-Цитатник

Салат из курицы к праздничному столу - (2)

Салат из курицы к праздничному столу Очень  вкусный салат из курицы к праздничному столу....

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали! - (1)

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не п...

Раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе! - (0)

Раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе! Хотите выглядеть на 10 лет моложе...

Рецепт сытной похлебки из квашеной капусты - (0)

Рецепт сытной похлебки из квашеной капусты Квашница (kwasnica), или квасница, — это сытн...

Если чувствуете, что заболеваете, нанесите несколько капель на шею… Это средство творит чудеса! - (0)

Если чувствуете, что заболеваете, нанесите несколько капель на шею… Это средство творит чудеса! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Копытова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном


>Аджика из кабачков

Воскресенье, 05 Августа 2018 г. 10:17 + в цитатник
Цитата сообщения LediLana Аджика из кабачков

Аджика из кабачков 

3925311__13_ (600x450, 186Kb)
Для приготовления понадобится: 
 
• Кабачки - 3 кг.; 
• Морковь - 500 гр.; 
• Перец сладкий - 500 гр.; 
• Чеснок - 5 головок; 
• Помидоры - 1,5 кг.; 
• Красный перец молотый - 2,5 ст.л.; 
• Сахар - 100 гр.; 
• Соль - 2 ст.л.; 
• Масло растительное - 200 гр. 
 
Приготовление: 
 
1. Помидоры измельчить на мясорубке. 
2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. 
3. Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь. 
4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. 
5. Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло. 
6. Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. 
7. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут. 
8. Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.
 
Рубрики:  кулинария/заготовки на зиму

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку