Резинка крючком

Читать далее...

Маски, убирающие мимические морщины под глазами

 

Тонкая, нежная кожа под глазами – самый первый объект атак мимических морщин. Поэтому этой зоне нужно всегда уделять повышенное внимание.

Читать далее...

Мороженое из черной смородины

Мороженое из черной смородины

Очень вкусное мороженое с добавлением ягодного пюре.

Читать далее...

Лимонный крем

Лимонный крем

Лимон — 4 шт.

Яйцо (желток) — 6 шт.

Сахар — 1 стакан

Масло сливочное — 0,5 стакана

Крахмал кукурузный — 4 ч.л.

Соль — 1 щепотка

Натрите 1 ст. ложку цедры и выдавите 2/3 стакана лимонного сока. В кастрюле с толстым дном растопите масло, добавьте сахар, кукурузный крахмал, соль, лимонный сок и цедру, доведите до кипения. Кипятите 1 минуту.

В миске взбейте желтки, влейте в них немного лимонной массы, вылейте все в кастрюлю с оставшейся лимонной смесью, убавьте огонь и варите крем, помешивая, до загустения.

Переложите крем в банку, накройте пленкой и храните в холодильнике до одной недели. Можно использовать крем для тортов и пирогов или подать в качестве десерта. Приятного аппетита!

ЗАВАРНОЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ

/

Этот крем можно использовать как начинку для хрустящих вафельных трубочек или в выпечке.

Ингредиенты: 350мл молока, 2 желтка, 2 ст.л. кук крахмала, сахар по вкусу (или сахзам 8 табл), цедра лимона, ванилин на кончике ножа, 1 ст.л. лимонного сока.

Развести крахмал в молоке с сахаром (сахзамом), желтками, ванилином, цедрой лимона. Поставить на средний огонь, пока не загустеет (не кипятить!). Все время посматривать за кремом! Пропустить через блендер и поставить в холодильник

Как выбирать сыр для блюд?

.

1.
Читать далее...

ОШИБКИ РАСЧЕТА И ВЯЗКИ



1.
Читать далее...

Перчики острые маринованные



Предлагаю любителям остренького рецепт маринования перчиков. Перепробовала разные способы. И специи добавляла различные: и перец душистый, а лаврушку, и чеснок и т.д....). И вот, наконец-то, определилась на окончательном варианте.Перцы используем цельные, если, конечно, уверены, что внутри они здоровые.

Томаты натуральные консервированные

ЧТОБЫ НЕ ЗАМОРАЧИВАТЬСЯ ПРОСТО ПРОВЕРНУЛА ПОМИДОРЫ В МЯСОРУБКЕ, ДАЛЕЕ ПО ТЕКСТУ.

ПРЕКРАСНО СТОЯТ В ПОМЕЩЕНИИ.

ТЕКСТ И КОММЕНТАРИИ АВТОРА РЕЦЕПТА=

Томаты или помидоры? Как ни назови, мы их любим и используем в тысячах блюд. Как же удобно иметь под рукой банку натуральных помидорчиков. В соус для пиццы, в лазанью, в борщ и тефтели. Такие помидорки очень нужны, а приготовить их можно очень легко.

Отлично хранятся в комнатных условиях.

• Помидоры зрелые
• Соль — по желанию
• Банки
• Крышки
•  

Приготовление:

Читать далее

источник http://www.gurmel.ru/tomaty-naturalnye-konservirovannye/#more-3190

 

Подборка рецептов домашней аджики

Это настоящий клад рецептов - как приготовить соус под названием аджика домашняя. Очень большая подборка рецептов. Думаю многие выбирут из этого списка , именно ту аджику, которую будут поедать с удовольствием.



Итак, первый рецепт аджики

Читать далее...

незабываемые на вкус ОГУРЧИКИ в "пражской" заливке

Во времена СССР за такими огурчиками приходилось перед праздниками отстаивать длинющую очередь. Поэтому я занялась поиском рецепта, чтобы такие же сделать дома. Теперь - то ли потому, что изменилась заводская технология, то ли по иным причинам - купить огурчики, подобные тем, советским, негде. Но в нашей семье такие едят до сих пор.

И вот нашла еще один вариант горячего консервирования. Годится для огурцов, помидоров, молодых кабачков, ассорти из овощей. Весь секрет в заливке. Заливка называется Пражская, рецепт взят с Дачного форума - кажется,году в 2007-ом, с тех пор другими рецептами не пользуюсь. Мне сначала показалось странным соотношение сахара - соли, но огурцы получаются очень мягкого кисло-сладкого вкуса и рассол весь выпивается до конца.

рецепт...

Рецепт хрустящих маринованных огурцов от Светы Шевчук

Рецепт хрустящих маринованных огурцов от Светы Шевчук Хочу поделиться с Вами рецептом хрустящих маринованных огурцов. Такие огурчики станут прекрасной закуской к обеду или ужину. Из данного количества ингредиентов получается 4 литровые баночки готового продукта.

 

Закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде

К большому сожалению любителей баклажанов, сезон их недолог – от середины лета до середины осени. С помощью этого рецепта мы сможем  «продлить жизнь» этого замечательного овоща и наслаждаться его вкусом в любое время года.

Читать далее...

Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!

Раньше я не любила зеленые помидоры, пока на Новый год не попробовала их у своей давней подружки из Армении. Сейчас лето, вот и вспомнила про этот рецептик и уже 5 баночек на зиму закрыла. Хочу и вам предложить, уверена, что такие помидоры вам понравятся. Но все равно сделайте на пробу – 1-2 баночки (вкусы ведь у всех разные).

далее

Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть 1










Багет с чесноком http://forum.say7.info/topic33144.html


Багеты фаршированные после выпечки зеленью, чесноком и сыром http://forum.say7.info/post1957005.html#1957005


Багеты в ХП Мулинекс мастер-класс видео http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html



Багеты в ХП "Панасоник" рецепт из инструкции http://forum.say7.info/post1959017.html#1959017


Батон на долгой опаре в ХП http://forum.say7.info/topic48764.html


Бисквит http://forum.say7.info/post1825582.html#1825582 и указания по режиму выпечки http://forum.say7.info/post1828501.html#1828501


Булка Творожная http://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?t=2381
Читать далее...

Кардиган спицами из Filati
 

http://knitsi.ru/id1381/kardigan-s-shirokimi-plankami.html

Размеры: 36/38 (Р1), 40/42 (Р2) 

Вам потребуется: 750 (800) г серой меланжевой пряжи Lana Grossa (70% хлопка, 30% полиамида, 80 м/50 г); спицы № 3,5 и № 4; крючок № 3,5; 1 пуговица диаметром 22 мм. 

Патентный узор: вязать по схеме А. В ширину начинать с п. до 1-й стрелки, затем повторять между стрелками 2 п. раппорта, заканчивать п. после 2-й стрелки. В высоту выполнить 1 раз с 1-го по 4-й р., затем повторять 3-й и 4-й р. 

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. 

Узор с косами В и С: вязать по схемам В и С на 29 п. В схеме приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку. В высоту выполнить с 1-го по 50-й р. 1 раз, затем повторять с 3-го по 50-й р. 

Выделенные убавления А: с правого края: кром., 1 лиц., 2 п. провязать вместе лиц.; с левого края: 2 п. провязать вместе протяжкой (1 п. снять как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), 1 лиц., кром. 

Выделенные убавления В: с правого края: кром., 2 п. провязать вместе лиц.; с левого края: 2 п. провязать вместе протяжкой, кром. 

Выделенные прибавления: с правого края: кром., 1 лиц., вывязать из протяжки 1 лиц. скрещ.; с левого края: вывязать из протяжки 1 лиц. скрещ., 1 лиц., кром. 

Плотность вязания. Патентный узор, спицы № 3,5: 18 п. и 46 р. = 10 х 10 см; лиц. гладь, спицы № 4: 19 п. и 28 р. = 10 х 10 см; узор с косами, спицы № 4: 28 п. и 28 р. = 9 x10 см. 

Спинка: на спицы № 4 набрать 77/85 п. и затем спицами № 3,5 связать для планки 10 см патентным узором. Далее вязать спицами № 4 лиц. гладью, при этом в 1-м р. равномерно вывязать из протяжки 5 лиц. скрещ., всего 82/90 п. В 13-м/15-м р. от планки убавить с обеих сторон для формирования линии талии 1 п., выполняя выделенные убавления А, останется 80/88 п. Через 5/6 см от планки отметить с обеих сторон по 1 п. В 11-м р. от отметок выполнить с обеих сторон для формирования боковых скосов 1 выделенное прибавление, затем в каждом 10-м р. 2 х 1 выделенному прибавлению, всего 86/94 п. Через 18/19 см от отметок выполнить с обеих сторон для формирования пройм 1 выделенное убавление А, затем в каждом 2-м р. 7/9 х 1 выделенному убавлению А, всего 70/74 п. Через 21 см от начала пройм закрыть с обеих сторон для формирования скосов плеч 6/8 п., затем в каждом 2-м р. 3 х 6 п. Одновременно со 2-м убавлением для скоса плеча закрыть для формирования выреза горловины средние 14 п. и обе стороны закончить раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть с внутреннего края в каждом 2-м р. 2 х 2 п. Закрыть все петли. Вторую половину связать симметрично. 

Левая полочка: на спицы № 4 набрать 31/35 п. и затем спицами № 3,5 связать для планки 10 см патентным узором. Далее вязать спицами № 4 лиц. гладью, при этом в 1-м р. вывязать из протяжки 1 лиц. скрещ., всего 32/36 п. Линию талии, боковой скос и пройму с правого края выполнить как для спинки. Выполнить с левого края в 41-м и 81-м/43-м и 85-м р. от планки по 1 выделенному убавлению В. Скос плеча с правого края выполнить на высоте спинки. Закрыть все петли. 

Правая полочка: вязать в зеркальном отражении. 

Рукав: на спицы № 4 набрать 67 п. и спицами № 3,5 связать для планки 10 см. патентным узором. Далее вязать спицами № 4 лиц. гладью, при этом в 1-м р. равномерно вывязать из протяжки 3 лиц. скрещ., всего 70 п. Для скосов прибавить с обеих сторон в 11-м/19-м р. от планки 1 п., затем в каждом 10-м/18-м р. еще 3/1 х 1 п., выполняя выделенные убавления А, останется 62/66 п. Через 21 см от планки выполнить с обеих сторон для формирования оката 1 выделенное убавление А, затем в каждом 2-м р. 18x1 выделенному убавлению А. В след. р. закрыть оставшиеся 24/28 п. 

Левая планка с воротником-шалькой: на спицы № 4 набрать 48 п. и распределить их след. образом: 29 п. узора с косами В, 18 п. лиц. глади, кром. Через 63/65 см от наборного края петли оставить открытыми. 

Правая планка с воротником-шалькой: вязать симметрично левой планке, при этом последние 29 п. вязать узором с косами С. 

Сборка: Выполнить швы. Открытые петли планок с воротником-шалькой сшить. Планки пришить к передним краям полочек и вырезу горловины спинки. Часть из лиц. глади планки и воротника-шальки отвернуть на изн. сторону и пришить. Нижние короткие стороны сшить. Вшить рукава. На правой полочке на расстоянии 27 см от нижнего края прикрепить петельку из возд. п. Пришить пуговицу.

 

Огурцы по-немецки «Хрустящие» - очень просто!

Огурцы по-немецки «Хрустящие» - очень просто!

Читать далее...

Это должна знать КАЖДАЯ женщина! Сохрани!

https://vk.com/handmadestars

1.


