете найти хорошо известное вам лекарство: оно может отсутствовать в продаже или иметь совсем другое название.

КАК ОПТИМАЛЬНО СОБРАТЬ ДОРОЖНУЮ АПТЕЧКУ?
J Аптечку собирают соответственно климату и сезону (чаще всего на базе домашней аптечки).
J Людям с хроническими заболеваниями следует запастись лекарственными препаратамим, которые они принимают регулярно, желательно впрок - на случай утери.
J При семейном отдыхе в аптечку следует включить детские лекарственные средства ( в том числе препарат от укачивания - ДРАМИНА, СИЭЛЬ). 
J Как правило, путешествия обходятся без болезней, но на всякий случай надо быть готовым к возможным проблемам. А чтобы дорожная аптечка была максимально легкой, тщательно подберите лекарства - по характеру их действия.

1. ОБЕЗБОЛИВАЮЩИЕ СРЕДСТВА
Для снижения боли и риска простудных заболеваний, быстрой адаптации на новом месте, улучшения пищеварения, профилактики "венозных проблем" при многочасовом сидении в автобусе или самолете, для ускоренного заживления ран, при ушибах и растяжениях - ВОБЭНЗИМ (комплексный препарат 5 действий).  

На случай головной, зубной боли и в качестве жаропонижающих средств - ПЕНТАЛГИН, НУРОФЕН УЛЬТРАКАП, НИМУЛИД ЛД (лингвальные таблетки, которые не надо запивать водой). Для детей: сироп ПАНАДОЛ, суспензия НУРОФЕН, ПАРАЦЕТАМОЛ, ЦЕФЕКОН Д (как жаропонижающее и средство при головной и зубной боли, боли при травмах, ожогах и боли в мышцах).

2. ПРОТИВОПРОСТУДНЫЕ СРЕДСТВА
При воспалении горла для взрослых и детей - БИОПАРОКС, ГЕКСОРАЛ, Кармолис (сосалки, для детей с медом)СЕПТОЛЕТЕ НЕО (пастилки лимонные, черешневые, яблочные).
При насморке - капли ТИЗИН, КСИМЕЛИН.Виброцил (противоаллергическое действие еще)
Для снятия симптомов простуды - порошки ТЕРАФЛЮ ЭКСТРАТАБ, ФЕРВЕКС.
При отите (воспалении среднего уха) для детей и взрослых - ОТИПАКС.
Для детей - ГЕРБИОН (от кашля),Синекод (подавляет кашель , ночью) АГРИ / АНТИГРИППИН,Кагоцел,Арбидол,Оцилококцинум (для устранения симптовом ОРЗ и простуды), .

Глаза -Тобрекс (АБ),Опатанол(при аллегическом) , Альбуцид.

Сумамед АБ- широкого действия 250 мг дети, 500мг. взрослые

Сердечные и успокоительные средства
Кому что помогает…Валидол, Валокордин, наст. Валерианы или Пустырника.
Фурацелин таб. - полоскание горла при болях.

Мотилиум,Церукал - от тошноты.

При заболеваниее десен Метрогил Дентал, при травме десны Солкосерил Дентальный.


3. ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЕ СРЕДСТВА
При отравлениях - адсорбенты СМЕКТА, ФИЛЬТРУМ-СТИ.
Расстройства желудочно-кишечного тракта от перемены воды и непривычной пищи - ЛОПЕРАМИД (пару капсул), ИМОДИУМ.
Другие средства при диарее путешественника - ХИЛАК,Энтеросгель, БАКТИСУПТИЛ; в экстренных случаях - ЭНТЕРОЛ (инфекционная диарея).
При дисбактериозе - ЛИНЕКС, БИФИФОРМ.
При спазмах в кишечнике, в области печени, почек, при болезненных менструациях - НО-ШПА (дротаверин).
При изжоге - ГЕВИСКОН (изжога, кислая отрыжка), РЕННИ.
После злоупотребления кофе, алкоголем, никотином - МААЛОКС
Для нормализации пищеварения - МЕЗИМ ФОРТЕ (при переедании устраняет тяжесть в желудке), КРЕОН, ЭСПУМИЗАН (устраняет колики и вздутие живота).
Слабительные средства - РЕГУЛАКС, ГУТТАЛАКС, ФОРЛАКС.
Для детей - ЭНТЕРОЛ (для лечения и профилактики дисбактериоза и диареи).

4. ОТ АЛЛЕРГИЧЕСКОЙ РЕАКЦИИ
Аллергическая реакция может возникнуть даже у тех людей, которые не страдают аллергией, - в период пребывания на новой местности. На всякий случай приготовьте один из антигистаминных препаратов - ФЕНИСТИЛ (капли,гель), КЛАРИТИН сироп, ТЕЛФАСТ таблетки, ЗИРТЕК (капли, таблетки), КЕСТИН,Зодак.
Эти же средства предупредят неприятности после укусов насекомых (ос, пчел).
Ддя детей - ЭРИУС сироп.

5. СРЕДСТВА ДЛЯ НАРУЖНОГО ПРИМЕНЕНИЯ
После укусов насекомых - ПСИЛО-БАЛЬЗАМ (в том числе при ожогах растениями), ФЕНИСТИЛ гель.
Для лечения солнечных ожогов, ссадин, царапин для детей и взрослых - мазь или крем ПАНТЕНОЛ Д; как вариант для лечения ожогов любого происхождения - БЕПАНТЕН крем, ФЕНИСТИЛ гель, аэрозоль ПАНТЕНОЛ, бальзам СПАСАТЕЛЬ, аэрозоль ОЛАЗОЛЬ.
При ушибах, синяках - ЛИОТОН, ФАСТУМ гель.
При синдроме путешественника (тяжесть и боль в ногах) - ЛИОТОН 1000.
Для быстрой дезинфекции рук (без воды, мыла и салфеток!) - САНИТЕЛЬ антисептический гель на спиртовой основе с  витаминными добавками.
Для дезинфекции кожи при ранениях, порезах, ссадинах, опрелостях, при гнойничковых заболеваниях, угревой сыпи, стоматите - БЕТАДИН мазь и наружный раствор (антисептик для наружного применения с широким спектром действия).

J Кроме лекарств, обязательно положите в аптечку средства очки и другие защиты от солнечных ожогов, тонометр, термометр, зеленку, йод, пластыри, перевязочные материалы (бинты).

СОВЕТЫ БЫВАЛЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ
Туристов, оказавшихся в чужой стране, обычно одолевает желание отведать блюда экзотической кухни. Это одна из основных причин расстройства пищеварения.
Если еда оказалась не первой свежести, то к ЛОПЕРАМИДУ придется добавить одну таблетку ТЕТРАЦИКЛИНА. Детям до 8 лет тетрациклин принимать нельзя — им подходит НИФУРОКСАЗИД.

Непривычная острая или жирная пища может спровоцировать ощущение дискомфорта и тяжести желудка. Поэтому в первые дни пребывания придерживайтесь такого правила: необычные блюда не должны составлять более четверти пищевого рациона. Воспользуйтесь ферментными препаратами для улучшения пищеварения.

Отдыхая в странах Африки, Азии, Ближнего и Среднего Востока, пользуйтесь водой в пластиковых бутылках, в том числе для чистки зубов и умывания. Это поможет избежать проблем с кишечником.

Если вы планируете экскурсии и пешие прогулки, приготовьте удобную обувь (лучше не новую, чтобы не появились мозоли и натертости). Обувь должна быть закрытой, - чтобы стопа была зафиксированной (шлепанцы в этом плане не подойдут).

Не рискуйте понапрасну, - чтобы избежать воспаления и боли в мышцах, вывихох, ушибов и растяжений. Старайтесь не поднимать тяжести, злоупотреблять активными видами отдыха и уж тем более впервые пробовать себя в экстриме. При спортивных нагрузках неплохо бы перебинтовать суставы, - если это ваше "слабое место". 

Каждый прекрасно знает обо всех своих болячках. Так что позаботьтесь о том, чтобы во время отдыха они вас не беспокоили.

Перед приемом любого лекарства надо обязательно изучить листок-вкладыш и принять к сведению информацию о дозировке, противопоказаниях и побочных эффектах.

Отдыхайте с умом и отличным настроением! Хорошего вам отдыха!

 

Рубрики:  -ЗДОРОВЬЕ-

Метки:  

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева



Я уже писала, что мне очень нравятся рецепты выпечки от молодого, но очень талантливого кулинара –кондитера Алексагндра Селезнева. Сегодня пекла по его рецепту хлеб. Рецепт простой , печь просто, хлеб получается пышный и вкусный.

Нам потребуется:



Мука – всего 400 гр ( приблизительно 350 гр. в тесто, 50 гр. на подсыпку ), 1 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки свежего укропа, 230 мл. минеральной ГАЗИРОВАННОЙ воды.

Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи ( прямо в муку), мелко порезанный укроп и очень хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить, вылить в муку, затем вылить туда минеральную воду. Хорошо вымесить тесто.
Положить его в миску, закрыть пленкой, полотенцем и поставить в тепло, дать подойти в течение 2 часов.
Когда тесто увеличится в 2 раза, переложить его на стол, придать ему овальную форму. По центру ножом или ножницами сделать крестообразный надрез.
Противень смазать маслом, выложить бумагой для выпечки, положить булку и дать ей еще подойти в течение 30 минут.



Смазать верх булки водой, посыпать укропом, в уголок противня поставить маленькую формочку с водой и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания корочки.



Вытащить из духовки, остудить и подавать на стол.



Вот такой замечательный получился хлеб. Желаю вам самых больших кулинарных успехов!
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Тесто

Метки:  

Обязательно печем необыкновенно вкусный хлеб «Пикантный» с семечками.

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обязательно печем необыкновенно вкусный хлеб «Пикантный» с семечками.

Сегодня пекла хлеб, очень простой и вкусный, есть два секрета – он с семечками и вместо сахара в тесте мед.



Нам необходимо взять:
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка без верха
Мед – 1 столовая ложка без верха
Теплая вода - 375 мл
Мука - 300 грамм
Соли – половина столовой ложки
Семечки подсолнуха очищенные - 3 столовые ложки в тесто и
семечки на посыпку формы и верха пирога.

Хочу вам сказать, что надо очень точно отмерить все ингредиенты.

В небольшом количестве воды ( из общего количества ) развести мед и дрожжи, добавить столовую ложку муки, размешать и опаре дать подойти в тепле. Затем эту опару перелить в глубокую миску, постепенно добавлять к ней теплую воду, просеянную муку с солью и семечки. Вымесить тесто. Оно должно быть густым, но мы его не вымешиваем до стояния шара.



Форму для хлеба ( у меня силиконовая) смазываем СЛИВОЧНЫМ маслом, посыпаем семечками.



Ложкой перекладываем тесто в форму, верх затягиваем пищевой пленкой и ставим на час в тепло, чтобы тесто подошло.
Затем ставим форму с тестов в предварительно разогретую до 190 градусов духовку.
У меня маленькая электрическая духовка, поэтому через 20 минут я закрыла верх фольгой. Если у вас духовки большие, то надо просто посмотреть и если верх не запекся , то закрывать его не надо. Мой хлеб стоял в духовке еще 30 минут и был готов. В большой духовке он может постоять 40 минут. Готовность проверяем сухим ножом.



После того, как мы вытащили хлеб из духовки, его сверху надо закрыть влажной салфеткой, а сверху еще сухим полотенцем, чтобы отмякла корочка. Хлеб получается воздушным. мягким и очень вкусным. Желаю удачи!
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Тесто

Метки:  

Перловая каша с овощами

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощами

Готовила я эту перловку с овощами на манер плова, результатом довольна, единственное, что хотела бы добавить — кабачки и баклажаны в это блюдо нужно резать либо очень крупными кусками, чтобы от них хоть что-то оставалось кроме вкуса за столь долгую готовку, либо нарезать также мелко, как я в этот раз, но тогда очищать от кожуры, при длительном тушении они превратились в замечательный соус.

рецепт перловой каши с овощами

Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Каши

Метки:  

Желейный тортик без выпечки

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желейный тортик без выпечки

Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.

3290568_82c20e_wmark (600x450, 54Kb)

*******
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Десерты
-КУЛИНАРИЯ-/Торты

Метки:  

Колбаски домашние

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски домашние

Домашние колбаски я ещё не делал ни разу. Вот первый мой опыт...

3290568_LWJvSjAT9yA (700x466, 98Kb)

3290568_daleerozovenkie_bykvi (87x42, 4Kb)
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Мясо

Метки:  

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"
3290568_Jx8WmENsIsw (604x446, 75Kb)
Ингредиенты:
● 400 г куриной грудки
● 300 г шампиньонов

*******
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Салаты

Метки:  

Все самое вкусное из лаваша

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения igorinna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все самое вкусное из лаваша

DSC03030

Всю гастрономическую ценность лаваша прекрасно передает поговорка: «Хоть черта в лаваш заверни — все равно будет вкусно».

Читать далее...
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/закуски

Метки:  

Рецепты корейских салатов

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты корейских салатов

http://www.charla.ru/uploads/images/f/a/a/3/6301/1711a5eeed.jpg
Свекла по-корейски.

500 г свеклы 3 зубчика чеснока, 1/3 чайной ложки черного молотого
перца, 1/3 стакана растительного, 1/3 стакана уксуса, соль по
вкусу.
Свеклу натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный (или
натертый на мелкой терке) чеснок, перец, уксус. Поставить на
водяную баню на 20 минут. Растительное масло нагреть на
сковороде до состояния дымка, добавить в свеклу, перемешать,
дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов Попробуйте,
очень
- ВКУСНО!
Р. S. Строго следовать рецепту, а то не получится!

Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Салаты

Метки:  

Секрет идеального теста для пиццы

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 22:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет идеального теста для пиццы

Секрет идеального теста для пиццы раскрыт! ☝

3290568_5CBGt6dRgEQ (700x468, 104Kb)

*******
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/пицца

Метки:  

ТОРТ "ЧЕРЕПАШКА".

Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черепашка"


 

Читать далее...
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Пироги

Метки:  

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДИАБЕТИЧЕСКОЕ

Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье диабетическое

               

Читать далее...
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Кексы и запеканки

Метки:  

ПИРОГ С КОНСЕРВОЙ НА СКОРУЮ РУКУ ОТ ЛАРИСЫ ТРЕТЬЯКОВОЙ.

Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с консервой на скорую руку от Ларисы Третьяковой.

      "Выпечка на скорую руку имеет ряд преимуществ, например, не требует большого количества ингредиентов и состоит из простых этапов работы" - Лариса Третьякова (Новомиргород, Украина) рассказывает, как приготовить пирог с консервой на скорую руку.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Рыба
-КУЛИНАРИЯ-/Пироги

Метки:  

50 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШЕЙ ОКРОШКИ

Среда, 19 Ноября 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 рецептов вкуснейшей Окрошки

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные рецепты окрошки

 

Рецепты окрошки

простые рецепты окрошки

 

Окрошка на закваске

Окрошка на закваске

Этот рецепт предназначен для тех, кто ленится возиться с домашним квасом. Приготовить окрошку на закваске из минеральной воды и кефира - очень просто. Итак, готовим самое желанное блюдо в летнюю жару. 

Окрошка на свекольном отваре

Окрошка на свекольном отваре

Всем окрошкам окрошка в моей семье та, что готовится на свекольном отваре. Обычно мы готовим огромную кастрюлю по воскресеньям, когда съезжается вся семья. Вместо мяса используем колбасу.

Армянская окрошка

Армянская окрошка

Армянская окрошка готовится моментально! Главное - иметь под рукой необходимые ингредиенты. Для остроты можно хрена добавить. Вкус получается превосходный! Пробуем!

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка на кефире и минералке

Окрошка не только насытит, но и освежит вас в жаркий день. Классический рецепт окрошки на кефире включает овощи, мясо и, конечно, кефир. А мы сделаем этот суп более свежим и добавим в него минералку! 

Окрошка на лимонной кислоте

Окрошка на лимонной кислоте

Любителям кисломолочных блюд советую приготовить окрошку на лимонной кислоте. Холодный свежий супчик с кислинкой как нельзя хорош летом. Добавим в нее также чеснока для пикантности и зелени побольше. 

Окрошка сыроедческая

Окрошка сыроедческая

Мой рецепт сыроедческой окрошки предназначен для тех, кто еще употребляет кисло-молочные продукты. Хотя кефир здесь запросто можно заменить на квас, минералку или воду. Готовим окрошку для сыроедов! 

