Ïîìèäîðû ñ ìîðêîâíîé áîòâîé |
Ïîìèäîðû ñ ìîðêîâíîé áîòâîé

Ïîìèäîðû ñ ìîðêîâíîé áîòâîé âïåðâûå ÿ ïîïðîáîâàëà â ãîñòÿõ ó ðîäíîé òåòè ìóæà. È íàäî ñêàçàòü,÷òî âêóñ ýòèõ ïîìèäîð âåñüìà ìåíÿ óäèâèë è ïîðàäîâàë, äà è íå òîëüêî ìåíÿ, ãîñòè áûñòðî ðàñïðàâèëèñü ñ îòêðûòîé òðåõëèòðîâîé áàíî÷êîé ïîìèäîð.
È, ðàçóìååòñÿ, äåëþñü ðåöåïòîì ñ âàìè, äðóçüÿ ìîè!
Âîò ðåöåïòèê.
Íà 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó ëîæèì 3-4 âåòî÷êè ìîðêîâíîé áîòâû, ÷åñíîê 1 ãîëîâêà ÷åñíîêà.
Çàëèòü îäèí ðàç êèïÿòêîì. Âîäó ñëèòü, çàòåì íà íåé ïðèãîòîâèòü ìàðèíàä:
íà 5 ë âîäû: -20 ñò. ë. ñàõàðà, 5 ñò. ë. ñîëè, 3, 5 ðþìêè ( ïî 100ã) óêñóñà 9%.
Ïðîêèïÿòèòü ñ óêñóñîì, çàëèòü è ñðàçó çàêàòàòü.
Íåñìîòðÿ íà òî ÷òî ñàõàðà êëàä¸ì ìíîãî, âêóñ èçóìèòåëüíûé, è íå íàäî íèêàêèõ ñïåöèé, êðîìå ìîðêîâíîé áîòâû.
| Ðóáðèêè: | Çàãîòîâêè/Êîíñåðâèðîâàíèå/Ñîëåíèå/Ïîìèäîðû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |