Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. А поскольку меня одолевал настоящий азарт, то в холодильнике всегда была куча колбасы! Предлагаю вам наиболее простой вариант из доступных продуктов. Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.

А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.

Из полной порции получается около 1 кг колбасы.

Необходимо:

Для того, чтобы приготовить эту колбасу вам понадобится кухонный комбайн или блендер, который измельчает продукты до состояния пасты.

Основа:

Филе куриное* — 500 г (это примерно от одной средней курицы)
Молоко — 400 г
Яйцо — 1 шт.
Крахмал — 40 г (~2 ст. л. с большой горкой)
Чеснок — 7-8 зубков
Соль — 2 ч.л.
Сахар — 0,5 ч.л.

Специи молотые:
Перец чёрный — 0,3 ч.л.
Кориандр — 0,3 ч.л.
Мускатный орех — 0,3 ч.л.
Кардамон — 0,3 ч.л.далее

Индийские воздушные «Пури». Постное блюдо



В этом рецепте мы расскажем о том, как готовить индийское кушанье под лаконичным названием «Пури». Всего за несколько минут вы сможете порадовать себя и близких интересной и аппетитной закуской.

Их можно отнести к категории лепешек, но часто Пури также называют хрустящими шариками, да это и не главное. Главное – это простое в приготовлении и очень вкусное вегетарианское (постное) кушанье.

Рецептов Пури в Индии много – готовят их по-разному, а наш сегодняшний рецепт – это, можно сказать, базовый, один из самых простых вариантов приготовления этого блюда. Вам понадобится лишь мука, растительное масло, вода и соль.


Ингредиенты:

1 стакан муки
½ стакана воды
1 ч.л. растительного масла
½ ч.л. соли


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить хрустящие индийские лепешки Пури. Всыпать соль в муку, влить около ½ стакана теплой воды и замесить густое тесто. Добавить в тесто 1 ч.л. растительного масла, тщательно вымесить его снова. Обернуть приготовленное тесто пленкой, на полчаса оставить при комнатной температуре. Далее разделить тесто на 6 равных частей, из каждой сделать колобок, затем расплющить колобки руками в небольшие лепешки и немного прокатать скалкой. В сковороде разогреть масло растительное (среднее количество – как для оладий), выложить лепешку и жарить до зарумянивания с одной стороны, затем, перевернув шумовкой – с другой до золотисто-коричневого цвета. Каждую лепешку нужно жарить отдельно и после сковороды выкладывать на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Выложить готовые хрустящие Пури на тарелку и подать к столу горячими. Приятного аппетита!

Пури можно кушать отдельно от других блюд или вприкуску к супу или вторым блюдам – пробуйте сами, и сможете определиться, как нравится больше именно вам!


Видео рецепт "Банановые Пури":

Молдавские пирожки с капустой

Читать далее...

Соленые сырники с грибами


Люблю все творожное, поэтому, когда увидела этот рецепт в передаче «Все будет смачно!», решила, что просто обязана попробовать. И не зря! Это вкусно, просто и необычно) Сырники с шампиньонами в виде вареников, обжаренных до румяной корочки, да еще и с пикантным соусом.
Ингредиенты:

Растяжка профессиональных балерин, которую можно выполнить дома!


Если вам надоело тренироваться с привычным инвентарем и захотелось чего-нибудь новенького, попробуйте этот комплекс упражнений с элементами балетных па. Благодаря ему вы избавитесь от лишнего веса и улучшите растяжку.

Забери себе в цитатник, чтобы не потерять!

Выкройка юбки "полное солнце", "3/4 солнце" и "полусолнце"

Фасон юбки солнце появился еще XVI веке в Испании и заслужил любовь модниц со всего мира.  Эффектная, легкая, романтическая, очень женственная, удивительно простая по своему замыслу, эти все эпитеты можно смело отнести к юбке-солнце. Она может быть очень короткой и длинной в пол , но независимо от длинны эта юбка всегда смориться превосходно. Сочетается с ремнями различной ширины и туфлями на любом каблуке. В качестве верха прекрасно подойдёт и легкая шелковая блузка и свитер грубой вязки. Можно сказать, что юбка солнце - это универсальная модель на все случаи жизни.

Юбка солнце относится к виду клёшевых юбок. Основной  конструктивной особенностью, которых является отсутствие вытачек по талии.

Кроме «полного» солнца, существует еще несколько модификаций этой юбки: полусолнце (одношовная и двухшовная) и ¾ солнце.

В данной статье ассмотрим все варианты.

1.Построение юбки "полное солнце"...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как правильно сконструировать данный вид юбок можно ознакомиться прочитав статью на Портале о ретро стиле моде и шитье viktorianna.ru

Лоренцо – самый фотогеничный кот, ставший моделью

Лоренцо не просто кот, которого любит фотографировать его хозяйка Джоан Бионди, он является общепризнанной моделью среди кошачьих и культурной иконой Майами. История жизни этого фотогеничного кота не так проста и он не всегда купался в роскоши и любви. В продолжении статьи вас ждёт увлекательный рассказ о жизни Лоренцо.

Энергетика натуральных тканей

Каждый элемент обладает энергией в данном случае разговор пойдёт о тканях и их свойствах...
Льняные ткани – РАССЕИВАЮТ энергетику.

Лен известен нам с давних времен. Считается, что льняная ткань является самой старинной. Официальной археологии известны находки из льна, которым около 10 тысяч лет.

Читать далее...

Polo Ralph Lauren 2015 spring and summer fashion...(part 2)

Ai Chuo Etro Spring-Summer 2015 fashion show in Milan

Рецепт без хлопот. Печенье «Кокосанка» без муки

Печенье «Кокосанка» без муки

Любимое многими кокосовое печенье, для приготовления которого требуется минимум продуктов.

Вам понадобится

Читать далее...

Handmade идеи: аксессуары в стиле boho

L o o K

35 самых мудрых еврейских пословиц

далее

КОТОНЯНИ. ЗАБАВНЫЕ ФОТОГРАФИИ

Кот - игрушка, кот - подушка, кот - любимая подружка.
Кот "будильником" слывет. Спать уложит тоже кот.
Как мы жили без кота? Комфортабельность не та!!

Необычная птица голубоногая олуша

Источник:
Голубоногая олуша - морская птица, принадлежащая к семейству олушевых, которое включает в себя десять видов длиннокрылых представителей орнитофауны. В крупных масштабах данные птицы впервые были изучены Чарльзом Дарвином во время его поездки на Галапагосские острова.

Читать далее...

Про серьги, бусы, браслеты своими руками

Про серьги, бусы, браслеты

Вы заметили, их никогда не бывает много. Ну, если конечно, не брать в расчёт наши любимые скромные золотые. Они-то с нами ходят и в пир, и в мир, и в добры люди. Но ведь хочется иногда и чего-то непривычно-необычного да ещё и шаловливого. Как мне сегодня. Просто суббота и я дома, и думаю, чего бы этакого до понедельника сотворить. Присоединяйтесь, поищем-посмотрим

Те, что ниже, не поверите, из бумаги (квиллинг): свёрнуты, раскрашены, склеены и украшены жемчужинами. Прикольно, а летом на море - даже мило... 

2.

Это вязаное ожерелье нашла на Etsy. Рисунок крупный. Присмотритесь: ничего сложного, столбики с накидом и без. Неожиданно и прелестно. Бусины, мне кажется, можно наклеить и вклеить в вязаные чаши. А уже связанные цветы и мотивы - накрахмалить, но не сильно

3.

Бумажное ожерелье. Из конусов. В смысле бумажки сворачиваем в конусы сначала. Склеиваем, а потом уже крепим к бусам

бижутерия своими руками, мастер-классы>>>

Вязание: соединить не соединимое

 

Вязание: соединить не соединимое

Задача, прямо скажем, не простоя. Если вязать из остатков пряжи. Но идеи, как это всё-таки сделать, есть. Точно догадались: достаточно  соединительные швы и детали вышить.  И тоже в разной манере.

вышить места соединения разноцветного полотна своими руками>>>

Швейные советы

ШВЕЙНЫЕ СОВЕТЫ

Есть в шитье много разных и чаще всего простых способов для облегчения процесса. Особенно, когда хочешь научиться шить аккуратно. И не обязательно правильно.

Вот, например, у кого при резке толстых тканей не страдали пальцы, поднимите руки. У меня, между прочим, всегда на пальцах следы остаются. Но до этого я не додумалась, а жаль

2.

Замечательно простая картинка для того, чтобы понять, как быстро и красиво обработать вырез и пройму.  

быстро сделать оборки, вшить молнию, обметать вручную петлю>>>

Длинные юбки +выкройки и пара советов

Длинные юбки + выкройки и пара советов

Купила одну и влюбилась. Думаю, навеки. Во-первых, в них тепло, когда в доме прохладно. В них прохладно в жаркий день на улице, что удивительно. Они стройнят, что даже не обсуждается. И они - прекрасны, посмотрите сами

из шёлка

2.

и хлопка

модели, моделирование длинных юбок>>>

Простые выкройки: блуза-накидка и жакет-кимоно

Via