жутанан. рецепт.

Попалось мне на глаза. И вспомнились дни золотые. Когда в холодильнике - хоть шаром покати, света нет, газ в баллонах, таких маленьких, пузатеньких, с ручкой, чтоб переносить.
Надо сказать: хорошо, что я собирала всякое с отрывных календариков советских, рецепты, выкройки даже, всякие полезные советы, они у меня лежали   в блокноте, я их перебирала , сидя у керосиновой лампы, искала что-то соответствующее моменту. Тогда очень был в модЕ рецепт печенья без яиц, без масла и еще без чего-то, под названием "печенье Сигуа" (кто знает, тот поймет)))))))))))))))))). Ну, печенье можно к чаю, вечерком. А  вот жутанан - это обед! Очень скромный. Но тогда казался просто пиром.
Жутанан - завернутое тесто на пару, казахская кухня (спасибо, казахи! )

рецепт:

Cоветы, которые пригодятся в быту

Читать далее...

Как сшить купальник своими руками











http://club.osinka.ru/topic-91872?start=1140





http://club.osinka.ru/topic-91872?start=1140

Хачапури домашнее румяное!

Хачапури домашнее румяное!

Что-то так захотелось таких зажаристых  хачапури, хотя назвала бы их хачУпури, такие румяные и соблазнительные!) Понимаешь, ли!

Читать далее...

Мастер-класс. Цветы ганутель.

Мастер-класс. Цветы ганутель.

Будем учится делать такие цветы.



Итак для работы нам понадобится:
1. проволока тонкая (у меня 0,28);
2. проволока потолще (у меня 0,74);
3. нитки мулине разных цветов;
4. спица;
5. бисер;
6. флорлента.
Для начала отрежем равные куски необходимой длины от толстой проволоки.
5 штук для лепестков и одну подлинее для листика

 

Придадим им форму лепестков и листика, форма зависит от вашей фантазии:)

 

Теперь берем спицу и начинаем обматывать ее тонкой проволокой

 

Обматываем как можно больше, я обмотала почти всю спицу, легче будет размотать, чем начать опять :)

 

Снимаем со спицы спираль

 

Теперь начинаем равномерно и пропорционально растягивать спираль

 

После того, как растянем некоторую часть, одеваем эту спираль на заготовленную форму лепестка

 

Когда оденем спираль на форму необходимой длины, оставляем на другой стороне несколько дополнительных витков спирали для дальнейшей скрутки спирали и концов формы

 

Скручиваем концы заготовки и спирали

 

Получается у нас 5 лепестков и один листик. Для стебля берем проволоку необходимой вам длины (опять же , все зависит от вашей фантазии), складываем пополам и скручиваем концы

 

Берем три бисерины и делаем тычинки, набираем бисеринку и скручиваем проволоку, делаем три таких тычинки. Длина зависит от размера вашего цветка :)

 

Присоединяем тычинки к стеблю

 

Теперь приступаем к обмотке спирали. Обматываем параллельно каждый виток спирали, следим за натяжением нити

 

Обматываем параллельно каждый виток спирали, следим за натяжением нити

 

Обматываем параллельно каждый виток спирали, следим за натяжением нити

 

Теперь доходя до конца листика подводим нить на тыльную сторону листа и проматывая через виток проволоки примерно посередие листа пропускаем нить через лицевую сторону листа до основания

 

Пропускаем нить через лицевую сторону листа до основания

 

Доводим нить до конца и закрепляем ее. Так поступаем со всеми лепестками и листиком

 

Наши заготовки готовы. Имеем стебель, 5 лепестков и один листик

 

Начинаем сборку цветка. Закрепим три лепестка на стебле. Отрежем 30-35 см тонкой проволоки и обмотаем присоединенные лепестки

 

Присоединяем еще два лепестка и обматываем проволокой

 

Обматываем стебель флористической лентой (или мулине, не забаваем закрепить клеем ПВА).
Прикрепляем листик и обматываем лентой весь стебель до конца :)

Наш цветок готов

 

Так можно поиграть с цветом

 

Немного английского

Приветик! Хотите научиться правильно и красиво разговаривать и писать на английском языке? Тогда эти правила Вам помогут!

по материалам katrysya.ru

Свинина запеченная *гармошкой*...



Ингредиенты
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец

Базовый рецепт приготовления

Сыр порезать пластинами толщиной 3-4 мм.
Помидоры порезать кружочками.
Чеснок порезать пластинками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.



Завернуть свинину в фольгу, положить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Картофельные грибочки
Лучше взять маленькие картофелины, тщательно помыть, обсушить.
Сделать круговой глубокий надрез примерно посередине по всей окружности картофелины.
Одна часть с кожурой будет шляпкой, а другую часть нужно сформировать ножом в виде ножки, срезать все лишнее.
Потом грибочки смазать раст. маслом, посолить. Ножки грибов, для пущего эффекта, можно обвалять в каких-нибудь
сухих травках-приправках ( хмели-сунели, травы итальянской кухни) и запечь в духовке.
А можно нижнюю часть ножки срезать так, чтобы грибочек можно было поставить.

