Пирог с творогом и вареньем в духовк

Пятница, 16 Ноября 2018 г. 19:22 + в цитатник

Цитата сообщения Akmaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог с творогом и вареньем в духовке

Пирог с творогом – это очень вкусно, как и пирог с вареньем. Теперь представьте, что получится, если соединить все это: хрустящее и в то же время свежее тесто, нежный творожный крем, сладкое варенье. Все это собладает безумным ароматом!

Шоколадный пирог с творогом и вареньем

пирог с какао, творогом и вареньем

Шоколад всегда отменно сочетается с творогом. И этот раз – не исключение. У нас шоколадная основа, много творога и ваше любимое варенье. Присоединяйтесь вместе с кружкой горячего чая или крепкого кофе.

Для теста:
ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
какао 15 г
сахарная пудра 40 г
желток 1 шт.
разрыхлитель 10 г
мука 230 г
сливочное масло 115 г
сметана 15 мл

Для начинки:
ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
желток 1 шт.
сахар 45 г
варенье 180 мл
крахмал 30 г
творог 0,3 кг
ванилин 2 г
Время приготовления: 90 минут Калорийность на 100 грамм: 321 ккал

Как приготовить:

В чашу комбайна засыпьте какао, разрыхлитель, сахарную пудру и муку.

Все это пропустите через сито несколько раз.

Масло достаньте, раскройте и нарежьте кубиками.

Добавьте к сухим компонентам в чаше.

Взбейте компоненты до образования мелкой шоколадной пудры.

Туда же введите желток и сметану.

Включите комбайн снова до тех пор, пока масса не соберется в комок.

Полученное тесто скатайте в колбаску.

Поделите на две неравные части и уберите в холодильник на полчаса.

Творог засыпьте в блендер и взбейте его до состояния однородного крема.

Переложите в миску, добавьте желток, ванилин, сахар и половину крахмала.

Все этого перемешайте до полной однородности.

Варенье соедините с остатками крахмала и отставьте.

Большой кусок теста раскатайте в пласт по размеру формы.

Обязательно сформируйте бортики и выложите сверху творожный крем.

Распределите его равномерно и сверху смажьте вареньем.

Вторую часть теста натрите крупной теркой и выложите на варенье.

Уберите пирог в духовку на 40-45 минут при 180 градусах.

Совет: чтобы творожная масса получилась еще более нежной, добавьте сметану.

источник

Рубрики:

кулинария/пироги

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5688641/post444216708/">РџРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РІР°СЂРµРЅСЊРµРј РІ РґСѓС…РѕРІРє</a><br/>РџРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РІР°СЂРµРЅСЊРµРј РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ

РџРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј вЂ“ СЌС‚Рѕ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ, РєР°Рє Рё РїРёСЂРѕРі СЃ РІР°СЂРµРЅСЊРµРј. РўРµРїРµСЂСЊ РїСЂРµРґСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ, С‡С‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ, РµСЃР»Рё СЃРѕРµРґРёРЅРёС‚СЊ РІСЃРµ СЌС‚Рѕ: С…СЂСѓСЃС‚СЏС‰РµРµ Рё РІ С‚Рѕ Р¶Рµ РІСЂРµРјСЏ СЃРІРµР¶РµРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РЅРµР¶РЅС‹Р№ С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ РєСЂРµРј, СЃР»Р°РґРєРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ. Р’СЃРµ СЌС‚Рѕ СЃРѕР±Р»Р°РґР°РµС‚ Р±РµР·СѓРјРЅС‹Рј Р°СЂРѕРјР°С‚РѕРј!
РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј Рё РІР°СЂРµРЅСЊРµРј

РЁРѕРєРѕР»Р°Рґ РІСЃРµРіРґР° РѕС‚РјРµРЅРЅРѕ СЃРѕС‡РµС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃ С‚РІРѕСЂРѕРіРѕРј. Р СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· вЂ“ РЅРµ РёСЃРєР»СЋС‡РµРЅРёРµ. РЈ РЅР°СЃ С€РѕРєРѕР»Р°РґРЅР°СЏ РѕСЃРЅРѕРІР°, РјРЅРѕРіРѕ С‚РІРѕСЂРѕРіР° Рё РІР°С€Рµ Р»СЋР±РёРјРѕРµ РІР°СЂРµРЅСЊРµ. РџСЂРёСЃРѕРµРґРёРЅСЏР№С‚РµСЃСЊ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РєСЂСѓР¶РєРѕР№ РіРѕСЂСЏС‡РµРіРѕ С‡Р°СЏ РёР»Рё РєСЂРµРїРєРѕРіРѕ РєРѕС„Рµ.

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР« 	РљРћР›РР§Р•РЎРўР’Рћ
РєР°РєР°Рѕ 	15 Рі
СЃР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° 	40 Рі
Р¶Рµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5688641/post444216708/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Пирог с творогом и вареньем в духовк

Шоколадный пирог с творогом и вареньем