Èòàê, åñëè ó âàñ íåò æåëàíèÿ äîëãî âîçèòüñÿ ñ òåñòîì è âûïå÷êîé:
Êàê ãîòîâèòü:
1. Áåðåì ãðàìì 600 ïå÷åíüÿ ñ íåæíûì ñëèâî÷íûì âêóñîì.
2. Áåðåì àðàõèñ (ñàìûé äåø¸âûé è äîñòóïíûé îðåõ), îáæàðèâàåì íà ñóõîé ñêîâîðîäêå – æàðåíûå îðåõè âñåãäà âêóñíåå è àðîìàòíåå ñûðûõ. Ïî÷èñòèì èõ îò øêóðîê è èçìåëü÷èì êóõîííûì ìîëîòî÷êîì.
3. Ïå÷åíüå ïðîñòî ïîðåæåì íîæîì íåáîëüøîé ñîëîìêîé.
4. Ñìåøèâàåì ïå÷åíüå ñ îðåõàìè. Åñëè íàøëè öóêàòû - ïàðó ëîæåê è âñå ñòàðàòåëüíî ïåðåìåøèâàéòå.
5. À òåïåðü ïðèãîòîâèì êðåì. Äëÿ ýòîãî ïîòðåáóåòñÿ 1 ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà (200 ã) è 1 áàíêà âàð¸íîé ñãóùåíêè (400 ã).
6. Ñíà÷àëà ìèêñåðîì âçîáü¸ì ìàñëî. Ïîòîì ê íåìó äîáàâèì ñãóùåíêó è âûìåñèì â îäíîðîäíóþ ìàññó.
7. Ñìåøàåì êðåì è ïå÷åíüå.
8. Âûëîæèòü ìàññó íà áëþäî è ñôîðìèðîâàòü ãîðêó. Óêðàñèì ìàðìåëàäêàìè, îðåøêàìè è ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì. Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà çàñòûâàíèå íà ïàðó-òðîéêó ÷àñîâ.
Èñòî÷íèê
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