Ïîëåçíûå ïðîäóêòû îò êîòîðûõ ìîæíî áûñòðî ïîõóäåòü |
Ïîëåçíûå ïðîäóêòû îò êîòîðûõ ìîæíî áûñòðî ïîõóäåòü!!!
Ëåòî – òà ñàìàÿ åäèíñòâåííàÿ ïîðà, êîãäà ìîæíî ñíÿòü ñ ñåáÿ ïðàêòè÷åñêè âñþ îäåæäó è ùåãîëÿòü â êîðîòåíüêèõ øîðòèêàõ è ìàéêå. Èìåííî â ýòî ïîðó òàê õî÷åòñÿ âûãëÿäåòü èäåàëüíî è íå òàñêàòü íà ñåáå ëèøíèå êèëîãðàììû, ïîýòîìó òå, êòî çàäóìûâàåòñÿ î ñâî¸ì âíåøíåì âèäå è çäîðîâüå, íà÷èíàþò õóäåòü ê ëåòó çàðàíåå. Íî è äëÿ òåõ, êòî îïîìíèëñÿ òîëüêî ñåé÷àñ åù¸ íå âñ¸ ïîòåðÿíî, âåäü åñëè óæå ñåé÷àñ çàêóïèòü çäîðîâûå ïðîäóêòû è íà÷àòü ïèòàòüñÿ ïðàâèëüíî óæå ê ñåðåäèíå ëåòà ìîæíî âûãëÿäåòü, òàê êàê õî÷åòñÿ.
Ðóêêîëà

ßðêèé, ïðÿíûé âêóñ ðóêêîëû äåëàåò å¸ æåëàííûì èíãðåäèåíòîì áîëüøèíñòâà ñàëàòîâ è ñâåæèõ ãàðíèðîâ. Îäíàêî ñòîèò öåíèòü ýòîò ëèñòîâîé îâîù è çà åãî âûñîêóþ ïèòàòåëüíóþ öåííîñòü, âåäü ðóêêîëà ñîäåðæèò ïî÷òè ïîëíûé ñïèñîê âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ.  2 ñòàêàíàõ ðóêêîëû — âñåãî 10 êàëîðèé. Ýòî èäåàëüíàÿ îñíîâà äëÿ âèòàìèííîãî ñàëàòà.
Ìàíãîëüä

Êðàñî÷íûé îâîù, òàêæå èçâåñòíûé ïîä íàçâàíèåì «ëèñòîâîé ñâåêëû», áîãàò ïèòàòåëüíûìè âåùåñòâàìè â ñî÷åòàíèè ñ íèçêîé êàëîðèéíîñòüþ. Îäíà ÷àøêà íàðåçàííîãî âàð¸íîãî ìàíãîëüäà ñîäåðæèò ëèøü 35 êàëîðèé è ìíîæåñòâî ïîëåçíûõ âåùåñòâ — êàëüöèé, æåëåçî, êàëèé, âèòàìèíû À, Ñ è Ê.
Ìîðêîâü

Íà ôîíå äðóãèõ îâîùåé ìîðêîâü çàìåòíî âûäåëÿåòñÿ áëàãîäàðÿ ñëàäêîâàòîìó âêóñó, à òàêæå âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ âèòàìèíà À, êàëèÿ è ìàðãàíöà. Èìåííî ïîýòîìó ïðèãîòîâëåííóþ ìîðêîâü ñòîèò âêëþ÷èòü â ñîñòàâ îâîùíîãî ãàðíèðà, à â ñûðîì âèäå ïàëî÷êè ìîðêîâè ñòàíóò ë¸ãêèì è âêóñíûì ïåðåêóñîì. Êàëîðèéíîñòü ýòîãî ïðîäóêòà ñîñòàâèò ïðèìåðíî 50 êàëîðèé íà ñòàêàí.
Áðîêêîëè

Áðîêêîëè — åù¸ îäèí ïîëåçíûé äëÿ äèåòû ÷ëåí ñåìåéñòâà êðåñòîöâåòíûõ. Êàê è äðóãèå åãî ïðåäñòàâèòåëè, çåëåíàÿ áðîêêîëè ïðåóñïåëà â ñîäåðæàíèè ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâ: âèòàìèíà Ñ, æåëåçà, âèòàìèíà À, êàëüöèÿ, ìàãíèÿ, êàëèÿ è àíòèîêñèäàíòîâ. Âñ¸ â ïîðÿäêå ó áðîêêîëè è ñ áàëàíñîì êëåò÷àòêè è êàëîðèé — 1 ñòàêàí ïðîäóêòà ñîäåðæèò ëèøü 31 êàëîðèþ.
Öâåòíàÿ êàïóñòà