2-й вариант приготовления:
отварить целые картофелины в мундире до готовности.
Дать им остыть, потом вырезать из них грибочки и обжарить на сковородке до золотистой корочки.



Приятного аппетита...!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНЫЙ ГРИЛЬ?

 Гриль или барбекю – это не только способ приготовления пищи, но еще и вид вечеринки. Как готовить еду на огне мы не будем  рассказывать – это умеют все. Предлагаем вам отличные рецпты соусов, маринадов и приправ для барбекю.

МАРИНУЕМ

Читать далее...

Форель запечённая в фольге

Думаю, что не открою Америки большинству моих Друзей и ПоЧитателей, но надо держать марку и хватит цитировать чужие рецепты, буду выкладывать свои...
Моим, конечно, его можно назвать с некоторой натяжкой, так как это творение адаптация нескольких интернет рецептов под мои руки...

Читать далее...

Пряности: что куда добавлять

Здесь приводятся наиболее распространенные пряности для приготовления самых известных блюд и напитков. Естественно, не следует добавлять их все сразу. Необходимо учитывать своеобразие вкуса, правильную дозировку, экспериментирование, изучение существующих и создание собственных рецептов и секретов. Здесь перечисляются пряности, которые можно использовать в тех или иных блюдах. Знакомясь с ними, вы убедитесь, что все «заморские» пряности вполне заменимы местными травами, в том числе и теми, что мы считаем сорняками.

ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ
Мясной суп:
лук, чеснок, петрушка, морковь, кольраби, шафран, куркума, лук-порей, сушеные грибы, кэрри, черный перец, лавровый лист, любисток, пастернак, тимьян, мускатный орех, перец овощной свежий, перец жгучий (феферон), кайенский перец, базилик, чабер, розмарин, огуречная трава, кардамон.
Овощной суп:
чеснок, мята перечная, морковь, петрушка, сельдерей, любисток, свежая зелень пряных овощей, черный перец, базилик, чабер, шалфей, майоран, кэрри, бедренец камнеломковый, сушеные грибы, огуречная трава, тысячелистник, пастернак, портулак, розмарин.
Грибной суп:
смесь свежих или сушеных грибов, лук, чеснок, перец красный сладкий и жгучий, кайенский перец, черный перец, тмин, базилик, розмарин, эстрагон, петрушка, лук-резанец, сельдерей, любисток.
Луковый суп:
лук, чеснок, черный перец, любисток, тмин, базилик, чабер, тимьян, мускатный орех, майоран.
Суп из фасоли:
лук, чеснок, черный перец, тмин, майоран, мускатный орех, базилик, красный перец сладкий и жгучий, кориандр, иссоп, чабер.
Картофельный суп:
лук, чеснок, перец черный, майоран, тмин, базилик, купырь, мускатный орех, перец красный сладкий, бедренец камнеломковый, лавровый лист, галгант, тысячелистник, пастернак, иссоп.
Гороховый суп:
чеснок, лук, черный перец, гвоздика, тмин, мускатный орех, кориандр, чабер.
Рыбный суп:
лук, чеснок, перец черный, перец красный сладкий и жгучий, перец душистый, розмарин, шалфей, майоран, мускатный орех, кэрри, укроп, тимьян, кайенский перец, лаванда, любисток, чабер, лавровый лист, аир.
Борщ:
лук, чеснок, петрушка, купырь, тмин, любисток, можжевельник, черный перец.
Щи из квашенной капусты:
чеснок, лук, черный перец, грибы, красный перец сладкий и жгучий, кайенский перец, майоран, любисток, лавровый лист, базилик, можжевельник, розмарин.
Солянка:
лук, грибы, маслины, черный перец, укроп, лимонный сок, каперсы.
Бульон:
чеснок, лук, базилик, эстрагон, лавровый лист, мускатный орех (цвет), любисток, мелисса лекарственная.
Читать далее...

Мои пряности

Я обожаю всякие пряности. На даче выращиваю несколько сортов мяты и базилика, лука и чеснока, а также тимьян, душицу, эстрагон, хрен, сельдерей, петрушку и укроп.
Дома растет розмарин. Он цветет голубыми цветочками. Очень полезное и симпатичное растение.

Латинское название розмарина переводится как «морская свежесть» (ros, свежесть, и marinus, море) и, очевидно, дано кустарнику за то, что в естественной среде, на западе Средиземноморья, розмарин растет по морским берегам. Некоторые источники утверждают, что розмарин распространился в Европе во время Римского завоевания, другие - что он попал туда позже, в 14-ом веке. Точно известно, что розмарин с древности культивировался в Риме, как целебное и ароматическое растение.
Римляне верили, что розмарин оказывает стимулирующее действие на мозг, поэтому растение стало символом памяти и верности влюбленных. Розмарин использовали на свадьбах, похоронах, для украшения церквей и публичных помещений, как часть религиозных церемоний и магических ритуалов. По старой традиции, розмарин и шишки можжевельника жгли в палатах с больными для дезинфекции и очищения воздуха. В наше время розмарин широко используется в косметической и парфюмерной промышленности, а также в ароматерапии. Своим очаровательным запахом растение обязано большому количеству эфирного масла, которое содержится фактически во всех его частях.
Любители цветов и кулинары во всем мире ценят розмарин за его декоративный вид, очаровательный запах и в качестве изысканной специи.

А еще я на зиму домой выкапываю тимьян и сажаю в горшочек.

Его веточками можно красиво украшать салаты и закуски.

А вот дома что-то плохо растет душица и мята, которые я тоже пересадила в горшочки.

Кыстыбый - татарское национальное блюдо.

Приготовим татарское национальное блюдо - кыстыбый. По сути - это тонкие лепешки, в которые вложена начинка. Начинка может быть разной: картофельная, картофельно-мясная, грибная. Кыстыбый можно приготовить с пшенкой. В общем, кому как нравится. Мы будем готовить с картофелем.

Сначала сделаем пюре. Можно добавить в пюре морковь, укроп.
 

Моё пюре для кыстыбый  выглядит так.

Теперь делаем тесто: в 0,5 л молока разбиваем 2 яйца, ложим 1 чайную ложку соли, 1 чайную ложку соды и муку. Муки столько, чтобы тесто  получилось мягким и эластичным.

Тесто разделить на 14-16 частей  и раскатать тонкие лепешки (толщиной где-то 0,3 мм) . Лепешки для кыстыбый выпекать на сухой сковороде. У меня получаются так:

Далее, лепешки обильно смазываем сливочным маслом  и наше пюре вкладываем в них  ( по 2-3 ст. ложки - кому как нравится) . Конечно, смазать можно и в конце, но иногда лепешки получаются суховатые и могут сломаться в процессе накладывания пюре, а с маслом они становятся мягкими.

Ну вот, собственно и всё. Так у меня кыстыбый выглядит в готовом виде:

Если у кого- то возникли вопросы, пишите в комментариях. Всем отвечу, подскажу что и как. Надеюсь вам понравилось.

 

 

Пирог Капустник

Состав:

тесто:
мука- 700 гр.
дрожжи- 2 чайные ложки
сахар- 2,5 столовые ложки (40 гр.)
соль- 1 неполная чайная ложка
молоко- 500 мл
масло растительное- 70 мл
начинка:
капуста- 700 гр.
соль
укроп свежий
масло растительное ~3 столовые ложки

Приготовление:

Я тесто замешивала в хлебопечке, но можно замесить руками. Для этого, просеять муку, смешать с солью, сахаром и дрожжами. Влить теплое молоко и растительное масло. Замесить тесто. За время подхода два раза обмять тесто.
Пока тесто подходит приготовим начинку. Капусту мелко нашинковать, добавить соль и немного перетереть руками, чтобы капуста уменьшилась в объеме и дала сок. Кладем капусту в сотейник с растительным маслом и немного потушим. Добавить к капусте зелень укропа. Все, наша начинка готова.



Поглядим, что с тестом. Оно уже подошло и даже чуть не убежало из ведерка от хлебопечки.



Выкладываем его на стол и оставим на 5 минут.



Берем огнеупорную форму и смазываем ее маслом. Отрезаем половину теста и раскатываем его в лепешку. Получившуюся лепешку кладем в форму.



Сверху капустную начинку.



Со второй частью теста поступаем так же, как и с первой. Раскатать в лепешку и выложить на капусту, защипать края.



Прикрыть полотенцем и оставить на последнюю расстойку на 20 минут. Смазать пирог взбитым яйцом и разрезать на сектора (но не прорезая тесто до конца).



Ставим выпекаться пирог в предварительно разогретую духовку при 200*С на 35 минут.

Универсальный шарф

Вообще-то я уже неоднократно касалась темы вязаных универсальностей и в частности снудов (капюшонов, пелерин, капоров, труб  и т.п)  В одноименной метке ТУТ полистайте и найдёте кучу интересностей, в том числе и другие варианты этих снудов

Читать далее...

Шапочка "Распустившийся пион" продолжение

Очень понравилась шапочка. А сегодня на сайте http://www.myjulia.ru/ нашла подробнейший фото-мастер-класс. Для не очень опытных - просто клад. Смотрите, кому интересно! Главное, что и ошибки возможные разобраны.

Читать далее...

Вязание повязки на голову с накладными косами


Украшение этой простой повязки на голову – накладные косы, которые можно связать из пряжи другого цвета или оттенка. Просмотрев мастер-класс по вязанию повязки на голову с накладными косами, такой декор вы сможете выполнить на любой другой вещи, например, на шапке, шарфе, манжетах кофты и др.
Основная деталь повязки вяжется спицами простой платочной вязкой.

Наберите 25 петель и провяжите 10 рядов, выполняя лиц. петли в изн. и лицевых рядах.
В 11 ряду делайте отверстия для двух рядов кос: через 5 лиц. петель закройте следующие 5 петель, 5 лиц., 5 петель закройте и закончите ряд, провязав последние 5 лиц. петель.
В следующем ряду над закрытыми петлями наберите по 5 воздушных петель.
Дальше

Серия сообщений "Головные уборы спицами":

Часть 1 - Голубая шапочка с помпоном от Ирины Дмитриевой
Часть 2 - Кепка спицами
...
Часть 34 - Шапочка-шлем из Vogue Knitting от китайских мастериц
Часть 35 - Шапочки на основе повязки на голову
Часть 36 - Вязание повязки на голову с накладными косами
Часть 37 - Согреем уши: головные повязки (Л.Семёнова, "Остатков пряжи много не бывает")
Часть 38 - Воротник-капюшон спицами. Работы Jane Victoria
...
Часть 44 - Шапка с объёмными косами (автор Ток-Ра с Осинки)
Часть 45 - Как вязать капюшон спицами. "Азбука вязания" №12 2014
Часть 46 - Шапка узором из сот

Повязка на голову спицами

Вяжем два носка за один раз.МК

А вы любите вязать носки? Хорошо, если так. Я вот очень долгое время просто не понимала как их вяжут, как держат в руках эту сложную конструкцию из 5-и спиц. А когда разобралась наконец, столкнулась с новой проблемой – вот один носок связан, но надо вязать второй такой же, т.е. снова читать описание и проходить шаг за шагом… Как же это было скучно!
Поэтому я очень обрадовалась, узнав, что носки можно вязать всего на одной паре спиц с леской и причем оба сразу. Покажу вам свою первую пару носков, связанных по книге Melissa Morgan-Oakes “Toe-Up 2-at-a-time socks”.
В данной книге приведено несколько замечательных моделей носочков, но для изучения метода я вязала самые простые “учебные” носки для своей дочки. Все модели вяжутся “снизу-вверх”, т.е. от мыска к резинке.

Я взяла спицы на леске Addi №4 и моточек пряжи (300 м./100 г.). Из середины мотка вытянула нить, что бы было удобно вязать сразу 2 носка от одного мотка – один вяжется верхней нитью, а второй нитью из середины мотка. Самое главное в процессе вязания не перепутать какой носок какой нитью вязать!

Первым этапом нужно набрать петли – их набирают методом Judy Magic Cast-on (http://knitty.com/ISSUEspring06/FEATmagiccaston.html). Набираю по 8 петель на каждой спице для одного носка, отодвигаю их на середину спиц и набираю петли от второй нити для другого носка (рис. 1):
Дальше поворачиваю спицы острыми концами вправо, нижнюю спицу осторожно вытягиваю и начинаю вязать первый ряд лицевыми петлями сначала на одном носке, потом на другом (получается что на каждом носке провязана только половина петель, другая половина петель еще на леске). Поворачиваю вязание и снова вытягиваю нижнюю спицу – теперь провязываю петли за заднюю стенку, что бы петли не были перекрученными. Готов первый ряд (рис. 2):
Формируем мысок:
Ряд с прибавкой – 1 лицевая, 1 прибавка (я вяжу из скрещенную петлю из протяжки между петлями), остальные петли до последней – лицевыми, 1 прибавка, 1 лицевая. Такую последовательность повторяю на каждой стороне каждого носочка.
Сначала я вяжу подряд 4 ряда с прибавками, потом 4 рада чередую ряд с прибавками и просто ряд лицевых. (рис.3, 4 – видно как получаются мыски внутри):
Дальше вяжу прямо до нужной длины. В книге приведена формула для расчета: длину стопы в сантиметрах умножаем на плотность вязания в рядах от этого числа вычитаем количество рядов, которое нужно для формирования пятки (для разных моделей носков это число разное). После мыска я провязала 35 рядов и получила нужную длину. Пришло время вязать клин – вяжу прибавочный ряд только на одной стороне каждого носочка, вторую сторону вяжу гладко, чередую прибавочные ряды с рядами лицевых. Всего делаю по 12 прибавок. (рис. 5):
Формирую пятку с помощью укороченных рядов. Вяжу на той стороне носка, где делала прибавки:
1 ряд: 12 лицевых, помещаю маркер, 23 лицевых, нить перед работой, переснять петлю, помещаю маркер на левую спицу, поворачиваю и возвращаю петлю на спицу.
2 ряд: вяжу изнаночные до последней петли перед маркером, переснять петлю, оборачивая ее нитью (как в 1-м ряду)
3 ряд: вяжу лицевыми до 2-х последних петель перед маркером, переснимаю петлю, оборачивая ее нитью
4 ряда: вяжу изнаночными до 2-х последних петель перед маркером, переснимаю петлю, оборачивая ее нитью.
Повторяю ряд 3 и 4, пока не получаю 4 петли в центре, последний провязанный ряд лицевой (рис. 6):
Вяжу вертикальную стенку пятки:
1 ряд: вяжу изнаночными, поднимая нить вокруг обернутых петель и провязывая их вместе изнаночной, до 1-й петли перед маркером, потом поднимаю нить, обернутую вокруг петли и провязываю 3 вместе изнаночной, поворачиваю.
2 ряд: первую петлю снимаю не провязывая, вяжу лицевыми, поднимая нить, обернутую вокруг петель и провязываю по 2 вместе лицевой, до 1-й петли перед маркером, так же поднимаю обернутую нить и провязываю 3 вместе лицевой, поворачиваю.
3 ряд: первую петлю снимаю н епровязывая, вяжу изнаночными до 1-й петли перед маркером, провязываю 2 вместе изнаночной, поворачиваю.
4 ряд: первую петлю снимаю не провязывая, вяжу *1 лиц., 1 п. переснимаю, нить за работой* – до 1-й петли перед маркером, вяжу 2 вместе лицевой с наклоном влево.
Повторяю 3, 4 ряд пока все петли не будут включены в работу (рис. 7):

Затем снова вяжу вместе 2 носочка до нужной высоты (у меня 20 рядов) + резинка и свободно закрываю петли иглой. Носочки готовы! (рис. 8):

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.

Квас в домашних условиях - 20 рецептов с фото

Читать рецепты домашнего кваса

Переворачивая страницу

Ну вот, это последний разворот моего планера, в который включен диплом. Прошлая неделя прошла очень хорошо. Я много отдыхала и раздумывала о дальнейшей жизни. Честно говоря страшно, у меня куча комплексов и страхов. Но желание сильнее их.

С этой недели я перевернула страницу университета и открыла страницу фотографа. Начинаю не с нуля, а с наработок прошлого года (точнее летнего и зимнего сезона) В наработках есть группка с 217 человеками в ней, сразу 2 заказа, один уже на эту наделю, если все хорошо сложится, а также визажист, которая пока не может, но не отказывается от дальнешей работы. И да, еще мощная поддержка, спасибо за нее :)

Сделала себе некий план действий, что и сколько мне надо делать в неделю и по каким направлениям. Основные направления: фото-практика, поиск клиентов, развитие вкуса и разбирательство в маркетинге и брендировании. Также раздумываю об образовании по части фотографии, пока на примете вгик, но сейчас ищу отзывы и составляю мнение на эту тему. Хочется фундаментальность в этом плане. Как-то так. Неделя началась и все вроде неплохо складывается.

Не распыляться

Честно говоря, я ожидала, что после завершения дипломной эпопеи, я останусь без идей и мыслей. Знаете, как такое бывает - когда надо готовиться к экзамену или писать диплом, то тебя буквально разрывает от переполняющихся идей, которые срочно-срочно надо реализовать. Или как ночь, так хочется поубираться, порисовать, попланировать, поискать.. А как только экзамен сдан - то идеи испаряются бесследно, и ничего уже не хочется, а тем более срочно. С экзаменами так было часто, и поэтому я предполагала такой вариант.

Но сейчас со мной происходит прямо обратное. Меня распирает от идей, чем заняться, над чем поработать. И все это идеи не на один вечер, многие на несколько месяцев для реализации. И я даже теряюсь что вперед реализовывать. Тем более что многое, я уже начала, и тут надо не бросать и продолжать, а не еще больше брать обязательств. 

Вообщем я сейчас стараюсь сохранять спокойствие. Не сбиваться с пути, по которому иду, и планирую новые начинания на будущее.И это все действительно сложно, потому что многие вещи должны как бы помочь тому, над чем работаю сейчас, но я не хочу загрузить себя выше крыши и потерять мотивацию. Кошенька осуждает такой подход))

P.S. Подсела на журнал "Жить Интересно". Многие статьи зажигают искорки, наводят на мысли, пополняют список литературы.. Как бы только все успеть и все попробовать..

На одном дыхании

    Наконец-то, дошли руки до книги, которую постоянно откладывала. А именно "Записки революционера" Кропоткина. Честно говоря, мало слышала о самом Кропоткине, кроме станции метро, конечно, и почему-то ассоциировался с Махно, видимо по анархисткой линии. В книге мало как таковых идей анархизма, об этом полно его специальных трудов. Но книга просто потрясающая, как машина времени она переносит во время правления Александра II. Живое описание крепостнических нравов, настроений накануне отмены крепостного права и тяжелый период реакции. Кроме всего прочего, я немного больше узнала о развитии социалистических движений в Европе, что полезно, тк на экзамене по новке билет о социалистических движениях был одним из самых непонятных и неприятных, я, кажется его даже решила вовсе не писать, дабы лишний раз себя не путать. Понимаю, что скорее всего многим покажется скучной, но я бы наверное желала, чтобы все прочли эту книгу. 

Книга очень напомнила Былое и думы Герцена, а также Мартина Идена. Если первая еще более-менее логичная ассоциация, то по поводу второй я и сама не знаю. 

А вы пробовали утюжить без утюга?

Читать далее...

Вкусное блюдо из рыбы- суп буйабесс

это французский рыбный суп Буйабесс. Французская кухня считается самой богатой, самой изысканной и разнообразной. Наверно потому, что французы относятся к еде с благоговением, а приготовление пищи считают искусством. Сегодня узнаем как приготовить такую вкусноту-рыбный суп буйабесс. http://sadok33.ru/vkusnoe-blyudo-iz-ryby-sup-bujabess

Путешествие по Вьетнаму. Дананг – город развлечений

Читать далее...

Казань

Читать далее...

Куда поехать в отпуск на русский юг

В период долгожданного отпуска так тянет поблаженствовать у моря, получать удовольствие от солнца и прохладного ветерка. Но не нужно огорчаться, в случае, если по каким–то мотивам у вас нет способа, да и средств посетить популярный заграничный курорт. Насладиться отдыхом на морском побережье возможно даже и в южной части России.

Читать далее...

Женева – город часовщиков и фестивалей

Женева – это прекрасный город, который живописно устроился на берегах реки Роны и в то же время на берегу пресноводного Женевского озера. Этот город так же очень интересен тем, что в нём немногим меньше половины населения - это иностранцы, которые либо приехали на учёбу, где огромная масса колледжей, институтов, университетов и консерваторий, либо они здесь работают в разных международных организациях. 

Читать далее...

Редчайшие фото московского и питерского метро

Станция метро Таганская, Москва

Метро в России - больше чем способ передвижения. Это настоящий подземный музей со сводчатыми потолками, роскошными люстрами, мрамором на стенах… Справедливости ради отметим, что подземки Москвы и Санкт-Петербурга признаны красивейшими в мире. Сегодня у нас есть уникальная возможность взглянуть на знакомые станции в тот удивительный миг, когда они совсем пусты.

далее

Мой любимый Хабаровск - прогулки по городу

Мой любимый Хабаровск - прогулки по городу Есть в России удивительно красивый и самый мой любимый город - Хабаровск, столица Дальнего Востока , который расположен на берегу большой реки Амур. Хабаровск нельзя отнести к "молодым" городам. В 1858 году решением генерал-губернатора Восточной Сибири Николая Николаевича Муравьева город назван в честь выдающегося землепроходца Ерофея Павловича Хабарова, присоединившего к России Приамурье в середине 17 века. Современная площадь города - около 35 тыс. га. Протяженность вдоль Амура - более 50 км. Разница с Москвой у нас +7 часов. Поэтому когда москвичи просыпаются, мы уже все в делах и суете Читать далее =Maridara=

Друскининкай – цветущий город, или Путешествия по Литве

Друскининкай (Druskininkai), расположенный в 130 км к югу от Вильнюса — старейший и самый большой курорт Литвы, известный своими минеральными источниками, целебными грязями, чистым воздухом и природой. Уже с 19 века Друскининкай считался самым популярным и роскошным курортом в Прибалтике. Во времена СССР здесь были санатории, где отдыхали «советские сливки», в 90-х годах курорт покрылся пылью, постарел и сник. Однако в последнее время Друскининкай решил восстановить былую славу, построив отменный аквапарк, улучшив инфраструктуру и обновив свои отели. Сегодня здесь можно провести шикарный оздоровительный уик-энд за очень вменяемые деньги.

Весеннее преображение дома: креативные идеи и рекомендации

Весеннее преображение дома: креативные идеи и рекомендации

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Как только яркое весеннее солнце начинает заглядывать в наши окна, заканчивается зимняя спячка, организм настраивается на пробуждение, просыпается желание новизны, изменений, ярких красок, чудесных ощущений! Но вместе с этим и собственный дом так хочется как-то обновить, добавить новые акценты, освежить и приукрасить, правда? Сдерживать мы себя не будем, а попробуем создать новое настроение для нашего дома. Я предлагаю вашему вниманию статью от строительного портала Ibud.ua "Интересные идеи для дома", в которой вам не только расскажут, но и предложат некоторые креативные идеи для дома, я же от себя добавила немного фотографий различных интерьерных изюминок, собранных мной по всему миру. Приятного просмотра!

…Как часто, проснувшись утром, отдохнувшие и счастливые, мы буквально вылетаем из кровати с ощущением грядущих перемен. И как часто, окидывая взглядом такую уже привычную спальню или гостиную, мы внезапно останавливаемся. Улыбка гаснет, и мы плетемся на работу, уговаривая себя, что ничего в жизни не изменится. Все останется таким же постоянным и незыблемым, как интерьер квартиры, старый протертый диван, полуразвалившаяся тумбочка. И день наш будет наполнен все так же разной ненужной мелочевкой. Как и та, что уже давно загромоздила наш балкон…

И самое интересное в этом, что, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО, все так и останется таким же пресным, скучным и отнимающим всякое желание жить. Если только … вы не начнете творить перемены собственными руками! И начинать нужно с самых заурядных мелочей. Ведь именно из них и строится вся наша жизнь. Именно они и являются олицетворением наших сокровенных желаний и несбывшихся надежд.

Недаром ведь психологи советуют всем, кто хочет притянуть в свою жизнь «свежий ветер перемен», начать с изменений окружающей обстановки, с самых мелочей. Интересные идеи для дома — вот она работа, которая принесет и радость, и спокойствие, да еще и совсем не дорого. Конечно, хотелось бы поменять все и сразу, но это влетит вам в копеечку. А вот преобразовывая хорошо забытое старое в совершенно неведомое новое, вы сможете не только наделить ярким многообразием цветов серость будней, но и изрядно сэкономить.

Читать далее...

Старинный замок для вашего знака Зодиака (гороскоп)

 Старинный замок для Овнов

Овны в своих поступках руководствуются сердцем и готовы сражаться с любой несправедливостью, как настоящие воины. Порою представители этого знака отличаются излишней горячностью, но это с лихвой компенсируется их врождённым чувством справедливости, дружелюбием и упорством.

Среди самых известных замков мира Овнам больше всего подходит Клермон. Этот французский замок был построен в середине 17 века известным военным деятелем того времени Рене Шеню. Его сын Шарди перестроил замок, превратив его в настоящую крепость. Впоследствии долгое время замок принадлежал семье Мопассан, а затем знаменитому актёру Луи де Фюнесу.

 

Далее

Жидкие обои своими руками

Берем 40 листов бумаги, у меня черновики.
Я для удобства нарезал, но можно и целые.
Всё - в ведро, и заливаем 1,25 л воды (бутылка из-под Аква Минерале)
Оставляем кваситься (я на час оставлял, можно и больше).
Все перемалываем насадкой и дрелью.
Добавляем коллер, 2 крышечки (можно и не зеленый)
Добавляем 40 ложечек, из-под детского питания, гипса.
Чем выше марка гипса, тем быстрее схватываются обои.
Клей ПВА. 2 пузыречка по 100 мл.
Все перемешиваем - и получается масса, вроде шпатлёвки.
Шпатель лучше использовать железный, у меня 20 см, тут просто для примера. Наносим.
Сохнет сутки. Можно, кстати, добавлять блестки и всякую йухню для красоты

1.


2.


3.


4.

7 простейших выкроек. Из интернета

Если есть небольшие навыки шитья, то, при желании и наличии  выкроек, можно быстро пошить любую из этих моделей.

Читать далее...

Две летние блузы из платка для пляжа

Две идеи превращения платка в блузу. Такой вариант очень популярен на  морских курортах. Имея в запасе несколько платков, можно всегда  разнообразить  пляжные комплекты.

Читать далее...

Кошкин дом за 15 минут из старой футболки

Читать далее...

105 бытовых лайфхаков

Кроме скотча, есть ещё несколько универсальных средств, которые решают множество бытовых проблем. Способы их использования не всегда очевидны. Мы представляем пять продуктов, которые пригодятся вам дома, и предлагаем варианты их применения.

Читать далее...

Как выглядеть дорого: 12 модных правил

Читать далее...

Крутые лайфхаки для кухни

Смотрите на видео крутые лайфхаки для кухни, чтобы упростить и сделать приятнее время проведенное на кухне. 

Оладьи-блюдо древнее и вкусное.



Так уж получилось, что чаще мы слышим про блины. А ведь есть ещё оладушки! И стоит только произнести это ласковое слово, как пред глазами предстаёт образ русской бабушки.

На самом деле, оладьи не только вкусное, но и очень древнее блюдо.

Когда-то их пекли крестьянки, и название оладий зависело от села или города. Как их только не называли: оладейки, олябыши, оладки, олашки, алябыши, аладьи, оланки, олажки, олашки, оладки, олябыши…

В старину у всех настоящих русских женщин были тяжёлые чугунные сковороды, которые назывались оладницы. Некоторые учёные предполагают, что название такой сковороды произошло от имени древнерусской богини любви Лады. И были когда-то оладьи ритуальной жертвой языческим богам.

