Домашние батончики-мюсли
 

Описание:

Вы, наверное, знаете, что сложно не давать детишкам сладкого, - даже не смотря на очевидный вред, они просто обожают конфеты, мороженое и прочие деликатесы. Альтернативой им являются сухофрукты и фрукты, но не всегда дети с удовольствием переходят на такие сладости. А если попробовать приготовить домашние батончики-мюсли. Кроме фруктов и сухофруктов, в их состав входят ещё полезные овсяные хлопья, которые в подсушенном виде очень вкусны.

Ингредиенты:

1. Овсяные хлопья - 2 стакана;
2. Яблоко крупное - 1 штука;
3. Груша небольшая - 1 штука;
4. Банан очень спелый - 1 штука;
5. Орехи рубленые (например миндаль) - небольшая горсть;
6. Сухофрукты (например изюм, курага, чернослив) - небольшая горсть.

Способ приготовления:

1. Для начала яблоко и грушу очистим от кожицы и натрём на крупной тёрке.
2. Банан разомнём вилкой в пюре, сухофрукты мелко нарежем и смешаем все ингредиенты в мисочке до консистенции густого теста.
3. Затем полученное "тесто" помнём руками, чтобы сок от яблока и груши пропитал овсяные хлопья и всё остальное, а банан равномерно распределился.
4. Выложим "тесто" слоем на противень толщиной ≈ 1.5 сантиметра, застеленный пергаментной бумагой и выровняем края.
5. Отправляем выпекать при температуре 180 градусов в духовку, до готовности (чуть подрумянивается, снаружи суховато, внутри – мягко).
6. Аккуратно нарезаем горячим на порционные кусочки.

Приятного аппетита !

Источник

Серия сообщений "Домашние конфеты":
Часть 1 - "Рафаэлло" по домашнему рецепту
Часть 2 - Конфеты из малинового варенья.
...
Часть 4 - Домашние конфеты из молока и сахара
Часть 5 - Домашние конфеты-леденцы "Петушок на палочке"
Часть 6 - Домашние батончики-мюсли
Часть 7 - Конфеты из кураги
Часть 8 - Шарики ореховые, полезные.
...
Часть 10 - Шоколадно-апельсиновые конфеты.
Часть 11 - Конфеты из тыквенных семечек.
Часть 12 - Цукаты из тыквы.