Яблочный пирог «Рогалик»



Предлагаю побаловать своих родных и близких вкусной дрожжевой выпечкой. Воздушный пирог из рогаликов с яблоками и грецкими орешками, понравится как взрослым, так и детям. Пирог мгновенно улетает со стола, ещё тёплым. Угощайтесь!

Рецепт советских вафель.

Читать далее...

🌸 Бублики к чаю! Самый вкусный и простой рецепт!

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6359d4ef9a9413edfd3d46/bubliki-k-chaiu-samyi-vkusnyi-i-prostoi-recept-618f4e10d2366b1f7ebfe17f?&

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям!

Читать далее...

ШВИДКІ І СМАЧНІ ПОНЧИКИ. 5 ХВ І НА СТОЛІ ЦІЛА ГОРА СМАКОТИ

Складові:

• кефір 250 мл
• яйце куряче 1 штука           читать далее

Булочки сдобные-новая формовка

Предлагаю новую формовку сдобных булочек. Ароматные, нежные булочки с сухофруктами и нутеллой придутся по душе и детям, и взрослым. Начинку можно использовать любую. В этих булочках тесто самое простое. Вы можите воспользоваться своим любимым. Придать булочкам форму красивых плетенок тоже несложно — надо только внимательно следовать описанию.

Читать далее...

Идеальные оладьи — пышность меня просто сразила

Ингредиенты:

0,5 л кефира

1 яйцо

Читать далее:

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ



Тесто просто фантастическое — пушистое, мягкое.
Этот дрожжевой пирог можно делать с самыми разными начинками по своему вкусу и наличию продуктов. Кроме того, в разные пирожки пирога можно помещать разные начинки.

Ингредиенты для приготовления дрожжевого пирога:

- 500 г муки + около 50 г на подсыпку
- 4 яйца
- 100 г масла сливочного
- 100-120 мл молока
- 1 ст. л. + 1 ч.л. сахараЧитать далее...

ПИРОГ с заварным кремом, Без миксера за 30 минут!

https://www.youtube.com/watch?v=_4a_e9MB2Bo

Мои самые любимые булочки с вишней!

https://www.youtube.com/watch?v=yPZPR8-Meac

Слойки с укропом и зелёным луком

Лето в самом разгаре,на рынке полно свежих овощей и зелени,готовить одно удовольствие.В нашей семье очень любима выпечка с ароматной летней зеленью.Сегодня мы будем печь слойки с зеленым луком и укропом.Слоеное тесто будем готовить по упрощенному способу,без длительного охлаждения.Получается очень вкусная выпечка,которую можно взять с собой вместо хлеба на пикник или подать к молочным напиткам или к чаю.

Рецепт слоек с зеленью:

Абрикосовый Пирог * Потрясающе Вкусный * Очень Легкий Рецепт!!!!!!!!!!!!

Самые мягкие шоколадные кексы

http://povarenok.ru/recipes/show/164758/                              

Читать далее...

Эти сдобные булочки Настолько Вкусные,что НЕ Успевают Остыть. Булочки с Яблоками.!!!!!!!!!!!!!!

Порадуйте себя ароматной цитрусовой выпечкой с черникой и лимоном 😋

Читать далее...

Рецепт для хлебопечки. Вкусный хлебушек с удивительным названием ПАМПЕРНИКЕЛЬ

• вода - 300 мл 500 мл
• мука пшеничная в с  - 375 г 625 г
• мука ржаная  - 130 г 220 г

Читать далее...

Самые мягкие , нежные булочки с яблочной начинкой !!!!!!!!!!!!!

Творожные шарики


● творог, 300 г
● сахар, 5 ст. л.
● яйцо, 1 шт.
● мука, 1,5 стакана
● сода, половина ч. л.
● подсолнечное масло для жарки

Поместите в одну миску яйцо, муку, творог , сахар и соду и замешайте. Масса должна быть достаточно плотной и густой. Получившееся тесто не должно быть липучим и приставать к рукам.Дайте тесту отстояться около 20 минут. Оно должно стать за это время более упругим.Слепите шарики из теста и пометите их во фритюрницу, наполненную маслом для жарки.Обжаривайте до готовности, следя за тем, чтобы творог не подгорал. Выкладывайте шарики на сито и проследите за тем, чтобы излишки масла стекли вниз. Готовое блюдо посыпается сверху сахарной пудрой: это одновременно и украшение, и посыпка, придающая шарикам сладкий необычный вкус.

http://inspirationday.ru/

АРАБСКАЯ ЛЕПЕШКА


Вот такую шикарную арабскую лепешку (у меня даже язык не поворачивается так ее назвать) приготовила. Для меня это как минимум каравай!!Шикарный, вкуснейший хлеб, который готовится очень просто и из самых обычных ингредиентов.Традиционно арабская лепешка подается с медом. По желанию перед выпечкой можно посыпать кунжутом.

Мука пшеничная - 450 г
Вода теплая - 120 мл
Дрожжи свежие - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Масло сливочное - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Яйца - 3 шт.

Приготовим опару. В 120 мл теплой воды растворить дрожжи и 1 ч.л. сахара, убрать в теплое место минут на 15, до "поднятия шапочки".В миску просеять муку, соль и добавить 1 ч.л. сахара, перемешать.Яйца смешать вилкой и влить в муку.Добавить 50 г растопленного сливочного масла.Влить подошедшую опару и перемешать.Замесить мягкое эластичное тесто. Тесто мукой не следует забивать! При замесе оно должно быть немного липким, поэтому смазываем руки растительным маслом и хорошо замешиваем.Выложить тесто в миску, накрыть чистым полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.Подошедшее тесто хорошо обмять.Разделить на равные 12-15 кусочков. Скатать шарики.Форму (d=20см) смазать сливочным маслом.Каждый шарик раскатать в тоненькую лепешку. Уложить лепешки в форму стопкой, промазывая каждую растопленным сливочным маслом. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место минут на 30.Когда она хорошо подошла, ставим выпекать при 180 градусах на 30-40 мин.
Готовую арабскую лепешку горячей смазать медом. Остудить и подавать.

https://www.iamcook.ru/

"Мука и кипяток" - вкусные лепешки практически из ничего, которые заменят хлеб и десерты!

далее

* "САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО. *

"САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО.

"САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО. У СВЕТЛАНЫ Вкусные булочки листики с сахаром. Готовить их проще простого! Попробуйте приготовить, вам понравится! мука 500 грамм молоко 300 мл. дрожжи 10 грамм сахар 100 грамм масло сливочное 100 грамм яйцо 1 штука соль 1/ 2 ч. ложки "САХАРНЫЕ ЛИСТИКИ" ПУХОВЫЕ, УСТОЯТЬ НЕВОЗМОЖНО. - YouTube

 

Мамины плюшки-завитушки, как пуховые подушки

Мамины плюшки-завитушки, как пуховые подушки

Читать далее...

Пышки-таратушки на сковороде — получаются всегда.

Пышки-таратушки на сковороде — получаются всегда

Рецепты выпечки на скорую руку выручают занятых хозяек в условиях неожиданных гостей или нехватки времени. Предлагаю вам еще один рецепт в вашу копилку пышек-таратушек на сковороде. По способу приготовления и по виду эти изделия напоминают хворост, но они пышнее и мягче аналога, и готовятся в небольшом количестве растительного масла. Этот способ приготовления выпечки более полезен и экономнее, чем жарка во фритюре. Для рецепта понадобятся рафинированное растительное масло без запаха, кефир любой жирности, который можно заменить на простоквашу, ряженку или кислое молоко. Сливочное масло можно заменить на сметану. В рецепте дано приблизительное количество муки. В зависимости от величины яйца и жирности кисломолочных продуктов её может потребоваться больше или меньше. Для придания блюду дополнительного аромата можно использовать ванильный сахар, сушеную цедру лимона или апельсина, корицу, кардамон по вашему выбору. Выпечка подойдет к вечернему чаепитию или на сытный завтрак.