Áëèçêèé ðîäñòâåííèê óïîìÿíóòîé áðîêêîëè òàêæå çàñëóæèâàåò ïðèñòàëüíîãî âíèìàíèÿ, âåäü öâåòíàÿ êàïóñòà îòëè÷èëàñü âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíîâ, ìèíåðàëîâ è àíòèîêñèäàíòîâ. Ñòàêàí íàðåçàííîé êàïóñòû ñîäåðæèò âñåãî 25 êàëîðèé è îòëè÷íî ïîäõîäèò â êà÷åñòâå ãàðíèðà, ïðèãîòîâëåííîãî íà ïàðó.
Øïèíàò

Øïèíàò ìîæåò áûòü ïîäàí êàê çäîðîâûé ãàðíèð èëè æå âûñòóïèò â êà÷åñòâå ñàëàòíîé îñíîâû.  êàêîì áû âèäå âû íè ïðåäïî÷ëè øïèíàò, áóäüòå óâåðåíû, ÷òî íà òàðåëêå ó âàñ îêàæåòñÿ ùåäðàÿ ïîðöèÿ æåëåçà, êàëüöèÿ è âèòàìèíîâ. À âîò êàëîðèéíîñòü áóäåò îòëè÷àòüñÿ â çàâèñèìîñòè îò âûáðàííîãî ñïîñîáà ïðèãîòîâëåíèÿ: ñòàêàí ñâåæèõ ëèñòüåâ ñîäåðæèò âñåãî 7 êàëîðèé, à ñòàêàí ïðèãîòîâëåííûõ – óæå 41.
Ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü

Ê ñîæàëåíèþ, ñòðó÷êîâàÿ ôàñîëü îáû÷íî íå ïîëó÷àåò äîñòàòî÷íî âíèìàíèÿ è ÷àùå èñïîëüçóåòñÿ â ñîñòàâå îâîùíîé ñìåñè, à çðÿ. Ñàìà ïî ñåáå, îíà ñîäåðæèò äîñòîéíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ À è Ñ, âûñòóïàåò õîðîøèì èñòî÷íèêîì êëåò÷àòêè, à êàëîðèéíîñòü ýòîãî ïðîäóêòà ñîñòàâëÿåò ëèøü 44 êàëîðèé íà 100 ãðàììîâ.
Ãðåéïôðóò

Çà íèìè çàêðåïèëàñü ñëàâà ñàìûõ ïîëåçíûõ öèòðóñîâûõ äëÿ ïîõóäåíèÿ, è ýòî äåéñòâèòåëüíî òàê. Ãðåéïôðóò áîãàò êàëèåì, âèòàìèíàìè Ñ è À, êëåò÷àòêîé è ñîäåðæèò âñåãî 52 êàëîðèè â ïåðåñ÷åòå íà ïîëîâèíêó ïëîäà. Ãðåéïôðóò ñòàíåò õîðîøèì äîïîëíåíèåì ê çàâòðàêó èëè ñïàñ¸ò îò ãîëîäà âî âðåìÿ ïåðåêóñà.
Àòëàíòè÷åñêàÿ òðåñêà

Ïî ñðàâíåíèþ ñ æèðíûìè ñîðòàìè ðûáû, òàêèìè, êàê òóíåö èëè ëîñîñü, àòëàíòè÷åñêàÿ òðåñêà îòëè÷àåòñÿ ìÿãêèì è íåæíûì âêóñîì. Òàêæå ýòîò âèä ðûáû ñîäåðæèò è çíà÷èòåëüíî ìåíüøå êàëîðèé — îêîëî 75 êàëîðèé â 80 ãðàììàõ çàïå÷åííîãî ôèëå. Àòëàíòè÷åñêàÿ òðåñêà òàêæå õîðîøà âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíà B12, íèàöèíà, ñåëåíà è áåëêà.
Ãðèáû

Øèèòàêå, øàìïèíüîíû, âåøåíêè, ëåñíûå ãðèáû… Òàê ìíîãî ðàçíîâèäíîñòåé ãðèáîâ, è âñå îíè íåìíîãî îòëè÷àþòñÿ ñâîåé ïèùåâîé öåííîñòüþ — íàïðèìåð, ëèñè÷êè îòìåòèëèñü âûñîêèì ñîäåðæàíèåì âèòàìèíà D. À â öåëîì ãðèáû ïîëåçíû, áëàãîäàðÿ áîëüøîìó êîëè÷åñòâó ìèíåðàëîâ è êëåò÷àòêè, à òàêæå íèçêîé êàëîðèéíîñòè — 44 êàëîðèè íà ñòàêàí ïðîäóêòà.èìàíèÿ è ÷àùå èñïîëüçóåòñÿ â ñîñòàâå îâîùíîé ñìåñè, à çðÿ. Ñàìà ïî ñåáå, îíà ñîäåðæèò äîñòîéíîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíîâ À è Ñ, âûñòóïàåò õîðîøèì èñòî÷íèêîì êëåò÷àòêè, à êàëîðèéíîñòü ýòîãî ïðîäóêòà ñîñòàâëÿåò ëèøü 44 êàëîðèé íà 100 ãðàììîâ.
Áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà

Ìèëûå ìàëåíüêèå «êàïóñòêè» ïîëåçíû äëÿ îðãàíèçìà ïî ìíîãèì ïðè÷èíàì: âûñîêîå ñîäåðæàíèå áîëüøèíñòâà âèòàìèíîâ è êëåò÷àòêè, ðàçíîñòîðîííèé ìèíåðàëüíûé ïðîôèëü. Êàæåòñÿ, ìû íàøëè èäåàëüíûé äèåòè÷åñêèé ãàðíèð — ñòàêàí ïðèãîòîâëåííîé áðþññåëüñêîé êàïóñòû ñîäåðæèò âñåãî-íàâñåãî 56 êàëîðèé.
Êóðèíàÿ ãðóäêà

Ïîñòíîå ìÿñî êóðèíîé ãðóäêè áåç êîæè ÿâëÿåòñÿ õîðîøèì èñòî÷íèêîì áåëêà, íèàöèíà, ñåëåíà è âèòàìèíà B12.  80 ãðàììàõ îòâàðíîãî èëè çàïå÷¸ííîãî ôèëå ñîäåðæèòñÿ ïðèìåðíî 100 êàëîðèé. Äîáàâëÿéòå ìÿñî íà ñâî¸å óñìîòðåíèå â ñàëàòû è ñóïû èëè èñïîëüçóéòå â êà÷åñòâå îñíîâíîãî áëþäà.
Êðåâåòêè

Âûñòóïàÿ äèåòè÷åñêèì èñòî÷íèêîì áåëêà, êðåâåòêè îòëè÷èëèñü âûñîêèì ñîäåðæàíèåì öåííûõ âèòàìèíîâ è ìèíåðàëîâ — ñåëåíà, íèàöèíà è âèòàìèíà B12. À âîò èõ êàëîðèéíîñòü çàñëóæèâàåò îòäåëüíûõ êîìïëèìåíòîâ — 4 áîëüøèõ ïðèãîòîâëåííûõ êðåâåòêè ñîäåðæàò îêîëî 26 êàëîðèé. Ïðîñòî îòâàðèòå èõ è âêëþ÷èòå â ñîñòàâ çåë¸íîãî ñàëàòà.
Òîìàòû

Ïîìèìî ÿðêîãî âêóñà, ïîìèäîðû ñëåäóåò öåíèòü è çà âûñîêîå ñîäåðæàíèå âèòàìèíîâ À è Ñ, à òàêæå öåëîãî ðÿäà ìèíåðàëîâ. Ïëþñ îíè áîãàòû êëåò÷àòêîé è èäåàëüíî ïîäõîäÿò äëÿ äèåòû, âåäü 1 ñïåëûé òîìàò ñîäåðæèò âñåãî 35 êàëîðèé. À åñëè âàì áîëüøå ïî äóøå êðîøêè ÷åððè, òî ñëåäóåò ïîìíèòü, ÷òî 5 òàêèõ òîìàòîâ — ýòî 20 êàëîðèé.
Öóêèíè

Êàæåòñÿ, öóêèíè ìîæíî çàìå÷àòåëüíî âïèñàòü ïðàêòè÷åñêè â ëþáîå îâîùíîå áëþäî, ïðè÷åì åñòü åãî ìîæíî êàê â ñûðîì, òàê è â ïðèãîòîâëåííîì âèäå. Êàê è ìíîãèå âèäû îâîùåé, öóêèíè âûñòóïàåò ïîñòàâùèêîì êëåò÷àòêè, ìèíåðàëîâ è âèòàìèíîâ, à åãî êàëîðèéíîñòü ñîñòàâëÿåò âñåãî-íàâñåãî 20 êàëîðèé íà ñòàêàí ïðîäóêòà.
Ñåëüäåðåé

Íàðåçàííûé áðóñî÷êàìè ñâåæèé ñåëüäåðåé — èäåàëüíûé êîìïàíüîí äëÿ îâîùíîé òàðåëêè, èíãðåäèåíò äåòîêñ-ñóïà èëè ñìóçè. Ñ íóòðèöèîëîãè÷åñêîé òî÷êè çðåíèÿ, ñåëüäåðåé âûñòóïàåò õîðîøèì èñòî÷íèêîì êëåò÷àòêè, êàëüöèÿ, êàëèÿ è âèòàìèíà Ñ. Íó à êàëîðèéíîñòü ñåëüäåðåÿ òàêæå ðàäóåò ãëàç: 1 ÷åðåøîê ñîäåðæèò ëèøü 10 êàëîðèé.
Êëóáíèêà

Ñòàêàí ñïåëîé êëóáíèêè, ñîäåðæàùèé âñåãî 53 êàëîðèè, æåëàííûé íèçêîêàëîðèéíûé äåñåðò íå òîëüêî äëÿ ñàìûõ çàÿäëûõ ñëàäêîåæåê. Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ âèòàìèíà Ñ, êëóáíèêà ïîäíèìàåò çàùèòíûå ñèëû îðãàíèçìà è óêðåïëÿåò èììóíèòåò. Ïîëàêîìèòüñÿ êëóáíèêîé ëó÷øå ïîñëå îáåäà, ëèáî æå äîáàâèâ å¸ â óòðåííþþ îâñÿíêó èëè éîãóðò.
×åðíèêà

×åðíèêà, êîòîðóþ ìíîãèå âêëþ÷àþò â ðàöèîí ðàäè ïîääåðæêè çðåíèÿ, ñòàíåò õîðîøèì ïîäñïîðüåì íèçêîêàëîðèéíîé äèåòû, âåäü ñòàêàí ÿãîä ñîäåðæèò âñåãî 84 êàëîðèè. Òàêæå îíà îòìåòèëàñü ñâåðõâûñîêèì ñîäåðæàíèåì àíòèîêñèäàíòîâ, êëåò÷àòêè è âèòàìèíîâ — âêëþ÷àåì ÷åðíèêó â ñîñòàâ êîêòåéëåé, íàïèòêîâ èëè åäèì âìåñòî äåñåðòà!
Ìàíäàðèíû

Ìíîãèå îáîæàþò ìàíäàðèíû çà íàòóðàëüíóþ ñëàäîñòü. À åù¸ èõ òàê ëåãêî ÷èñòèòü! Åù¸ íåñêîëüêî ïîâîäîâ ïðèçíàòüñÿ â ëþáâè ìàíäàðèíàì: âûñîêîå ñîäåðæàíèå âèòàìèíà Ñ, êàëèÿ, êëåò÷àòêè è äèåòè÷åñêàÿ êàëîðèéíîñòü. Òàê, íåáîëüøîé ïëîä ñîäåðæèò 35 êàëîðèé è ñòàíåò èäåàëüíûì ïîëäíèêîì èëè äîïîëíåíèåì ê çäîðîâîìó çàâòðàêó.
Àðáóç

Ñëàäêèé, îñâåæàþùèé ëåòíèé àðáóç — õîðîøèé èñòî÷íèê âèòàìèíîâ À è Ñ, à òàêæå êàëèÿ. Îòëè÷èëñÿ àðáóç è íèçêèì ñîäåðæàíèåì êàëîðèé — 1 ñòàêàí íàðåçàííîé êóáèêàìè ìÿêîòè ñîäåðæèò âñåãî 46 êàëîðèé. Ïîäàâàéòå òàêîé äåñåðò â êà÷åñòâå ñëàäêîãî ïåðåêóñà èëè ïîñëå îáåäà.
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