САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРАНАТОМ

Читать далее...

Торт "Негритенок" - шикарный, шикарнейший и великолепный торт!

Торт посвящается всем любителям сладенького, а в особенности тем, кто жить не может без шоколада. Черный, как негритенок, он будет актуальным на любом празднике. Нежный и тающий во рту, попробуйте!
Это классический рецепт приготовления торта "Негритенок". Бисквит выпекается на основе желтково-шоколадной смеси. Крем готовится из сливок взбитых с сахаром и шоколадом. Торт получается очень нежным по консистенции. Перед употреблением его следует охладить в холодильнике несколько часов. Удачи!

те, кто еще не пробовал этот шоколадный тортик, обязательно должны хоть один раз приготовить «Негритенка»...

6 рецептов кляра для рыбы

1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.

Приготовление:

Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

Торт "Божья коровка"

Испекся тортик для маленького мальчика)
Исполнился целый годик! Серьезный возраст)))

Помидоры по-кубански на зиму от Евгении Проскуряковой.

Абрикосовое варенье с лимоном от Евгении Проскуряковой.

 

Вам понадобится:

1 кг абрикосов

1 кг сахара

1 лимон.

Для начала отберите спелые плотные абрикосы, аккуратно помойте и дайте стечь

 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Помидоры на зиму «Пальчики оближешь» от Юлии Рысевой.

Кабачковая икра с чесноком от Инны Бондаренко.

3 кг кабачков очистите от кожуры и от семечек, перебейте в блендере. 6-7 средних луковиц также измельчите в блендере. 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму от Инны Бондаренко.

Помидоры «сливки» разрежьте вдоль на 3 части. Петрушку мелко порежьте и смешайте с измельчённым чесноком. На дно пол-литровой банки положите 1 ч. л. петрушки, 

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Ушел отец так тихо, так неслышно, что разум верить в это не хотел...

Белый кружевной воротник «Звездные дорожки». Крючок


Кружевной воротничок – очень изысканная деталь,
которая способна в корне изменить ваш образ,
придав ему строгое и одновременно элегантное настроение



Вам потребуется: пряжа (100% хлопок) - 50 г белого цвета, крючок № 1.

ОПИСАНИЕ >>>

РУССКИЙ

Куриное рагу

Ингредиенты:

500 г куриных грудок без костей и кожи (порезать на маленькие кубики);
1 чайная ложка соли;
1 чайная ложка сахара;
3 столовые ложки томатной пасты;
1 столовая ложка растительного масла без запаха;
2 зубчика чеснока (измельчить);
1 луковица, крупно порезанная;
4 стакана воды;
1 стакан белых грибов, порезанных пополам;
1/2 стакана бобов или фасоли (замочить на 6 часов);
1 кабачок;
специи — по вкусу;
зелень

Подари мне на Новый Год

Подари мне на Новый Год
Бесконечную веру в нас…
В то, что даже в плену забот
Будет литься тепло из глаз…
Веру в то, что для нас с тобой
Не окажется пыткой быт…
В то, что буду твоей судьбой,
А не поводом для обид…

Подари мне на Новый Год
То, чего не купить вовек…
Знаешь, жизнь, как цветочный мёд,
Если любящий человек
Обнимает, когда рассвет
Освещает снежинок слёт…
Просто главный любви секрет –
Отдавать и любить за всё…

Подари мне на Новый Год
Не машину и не кольцо,
А надежду, что боль пройдёт…
Спрячь в ладони моё лицо…
Мне не страшно закрыть глаза
И уснуть на плече твоём…
Я не против, я только «ЗА!»
Счастье – это когда вдвоём…

Подари мне на Новый Год
Самый нежный любимый взгляд.
Без него этот мир – лишь лёд…
Я давно не смотрю назад…
Настоящее – это ты…
Все желанья, мечты не в счёт…
Мне хватает одной мечты –
Быть с тобой каждый Новый Год…

 

Ирина Самарина-Лабиринт

 

⊰⊰ Так хочется пожить...а сердце умирает...⊱⊱

Память любит тебя

Курился над памятью легкий дымок








Курился над памятью легкий дымок,
Тлело внутри, догорало.
Что грустить,вспоминать...вспоминать о былом?
Мне, сегодня тебя не хватало...

В саночках с горки любовь пронеслась,
Остались одни кривотолки...
Вернуть выражение преданных глаз,
Сложнее ,чем склеить осколки.

© Copyright: Гасанов Раф, 2014
Свидетельство о публикации №114121102534

Амуру сломала стрелы…И кофе не допила…

Амуру сломала стрелы… И кофе не допила… В глаза ему не смотрела… В обнимку с ним не спала… И мысли, как будто титры, В финале, когда «THE END…» Стервозною быть и хитрой – Сегодня столичный тренд… А я как всегда не в моде… Мне классика по душе… Вот грусть из меня выходит И курит на этаже, А после идёт обратно… Целует в глаза, любя… Хоть это в судьбе бесплатно… И холод от ноября… Я так по нему скучаю, Что сердце, как волк скулит… Себе же пообещаю Забыть, что в груди болит… Он снова напишет: «Ира, Устал и охота спать…» Любовь залечу пломбиром… Но надо ли охлаждать…??? На улице ветра соло… Вальсирует с ним листва… Я чувства не поборола… Всё просто, как дважды два… От кофе по телу жарко, А может не от него… Я стала ничьим подарком, С табличкой «Ни для кого…» Амуру вернула стрелы… Сказала: «Малыш, стреляй…» И слева меня задело, Так… капельку, невзначай… А после совсем накрыло… Другим показался мир… Пломбиром любовь лечила, Но таял от губ пломбир… © Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2014 Свидетельство о публикации №114111301071

И запоёт Весна в сердцах!

МИНИ-КУЛЕБЯКИ

Кулебяка – это вид закрытого мясного, рыбного или грибного пирога, особо почитаемого в русской кухне. Кулебяки в основном имеют форму батона, чтобы многослойная и сложная начинка при нарезке досталась каждому. А само название произошло от слова «кулебячить», т.е. делать что-то руками, валять, месить, складывать, сгибать – в данном случае, тесто. А есть версия, что от слова «колоб» – небольшой хлеб.

Читать далее...

Торт "Баунти". Фоторецепт.

9 шикарных салатов на праздничный стол

Читать далее...

Нежнейшее пирожное, тающее во рту



Очень вкусное, нежное, мягкое и тающее во рту пирожное. В то же время очень простое и быстрое в приготовлении!

СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ

Читать далее...

Брауни с творогом и вишней



Ингредиенты:

Шоколад горький — 100 гр.,
Масло сливочное — 120 гр.,
Сахар — 150 гр.,
Яйца — 4 шт.,
Мука пшеничная — 150 гр.,
Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.,
Творог (мягкий) — 300 гр.,
Ванильный сахар — 1 пакетик,
Вишня (замороженная) — 300 гр.,
Соль (щепотка).

Приготовление:

Шоколад поломать на кусочки.
Растопить вместе с маслом, на водяной бане.
2 яйца и 50 грамм сахара, взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Для творожного крема , творог смешать с сахаром(100 г) и оставшимися яйцами (2 шт.).
Растереть миксером (или взбить в блендере), до кремообразного состояния.
Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад.
Перемешиваем миксером
Добавляем разрыхлитель. И муку.
Перемешиваем миксером, на самой низкой скорости (я перемешала лопаткой)
В форму с высокими бортиками (21 см.),
смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме.
Выкладываем половину творожной массы.
На массу, размороженную вишню. Половину от всего количества.
Далее: тесто, творожная масса, вишня, тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы.
Выпекаем 40-50 минут, в разогретой до 180 градусов духовке. Остужаем в форме.
Затем освобождаем от формы, режим на кусочки и .... наслаждаемся. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1050086

Ларилорхен

Торт «Тирамису» для праздника


Этот торт придется по вкусу не только худеющим, а готовить его проще простого.

Для крема:
2 крупных яйца (или 3 маленьких),
500 г обезжиренного творога,
200 мл обезжиренного молока,
сахар по вкусу (я добавляла много),
желатин 15 г,
сыр Филадельфия, если поискать, можно в магазинах найти с низким содержанием жира,
какао порошок обезжиренный.

Молоко немного подогреть и растворить в нем желатин.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки до густой пены с сахамом.
Творог растереть в однородную массу блендером и смешать сначала с молоком, потом добавить сладкие желтки. К массе добавить сыр Филадельфия (можно и без него, но с сыром крем приобретает более сливочный вкус). Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно смешать со всем кремом. Отставить крем немного «схватиться», а тем временем сделать печенье.

Для теста:
2-3 яйца,
6-7 ст. л. сухого обезжиренного молока,
5-6 ст. л. смолотых в муку овсяных отрубей,
сахар по вкусу,
2 капли ароматизатора «ром»,
пол пакетика разрыхлителя для теста.

Все смешать, я разливаю по маленьким силиконовым формочкам, тогда коржики лучше поднимаются и пеку в микроволновке 3-4 минуты. Коржики выходят достаточно пышными, я их разрезаю вдоль и пополам.

Завершение:
Я использую силиконовую форму, присыпаю немного на дно через ситечко какао, дальше выкладываю немного подзастывшего крема, снова присыпаю какао.
Заварить сладкий кофе, добавить ароматизатор «ром» или любой другой или без него, обмакиваю каждую печеньку в кофе (буквально пол секунды) и выкладываем на крем, потом снова какао и так повторить до последнего слоя печенья.
Ставим все это в холодильник и ждем, пока крем не застынет окончательно.

Когда крем застыл, нужно погрузить форму в горячую воду, чтобы края отошли от формы и перевернуть торт на блюдо. Присылать снова сверху чуть-чуть какао и вуа ля! Наслаждайтесь вкусненьким десертом!
Автор рецепта: Светлана Петрикевич

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_18717

Ларилорхен

Профилактическое очищение печени маслом и лимоном

Печень является «фабрикой» крови в организме. От сюда следует, что если печенка будет чистой, то и кровь тоже будет чистой, улучшится работа сердца.
Необходимо проводить периодически очищение печени.
Способов много – от народных до медикаментозных. Я же хочу предложить вам ежедневное профилактическое очищение печени. Эффект будет проходить постепенно, в течении месяца. Хоть и долго, зато эффективно.
Процедура простая, не требует больших материальных вложений и занимает мало времени – всего пару минут каждое утро.

Читать дальше

 

Лечение суставов в домашних условиях


Ни для кого не секрет, что прием медикаментов приносит лишь временное облегчение при болях в суставах, снимает воспаление и уничтожает бюджет. И конечно все знают, что длительное употребление "химии" пагубно влияет на желудок, печень и почки. Поэтому все больше людей видят свое спасение от болей в суставах в народной медицине. Тем более, что этого опыта накопилось очень много.

Лечение суставов в домашних условиях является во многих случаях более эффективным лечением, чем назначенное в поликлиниках. Во всяком случае оно дешевле и безвредней.

Не дели со мной своё прошлое....

Не дели со мной своё прошлое... Настоящее раздели.... Не рассказывай мне о женщинах , Тех что были с тобой вдали... Подари мне улыбку нежную , Голос ласковый и родной... Назови меня тихо , по имени... Позови в сладкий сон с собой... Я услышу , почувствую , Солнечный... Всё что им не отдал - Мне отдай... Подставляю свои ладошки , Ты наполни их через край, Той любовью , что те не приняли... Сохраню от всех , сберегу... Свою душу тебе Любимый Мой , Я в безумстве своём распахну... Прикоснись к ней...Тобой заполнена... И другим уже места нет... Для тебя одного , Лучик Солнечный , Из неё изливается свет... © Copyright: Лана Альтер, 2012 Свидетельство о публикации №112030502333 PEROOO

Сочная рыба в сметане.

Если вы хотите получить, любую рыбку сочной и ароматной, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Такая сочная рыба в сметане будет отличным блюдом к любому столу. Рецепт не сложный и время на приготовления он у Вас займёт немного. Это очень вкусно!

Читать далее...

САЛАТ *ПЕРВЫЙ СНЕГ*

Читать далее...

Где-то они зовутся драниками, у кого-то они колдуны, а у нас - деруны!

Думается мне, что это одно из гениальных изобретений человечества в области кухни. Готовятся и поедаются с удовольствием.

На днях я решила приготовить драники из картошки с грибным соусом со сметаной. Отыскав в морозилке уже отваренные и замороженные маслята, я отправилась готовить простое, но очень вкусное блюдо. Сегодня я готовила очень простой грибной соус, при желании к такому соусу можно добавлять зелень или немного чеснока.

Сытное, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи или для праздничного стола. Не смотря на то что блюдо весьма трудоемкое, в его приготовлении нет ничего сложного. А современная кухонная техника весьма облегчает приготовление колдунов с мясом.


Всем известное блюдо, наверняка, у каждого есть свой любимый рецепт, а если нет, попробуйте этот.

Нина Стебелёк. Мы живём-и в этом суть!

Серия сообщений "С-":

Часть 1 - Светлана Светлова 3 Время не лечит
Часть 2 - Светлана Светлова 3 Волшебница-осень
...
Часть 42 - Олег Смирнов 3. Нить жизни
Часть 43 - Ирина Стефашина. Научитесь прощать
Часть 44 - Нина Стебелёк. Мы живём-и в этом суть!