-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Государева

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2014
Записей: 16510
Комментариев: 1063
Написано: 19351





Свинина в кисло-сладкой глазури

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в кисло-сладкой глазури

Очень вкусное мясо в глазури. Для этого рецепта можно взять свиные ребрышки или свиную корейку. Беспроигрышный вариант основного блюда на праздничный стол.


Свинина в кисло-сладкой глазури

Ингредиенты:

  • Свиные ребра (или свиная корейка) – 1,7 кг
  • Соль – 1 ч. л.
  • Черный перец – 1 ч. л.
  • Чеснок – 7 зубчиков
  • Растительное масло – 1 ч. л.

Для глазури:

  • Зеленое яблоко (кислое) – 1 шт.
  • Кетчуп – 6 ст. л.
  • Соевый соус – 6 ст. л.
  • Лимонный сок – 3 ст. л.
  • Сахар – 1,5 ст. л.
  • Чеснок (сушенный) – 1 ч. л.
  • Корица – 0,5 ч. л.
  • Красный перец (острый) – 1/3 ч. л.
  • Соль – по вкусу

Приготовление мяса:

  1. Удалить пленки и лишний жир на мясе. Смешать соль и черный перец. Зубчики чеснока разрезать пополам. Мясо посолить и поперчить, обвалять чеснок в смеси соли и перца и нафаршировать им мясо. Смазать мясо небольшим количеством растительного масла, так специи лучше проникнут внутрь. Если есть возможность, то дайте мясу промариноваться 2-3 часа. Если нет, то сразу приступаем к приготовлению.
  2. Плотно запаковываем свинину в фольгу и запекаем 1 час 45 минут при температуре 150 градусов из расчета 30 минут на 500 грамм мяса.
  3. Тем временем приготовим вкусную и ароматную глазурь, которая сделает свинину непревзойдено вкусной. Для этого яблоко нужно очистить от кожицы и семен и измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Перекладываем пюре в сотейник и добавляем все остальные ингредиенты для глазури. Выпариваем глазурь на небольшом огне 20-25 минут до густого состояния. Все время над ней стоять не надо, лишь периодически помешивайте.
  4. Мясо хорошо протомилось, теперь перекладываем его на решетку. Решетку ставим на противень, выстеленный фольгой, чтобы потом было проще все помыть. Духовку тем временем прогреваем до максимума (у меня это 250 градусов Цельсия). Если есть конвекция и верхний гриль, их тоже включаем. Смазываем мясо глазурью и запекаем при температуре 250 градусов 6-8 минут, затем переворачиваем, смазываем оставшейся глазурью еще раз и снова запекаем минут 6-8. Готовому мясу даем немного отдохнуть и нарезаем на порционные куски.

видео
Рубрики:  На второе

Метки:  

Слоёный салат "Пчёлкин"

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат "Пчёлкин"

4248238_14 (700x483, 82Kb)

Куриная печень — 350 г
Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт.
Яйца — 4 шт.
Морковь — 3-4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 100 г

Приготовление:

1. Морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Белки яиц отделить от желтков, желтки отставить, а белки натереть на крупной терке.
2. Печень промыть и отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Куриную печень нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.
6. Укладываем ингредиенты слоями в блюдо с высокими бортиками. Порядок такой:
Печень ½ порции, промазать майонезом
Лук жареный ½ порции
Огурчики маринованные ½ порции
Белки все, промазать майонезом
Морковь всю, промазать майонезом
7. После моркови выкладываем в том же порядке оставшуюся печень, лук, огурчики. Густо промазываем майонезом. Сверху посыпаем желтками, тертыми на мелкой терке.
8. Оставляем немного настояться, украшаем по вкусу и подаем.

Рубрики:  Салаты

Метки:  

Обалденные кружевные, тонкие блинчики с дырочками на молоке - вкусно и быстро

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденные домашние кружевные, тонкие блинчики с дырочками на молоке - вкусно и быстро

1 (654x314, 228Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Метки:  

Бабушкины тонкие блины на молоке - получаются всегда

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкины тонкие длины на молоке - получаются всегда

1 (700x393, 307Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Метки:  

Секрет тонких блинов с дырочками без соды, разрыхлителя и дрожжей! Видео

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕКРЕТ тонких блинов с дырочками БЕЗ соды, разрыхлителя и дрожжей! Блинчики на молоке
 

1 (700x393, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый удачный рецепт блинов на кефире Алёны Митрофановой + невероятные капроновые блинчики без муки Видео

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый удачный рецепт блинов (блинчиков) на кефире Алёны Митрофановой + невероятные капроновые блинчики без муки

1 (675x449, 365Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Метки:  

Тонкие блинчики на молоке. Самые вкусные блины на масленицу. Видео

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие Блинчики на молоке. Самый вкусные блины на масленицу. Готовим дома

1 (700x393, 326Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Метки:  

Морковь по-корейски - обалденный рецепт

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковь по-корейски - обалденный рецепт

Морковь по-корейски: обалденный рецепт, перед которым никто не устоит
Не все знают, что нет правильного (классического) рецепта этого блюда: нив в интернете, ни в самой Корее. Морковь по-корейски придумали приехавшие когда-то в советский союз корейцы.
 
3925311_Morkov_pokoreiski (700x406, 188Kb)
 
Но есть определенный (традиционный), минимальный набор ингредиентов, но и тут у всех пропорции разные. Обязательно присутствие на кухне лишь моркови и специальной терки. Предлагаю вам синтезированный рецепт: мои домашние в восторге от такой закуски. Открываешь крышку и чувствуешь такой пьянящий аромат, что просто невозможно устоять. Весной такой салат особенно приятно кушать: и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве добавки.
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Простые рецепты. Салат из куриной печени, яиц и горошка

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения VIPs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые рецепты Рецепт салат из печени яиц и горошка

Простые рецепты: Рецепт салат из печени яиц и горошка

5745884_salat_s_pechenu_1_ (259x194, 8Kb)5745884_salat_s_pechenu (270x187, 12Kb)
 
Даже те, кто не любят печень, по достоинству оценят этот вкусный салат. Умело приготовленный субпродукт в сочетание с зеленый горошком и горчицей, придаёт салату очень пикантный вкус. Также он богат витаминами. Процесс приготовления салата "И печень может быть пикантной" занимает совсем мало времени.
 
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Пышные дрожжевые блины "Царские" Видео

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные дрожжевые блины "Царские" на Масленицу 2020

4 (678x391, 259Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Метки:  

Салат из печени трески (печень трески, яйцо, горошек, маринованный огурец, лук зелёный)

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из печени трески

Салат из печени трески  - вкуснейший салат, который можно подать либо салатнике, а можно сделать порционно. 

салат из печени трески

Ингредиенты:
-печень трески - 1 банка; 
-яйцо - 2 шт.; 
-горошек - 1/2 банки; 
-маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); 
-лук зелёный; 
-майонез - 1 ч. л. 

Далее
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Старинные песни - рекрутские, солдатские, боевые, походные, лирические - ко Дню защитника Отечества

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ВЗВЕЙТЕСЬ, СОКОЛЫ, ОРЛАМИ"



Старинные песни – рекрутские, солдатские, боевые, походные, лирические – ко Дню защитника Отечества.

Солдат без песни – что без ружья, говаривал великий русский полководец генералиссимус Александр Васильевич Суворов. Знаток солдатской души, гениальный стратег понимал, что солдатская песня – это огромный пласт русской воинской культуры, и без нее немыслимо традиционное воспитание воина и жизнь и быт солдата на службе.



Взвейтесь, соколы, орлами



Читать далее...
Рубрики:  Песни

Метки:  

Ещё 4 салата с пекинской капустой на выбор

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё 4 салата с пекинской капустой на выбор

373981 (700x393, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Как вырастить чайный гриб с нуля

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ВЫРАСТИТЬ ЧАЙНЫЙ ГРИБ С НУЛЯ?

Выращивание гриба из черного чая Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. 

Читать далее:

Рубрики:  Винный погребок

Метки:  

Салаты с пекинской капустой

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие рецепты салатов с пекинской капустой

11 (700x424, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Вацлавский торт

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вацлавский торт

Вацлавский торт. Быстро и вкусно.

Вацлавский торт (700x468, 343Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка сладкая

Метки:  

Салат "Нежный" с крабовым мясом, сыром, яйцом и морковью

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовьте по этому рецепту салат «Нежный» с крабовым мясом – он простой, недорогой, но очень вкусный!

11 (700x421, 251Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Я просто соединяю два вида блинов и получаю вкуснейший салат. Видео. Другая кухня

Воскресенье, 23 Февраля 2020 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я просто соединяю два вида блинов и получаю вкуснейший салат

(500x375, 99Kb)

Любимый салат, который очень часто повторяем! Готовится легко, съедается быстро и кто пробуем первый раз, не сразу догадывается из чего он приготовлен! Вкуснейший салат на праздничный стол!
И так наша задача приготовить два вида блинов.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Сагудай из скумбрии

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сагудай из скумбрии. Сто раз так делала… Пальчики оближешь!

Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно не хлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ!   Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу, прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ!!! ))

Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.

Итак, нам понадобится на 3 скумбрии:

● 3-4 луковицы,          читать далее

Рубрики:  Закуска

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Самый "бюджетный" освежающий зимний салатик (пекинская капуста, апельсин, яблоки, морковь)

Суббота, 22 Февраля 2020 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый "бюджетный" освежающий зимний салатик для полноценного повседневного питания

118 (646x367, 247Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Метки:  

Поиск сообщений в Нина_Государева
Страницы: 825 ... 801 800 [799] 798 797 ..
.. 1 Календарь