Слоёные косички с курицей и сыром

Ингредиенты:

готовое слоеное тесто
твердый сыр - 100гр
копченая куриная грудка - 200гр
желток

Приготовление:

1. Нарезаем слоеное тесто полосками шириной в 2 см (длину варьируйте сами). Полосок должно быть парное количество. на полоску тесто выкладываем маленькими кусочками грудку.
2. Накрываем сверху сыром.
3. И еще одной полоской теста. Краюшки защипываем.
4. И аккуратно заворачиваем слойку спиралькой. Выкладываем на противень на пергамент.
5. Смазываем сверху тесто желтком и отправляем в разогретую духовку (200 градусов). выпекаем до румяности и пышности (мин. 15). Приятного аппетита!

Автор рецепта - cozy-kitchen

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048172


Volody24 gl

Я из другой вселенной…

Я из другой вселенной,
Мне не понятно как,
Вместо души бесценной
В людях живёт бардак…

Эти сплошные гонки
За ярлыком пустым…
Сокол с нутром цыплёнка
Может ли стать крутым?

Я из другой вселенной,
Мне не дано понять…
Зоною эрогенной
Шуба не может стать…

Что под одёжкой бьётся –
Новенький твой айпад?
Если твой друг смеётся,
Будешь ли сердцем рад?

Я из другой вселенной…
Ценностей в этой нет…
Чувства второстепенны…
Главное – модный бренд…

Скидки и распродажи,
Акции, супер приз…
Но о любви не скажет
Холод контактных линз…

Я из другой вселенной…
Верю сиянью глаз…
Станет светлей мгновенно,
Если душа – алмаз…

Рай меркантильный, тленный,
Нужен ли он, скажи?
Ценность моей вселенной –
Это размах души…

Ирина Самарина-Лабиринт

 

Мясо в сметане, с медом, зеленью и соком лимона

Мясо в сметане с медом, зеленью и  соком лимона

Ингредиенты: на 1 килограмм мяса возьмем половину стакана сметаны, зелень по вкусу (укроп, петрушку, розмарин, кинзу, базилик - все вместе или на выбор), 3 столов. ложки меда, 2 столов. ложки свежего лимонного сока, 1 большую репчатую луковицу, соль, кориандр и перец.

Мясо режем крупно, зелень измельчаем. Смешиваем в тарелке зелень, порезанный лук, соль, черный молотый перчик и молотый кориандр. Зелень и специи берем по вкусу. Перекладываем к мясу. Добавляем натуральный мед и сок лимона. После охлаждения в холодильнике добавляем сметану. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и выкладываем смесь на противень. Ставим в разогретый духовой шкаф, сбавляем температуру. Запекаем мясо.

Время приготовления - около 30-40 мин. Следите за готовностью, открывая дверцу духовки. Вы сразу увидите корочку и почувствуете аромат, который взбудоражит аппетит и заставит вас слегка нервничать в предвкушении дегустации! Проколите деревянной палочкой - видите, готово! Прекрасное сытное блюдо для праздника! Оформляем его зеленью для красоты. Почти как шашлык! Только приготовленный в духовке. Быстро и очень вкусно!

---

А здесь узнайте как приготовить бефстроганов из говядины в сметане. Очень вкусный бефстроганов получается как на сковороде, так и в мультиварке. Подробности приготовления этого блюда, фотоотчет и даже видео-рецепт помогут вам стать настоящим шеф-поваром! Удивляйте свою семью и гостей новыми аппетитными блюдами!

На пороге у вечной черты

Стою на пороге у вечной черты, На мостике хрупком у жизни-реки, И пахнут дождем полевые цветы, А в поле взошли молодые ростки. Капли росы на травинках дрожат Кажется что то сказать мне хотят, А радуга в небе девица--краса- Ворота открыла,зовет в небеса..... Автор Катерина Зубова

klavdia-France

Годы, мои годы...

МОИ ГОДЫ Годы, мои годы ветром отшумели. Годы, мои годы вихрем пролетели. Белые метели нам постель стелили. В доброту и сказки верить научили. Вы цветы бросали нежные к ногам, И спасти старались от душевных ран. С детства удалого в юность уводили, И в любовь шальную бурей уносили.

Читать далее...

Сон солдата

Отгремела война, Отшумела весна. Только раны в плечах От осколков кричат. Снова снится во сне я сгораю в огне, но друга тащу на промокшей спине.

Воспоминание об осени

Целебные семена льна

Исследования доказали, что семена льна, употребляемые в пищу в течение четырех недель, значительно снижают содержание холестерина и нормализуют деятельность кишечника.

Льняная каша. Залить 1 стаканом кипящего молока или воды 1-2 ст. ложки молотого семени льна, взбить венчиком и накрыть на 1-2 минуты. Добавить по вкусу соль, сахар или мед. Рекомендуется использовать молотый лен как 30-50% добавку при варке овсяной, рисовой, манной, тыквенной каши.

Льняной коктейль. Соединить 200 мл ананасового сока или другого нейтрального сока с 1 ст. ложкой молотого семени льна и 1 чайн. ложкой льняного масла. Настаивать 10 минут. Размешать.

Каша лечебная для желудка. 2 чайн. ложки молотого семени льна залить 1 стаканом кипятка, настоять 10-15 минут. Смешать 2 ст. ложки с 1 стаканом йогурта.

6 советов для очистки печени!

1. Пейте чистую воду, добавляя на один стакан сок половины лимона. Лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.

2. Ешьте чеснок и лук. Это может не понравиться вашим родным и близким, а вот для печени это будет самое то. Лук и чеснок содержат такие растительные питательные вещества, которые расщепляют жир из отложений в организме, а также способствуют выведению бактерий и грибков из организма.

3. Пейте чай из расторопши пятнистой (также называется марьин чертополох) или добавляйте в воду экстракт из этого растения. Расторопша содержит силимарин, который не только защищает клетки печени от ядов, но и предотвращает разрушение глютатиона (антиоксиданта, обеспечивающего выведение токсинов из печени).

4. Ешьте овощи и фрукты, богатые витамином С - брокколи, болгарский перец, клубника, спаржа, цветная капуста, лимоны, капуста, шпинат, зеленый горошек, апельсины, грейпфруты, помидоры, малина, сельдерей, мята, петрушка и пр. Чем больше, тем лучше (еще лучше - все в сыром виде).

5. Ешьте листья одуванчика в любом виде (чай, салат, сок, суп и т.д.). Конечно, не стоит срывать их в ближайшем городском парке, но если вы у себя на даче или на экологически чистом лугу, то не собрать целебные листья - просто грех.

6. Научитесь готовить индийские блюда, не только потому, что они очень вкусные, но и потому, что одним из основных ингредиентов в индийской кухне является куркума. Куркума замедляет воспалительные процессы в организме и защищает печень от повреждений свободными радикалами.

Молитва за всех

Без заголовка

Ирина Стефашина. Храни Вас Бог!

Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц

Если у вас нет желания или времени возиться с дрожжевым тестом, или просто по каким-либо соображениям вы стараетесь ограничить употребление дрожжевой выпечки – этот рецепт настоящая находка.

Исключительно удачный рецепт очень вкусных, нежных пышных и воздушных булочек на кефире без дрожжей.

Из простых и всегда доступных ингредиентов можно быстро приготовить вкусные сладкие булочки.

Покров...

Куриный рулет с перцем

 

 

Берем:

Куриное филе = 2 шт.,

Бекон -=10 полосок,

Сыр Моцарелла =100 г,

Красный болгарский перец (небольшой) = 1шт.,

Желтый болгарский перец (небольшой) = 1шт.,

Чеснок = 1 зубчик,

Растительное масло = 2 ст. ложки,

Орегано = 1 ч. ложка,

Небольшой пучок петрушки,

Перец,

Соль.

Читать далее...

И снова начнем...

Любимая..., выпьем за любовь, За нашу случайную встречу... ...Конечно выпьем.., снова нальем, ...пусть праздником будет нам вечер. Этой встрече ... безумно я рад. ...Ты знаешь, я тоже скучала... Я, вспоминая прежний наш сад тосковал... О, если б ты знала. ...Все такой-же..., не изменился. ...Только чуть поседел, дорогой. ...А ты почему не женился? Потому что не встретил такой. Впустую пролетели года... Один, не обзавелся семьей. А ты королева... как и тогда И так же локоны пахнут весной. Ничто не бывает случайно. Эта истина с древних времен. Родная..., начнем все сначала...? ...Давай... с новой страницы начнем! Катерина Зубова

Осень-милая подруга

Осень..., милая подруга Всегда бывает разная... То слезы льет белугою, А то... как Дева красная. Вот и нынче восхищает Теплым солнечным деньком. Во мне чувства пробуждает, Наполняя торжеством. Поброжу шурша листвою По разноцветному ковру. Свое сердце успокою. Стихи про Осень напишу. Я поглажу ствол калины. У дуба силы наберусь. А с красавицей рябиной Крепко крепко обнимусь. Каждый листик золотинкой В руки падает, кружась... В каждой жилочке кровинка Солнцем летним запеклась. © Copyright: Катерина Зубова, 2014 Свидетельство о публикации №114101207549

Куриные грудки со сливочным соусом

Куриные грудки со сливочным соусом

Вкусно, просто, к тому же сочетается с любым гарниром. 4 куриные грудки, четверть стакана зеленого мелко порезанного лука, 1 стакан жирных сливок, 1 столовая ложка муки, чеснок по вкусу, перец, соль.

Разогреем духовой шкаф до 200 С и подготовим форму с бортиками. Смажем солью и измельченным чесночком куриное филе, выложим в слегка смазанную маслом форму и поставим в духовой шкаф на 10 минут. Смешаем сливки с мукой. При этом мука должна раствориться и быть без комков. Добавим нарезанный зеленый лук.

Зальем курицу смесью сливок с луком и запечем до готовности. Все зависит от размера грудок, ориентировочно - 20-30 минут. При помощи ножа и вилки нарежем на крупные ломти, выложим на тарелку и польем сверху сливочным соусом.

Мед и корица - волшебное сочетание

Мед и корица - волшебное сочетание

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ

Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

Читать далее...

Ирина Скачкова Брызгалова. Прощенье друга


<center><div align="center"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173923_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173921_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173923_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173922_311_large.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173923_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173921_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173923_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173921_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173919_Larsa.jpg" width="570" height="440" alt="Ларса (570x440, 403Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173923_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/b/4/117/173/117173921_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#f6f7c0" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#f6f7c0"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table><center></center></div></center>

Серия сообщений "С-":

Часть 1 - Слишком мало сказать Прости Страж
Часть 2 - Ошибка Лена Север
...
Часть 15 - Светлана Светлова-Ягодина. Кружевница
Часть 16 - Светлана Светлова-Ягодина. Портрет судьбы
Часть 17 - Ирина Скачкова Брызгалова. Прощенье друга

Зинаида Фёдорова. Не жалейте добрых слов...

Серия сообщений "Ф":

Часть 1 - Ирина Фетисова-Мюллерсон Любовь и вера
Часть 2 - Лидия Фогель Как трудно быть самим собой
...
Часть 43 - Лидия Фогель. Жажда жизни и время опущенных рук
Часть 44 - Марина Фролова 3. Мы жизнь свою боимся потерять
Часть 45 - Зинаида Фёдорова. Не жалейте добрых слов...

Сыровяленные куриные грудки "О-ля-ля"

Грудка просто тает во рту. Хороша, как в нарезке, так и на бутербродах!
Невероятно, но приготовить такой казалось бы «магазинный» деликатес в домашних условиях совсем не сложно! Что приятно: с одной стороны, получается совсем недорого (не то, что цены в магазинах!). С учетом того, что такое мясо любят все, это просто находка!
Получилось так нежно что мясо просто тает во рту. А самое главное что очень просто .

«Картошка» пирожное из детства

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Плеснула эхом тишина...