В письменной литературе это слово, как название кулинарного блюда, впервые встречается с середины XVI века.

ДАЛЕЕ

Знакомимся с абхазской кухней.


В Абхазии есть все: пещеры, горные озера, романтичный морской берег. И, конечно же, интересная национальная кухня. Основными занятиями абхазцев испокон веков было земледелие, скотоводство, виноградарство, пчеловодство. Это во многом и определило особенности национальной кухни.

Зерновые культуры
Одной из важных зерновых культур здесь является просто, а самой главной — кукуруза! Именно из кукурузной муки готовится одно из главных абхазских блюд — мамалыга (абыста по-абхазски). Абхазцы считают эту густую кукурузную кашу без соли национальным блюдом, впрочем, за этот статус мамалыги борются и жители Румынии и Молдавии. Без абысты в Абхазии не проходит ни одно застолье. Ее подают на дощечках, часто добавляя к каше сыр сулугуни. Заправляют ее как кисломолочным сыром, так и ореховым маслом.

Надо добавить, что из кукурузной муки готовятся и национальные вареные хлебцы с названием ахампал.

А вот пшеничная мука не столь значительна для абхазов — и из нее готовятся в основном пироги (например, абхазский пирог с сыром ачавш), десерты и вареники.

ДАЛЕЕ

ХОЗЯЙКАМ НА ЗАМЕТКУ.СПЕЦИИ НА КУХНЕ.

8 специй, которые должны быть на каждой кухне
Специи — лучший способ сделать любое скучное блюдо в несколько раз интереснее и вкуснее. Но в большинстве рецептов используются или недешёвые специи (привет, шафран), или настолько специфичные, что они сразу навсегда пропадают в нашем шкафу. Перед вами универсальный набор, который стоит держать на кухне.

ДАЛЕЕ

Квашеная капуста-национальное блюдо всех стран.

Ах, подвело меня шестое чувство... Ступенька - хрясь... Не птица, к сожаленью. Свалился в бочку с квашеной капустой. О, Боже мой, ... какое наслажденье... Виктор Плешаков Ёж

Квашеная капуста. Сколько нюансов вкуса и пользы в простом на первый взгляд блюде, сколько мастерства приготовления! Это блюдо с гордостью считают своим национальным все страны, где каждую осень не только квасят капусту, но и устраивают в ее честь праздники и фестивали. В нашей стране отведать квашеной капусты в праздничной атмосфере приглашают в ноябре: например, в Великом Устюге и Чебоксарах. Каким-то волшебным образом в этом месяце проходит фестиваль Кимчхи и в Корее. Конечно, это не квашеная белокочанная капуста, а известная нам "пекинская", но очень острая и неимоверно вкусная.

ДАЛЕЕ

Рецепт на выходные

Мясо в бургундском стиле
Лилия Матвеева

Мякоть говядины, тушёная с сезонными овощами в красном вине с лесными грибами и розмарином, – вот так можно кратко описать это блюдо. Овощи очень нежные, мясо тает во рту, а полученная подлива просто создаёт ощущение радости в такие грустные осенние вечера. Готовить нужно начать накануне, чтобы овощи и мясо успели промариноваться.

ДАЛЕЕ

ОСОБЕННЫЕ ЗАВТРАКИ ДЛЯ ЛЮБИМЫХ

10 позитивных завтраков, которые порадуют любимых
= Это партнерский пост AdMe.ru и Nutella® =

Чтобы рабочий день был как можно более приятным, плодотворным и насыщенным, утро следует начать с особенного завтрака. Именно в это время года, когда природа встречает листопадами, промозглыми ветрами и дождями, лучший способ зарядиться энергией и сохранить хорошее самочувствие на весь день — вкусно и сытно позавтракать.
AdMe.ru собрал здесь лучшие варианты завтраков, которые могут стать отличным началом вашего дня.

ДАЛЕЕ

10 лайфхаков, которые упростят жизнь

10 лайфхаков, которые упростят жизнь:)

Кухонные лайфхаки

В этом видео вы увидите 3 кухонных лайфхака, после которых ваша жизнь не станет прежней

Лайфхакер

Детский плед

За схему безотрывного вязания благодарю  djv67. 

 

Серия сообщений "Пледы, покрывала":
Часть 1 - Исторический плед TEMAIR THROW от Nicky Epstein
Часть 2 - покрывало
...
Часть 5 - Пледы
Часть 6 - Детский плед. Воплощение Kleo с Осинки.
Часть 7 - Детский плед
Часть 8 - Как начать вязать круглую салфетку спицами. Идеи для детских пледов
Часть 9 - Салфетка или плед
...
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка

Простая выкройка. Топ или сарафан

Далее