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан;
мука – 2–2,5 стакана;
сливочное масло – 50 г;
сахар – 2–3 ст. ложки;
яйцо – 1 штука;
соль – щепотка;
разрыхлитель – 1 ст. ложка;
цедра лимона – 1 ч. ложка;
растительное масло – 3 ст. ложки;
сахарная пудра – 2 столовые ложки.
Читать далее...

Завитушки с творогом и сметанным кремом

Завитушки с творогом и сметанным кремом Ингредиенты: Для теста: — 350 грамм муки — 3 грамм сухих дрожжей — 100 грамм молока — 50 грамм сахара — 50 грамм качественного маргарина или сливочного масла — 70 грамм сметаны — 3.5 грамм соли Для начинки: — 500 грамм творога — 1 яйцо — 100 грамм сахара Для крема: — 200 грамм сметаны — 1 столовая ложка сахара Приготовление: Молоко подогреть до температуры около 30-40 градусов. Смешать тёплое молоко с дрожжами, половиной чайной ложки сахара и 2-3 чайными ложками муки, оставить примерно на полчаса, чтобы дрожжи ожили. 2. Просеять остальную муку, смешать с солью и сахаром, добавить размягчённый маргарин или сливочное масло, сметану и растереть всё в маслянистую крошку. Добавить опару и приготовить тесто, чтобы оно было не слишком мягким и не слишком плотным. Если нужно, то добавить ещё муки, оставить тесто на 15 минут, вымесить и отправить в тёплое место, чтобы тесто увеличилось в объёме раза в 2. 3. Для начинки взбить творог, сахар, яйцо в однородную смесь. 4. Из теста раскатать прямоугольный пласт толщиной около 0,5-1 см. Смазать тесто творожной массой и свернуть в плотный рулет. Влажным ножом нарезать рулет поперёк на кусочки. 5. Противень выстелить пергаментом, разложить на противень булочки и убрать в тёплое место минут на 40 для расстойки. Смазать булочки взбитым яйцом и отправить в разогретую до 180-200 градусов духовку, выпекать до образования золотистой корочки. 6. Приготовить крем: смешать сметану и сахар до полного его растворения и смазать горячие булочки. Остудить при комнатной температуре.

Картофельные пирожки

Краффины

Десерт придумали в Америке. Он напоминает всем известные десертные круассаны. Краффины имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Этот десерт, без сомнения, понравится и взрослым, и детям.

Читать далее...

Рогалики с капустой - пушистые, вкусные, необычные

Очень довольна, как все получилось! Тесто мягкое, пушистое и начинка одна из моих любимых. Еще и лепка этих пирожков-рогаликов интересная! Все сошлось и было вкусно!

Маффины из тыквы с грецкими орехами

http://povarenok.ru/recipes/show/160108/

Читать далее...

ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО

ПУШИСТЫЕ ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ: ВКУСНО И БЫСТРО

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку — обалденно вкусные и долго не черствеют

Делюсь рецептом очень мягких, обалденно вкусных   яблочных рулетиков. В их основе - тесто  на сливочном масле и сметане,которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок! . Еще одним плюсом этого десерта является то, что в тесто совсем не добавляется сахар, он присутствует только в начинке (если яблоки довольно сладкие, сахар можно не класть вообще) 

Пирог с абрикосами и вишней - очень ароматный, пышный и мягкий

 

Для летнего чаепития приготовим пирог с абрикосами и вишней - вкусный и сладкий. Абрикосы и вишня очень хороши в выпечке и прекрасно сочетаются практически с любым тестом. Тесто на кефире всегда получается мягким и долго не черствеет.