Окрошка на молоке

Окрошка на молоке

Моя свекровь частенько готовит окрошку на молоке. Вот и мужу она полюбилась. Я ее обычно делаю на простокваше. Другие ингредиенты - как в классическом рецепте окрошки: овощи, вареное мясо, зелень. 

Окрошка с килькой в томате

Окрошка с килькой в томате

Пожалуй, самый необычный вариант окрошки - с килькой в томате. Когда хочется чего-то быстрого и легкого, эта окрошка - неплохой вариант. Берем банку консервов, раз-два - и готово! 

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной гораздо вкуснее других! Хорошо проваренное говяжье мясо просто тает во рту, зелень и овощи придают свежести, домашний квас приятно пахнет хлебом - просто пальчики оближешь! 

Окрошка с хреном

Окрошка с хреном

Хрен - ядреный, благоухающий, лучшая приправа для любого блюда. С ним получается отличная свеженькая окрошка! Любители острых ощущений будут в восторге! Поделюсь, как его быстро приготовить. 

Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой

Окрошка с селедкой звучит более, чем необычно. Но, поверьте, залитая квасом и присыпанная зеленью, окрошка получается очень вкусной. Главное - не бояться импровизировать и открывать новые блюда! 

Окрошка с горчицей

Окрошка с горчицей

Когда хочется чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку! 

Окрошка на кефире со свеклой

Окрошка на кефире со свеклой

Мне нравится "прибалтийская окрошка" - на кефире со свеклой. Сладость свеклы и кислинка кефира создают неповторимое сочетание. Постоянно хочется добавки! Этот супчик очень хорош для аппетита!

Постная окрошка с грибами

Постная окрошка с грибами

В пост и для разгрузки мы с домашними едим постную окрошку с грибами. Грибочки в нее идут любые, какие есть у вас дома или которые купите. Простой вариант - с шампиньонами, королевский - с белыми. 

Овощная окрошка

Овощная окрошка

Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки прямо на стол. 

Читать далее...
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/супы

Метки:  

55 САЛАТОВ К ШАШЛЫКУ - САЛАТЫ К МЯСУ НА ПРИРОДЕ!

Среда, 19 Ноября 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов к шашлыку

 

Салаты к шашлыку

 

салаты к шашлыку/5281519_shashlik_s_kivi55078 (568x426, 197Kb)

 

Дачный салат

Дачный салат

Предлагаю очень простой и в тоже время очень оригинальный рецепт салата, который мы в нашей семье называем дачный салат. Все просто и гениально, главная фишка заключается в подаче блюда. Знакомьтесь!

Салат "Грузинский"

Салат Грузинский

Хотите приготовить пикантный, острый и легкий салат? Тогда предлагаю вашему вниманию фирменный салат "Грузинский".

Салат из зеленого лука и помидоров

Салат из зеленого лука и помидоров

Салат из зеленого лука и помидоров - безумно простой и быстрый в приготовлении свеженький салат из всего двух ингредиентов - зеленого лука и помидоров. Пять минут - и отличный салат в тарелке.

Салат из редиски и огурцов

Салат из редиски и огурцов

Приготовьте самый что ни на есть весенний салат из свежей редиски и огурчиков, зарядите ослабевший за зиму организм порцией вкусных витаминов! Простой рецепт салата из редиски и огурцов - читаем!

Салат под водочку

Салат под водочку

Как и следует из названия - это скорее не салат, а закуска. Но зато какая! Простой рецепт салат под водочку позволит вам быстро соорудить отличное дополнение к крепким спиртным напиткам.

Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами

Салат с рукколой и помидорами - классический летний салат, особо распространенный в средиземноморской кухне. Съесть салат с рукколой и помидорами - насытить свой организм витаминами на целый день.

Редиска со сметаной

Редиска со сметаной

Не знать, как приготовить редиску со сметаной, просто грешно - в сезон свежих овощей это самый ходовой салат. Рецепт редиски со сметаной вам наверняка известен, но на всякий случай - дам свой.

