Правильное питание в седьмую неделю Великого поста  Великий пост длится, в общей сложности, семь недель, завершаясь Страстной седмицей. В этой статье мы поговорим о том, каким должно быть правильное питание в седьмую неделю Великого поста.  В этом году Страстная седмица приходится на 6-12 апреля, завершаясь в воскресенье светлым праздником Пасхи. В период с Великого понедельника по Великую субботу пост особенно строгий. С понедельника по среду разрешено только сухоядение (сырая пища без масла). В Великий четверг (известный также в народе как Чистый четверг) разрешена вареная пища с маслом, а также вино – в память о последней трапезе сына Господня с его учениками, когда он предсказал предательство одного из них. В Великую пятницу, когда был судим и распят на кресте Иисус Христос, строго соблюдающие пост люди не едят ничего. Миряне тоже часто отказываются от пищи в этот день, либо соблюдают сухоядение. В Великую субботу согласно церковному уставу разрешена вареная пища без масла, но на практике многие строго постящиеся верующие люди в этот день тоже ничего не едят, пьют только воду. Важно отметить, что в этот день принято освящать пасхальную еду. Великая суббота считается последним днем Великого поста, поскольку следующее за ним Воскресение Христово – день праздничный, не предполагающий никаких ограничений в пище и уже не являющийся, таким образом, постным днем. Меню Страстной седмицы Великого поста 
этом году получилось так, что во время Страстной седмицы отмечается один из важных двунадесятых церковных праздников – Благовещение. Это непереходящий праздник, который ежегодно отмечается верующими 7 апреля. В Благовещение церковным уставом разрешается употребление в пищу рыбы, однако в этом году это разрешение не действует, поскольку праздник приходится на Страстную седмицу – вторую самую строгую неделю Великого поста. Питание 7 апреля, таким образом, аналогично питанию в Великий понедельник и Великую среду – для строго постящихся это сухоядение, для мирян – вареная пища без масла. Меню понедельника, вторника и среды Страстной седмицы Великого поста (6, 7 и 8 апреля) – сухоядение - Завтрак: постный капустно-черносливовый салат или постный яблочно-капустный салат с соусом из апельсина или апельсиново-кокосовая амброзия;
- Обед: салат со свеклой и морковью постный или постный картофельно-грибной салат или морковно-апельсиновая закуска;
- Ужин: салат из соленых огурцов или «Пряная морковь» или салат с морковью и орехами.
Если вы хотите приготовить какое-либо из предложенных блюд, но в рецептуре присутствует растительное масло, просто исключите его. Меню Великого четверга Страстной седмицы Великого поста (9 апреля) 
- Завтрак: абрикосовый суп с яблоком, булочки постные «Жаворонки», яблоки в кляре;
- Обед: салат «Пестрый» и суп из сухофруктов или суп из овощей, сладкий пирог с ягодой;
- Ужин: овощная солянка и суп с овощами и рисом или грибная солянка.
Меню Великой субботы Страстной седмицы Великого поста (11 апреля) 
- Завтрак: овсяный суп с черносливом или холодный суп с сухофруктами и хлебом;
- Обед: картофельная похлебка или голубцы с айвой и рисом;
- Ужин: суп с красной фасолью и сладким перцем или грибной суп.
Счастья вам и добра!
|
|
_Sofia-9_ обратиться по имени
Пятница, 27 Марта 2015 г. 12:59 (ссылка)
