ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПЕСОЧНОГО КОРЖА

300 г пшеничной муки

• 200 г сливочного масла
• 4 желтка
• 40 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 5 г разрыхлителя

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БЕЗЕ

4 яичных белка

• 180 г сахарной пудры
• 10 г крахмала
• 400 г джема из черной смородины
• 100 г грецких орехов

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА

• 400 г молока
• 2 яйца
• 40 г сахара
• 10 г ванильного сахара
• 40 г крахмала
• 150 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Весь процесс приготовления этого изумительного торта продемонстрирован в видео. Выпекай корж в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 10–12 минут.
2. Выпекай корж с джемом и безе в разогретой духовке при температуре 150 градусов в течение 30–35 минут.

Важные детали: рекомендуемый размер противня 38 см х 30 см. Мне кажется, даже человек, который совершенно не имел дела с выпечкой, легко приготовит этот шедевр благодаря настолько подробной инструкции.

Источник