Капустные листья с сырной начинкой, бесподобная закуска! Капустные листья с сырной начинкой, бесп...
КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ! - (0)КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ! Казалось бы,...
Музыкальный хит - парад любимых песен. Осень 2016. - (0)Музыкальный хит - парад любимых песен. Осень 2016. 01. СТАС МИХАЙЛОВ – Если завтра будет солнц...
Как распознать инсульт? - (0)Как распознать инсульт? ИНСУЛЬТ: Запомните всего три первых шага Мой друг ...
Салат с грибами (слоеный - (0)Салат с грибами (слоеный) Салат с грибами (слоеный) С началом новой недели! Предлагаю ...
Без заголовка |
|
|
КАРТОШКА ПО-НОВОМУ: 5 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ! |
Казалось бы, ну что можно не знать о картофеле. Мы почти ежедневно готовим блюда на основе картошки. Особенно в осенне-зимний период, когда хочется позволить себе более плотную и тяжелую пищу.
Русским запеченным картофелем, французским картофельным гратеном, белорусскими драниками или итальянскими ньоки из картофеля уже давно никого не удивить. Вот пять рецептов национальных блюд из картофеля, которые при всей своей простоте и потрясающем вкусе почему-то неизвестны любителям сытной готовки.
Это блюдо национальной еврейской кухни, которое легко готовится, и при этом им можно накормить голодную мужскую компанию. Наверняка найдется тот, кто слышал про кугл, кигель, кугол. Названия слегка отличаются в зависимости от местности приготовления блюда.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Трем картофель на средней терке. Отжимаем его с помощью хлопкового полотенца.
Перекладываем в тарелку, добавляем яйца, масло, сливки, крахмал, соль, перец и хорошо вымешиваем ложкой.
Чистим и мелко режем лук, обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем в тарелку к остальным ингредиентам и еще раз хорошо перемешиваем ложкой.
Смазываем подходящую по размеру форму маслом и перекладываем в нее смесь. Разогреваем духовку до 170 градусов и выпекаем около 80 минут.
Это очень вкусное бразильское национальное блюдо, которое откроет вам картошку в новом свете. Даже если вы не большой любитель морепродуктов, но понимаете всю их пользу, то стоит ввести в свой рацион подобное блюдо с креветками. Вкуснее есть зразы горячими.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Картофель не чистим, но очень тщательно моем. Отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем, очищаем от кожуры и разминаем до однородной консистенции.
Петрушку очень мелко режем и добавляем в пюре. Добавляем креветки и кукурузу, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.
Ополаскиваем руки холодной водой и формируем котлетки-зразы, сплющивая их.
Перекладываем получившиеся зразы на тарелку и накрываем пленкой. Оставляем на час в холодильнике.
Обваливаем зразы в муке и обжариваем до золотистой корочки на сливочном масле.
Очень пряное индийское блюдо, которое наверняка придется по вкусу любителям специй и пряностей. Готовить его очень просто, но нужно под рукой иметь все необходимые ингредиенты, тогда вы сможете оценить это ароматное, аутентичное блюдо на сто процентов.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Отвариваем картофель, режем его крупно.
Помидоры режем крупными кусочками, имбирь трем, петрушку мелко режем.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло, добавляем тмин, горчицу, перец, чили, куркуму и кориандр. Слегка прогреваем специи на небольшом огне. Добавляем сливочное масло и имбирь. Слегка его обжариваем, добавляем помидоры и несколько минут их томим.
Кладем картофель, петрушку, солим по вкусу и жарим не менее 5 минут, перемешивая до легкой золотистой корочки.
Это старорусское блюдо, которое готовили летом, на день Петра и Павла. Делали его из молодого картофеля. Зимой можно его готовить и из той картошки, что есть в магазине.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Хорошо моем картошку и отвариваем ее в кожуре до готовности. Очищаем от шкурки и режем небольшими дольками. Если картофель молодой и шкурка совсем тонкая, то можно не очищать и резать половинками.
Выкладываем половину картошки в керамическую форму, заранее смазанную сливочным маслом.
Творог и оставшееся сливочное масло перетираем при помощи сита до однородной консистенции. Выкладываем на картофель. А сверху кладем оставшийся картофель.
Взбиваем желтки с молоком, солью и перцем. Выливаем смесь в форму и ставим ее в духовой шкаф на 200 градусов. Готовим около 40 минут.
Готовое блюдо посыпаем луком и зеленью.
Это блюдо — родственник драников или дерунов, однако в нем есть своя изюминка. Можно делать рести в форме оладушков, а можно в виде одного большого блина, который потом нужно порционно разрезать, как вам подсказывает фантазия. Подавать можно со сметаной или различными сливочными соусами.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Очищенную картошку трем на средней терке и слегка отжимаем или промакиваем бумажными полотенцами. Лишняя влага сделает ваше блюдо не таким хрустящим.
Солим, перчим картофель и перемешиваем.
Отвариваем куриную печень и очень мелко нарезаем.
Режем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.
Перемешиваем картофель, лук и печень. И выкладывая оладушками, обжариваем с 2 сторон до румяной корочки и готовности.
|
|
Музыкальный хит - парад любимых песен. Осень 2016. |
|
|
|
Как распознать инсульт? |
|
|
Салат с грибами (слоеный |
Салат с грибами (слоеный)
С началом новой недели!