Салат из зелени и огурцов

Салат из зелени и огурцов

Летом особенно хочется свежих салатов. Они выполняют роль свежего дополнения к любому горячему блюду, отлично выглядят на столе. Салат из зелени и огурцов никого не оставит равнодушным. Приготовьте!

Салат из помидоров с сыром фета

Салат из помидоров с сыром фета

Отличная идея для салата на природе - салат из помидоров с сыром фета. Едем на дачу, прихватив кусочек феты, срываем свежие помидоры и зелень - и салат готов!

Салат из капусты и редиски

Салат из капусты и редиски

Появляются свежие овощи, а значит - пора заряжаться витаминами. Рецепт салата из капусты и редиски предельно прост, ингредиентов никаких мудреных не надо, поэтому - берем овощи и готовим!

Салат из огурцов с укропом

Салат из огурцов с укропом

Салат из огурцов с укропом можно делать как с растительным маслом, так и со сметаной. Порезать огурцы можно тонкими кружочками и выложить слоями с луком и специями. Салат идеально подходит к горячему.

Салат с красной фасолью и помидорами

Салат с красной фасолью и помидорами

Это не просто салат, а настоящая протеиновая бомба! Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он вам поможет приготовить вкусный, питательный и полезный салат в считанные минуты.

Салат польский

Салат польский

Салат польский готовится с морковью, картофелем, яблоками и маринованными огурцами. Все эти ингредиенты отлично сочетаются и салат получается вкусным и сытным.

Салат с томатами черри

Салат с томатами черри

Черри - это такой сорт помидоров. Очень маленькие и сочные томаты черри отлично сочетаются со свежей зеленью и сыром - на этом сочетании и строится салат с томатами черри по этому рецепту.

Салат с моцареллой и черри

Салат с моцареллой и черри

Не пугайтесь нерусских слов: ингредиенты для салата с моцареллой и черри можно найти в любом современном супермаркете. Салат получается очень вкусный и ароматный - попробуйте, не пожалеете!

Огурцы с чесноком и укропом

Огурцы с чесноком и укропом

Простой рецепт огурцов с чесноком и укропом не раз спасал меня в "критических" ситуациях, когда в холодильнике что называется "мышь повесилась", а друзья мужа в один голос требовали закуски. Делюсь!

Салат с манго и помидорами

Салат с манго и помидорами

Простой рецепт салата с манго и помидорами удивит вас. Этот салат - очень контрастный и почти непривычный для нашего вкуса. Но, замечу, что салат получится только если у вас будет спелый манго.

Салат из яблок и огурцов

Салат из яблок и огурцов

Пряный салат из яблок и огурцов порадует вас не только новыми вкусовыми ощущениями, но и доступностью ингредиентов. Яркий, оригинальный, насыщенный - такой салат не может не понравиться!

Cалат из помидоров со сметаной

Cалат из помидоров со сметаной

Это очень простой и быстрый салат из помидоров со сметаной, который надо есть сразу после приготовления. Одно из легких блюд, приготовить которое не составит никакого труда даже начинающим кулинарам.

Салат из огурцов

Салат из огурцов

Салат из свежих огурцов - мой любимый вариант быстрого и легкого летнего перекуса. Всего несколько минут стараний - и свеженький, полный витаминов и жизни салатик готов!

Капуста с помидорами

Капуста с помидорами

Очень вкусно, уйма витаминов и главное - получаешь наслаждение при поедании. Рецепт капусты с помидорами предельно простой - рекомендую освоить это нехитрое блюдо!

Салат из огурцов в сметанном соусе

Салат из огурцов в сметанном соусе

Ничего сложного, сегодня готовим салат из огурцов в сметанном соусе - простой в приготовлении, полезный, доступный в плане ингредиентов и очень вкусный свежий овощной салатик.

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Салат с кукурузой, сыром, помидорами

Вот так незамысловато я решила окрестить этот салат. Блюдо тоже очень простое, так что нет смысла выдумывать вычурное название. Итак, рецепт приготовления салата с кукурузой, сыром, помидорами!

Салат из огурцов и помидоров

Салат из огурцов и помидоров

Рецепт приготовления овощного салата из помидоров, огурцов и зелени - в помощь всем, кто любит свежие овощные салатики. Ничего сложного в приготовлении нет, но рецепт наверняка пригодится ;)

Салат с маринованными помидорами

Салат с маринованными помидорами

Сезон помидоров в разгаре, и если вам этот овощ уже немного приелся - рекомендую этот простой рецепт салата с маринованными помидорами. Под специальным соусом они маринуются и становятся еще вкуснее!

Салат из двух видов капусты и огурцов

Салат из двух видов капусты и огурцов

Салат из капусты и огурцов - быстрый, простой в приготовлении и достаточно вкусный овощной салат, который отлично идет в качестве гарнира к мясу, да и сам по себе, без ничего, тоже хорош.

Салат из помидоров и чеснока

Салат из помидоров и чеснока

Салат из помидоров и чеснока - невероятно простой в приготовлении летний салат, вкус которого целиком и полностью зависит от качества ингредиентов. Чем вкуснее будут помидоры и чеснок - тем лучше!

Салат с перцем и помидорами

Салат с перцем и помидорами

Салат с перцем и помидорами подойдет к "тяжелым" вторым блюдам в качестве гарнира. Может он стать и самостоятельное диетической закуской. Свежий и полезный салат с перцем и помидорами еще и вкусный!

Салат с брынзой и помидорами

Салат с брынзой и помидорами

Простой салат, родом из солнечной Греции. В русском варианте - салат с брынзой и помидорами. Сладкие помидоры отлично акцентируют вкус свежей солоноватой брынзы. А в сочетании с лучком - просто супер!

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами черри

Салат с горчичной заправкой и помидорами - это мой любимый летний салат. Ни одно сочетание продуктов не нравится мне так, как это. Любимые овощи, шикарная заправка - и отличный салат у вас на стол.

Салат из капусты и редиса

Салат из капусты и редиса

Салат из капусты и редиса - легкий в плане усвояемости организмом и простой в приготовлении салатик на обед или ужин из свеженькой молодой редиски и не менее свежей белокочанной капусты.

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

Простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки. Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка .

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Салат с фасолью, картофелем и помидорами

Рецепт приготовления салата с фасолью, картофелем, помидорами, яйцами, шпинатом, маслинами и зеленью.

Салат с помидорами, авокадо и креветками

Салат с помидорами, авокадо и креветками

Салат с помидорами, авокадо и креветками - довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом! :)

Салат со шпинатом и помидорами черри

Салат со шпинатом и помидорами черри

Салат со шпинатом и помидорами черри - один из моих любимых вариантов легкого летнего перекуса. 10 минут дела - и вкуснейший свежий салат в тарелке.

Салат с помидорами и сыром

Салат с помидорами и сыром

Классика жанра, когда нужно перекусить очень быстро и по возможности вкусно - салат с помидорами и сыром. Готов за 5 минут, но получается весьма достойным во вкусовом отношении.

Салат из грибов и помидоров

Салат из грибов и помидоров

Рецепт приготовления салата из помидоров, грибов, картофеля, репчатого лука и растительного масла.

Салат из помидоров с сухариками

Салат из помидоров с сухариками

Рецепт приготовления салата из виноградных помидоров, оливкового масла, винного уксуса, базилика и поджаренных кусочков белого хлеба с луком-шалот, чесноком и сыром Пармезан.

Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом

Салат с редиской и яйцом - классический весенний салат русской кухни. Как только на даче поспевает первая редиска - в тот же день готовлю этот всеми (даже детьми) любимый овощной салатик с яйцами.

 

Салат из редиски

Салат из редиски

Сезонный салат из редиски - первый вестник надвигающегося лета. В мае-месяце салат из свежей редиски хочется есть ежедневно - настолько организм за зиму соскучился по спелым сезонным овощам.

Салат "Метелка"

Салат Метелка

Свое название салат "Метелка" получил благодаря своим свойствам быстро, а главное вкусно помогать очищать организм. Это яркий и полезный весенний салат, который прекрасно подойдет для легкого ужина.

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски

Салат из шпината и редиски - кладезь витаминов в вашей тарелке. Полезнейший овощной салат, небольшая порция которого снабдит ваш организм суточной нормой различных витаминов и полезных веществ.