1. Репейное и касторовое масло - для роста волос
2. Абрикосовое масло — для массажа тела и для питания ногтей
3. Настойка перца горького — маски для роста волос

4. Мумие — против растяжек (растворить таблетку в креме для тела или в воде и смазывать растяжки)
5. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
6. Морская соль — ванночки для ногтей и тела.
7. Эфирное масло лаванды — добавление нескольких капель в кондиционер — волосы дольше не пачкаются
8. Масло зародышей пшеницы — питание сухой кожи
9. Масло жожоба — вокруг глаз и от мелких морщинок
10. Салицилово-цинковая паста — подсушивание прыщиков, угрей
11. Витамины Е, А в капсулах — для питания сухих губ, на веки
12. Блефарогель 1 (гиалуроновая кислота) — от мешков под глазами
13. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели "звезды" должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах.
14. Масло чайного дерева — от прыщиков
15. Борный спирт — от прыщиков
16. Голубая глина — маски для тела и лица
17. Гомеопатическая мазь календула — для смягчения кожи на пятках
18. Бодяга — от синяков
19. Косметическое масло грецкого ореха — против морщинок и синяков под глазами
20. Глицерин — для смягчения кожи рук: 1 часть глицерина и 1 часть 6% уксуса — маска для огрубевшей кожи ступней
21. Миндальное масло — для предотвращения растяжек смазывать кожу
22. Репевит — стимулятор кожного покрова головы, улучшает рост волос
23. Масляные витамины А+Е, сок лимона, димексид — всего по 2 ч.ложки, перемешать, нанести на кожу головы под полиэтиленовый паке на час — для быстрого роста волос
24. Мятное масло на виски перед сном — от бессонницы

Турецкая закуска



Нашла рецепт в бабушкиной поваренной книге и готовим его уже много лет - уж очень вкусная заготовка на зиму - и на праздничный стол и просто к ужину.

Туника

Читать далее...

Полендвица - угощение нарасхват!

Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. Такими, например, как сыровяленное мясо - полендвица, кулинарное изобретение Белоруссии, а может и Польши - историки склоняются думать и так, и так...
Такое мяско и на праздничном столе будет пользоваться успехом, и в случае нежданных гостей выручит - угощение нарасхват!

- невероятно вкусно!

нямочка-Ткемали!

Маман на днях привезла мне баночку ткемали собственного приготовления..я сама в том году тоже делала,но давно съела,а тут на тебе-такой сюрпризец...млею..почти все съела..как раз такой,что я обожаю-с большим количеством чесночка,мняммм.
рекомендую!

На 1 кг слив (без косточек)- 50г сахара, 20г соли, 6г чеснока, 1,5г красного горького перца (стручком или молотого), 50г кинзы, 50г укропа, 1/2 ч ложки молотого кориандра

Для ткемали обычно используются кислые желтые сливы - алыча (ткемали).Но можно и обычные. Мы с маман с обычных варили в том году.
Сливы пропустить через мясорубку.
Положить соль, сахар и кипятить 5 мин.
Добавить очень мелко порезанные чеснок, перец, зелень и молотый кориандр.
Довести до кипения. Снять с огня.
После остывания соус готов к употреблению.
Если этот соус заготавливается на зиму, после закипания влить уксус из расчета 1/2 ч ложки 70% уксуса на 1 л соуса, разлить в подготовленные банки и закатать.
Хорошо укутать и оставить до остывания.

рецепт с гудкука. я использовала яблочны уксус,тоже совсем немного.



Хотите,чтобы учебный год пролетел на ОТЛИЧНО??? ловите онлайн-переводчик

Зеленые помидоры с чесноком

 

 

помидоры зеленые - шесть штук.
лук репчатый - 2 головки
морковь - две штуки.
чеснок - 5 зубчиков
зелень петрушки или сельдерея
масло растительное - три столовых ложки
соль - по вкусу

Читать далее...

Салат “Анкл Бенс” на зиму из баклажанов


Лет 20 назад в магазинах было изобилие томатного соуса «Анкл Бенс», на этикетке которого был изображен жизнерадостный чернокожий повар. Думаю, что что этот соус можно найти и сейчас, хотя я его давно не видела. Позже я узнала, что «анкл Бенс» — это шутливое прозвище чернокожего солдата, дежурящего на кухне, так же называют простые салаты и соусы.