Предлагаю простой рецепт слоеного салата. Основной ингредиент блюда - грибы. В рецепте даны маринованные шампиньоны, если нет, то попробуйте приготовить с другими.
|
|
НУМЕРОЛОГИЯ (тайный МИР дня рождения) |
|
|
|
СЕРЫМ ОБЛОКОМ |
|
|
Без заголовка |
|
|
|
|
ШАНСОН |
|
|
ЭТО НАША РОССИЯ........... |
|
|
>Вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке |
Ингредиенты:
- 1 кг мяса (телятина, свинина, филе курицы или индейки - на Ваш вкус)
Для маринада:
- 2 киви
- 2 болгарских перца
- 4 репчатых лука
- соль, перец, молотый кориандр – по вкусу
Приготовление:
1. Любой шашлык, даже если он готовится в мультиварке, конечно же, начинается с маринада. Коль это блюдо уже необычное, то и маринад сделаем соответствующий.
|
|
16 рецептов с лавашом |
16 рецептов с лавашом:
|
|
Мясо - вкусно и просто |
1.
Правильнее было бы написать "очень вкусно и просто"
Нам понадобится:
— Мясо (свинина)
— Майонез
— Соль, перец, специи
|
|
художники |
|
|
ЗАПЕКАНКА ЗА ПЯТЬ МИНУТ |
|
|
Соусное ассорти: на любой вкус |
|
|
Рецепт вкусных пирожков |
|
|
МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ЛУК |
Хочу поделиться с вами рецептом замечательной приправы, которая придется очень кстати в целой куче случаев и к целой куче блюд. Это маринованный красный лук. Он будет хорош и к шашлыку, и к селедке, и к румяной рульке, и к тонким ломтикам сала на черном хлебе, и много к чему еще. Буквально сегодня я его подавала к запеченной в духовке скумбрии. В общем, универсальная такая штука. Ко всему еще и хранится хорошо.
Вы можете замариновать таким образом и белый салатный лук. Репчатый тоже можно, но в готовом виде он все же будет чуть порезче.
Ингредиенты на поллитровую баночку:
300 г красного лука
1 ст.л. меда (30 г)
2 ст.л. сахара (50 г)
100 мл белого винного или яблочного уксуса
120 мл воды
|
|
Рулет "Пятиминутка" |
|
|
Печень-красавица востока |
|
|
>Салат "Ночь" |
|
|
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ БЛЮДО ИЗ ФАРША.. |
 |
|
|
|
Грибочки в пряном соусе |
|
|
Вкуснейшие грибные котлеты |
|
|
Пышки-малышки. |
|
|
Пирожки за пять минут |
|
|
>Восхитительный альбом инструментальной музыки |
|
|
Пишу тебе одну лишь строчку,
Надеюсь на взаимность нашу.
Люблю и жду, ты в эту ночку,
Испей со мною Счастья чашу.
Пускай слова, что мы шептали...
Мы не забудем в том причина.
Ты, как глоток вина в бокале,
Ты мой единственный мужчина.
Мелодия души чудесной,
Она звучит, как вальс старинный.
Пускай звучат святые песни,
Тебя я вовсе не покину.
Мелодия звучит с рассветом,
И до заката не проходит.
А я теплом твоим согрета,
В плену чарующих мелодий.
Автор -Галинушка Немова.
|
|
|
Простые и вкусные рецепты из слоеного теста |
Жизнь современного человека становится быстрее с каждым днем. Поэтому не у каждого есть возможность часто готовить сложносочиненные блюда. Но, порадовать себя и своих гостей чем-нибудь вкусным хочется. Предлагаю вам несколько быстрых рецептов из покупного слоеного теста. Времени они займут немного, но порадуют сладостью и вкусом. Рецепты со страниц вкусного кулинарного сайта vkusnyawki.ru.
Пирожки с яблоками
Для приготовления пирожков с начинкой из яблок, потребуется набор из следующих продуктов:
|
|
Нежное пирожное, тающее во рту! |
|
|
>Быстрый пирог с капустой в разъемной форме |
Давно не удивляюсь, что мужчины готовят с удовольствием и делают это с большим вкусом и отдачей. Ведь они большие любители вкусно поесть, а заодно и мы с вами!)
|
|
аштет из печени трески |
|
|
Вареники, которые никогда не развариваются |
|
|
Мяско со специями в пакете, просто объедение! |
Рецепт нашла в инете, но не помню у кого, поэтому прошу прощения у автора и делюсь с вами так, как я его скопировала себе
● сало( но лучше грудинку с мясной прослойкой)
● чеснок
● соль
● перец
Приготовление:
Растираем головку чеснока с горсткой черного и душистого перцев, солим, и мажем этой смесью сало, а лучше грудинку с мясной прослоечкой, заворачиваем в целлофановый пакет, а затем еще в один.
|
|
Вкусные плетёнки |
|
|
Селедочка в кетчупе |
Вариант для гурманов. Но и кулинарам-консерваторам настоятельно рекомендую попробовать. Почему? Потому что вкуснее селедки вы еще не пробовали! Кетчуп придает сельди не только цвет, но и неповторимый оттенок вкуса.
Еще один интересный рецепт маринования селедочки. Такая селёдка с кетчупом готовится 12 часов. В итоге получается настоящий деликатес.
|
|
ЗАКУСКИ |
Топ-10 бесподобных закусок
|
|
|
Горячая буженина |
|
|