Салат "Фиалка"

Салат Фиалка

Любите не только вкусные, но красиво оформленные блюда? Тогда обратите свое внимание на салат "Фиалка". Он вам обязательно понравится!

Салат из редиски дайкон

Салат из редиски дайкон

Дайкон пришел к нам с Востока. Если вы еще не пробовали приготовить салат из редиски дайкон, - срочно нужно исправлять. Очень полезно и экономно, не горчит. Стоит приготовить!

Салат из свежих кабачков

Салат из свежих кабачков

С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!

Салат из редиски с майонезом

Салат из редиски с майонезом

Апологеты здорового питания за рецепт салата из редиски с майонезом закидают меня камнями, зато любителям сытно и вкусно покушать этот салат понравится. Да, салат не такой полезный. Но ведь вкусный!

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли

Салат из спаржевой фасоли для меня было абсолютным открытием, когда я твердо решила осваивать как можно больше полезных блюд из овощей. Ароматный салат думаю понравится и вам, тем более он вкусный!

Салат "Козел в огороде"

Салат Козел в огороде

Свое удивительное название салат "Козел в огороде" получил благодаря овощам, которые входят в его состав в свежем виде.

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной

Салат из редиски со сметаной - это салат, который в представлениях не нуждается. Сочетание всего нескольких простых ингредиентов принесет вам фантастическое гастрономическое удовольствие.

Салат "Гурман"

Салат Гурман

Вы любите необычные сочетания и готовы к экспериментам на кухне? Тогда обязательно стоит попробовать салат "Гурман".

Салат "Славянский"

Салат Славянский

Предлагаю вашему вниманию интересный салат "Славянский", в котором необыкновенно вкусно сочетаются весьма понятные и доступные ингредиенты.

Салат "Одесский кучерявец"

Салат Одесский кучерявец

Легкий, вкусный и очень полезный салат "Одесский кучерявец", главным ингредиентом которого выступают листья одноименного салата.

Салат из зелени с яйцом

Салат из зелени с яйцом

Салат из зелени с яйцом можно приготовить как с куриными, так и с перепелиными яйцами. Помимо яиц, в него входит салатный микс, авокадо, орехи. Заправку можно сделать на масле или майонезе.

Cалат с зеленью и сыром

Cалат с зеленью и сыром

Рецептов салатов много не бывает. Всегда хочется чего-то нового. Предлагаю вам приготовить салат из зелени, сыра и персиков! Отличное новое сочетание, которое удивит ваших гостей. Попробуйте!


Лучшая благодарность - процитировать запись ;)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - 100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье
Часть 2 - Салат на 9 Мая
...
Часть 23 - 50 салатов для вечеринки - вкусная закуска на тусовку!
Часть 24 - 69 салатов на 9 Мая - праздничные салаты для победителей!
Часть 25 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 26 - 25 салатов с сухариками - рецепты хрустящих салатов!
Часть 27 - 100 салатов которые стоит попробовать перед смертью!

Серия сообщений "Весна":
Часть 1 - Шашлык по армянски
Часть 2 - 100 Вкусных салатов из овощей
...
Часть 15 - 69 салатов на 9 Мая - праздничные салаты для победителей!
Часть 16 - 70 рецептов шашлыка - мясной и куриный шашлык к Майским праздникам!
Часть 17 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!

Серия сообщений "Лето":
Часть 1 - 50 рецептов вкуснейшей Окрошки
Часть 2 - 100 рецептов домашнего варенья - Нет, не слипнется!)
...
Часть 13 - 75 рецептов Окрошки - свежий прохладный суп на теплые деньки!
Часть 14 - 20 холодных блюд - рецепты холодных супов и напитков!
Часть 15 - 55 салатов к шашлыку - салаты к мясу на природе!
Часть 16 - 56 рецептов из сельдерея - верный способ сбросить вес!
Часть 17 - 100 рецептов с клубникой - открытие сезона клубники!
...
Часть 22 - 100 рецептов с малиной - Что приготовить из малины!
Часть 23 - 28 рецептов заготовки из смородины - заготовка смородины на зиму!
Часть 24 - 100 кабачковых блюд - что приготовить из кабачка прямо сейчас!
Рубрики:  -КУЛИНАРИЯ-/Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Рапончик
Страницы: 153 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь