-Цитатник

Салат из курицы к праздничному столу - (2)

Салат из курицы к праздничному столу Очень  вкусный салат из курицы к праздничному столу....

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не пробовали! - (1)

Селедочный торт затмит на любом застолье оливье и шубу! Абсолютный хит и новинка! Такого вы еще не п...

Раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе! - (0)

Раз в неделю — и ваше лицо будет выглядеть на 10 лет моложе! Хотите выглядеть на 10 лет моложе...

Рецепт сытной похлебки из квашеной капусты - (0)

Рецепт сытной похлебки из квашеной капусты Квашница (kwasnica), или квасница, — это сытн...

Если чувствуете, что заболеваете, нанесите несколько капель на шею… Это средство творит чудеса! - (0)

Если чувствуете, что заболеваете, нанесите несколько капель на шею… Это средство творит чудеса! ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Копытова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Неизвестная_Планета Царство_Кулинарии Интересно_об_АВТО Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном


Быстрая сырная лепешка «Cырное чудо»

Среда, 18 Февраля 2015 г. 10:02 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Быстрая сырная лепешка «Cырное чудо»

Когда хочется хачапури, но нет времени на приготовление - предлагаю приготовить вот такую сырную лепешку на сковородке. Правда, то, что получится, имеет с классическими хачапури довольно отдаленное сходство, но вкусно невероятно! А главное, никакой возни, готовится исключительно быстро – и такой великолепный результат!

865975_12727nothumb500 (500x685, 80Kb)

114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

cals (13x13, 0Kb)Моцарелла (любой сыр) — 200 г
cals (13x13, 0Kb)Яйцо куриное — 2 шт
cals (13x13, 0Kb)Сметана (жирность 15%) — 150 г
cals (13x13, 0Kb)Мука пшеничная — 3 ст. л.
cals (13x13, 0Kb)Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
cals (13x13, 0Kb)Соль (по вкусу)
cals (13x13, 0Kb)Масло растительное (для жарки)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Сыр натереть на терке (у меня моцарелла для пиццы отечественная).


Яйца соединить со сметаной, перемешать, слегка посолить, учитывая вкус сыра.


Добавить муку, перемешать.


Добавить нарезанную зелень, перемешать.


Добавить натертый сыр, перемешать.


На сковородку (диаметр 20-22 см) налить растительное масло, слегка прогреть, выложить сырную массу. Жарить на огне чуть меньше среднего под крышкой 5-7 минут, затем перевернуть лепешку на другую предварительно разогретую сковородку, продолжить процесс приготовления еще 5-7 минут. Лепешка хороша как горячей, так и остывшей.

povarenok.ru
Рубрики:  кулинария

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку