-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в оксана_гапоненко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.04.2014
Записей: 3743
Комментариев: 1267
Написано: 5869





стихи

Суббота, 11 Октября 2014 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ольга Шиллер. С родными будьте ласковей, нежнее...

авьтна5 (570x512, 189Kb)


Порою...в раздражении...обиде...
Грубим мы тем, кто с нами делит кров...
Бесовский гнев проник в души обитель,
И лавой зла потоки хлещут слов...

Но час приходит...делается стыдно...
Винишь судьбу...пусть реже, но себя...
И совесть гложет, и терзает скрытно,
За тот момент бесовского огня...

А жизнь идёт, идёт опять по кругу...
И искушает... выбрать, что важнее?
Души терпенья, выбери подпругу...
С родными будьте ласковей, нежнее...


Ольга Шиллер



Серия сообщений "Ш":

Часть 1 - АНДРЕЙ ШАПОВАЛОВ ВРЕМЯ
Часть 2 - Елена Шилова В дорогу
...
Часть 42 - Светлана Шиманская. Когда над пропастью висишь на волоске...
Часть 43 - Светлана Шиманская. Даже в мыслях никого не обижай...
Часть 44 - Ольга Шиллер. С родными будьте ласковей, нежнее...


Рубрики:  стихи

королевский торт

Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевский торт

Королевский торт (604x403, 59Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
● 3 яйца
● 1,5 ст сахара
● 1,5 ст муки
● 1,5 ст сметаны
● 0,5 ст изюма
● 0,5 ст мака
● 0,5 ст чернослива
● 3 ч.л разрыхлителя
● можно любые сухофрукты и орехи

Для крема:
● банка сгущеного вареного молока (можно и не вареного)
● 200 гр сл. масла
● любые фрукты для украшения

Приготовление:

Делаем первый корж:

1 яйцо. 0,5 муки, 0,5 сметаны. 0,5 сахара, 1 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л.соды погасить уксусом) и добавляем мак.Также делаем второй корж, добавляем изюм, в третий корж добавляем чернослив или орехи. Выпекаем коржи. даем остыть.

Делаем крем, взбиваем сгущенное молоко с маслом, перемазываем коржы и сверху украшаем фруктами!

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048157

Ларилорхен
Рубрики:  выпечка сладкая

рыба в горшочке

Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Людмила_Феникс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЫБА В ГОРШОЧКЕ

Рыба в горшочке по-генуэзски

внесет заметное разнообразие в ваш рацион

    Рыбу в горшочке по-генуэзски вы с легкостью сможете приготовить у себя на кухне, потому что составляющие этого блюда легко доступны, а удовольствие вы получите однозначно. К тому же это блюдо достаточно калорийно, его составляющие прекрасно дополняют друг друга и хорошо перевариваются нашей системой пищеварения.

    Чтобы приготовить рыбу в горшочке по-генуэзски запаситесь такими продуктами:

 ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба (лучше морская, разная)…………………… 800 г

Лук репчатый…………………………………………… 1 шт.

Помидоры ……………………………………………….. 2 шт.

Морковь   ………………………………………………… 1 шт.

Лист лавровый ………………………………………… 1 шт.

Масло растительное (лучше оливковое) …. 5 ст. л.

Чеснок ………………………………………….. 1-2 зубчика

Картофель   ………………………………………….. 4-5 шт.

Ядра грецких орехов ………………………………. 2 ст. л.

Вино  белое сухое. ………………………….. 1/2 стакана

Зелень петрушки ………………………….. .3-4 веточки

Соль

СПОСОБ   ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1.    Промойте рыбу холодной водой, очистите от чешуи, уда­лите голову, выпотрошите, сполосните водой и обсушите. Нарежьте на куски.

2.    Очистить картофель, помыть и отварить в не­большом количестве воды до полуготовности.

3.    Морковь, репчатый лук и чеснок почистить, вы­мыть. Помидоры вымыть, снять кожицу. Морковь, лук и помидоры мелко порезать.

4.    Влить растительное масло в огнеупорный горшочек и в нем при непре­рывном помешивании обжарить лук и чеснок. Чеснок удалить, когда лук станет про­зрачным.

5.    В горшочек добавить помидоры, морковь, налить 1 стакан горячей воды и картофельный от­вар, все перемешать. Уложить картофель, посолить, добавить лав­ровый лист и поварить под крыш­кой 8-10 минут.

6.   Убрать лавровый лист. В горшочек с овощами поместить куски рыбы, измельченные ядра грецких орехов и влить вино. Потушить около 20 минут на медлен­ном огне. К столу подавать в горшоч­ке, украсив веточками петрушки.

К СВЕДЕНИЮ ХОЗЯЙКИ:

• Кушанье получится тем вкуснее, чем разнообразнее набор морскоЙ рыбы, входящей в блюдо.

• Оп­ределенную пикант­ность блюду придадут морепродукты, если ту­шить их вместе с рыбой.

 

 
Рубрики:  готовим блюда из рыбы

рамочка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения R-Oksana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рамочка для Вас!

... ВАШ ТЕКСТ ...



Рубрики:  рамочки

Аудио-запись: Сandy Dulfer

Музыка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:52 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (1)Комментировать

стихи

Суббота, 11 Октября 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не отпускай моей руки


28 (520x450, 31Kb)




11 (7) (495x60, 4Kb)


Не отпускай моей руки
Ни в дождь, ни в зной, ни в тихий вечер,
Кому он нужен - мир тоски,
Который горечью отмечен.

Не отпускай моей души
Ни в снег, ни в день самовлюблённый,
Вдыхай по каплям... не спеши,
Мечты поэмы не прочтённой.

Не отпускай зарю Весны
Ни в грусть, ни в сон, ни в звёзд распадок,
Храни вдали от суеты
Её черты и мир загадок.

1 (3) (343x71, 10Kb)


Инна Сирин



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

Аудио-запись: АЛСУ И АЛЕКСАНДР ШЕВЧЕНКО

Музыка

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:34 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (1)Комментировать

Аудио-запись: Rondo Veneziano "Donna Lucrezia"

Музыка

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:33 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (1)Комментировать

Аудио-запись: Franсois Feldman Le mal de toi

Музыка

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:31 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Assassin`s Tango - John Powell

Музыка

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:28 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (1)Комментировать

ПИРОГ ДЕНЬ-НОЧЬ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "День-ночь" с вишней – потрясающе вкусная вещь

Этот пирог "День-ночь" очень нежный, не сухой, с насыщенным вишневым вкусом. Нет ничего лучше, чем приятный вишневый аромат, который заполнит ваш дом чудесным ранним утром, а вкус этого пирога с вишней как раз то, что принесет наслаждение, легкость и хорошее настроение в это утро.
0_a6c82_65384a01_S (83x100, 12Kb)
sentyabr_-__2012g._509 (700x525, 246Kb)
sentyabr_-__2012g._535 (700x529, 109Kb)
Рубрики:  выпечка сладкая

ДЕСЕРТ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Десерт от бабушки Лили ♥ღ♥Вуаля♥ღ♥

299290_original (700x466, 408Kb)
Делается элементарно!
Берется пол килограмма творога ( у меня было 250 гр обычного творога и примерно пол банки по 0,5 белого творога (который как сметана).

Так вот, берется творог и перемешивается со сгущенкой. В рецепте оригинальном стоит 500 гр творога на банку сгущенки. Мне показалось уж слишком, и я положила сгущенки меньше половины банки, по вкусу. Все тщательно размешать (я мешала в миксере).

Дальше, заранее покупается стеклянная банка фруктов в легком сиропе. (т.к. в железной банке фрукты пахнут железом) Что найдете: персики, абрикосы... Мне муж принес фруктовый коктейль и слава богу, во-первых, разные фрукты, во-вторых, они уже резанные там, так что не надо тратить время.

Часть фруктов (опять же по вкусу, я оставила стаканчик "на поесть", остальные выложила) выкладывается в творог со сгущенкой и опять перемешивается. 25 грамм желатина (2 пакетика) развести в стакане сока из под фруктов и нагреть до полного растворения желатина. После чего желатин в соке немного остудить и добавить в творог.

Смесь залить в силиконовую форму (это могут быть и маленькие формочки) и отправить в холодильник, по крайней мере, на 5 часов. У меня стоял ночь. И все. Вуаля!
80189599_0c68b306a45cef8603a62761dd392fca (299x64, 5Kb)

Рубрики:  готовим десерт

СТИХИ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлана Шиманская. Даже в мыслях никого не обижай...

107578275_large_5123775_10914426 (570x499, 252Kb)


Здравствуй, душенька, ну как тебе в себе?..
Слов и дел ты собираешь урожай?..
Под бесстрастным взором сканера небес
Даже в мыслях никого не обижай...

И всему на этом свете есть предел,
А на том - предела нет...- летай, живи!..
Если ниточки эмоций дух задел,
Только добрые вибрации лови!..

Свято верь в животрепещущий родник,
Что питает наши мысли и слова,
Наполняя вдохновеньем каждый миг...
Мудрым будь! И знай, что жизнь всегда права!..



Светлана Шиманская




Серия сообщений "Ш":

Часть 1 - АНДРЕЙ ШАПОВАЛОВ ВРЕМЯ
Часть 2 - Елена Шилова В дорогу
...
Часть 41 - Что такое счастье? Владимир Шавырин
Часть 42 - Светлана Шиманская. Когда над пропастью висишь на волоске...
Часть 43 - Светлана Шиманская. Даже в мыслях никого не обижай...


Рубрики:  стихи

СТИХИ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марина Фролова 3. Мы жизнь свою боимся потерять

Ларса (570x449, 303Kb)


Мы жизнь свою боимся потерять
И за родных боимся постоянно.
До срока нам не суждено понять,
Что ждёт нас за чертой туманной.

Мы мечемся по жизни и спешим
И по пути мгновения теряем,
Не замечая,снова согрешим...
Расплаты за грехи свои не знаем...

Мы не даём себе команды"Стоп
Остановись,подумай,оглянись!"
И вдруг удар...,болезненный озноб,
Не понял сразу-так теперь держись.

Мы жизнь свою боимся потерять,
Но тратим её тупо и бездарно.
Всё поздно начинаем понимать,
И за уроки ей не благодарны.

А ведь она напрасно не казнит,
И с нами понапрасну не злословит,
Не устаёт нас разуму учить,
К уходу терпеливо нас готовит.


Марина Фролова 3




Серия сообщений "Ф":

Часть 1 - Ирина Фетисова-Мюллерсон Любовь и вера
Часть 2 - Лидия Фогель Как трудно быть самим собой
...
Часть 42 - Марина Фролова 3. Так бывает
Часть 43 - Лидия Фогель. Жажда жизни и время опущенных рук
Часть 44 - Марина Фролова 3. Мы жизнь свою боимся потерять


Рубрики:  стихи

СТИХИ

Пятница, 10 Октября 2014 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Уходит Осень♥ღ♥


2074518c401ad715d7552699b4683024 (700x699, 752Kb)
Уходит осень, серая, тоскливая,
Уносит из души моей печаль…
Уходит осень… Только не забыла я
Его пьянящих глаз чистый хрусталь.

Уходит осень, забирая прошлое,
Но оставляет мне любовь мою,
Уходит осень… Улицы заброшены…
И я его по-прежнему люблю…

Уходит осень, всё вокруг уныло,
Весь мир готовится к жестоким временам,
А моё сердце от любви к нему застыло…
А моё сердце не подвластно холодам.

Меняется, как прежде, время года,
Меняются и дни календаря,
Но что мне осень? Что её погода?
Ведь без него я не могу прожить и дня.

Уходит осень… Вслед придут морозы,
И в моих мыслях снова будет он один,
Только на льдинки превратятся мои слёзы,
Слёзы любви, пролитые за ним.

117018725_0_7ca1b_1d5712c1_L (370x83, 24Kb)

Рубрики:  стихи

стихи

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения bolgarozka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женщина - Богиня и Царица..

Женщина - Богиня и Царица..

 


Женщина - Богиня и Царица,
Дочь и Мать, Невеста и Жена.
Женщина - Любви и Страсти Жрица.
Злится - Осень, тешится - Весна.

Женщина - чуть слышное Дыханье,
Женщина - свистящая Метель.
Час назад - задумчива, печальна.
Через миг - преграды снесший Сель.

Женщина - Творца она Созданье,
Ангел, к нам спустившийся с небес.
Опоздай, попробуй, на свиданье,
Так узнаешь, что такое Бес.

Очага домашнего хранитель,
Хочет быть в единственном числе.
Женщина - Любимый наш Учитель,
Фея наяву, а не во сне.

Автор:Юрий Шмидт
Рубрики:  стихи

стихи о старом волке

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Света-лето [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старые стихи о старом волке

Без позёрства и позора,
Утомившись долго жить,
Старый волк пришел в контору -
Шкуру сдать, клыки сложить.
Удивилась вся контора
Этой жертве непростой.
У приёмщика Егора
Зуб сломался золотой.
И в нетопленной халупе
Не снимая пальтецо,
Заглянул он взглядом глупым
В волчье умное лицо.
Молвил зверю: "Бог с тобою,
Может, осень проживёшь,
А зимою голубою
Сам собой в лесу помрёшь."
И сидели. И молчали.
Ветер грозно в окна дул.
От нахлынувшей печали
Волк вздохнул. Егор вздохнул.
Да, бывает, хоть нечасто.
Много всяческих чудес.
Всё бывает. Кроме счастья.
Да и счастье, может, есть.
Говорили ж в электричке
Нынче утром мужики,
Что в Самаре две синички
Ели корм с Его руки.
Рубрики:  стихи

стихи

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оксана Харитонова -Цвень. В Любви важней всего - Любовь!