Я хочу вам предложить рецепт салата-соуса из баклажанов и томатов, который обязательно пригодится зимой. Он очень вкусный сам по себе, но его также можно добавлять и в другие блюда, даже в супы. Готовится он очень просто, быстро ( в течение часа), хранится долго и выглядит очень красиво, не хуже магазинных соусов-салатов.
Салат «Анкл Бенс» — это отличная альтернатива привычным консервированным овощам, его вкус очень необычный и приятный. Уверена, что вам он очень понравится!

Cалат с рисом: никогда не "взрывается"

Вам наверняка не раз приходилось делать зимние заготовки из овощей. А вот пробовали ли вы салат с рисом на зиму? Если нет, то обязательно попробуйте! Готовится он очень просто и особенно хорош тем, что у вас в любой момент будет под рукой гарнир или закуска!

Готовится этот салат строго по 15 минут на каждый овощ, для приготовления нужно брать посуду с толстым дном, идеально подойдет казан нарезать овощи можно как вам больше понравится, мы привыкли так.
Ну хозяюшки пишите рецепт

Зимний салат «Царская туршия» - болгарская кухня

Читать далее...

МАРИНОВАННЫЙ КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ ПО -АРМЯНСКИ

 

 

далее

25 супер рецептов из зеленых помидоров

Зеленые помидоры «пальчики оближешь» На 3 кг. помидоров 200 гр. зелени: петрушка, укроп, листья вишни (или смородины) 100 гр. репчатого лука (я в каждую банку нарезала по пол луковицы) 1 головка чеснока Заливка: 3 литра воды 9 ст. ложек сахара 2 ст. ложки соли 2-3 штуки лаврового листа 5 горошин перца душистого 1 стакан 9% уксуса Растительное масло (берется из расчета 1 ст. ложка на литровую банку) Такие же помидоры можно готовить с другой заливкой (на 3-х литровую банку): 1,5 литра воды 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка соли 1 столовая ложка уксуса 1 ст. ложка растительного масла В банку сначала выкладываете зелень, чеснок, растительное масло. Затем помидоры, а сверху лук. В готовую заливку добавляете уксус и заливаете горячим маринадом помидоры. Стерилизуете 15 минут. Зеленые помидоры, фаршированные чесноком Заливка (на три литровые банки): 1 литр воды 1 стакан сахарного песка 1 ст. ложка с горкой соли 0,5 стакана 9% уксуса Хрен, укроп, петрушка Сделайте надрезы на помидоре в нескольких местах. В эти надрезы воткните тонко нарезанный чеснок. Я все помидоры разрезала пополам, а крупные на четыре части. Уложите зеленые помидоры в банки, залейте горячим рассолом. Стерилизуете 10-15 минут с момента закипания воды. Укупоренные банки переверните крышкой вниз, накройте толстым полотном (лучше одеялом) и оставьте до остывания. Мой муж в восторге от Зеленых помидоров, фаршированных чесноком. По вкусовым ощущениям среди консервированных помидоров мужчины отдали им первое место.

Квашеные баклажаны с капустой

Ингредиенты:

• 1,5 кг. баклажан;
• 400 г. капусты;
• 100 г. моркови;
• 2 сладких перца;
• 2 зуб. чеснока;
• можно еще перец чили по вкусу, кто любит. Я брала черный перец.

Готовим рассол:

• 1,5 литра воды и 70 г. соли вскипятим и остудим.

Приготовление:

Читать далее...

Закуска из зеленых помидоров за 24 часа


В конце сезона не все помидоры успевают дозреть. Что делать с помидорами я не знала и стала бороздить просторы интернета. Нашла много рецептов заготовок на зиму, и маринованные и фаршированные и даже икра, но урожай у нас скромненький и на зиму закрывать особо нечего. Решила поэкспериментировать и сделать по своему собственному рецепту по типу быстрых малосольных огурчиков. И уже к вечеру следующего дня я подала помидорчики на стол. Результат превзошел мои ожидания, получились вкусные остренькие помидорчики, отличная закуска.


Итак, если у вас есть помидоры и желание приготовить вкусную закуску, но нет времени и сил проводить на кухне больше часа, записывайте рецепт.