Ларса (570x454, 260Kb)


Сопротивляться бесполезно...
глупа борьба с самой собой!
В груди болезненно и тесно,
там в сердце мается любовь.

Попытки спрятаться, забыться -
ведут в глубокий лабиринт...
Мелькают судьбы, люди, лица,
И бьются мысли в стен гранит.

Блуждаю в "бредностях" сознанья,
где "умность" с чувствами в родстве.
То вдруг устроив состязанье,
все будят страхи в голове.

Теряюсь в собственных "застенках" -
то перекрёсток, то тупик;
То я храбрюсь, то дрожь в коленках.
И мыслей шёпот словно крик.

И я бреду по тёмным тропам,
назад, увы, не повернуть...
Но виден свет - надежды ропот...
В душе Любовь и в этом суть.

И пусть своих же страхов пленный -
что лабиринт непроходим...
Но пониманье рушит стены,
когда ты любишь и любим.

Сколь ни живи самокопаньем,
но есть основа всех основ -
Важны не только страсть с желаньем,
В Любви важней всего...л ю б о в ь!

Оксана Харитонова -Цвень




Серия сообщений "Х":

Часть 1 - Зауре Хизатолла Сила воли
Часть 2 - Татьяна Христенко Взбираясь ввысь...
...
Часть 5 - Оксана Харитонова -Цвень. Когда впускаешь в жизнь свою... Любовь!
Часть 6 - Светлана Аль-Хальди. Учитесь жизнь свою благодарить
Часть 7 - Оксана Харитонова -Цвень. В Любви важней всего - Любовь!


Рубрики:  стихи

стихи

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надежда Троян. Важней всего

Ларса (570x474, 384Kb)



Мы все подвластны слабостям земным,
И все мы склонны к горю и печали.
Со временем не дружим, всё спешим,
Заглядывая в будущие дали.
Один лишь миг живём мы на Земле.
Чего же ждём? И в чём же видим счастье?
А может, ищем то, чего и нет нигде.
И попадаем под грозу и дождь в ненастье.
Важнее всего – спокойствие души,
Уж знаю точно, что еще добавить?
Но оглянись, постой и не спеши,
Нам надо еще многое исправить…

Надежда Троян




Серия сообщений "Т.":

Часть 1 - Тунников Виталий. Жизнь Мгновенье
Часть 2 - Надежда Троян. Обиды
Часть 3 - Надежда Троян. Важней всего


Рубрики:  стихи

сыровяленое мясо

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Purple_velvet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полендвица - сыровяленое мясо в домашних условиях

Полендвица - сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины "сухим" или "мокрым" способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и хороший запас терпения - процесс будет длительный. Вкус полендвицы по достоинству оценят все любители мясных деликатесов.

Ингредиенты для приготовления полендвицы: Свинина корейка — 1,5 кг, Соль — 1/2 стакана, Сахар — 1/4 стакана, Чеснок — 3–4 зубчика или 2 ч. ложки сухого чесночного порошка, Майоран — 1 ч. ложка, Паприка — 2 ч. ложки.

3740351_2f2BGpiiQPc (500x376, 46Kb)

Полендвицу будем готовить "сухим" способом, без вымачивания в рассоле. Кусок свежайшего мяса очистите от пленочек, хорошо вымойте под проточной водой и обсушите бумажными салфетками. Смешайте в чашке или любой другой подходящей емкости соль (половина указанного количества) и сахар, обсыпьте со всех сторон мясо. Положите мясо в контейнер и поставьте на 16 часов в холодильник. Через указанное время вынимаем мясо из холодильника, сливаем выделившийся сок, счищаем соль и сахар, вытираем насухо салфетками.

Читать далее...
Рубрики:  готовим холодные закуски

стихи

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И снова, по ночным аллеям


2 (600x440, 61Kb)





112 (300x33, 2Kb)


Стараюсь быть к себе терпимей,
Ведь жизнь, без этого, нас бьёт.
Убрав с ресниц вчерашний иней,
В душе же растопить весь лёд.

Я с каждым днем, в себе лелею,
Свои надежды и мечты.
Люблю тебя, ведь всех милее,
Останешься лишь только ты.

И снова, по ночным аллеям,
Гуляем мы с тобой вдвоём.
Ты вверь, что я любить умею,
Мы песню жизни допоём!


11 (2) (400x100, 56Kb)

Галинушка Немова



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

селедочка

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочка - Бесподобный способ засолки


сельдь (604x450, 94Kb)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Ингредиенты:

Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1 ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2 ст. л. кетчупа,
1/2 ст. растительного масла.

Способ приготовления:

1. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку.
2. Убрать в холодильник.
3. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова! Приятного аппетита!

Совет: Я использовала столовый уксус


Источник: http: //vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_16598


Volody24 gl
Рубрики:  готовим холодные закуски

стихи

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прими меня такой, как есть...


265 (650x700, 212Kb)




24 (435x30, 1Kb)


Прими меня такой, как есть,
Другой меня уже не будет –
Любовно-ядерная смесь,
И вряд ли кто её остудит…
Я не смогу другою быть,
Хоть даже если перекрашусь,
И не смогу не так любить,
Как я люблю бродягу Сашку…
Свой взгляд зелёный устремлю
Навстречу карему прицелу,
От предвкушения горю
И попадаю в цель, не целясь…

Два взгляда встретились в ночи,
И закружило вихрем звёзды…
От неба выброшу ключи
В бурлящие на камнях воды…
Их унесёт любви поток
В путь первозданных искушений…
Я пригублю тебя глоток
На стыке счастья и сомнений…

67 (400x80, 23Kb)


Елена Громцева



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

слоеный пирог с ветчиной и сыром

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог "Галета"

4248238_1 (450x300, 33Kb)

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 500 г.

● Ветчина - 250 г.
● Сыр российский 50% - 200 г.
● Яйцо куриное - 6 шт.
● Лук зеленый - 20 г.
● Базилик - 1 ч.л.
● Петрушка - пучок.
● Масло растительное - 3 ст.л.
● Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.
Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых "коржика" по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.
Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.
Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.
Этап 8 Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.
Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут.

 

источник

Рубрики:  выпечка не сладкая

салат с куриной печенью

Пятница, 10 Октября 2014 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной печенью.

 

Берем:

куриной печени=300-400 г,

соленых огурчика=2-3 шт.

крупную луковицу=2 шт.

крупную морковь=2 шт.

яйца=3 шт.

сыра=50 г

чеснока= 2-3 зубчика,

майонез.

укроп

Читать далее...
Рубрики:  готовим салатики

куриный рулет

Пятница, 10 Октября 2014 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

4248238_4 (600x450, 60Kb)

Очень вкусное,праздничное блюдо,делаю этот рулет очень давно,и улетает со стола в первую очередь!

Ингридиенты:

Курица,грибы обжаренные,фисташки,приправы.

Приготовление:

С курицы аккуратно снять кожу.

Мясо порезать кусочками,добавить остывшие обжаренные грибы,специи,чищенные орехи,очень хорошо перемешать.

Аккуратно уложить начинку в кожу свернуть рулетом и завернуть в фольгу( концы туго закрутить) и на 50 минут в духовку! Подождать пока остынет и в холодильник, резать желательно остывшим,можно сверху на горячий рулет положить груз для придания формы,можно не класть( я ,сейчас не клала.)

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! Даже не так...а Очень,очень,очень ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!

Приятного аппетита!!!

 

источник

Рубрики:  готовим холодные закуски

печенье румяные щечки

Пятница, 10 Октября 2014 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Румяные щечки" - готовить просто, есть очень вкусно…

Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Пробовать нужно непременно!

629870_43716nothumb500 копия (370x307, 67Kb)629872_76986nothumb500 копия (370x307, 78Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
Рубрики:  выпечка сладкая

рыбный пирог

Четверг, 09 Октября 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый рыбный пирог

Быстрый рыбный пирог (600x450, 65Kb)
Ингредиенты:
- кефир 1 ст.;
- сырое яйцо 1 шт.;

- мука 1 ст.;
- сода ½ ч.л.

Начинка:
- рыбные консервы 1 б.;
- отварные яйца 2 шт.;
- любая зелень;
- сыр 50 г.

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму.
Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика.
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром,
потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.
Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38664

Ларилорхен
Рубрики:  выпечка не сладкая

котлеты по - киевски с сыром

Четверг, 09 Октября 2014 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски с сыром


Котлеты по-киевски с сыром (604x400, 62Kb)
Ингредиенты:
Для котлет
- 2 шт.куриного филе
- 100г плавленного сыра Viola
- укроп
- соль
- перец

Для панировки
- мука
- панировочные сухари

Для льезона
- 1 яйцо
- 50 мл молока.
Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.

Приготовление:
1. Каждое филе разрезать посередине (почти до конца). Филе отбить через пищевую пленку, рекомендовано тупым концом молотка для отбивания. Отбивать необходимо осторожно, что бы не прорвать мясо (в порезы потом будет вытекать содержимое серединки). Посолить, поперчить.
2. На середину каждой отбивной положить рубленный укроп и кусочек охлажденного плавленого сыра Viola. Для этого я ложку смачивала в холодной воде и набирала сыр из упаковочки, тогда он не пристает к ложке.
3. Сформировать котлеты. Если отбитое мясо все же местами прорвалась, рекомендую не переживать, а обмять котлету так, что бы прикрыть все погрешности.
4. Подготовить льезон.
Котлету обвалять в очередности: 1) мука, 2) льезон, 3) панировочные сухари, 4) льезон, 5) панировочные сухари.
5. Жарить при большом количестве масла, переворачивая по мере обжаривания.
Что бы котлета прожарилась, жарить лучше на умеренном огне. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38663


Volody24 gl
Рубрики:  готовим блюда из курицы

болезни и вредители орхидей

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болезни и вредители орхидей


У вас проблемы с орхидеей? Появились какие-то признаки заболевания, и вы в замешательстве: «Почему, в чём причина?». Да, к большому сожалению, растения тоже болеют, как и мы – люди. У нас даже возбудители болезней одни и те же: грибки, бактерии и вирусы. Хотя, комнатные растения могут поражать ещё и насекомые-вредители.

Вредители орхидей

Насекомых-вредителей, поражающих комнатные растения, известно около 100 видов. Но к счастью, орхидеям могут досаждать только некоторые из них.

Вот список вредителей, которые чаще всего поражают семейство орхидных:

• Мучнистый червец (их несколько видов)

• Красный плоский клещ

• Паутинные клещи – красный и обыкновенный
Смотрим дальше!>>
Рубрики:  цветы

Аудио-запись: Махнем, не глядя

Музыка

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:40 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (1)Комментировать

Аудио-запись: Led Zeppelin - Stairway to Heaven

Музыка

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:38 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (2)Комментировать

СТИХИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НЕЗНАКОМКА-НАДЕЖДА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я счастливой буду всё равно!

crop_107960713_IQV7uoD (531x371, 90Kb)


Женщина сидела у окна,
Любовалась красками заката.
И, держа в руках бокал вина,
Вспоминала о несбывшемся когда-то.

Вспомнила про первую весну,
Про того, кто был всего дороже.
Видно снова будет не заснуть -
Так он её сердце растревожил....

Что же делать - быстро жизнь прошла...
Птица Счастья, где же ты летаешь?
Что же за собой не позвала?
Видно про меня совсем не знаешь.

Где же те, кого любила я?
Где вы,кто меня не долюбили?
Далеко остались те края,
Где когда-то счастливы мы были.

Задрожало в хрустале вино.
По щеке слезинка пробежала.
"Я счастливой буду всё равно!"
Тихо себе женщина сказала.

Донзела Елена Кузьменко
4477072-thumb (200x100, 11Kb)

0_9c765_b65e7f42_S (19x19, 0Kb)

Рубрики:  стихи

САЛАТ СОЛОМКА

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат Соломка

 

соломка (600x400, 129Kb)

Берем:

копченая курица или окорочок =200-300 г

огурец соленый =2- 3 (средних)шт

огурец свежий = 1 шт.

яйца = 2 шт.

картофель = 2-3 шт.

майонез

немного соли

Читать далее...
Рубрики:  готовим салатики

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА

Среда, 08 Октября 2014 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусно! Салат из языка.

Пусть и дорогой этот язык, но побаловать себя можно хоть разочек таким вкусным салатом из языка с морковкой. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и балуйте себя любимых.


B75lEsf0sLU (550x332, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим салатики

СТИХИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Устало плачет дождь...


дождь (400x400, 359Kb)




60 (252x16, 4Kb)


Устало плачет бесконечный дождь,
Касаясь губ дрожащим поцелуем.
Пустой перрон… крадется тихо ночь,
Печалью укрывая тишь немую.

«Экспресс» растаял, унося с собой
Палитру ярких красок на рассвете.
Забудь, - роняет слезы дождь косой,
И вдаль осколки грез уносит ветер.

Но как из памяти стереть те дни,
Когда сливались губы в упоенье,
Казалось, в целом мире мы одни,
А в сердце пела скрипка вдохновенно…

В том, что мы врозь, никто не виноват,
Любовь заложницей разлук угасла.
Прощальный поцелуй, печальный взгляд…
Попытки прошлое вернуть напрасны.

Устало плачет бесконечный дождь.
Разжались ослабевшие ладони…
Пустой перрон… «Экспресс» умчался прочь,
Но ту любовь всегда я буду помнить.


58 (413x63, 55Kb)

Саша Куприна



Volody24 gl
Рубрики:  стихи

СТИХИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одинокая


9910 (575x699, 199Kb)




11 (7) (495x60, 4Kb)


Я ненавижу эти вечера,
Что стали так, порой, невыносимы,
Постель, что согреваю я сама
Себе самой, мечтая о любимом.

Ненужных снов пустая мишура,
И мутный взгляд давно немытых окон.
Ведь я ещё не очень-то стара,
Чтоб о себе забыть подумать толком.

Да только мысли как-то все вразброд,
И одиночество сжимает грудь тоскливо…
А на столе – забытый бутерброд,
Несладкий чай и горстка чернослива.

Пустой пейзаж в задумчивой глуши,
И пятьдесят уже пропели грозы…
Ах, как когда-то были хороши,
И как свежи когда-то были розы…

Они увяли, исчерпав свой срок,
А я, ещё увядшая не слишком,
Как прежде жду, что ступит на порог
И улыбнётся ласковый мальчишка.


111 (3) (463x300, 96Kb)

Святослав Моисеенко



Volody24 gl
Рубрики:  стихи


Понравилось: 1 пользователю

ОЧИЩАЕМ ОРГАНИЗМ

Среда, 08 Октября 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищаем организм.

getImage (1) (244x180, 9Kb)

Вы знакомы с таким рецептом очистки организма? Кефир с гречневой мукой творит чудеса. Этот напиток сможет отлично снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы. Рецепт очень простой и доступен каждому. Думаю многие им воспользуются.

Для его приготовления необходимо взять одну столовую ложку гречневой крупы размять в кофемолке до состояния однородной муки, добавить муку в стакан кефира, поставить в холодильник. Утром, за полчаса до еды выпиваем целебное средство. Курс лечения – 14 суток.

xaa.su/VVY

 

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Здоровье

Аудио-запись: Efharisto

Музыка

Среда, 08 Октября 2014 г. 11:04 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Doro Pesch (Warlock)-Beyond The Trees

Музыка

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:56 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

ДОМАШНИЕ ТОФФИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние "Тоффифи"

Как сделать дома такие чудесные конфетки, читайте в этом посте. 

Домашние "Тоффифи" 


Ингредиенты:
- сливочный ирис - 240 г
- темный шоколад - 70 г
- сливки (10%) - 9 ст.л.
- масло сливочное - 1,5 ст.л.
- обжаренный фундук - 30-37 шт

1412539025_VuEczH1MSKA (700x525, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим десерт

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ

Рулет из свиной рульки – настоящий мясной деликатес, которым можно угостить всех друзей и близких как на праздник, так и в любой обычный день. Готовится такое блюдо очень просто и быстро. Не нужно делать никаких лишних телодвижений. Главное – вначале запечь мясо, а после дать ему настояться в холодном месте. Рулька получается настолько вкусной и сочной, что просто тает во рту. Угощайтесь!

0ec94c8c0b_340crop (340x215, 87Kb)

Читать далее...
Рубрики:  готовим холодные закуски

МАЛЕНЬКИЙ ЗАЙЧОНОК

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения gazh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

▬ Маленький зайчонок.▬

Ya-Yarina

Маленький зайчонок улыбнулся маме:
- Я тебя люблю вот так! – и развел руками.
- А вот как я тебя люблю! – мать ему сказала,
Развела руками и тоже показала.
- Это очень много, - прошептал зайчишка,
- Это очень, очень много, много, но не слишком.


Он присел и прыгнул высоко, как мячик.
- Я тебя люблю вот так! – засмеялся зайчик.
И тогда ему в ответ, разбежавшись, лихо,
- Вот как я тебя люблю! – подпрыгнула зайчиха.
- Это очень много, - прошептал зайчишка,
- Это очень, очень много, много, но не слишком.
- Я тебя люблю вот так! – зайчик улыбнулся
И на травке-муравке перекувыркнулся.
- А вот как я тебя люблю! – мамочка сказала,
Кувыркнулась, обняла и поцеловала.
- Это очень много, - прошептал зайчишка,
- Это очень, очень много, много, но не слишком.
- Видишь, дерево растет, возле речки прямо?
Я тебя люблю вот так! – понимаешь, мама.
А у мамы на руках видно всю долину.
- Вот как я тебя люблю! – мать сказала сыну.
Так прошел веселый день, в час, когда смеркалось,
Желто-белая луна в небе показалась.
Ночью детям нужно спать даже в нашей сказке.
Зайчик маме прошептал, закрывая глазки:
- От земли и до луны, а потом обратно -
Вот как я тебя люблю! Разве не понятно?..
Подоткнув со всех сторон зайке одеяло,
Тихо-тихо перед сном мама прошептала:
- Это очень-очень много, это так приятно,
Когда любят до луны, а потом обратно!

© Copyright: Просто Алёна 28, 2010
Свидетельство о публикации №11006142057
Рубрики:  стихи для детей

ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ ИЗ СЫРОГО КАРТОФЕЛЯ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики из сырого картофеля - похожи на драники,только очень нежные

Необычный и необыкновенно вкусный и сытный рецепт блинчиков! А почему бы для разнообразия не приготовить такие блины? Непривычно? Да! Вкусно? Очень!
768304_92914nothumb500 (464x700, 102Kb)







e9aa8e7fcd643f1211315e9e1807c460 (44x31, 7Kb)Рекомендую!
Рубрики:  готовим блинчики ,оладьи,чебуреки

Аудио-запись: Joe Cocker - My father's son

Музыка

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:44 (ссылка) +поставить ссылку
Рубрики:  музыка

Комментарии (0)Комментировать

СТИХИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анатолий Цепин. Ты все, что можешь, измени...

411151326 (570x448, 378Kb)


Что жизнь? Её мы создаем
Своим поступком, даже мыслью,
И от нее порой берем
Все то, что не имеет смысла

С собой тащить, как тяжкий груз
Прошедших лет, считая дни.
И все ж сказать не побоюсь -
Ты все, что можешь, измени,

А остальное научись
Ты принимать как данность быта,
И с неизбежным примирись -
Неумолим ведь ход событий.

Анатолий Цепин



Серия сообщений "Ц":

Часть 1 - Анатолий Цепин. Выбор
Часть 2 - Борис Цветков. Настоящее - лишь мгновение
Часть 3 - Анатолий Цепин. Судьба с тобой, ты только свистни!
Часть 4 - Анатолий Цепин. Ты все, что можешь, измени...


Рубрики:  стихи

СТИХИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Надежда Троян. Обиды

Ларса. (570x465, 197Kb)


Разожгу я огромный костёр
И сожгу в нём свои все обиды.
Что-то часто ведут они спор,
Кто кого разлюбил, кто обидел.

Память, память!Прошу, помоги!
Пришло время забыть всё, что было.
Пусть сгорят все обиды-враги...
Что же сердце в груди так заныло?

Тяжело...Тяжело вспоминать
Ложь, предательство и наговоры,
А ещё тяжелее прощать
Злое слово и мелкие ссоры.

Соберу всё и брошу в костёр,
Свято место пустым не бывает.
О любви поведу разговор,
Лишь любовь всё плохое прощает.

Пусть горят все обиды огнём,
Ох, и много за жизнь их собралось!
Для любви я очищу свой дом,
В огонь брошу печаль и усталость!

Помоги мне, Господь,помоги!
Чтобы силы на это хватило.
И прости, Ты меня за грехи!
Всем прощаю! О, дай же мне силы!

Надежда Троян





Серия сообщений "Т.":

Часть 1 - Тунников Виталий. Жизнь Мгновенье
Часть 2 - Надежда Троян. Обиды


Рубрики:  стихи

ГРИБНЫЕ КУЛЁЧКИ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_-Ленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные кулёчки

Грибные кулёчки

5 (470x312, 45Kb)Грибные кулёчки

Берём 1 упаковку готового слоеного теста
- 5 картофелин средней величины
- 2 луковицы
- 200 г сухих грибов
- 100 г сыра
- 1 пучок петрушки
- 2 яйца
- перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!

fee6d9feabff (113x115, 16Kb)
Рубрики:  выпечка не сладкая

КОНВЕРТИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из творожного теста с начинкой.

Очень понравился рецепт конвертиков из творожного теста с начинкой, знакомьтесь и Вы с ним. Выпечка превосходная и очень вкусная. Готовится очень просто и можно сказать быстро.


-Ydy8IVABaM (604x453, 193Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка сладкая

СТИХИ ЕЛЕНЫ БЕЛОВОЙ

Среда, 08 Октября 2014 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я забыть Вас стараюсь напрасно


007 (636x425, 56Kb)




28 (484x47, 9Kb)


Я забыть Вас стараюсь напрасно,
Хоть уже ни о чём не грущу,
Но порой мне становится ясно:
Я случайно Вас встретить хочу.

Всё, что было, тайком представляю,
Словно вижу немое кино,
Но опять и опять вспоминаю…..
Как же всё это было давно!

Столько дней пронеслось быстротечных,
Столько было прощаний и встреч,
Столько было волнений сердечных,
Только их не случилось сберечь…

Много раз невзначай ошибалась,
Встретив чей-то внимательный взгляд,
Но уже через миг удивлялась:
Вот опять возвратилась назад!

Может быть, я у самого края
Вспомню Вас, и покажется вновь,
Будто образ знакомый узнаю
И спасёт меня наша любовь!


29 (266x237, 76Kb)

Елена Белова 6



Volody24 gl
Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в оксана_гапоненко
Страницы: 75 ... 54 53 [52] 51 50 ..
.. 1 Календарь