Упала в озеро Луна и усыпила волны. Плеснула эхом тишина собой весь мир наполнив. В тумане берег утонул. Целует Небо скалы И... кажется маяк уснул, а я... у переправы. Парус тусклыми огнями Пробил ночую темень. Расстоянье между нами Не сокращает время. Наверно доля моя ждать глядя в дали дальние. Родимый облик вспоминать И глаза печальные... 12.10.2014. © Copyright: Катерина Зубова, 2014

Забудь меня...

Серия сообщений "Мои коллажи 2":

Часть 1 - Всё начинается с любви - Р. Рождественский
Часть 2 - Танец маленьких утят
...
Часть 37 - Среди миров
Часть 38 - Dalida - Salma-Ya-Salama
Часть 39 - Забудь меня...

Сырники с шоколадом

►Берем:

творога=450 г

яйца=2 шт.

сахара=4 ст. л.

соли=1/4 чайной ложки

экстракта ванили=1/2 чайной ложки

муки=140 г

разрыхлителя=1/2 чайной ложки

шоколада=10 квадратиков

для посипки=1/2 стакана муки

масло, для жарки

Читать далее...

О Господи, дай силы и добра...

О Господи, дай силы и добра,
Любить всех тех, кто этого не стоит.
Предателя простить и дурака,
И руку им подать в минуты боли.
Не дай мне опуститься до обид,
До мелкой мести и пустой тревоги.
Дай силы жить мне, верить и любить,
И дай надежду - спутника в дороге.
Дай мудрость мне простить свои грехи,
И отпустить всех тех, кто что-то должен.
Да...стервой быть меня не научили,
И я не знаю правила игры.
Как видно, мне неправильно внушили
Что люди искренними быть должны.

Я не умею ожиданьем мучить

Скрывать и лгать, презрительно смотреть.

И не могу я подходящий случай
Использовать, чтоб выгоду иметь.
Я говорю "скучаю", если грустно,
Люблю", когда моя душа поет.
Мне недоступно женское искусство
С лукавством говорить наоборот.

Я не умею обижать напрасно,
Капризничать, ругаться и кричать,
Завидовать и злиться ежечасно,
Еще я не умею предавать.

Мне трудно в этот мир вписаться,
Живу, как чувствую, иду своим путем...
Пока не разучилась улыбаться,

И, слава Богу, не жалею ни о чем...

Маслова Валентина. Муж в гневе - женщины молчите!

Анна Юрканская. Я чудо человеческих общений ценю...



<center><div align="center"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447696_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447694_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447696_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447695_crop_103625506_UBH2V51.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 40px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447696_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447694_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 10px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447696_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="2"><tr><td style="padding: 5px;"><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447694_Bez_imeni1.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td style="padding: 0px;"><div align="center"></div><div align="center"><tr><td style="padding: 0px;"><center><center><font size="3"><font color="#927D3A"><font face="georgia"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447693_149.jpg" width="570" height="500" alt="149 (570x500, 258Kb)" /></font></font></font></center><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447696_Bez_imeni2.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="98%"><tr><td><table border="0" background="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/447/116447694_Bez_imeni1.jpg" cellpadding=" cellspacing=" width="100%"><tr><td><center><font size="4" color="#f6cb8d" face="georgia"><br />ВАШ ТЕКСТ<br /></font></center></td></tr></table></td></tr></table></center><div align="center"><center><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3776471/profile"><font size="2"><font color="#f6cb8d"><center>Ларса</center></font></font></a></center></div></td></tr></div></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table><center></center></div></center>

Серия сообщений "Э":

Часть 1 - Дмитрий Эйт Сегодня - вчерашнее завтра
Часть 2 - Эльвира Юрасова. Как мало мы друг друга берегли
...
Часть 10 - Яркая Эм. Жизни мгновения...
Часть 11 - Просто Эри. Бывают странными мечты
Часть 12 - Анна Юрканская. Я чудо человеческих общений ценю...

Я тебя обидела любовью.

Я тебя обидела любовью. Ты прости... хотела быть с тобой. Радостью хотела быть, не болью Быть с тобой под солнцем и луной. Ты прости, в твою ворвалась душу И свою раздела до гола. Разьве знала, что тебе не нужно Что не звал меня, а я пришла... Я делить с тобой хотела счастье Только у тебя оно своё. Оградить от бурь и от ненастий Лишь тебя дни-ночи напролёт. Ты прости, я так хотела верить Что у нас всё будет хорошо. Оказалось - мы лишь параллели Ни друзья и не враги... а так, никто. Ты прости... я на замки закрою Все свои надежды и мечты. Я тебя обидела любовью. Но меня вознаградил любовью ты. © 13.07.2014 г. Ольга Козловская

Вкусный плов с говядиной и грибами в мультиварке


Ингредиенты:

Морковь — 500 гр.;
Луковица — 500 гр.;
Грибы – 200 гр.;
Рис – 200 гр.;
Головка чеснока – 1шт.;
Специи: хмели – сунели, зира, барбарис;
Солим и перчим по вкусу.

Рецепт приготовления блюда «Плов из говядины с грибами» в мультиварке или казане:

Лопатку или грудинку туши используем в рецепте приготовления сочного кушанья, а также - пропаренный рис.
Лук чистим и нарезаем тонко полукольцами, морковь моем, чистим и нарезаем крупной соломкой. Тщательно моем мясо и нарезаем порционными кусочками
Блюдо готовится в мультиварке. Рецепт приготовления отличает от всех других блюд то, что для начала нужно приготовить завирак — это основа, которая состоит из овощей и мяса.
В емкость в мультиварке выливаем растительное масло, можно еще добавить ложечку растопленного сливочного масла, так как сливочное масло придает особый аромат и цвет.
После на раскаленное масло кладем лук и тушим его, пока он не станет золотистым. Затем кладем в емкость мультиварки мясо и кусок сала.
После того, как сало отдаст свой жир, его нужно будет убрать, перед тем как будете добавлять рис.
Все это готовим минут 15. По истечению 15 минут добавляем рис, аккуратно высыпая его поверх завирака, и можно добавить все специи. Не перемешиваем, заливаем холодной водой столько, чтоб прикрыло рис.
Минут за 10 до окончания варки, в плов добавляем очищенные зубчики чеснока.

Приятного аппетита!

angel devid

Тематика кулинарии и приготовления блюд достаточно популярна у нас на ЛиРу и, поэтому сегодня, я хотела бы порекомендовать всем вот этот кулинарный портал skolkovarim.ru, где вы сможете, в свободном доступе, находить для себя любые понравившиеся рецепты (не забывая при этом конечно же ставить ссылку на источник). К примеру, этот рецепт плов из говядины с подробным описанием, указаны количество ингредиентов, способ приготовления, и к тому же, приведены ещё несколько рецептов приготовления вкусного плова здесь же, вам не нужно будет искать ещё рецепт, откроете плов и выбирайте именно тот, который понравится. Вкусной и аппетитной готовки вам и приятного вам всем аппетита! Источник: http: //skolkovarim.ru/myaso/prigotovlenie-sytnogo-plova-s-govyadinoj.html

Мы Русские...

Дождь похож на тебя

Дождь похож на тебя, он такой же холодный... Одинокий романтик, непокорный , свободный, Откровений поток , паутина секретов... А душа на замке...И ключей уж к ней нету... Дождь - он тоже ничей... И чуть-чуть сумасшедший... Я люблю этот дождь! Он то дерзкий , то нежный... То немного шальной, то до шепота тихий, То безумно родной, то далекий до крика... Дождь похож на тебя, он такой же ранимый, То усталый порой, а порой очень сильный... За окном тишина... Лишь ритмично по крышам Плачет осени дождь...Что-то шепчет... Ты слышишь? Дождь похож на тебя... Только ты мне нужнее... Я люблю этот дождь... А тобою болею... © Copyright: Дарья Ангел Середа, 2009

Я накину шаль

 

Осенний солнечный денек В окошко глянул поутру. И легкий теплый ветерок рябины лист прибил к окну. Я накину шаль на плечи Прохладным утром октября. На просеке Осень встречу привет, красавица моя! Скоро, скоро отпылаешь Багряно-желтым янтарем. Счастья горсточку оставишь золотого с серебром... Пошалишь еще немного, Блеснешь жемчужиной дождя. И проселочной дорогой укатишь в дальние края. © Copyright: Катерина Зубова, 2014 Свидетельство о публикации №114101105830

 

случайный каприз...

приходи ко мне в ночь босиком по расплёсканным лужам. по дорожкам из лунного света. по крышам домов. наш случайный роман [неотёсанный и неуклюжий] мы представим как нечто большое с пометкою 'love'... будет терпкий коньяк, будут свечи и всё в этом духе. [постараюсь тебя лишь легонько под сердце кольнуть. чтоб потом без потерь...] ну а слухи... да что нам те слухи? люди ищут сенсаций. и мы им подкинем. чуть-чуть... будет просто полёт. без green card и продления визы. [ты шагай по канату но чур не подглядывай вниз] я не вздорна почти. и почти что совсем не капризна. но сегодня мне грустно... и ты - мой случайный каприз... Флёр-Де-Ирис Олвия

angel devid

Спектакль не удался, провалены роли!

 

 Уходим  из  памяти  быстро  и  просто!
Забыв про любовь, что дарили друг-другу.
Бежим от ответов,с завидным упорством,-
Что было- прошло!  Бег без смысла - по кругу.

Своими  руками  мечту обескрылив,
Несёмся за ней в бесполезной погоне .
Бросаем упрёки... Совсем обессилев,
Теряемся в муках душевных агоний.
 
 Не жизнь,  а театр! Мы - плохие артисты!
Играем  фальшиво ,  не чувствуем  боли.
Зря  веруем,  что пред собою мы чисты.
Спектакль  не удался ,  провалены  роли !

Ромашковый ангел.

02 февраля  2014г. вечер.

 

 

© Copyright: Ромашковый Ангел, 2014
Свидетельство о публикации №114051801868

 

Доброта – она не увядает...

Доброта – она не увядает
И не ждёт взаимности в ответ…
Никогда не жжёт, а согревает,
Оставляя в душах яркий свет…

Доброта не судит, не калечит…
От неё не стоит ждать вреда…
Лишь она от злобы мир излечит,
Не завысив цену никогда…

Доброта действительно бесценна.
И старик, что кормит голубей,
Даже сам не зная, постепенно,
Эту землю делает добрей…

И ребёнок, пожалев дворнягу,
И отдав с портфеля бутерброд,
Доброте поступком дал присягу,
Что в беде друзей не подведёт…

Доброта – она всегда богаче
Самых состоятельных людей…
У неё ни джипа нет, ни дачи,
Но Господь поведал нам о ней…

И друг другу веря и жалея,
Не таская в сердце груз обид,
В целом, мы становимся добрее.
Ничего, что там, в груди щемит…

Доброта всегда протянет руку,
Несмотря на сделанное зло…
Не узнать о ней – вот это мука.
С ней не всем столкнуться повезло…

Доброта, как раненая птица,
Что, сломав крыло, стремится ввысь…
И блеснёт слезою на ресницах
Доброта, что верит в нашу жизнь…

Где добро, там свет, а как иначе?
Жизнь без милосердия пуста…
Если от чужого горя плачем,
Значит, не иссякла доброта…

Ирина Самарина-Лабиринт

 

Карп, запеченный с овощами

►Берем:

карп=800 г

помидоры = 2 шт;

баклажаны = 1 большой или два средних;

сладкий перец = 2 шт;

картофель = 3 шт;

майонез;

соль и молотый перец по вкусу.

Читать далее...

Фаршированные куриные ножки

.

Берем:

Куриная голень

Грибы

Лук

Сыр

Соль,перец по вкусу

Читать далее...

Запеканка из сыра с творогом.

Просто и вкусно, да и полезно к тому же. Рецепт очень простой. Готовится быстро. Отличный вариант для завтрака или ужина. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Курочка тандури (Индийская кухня). Фоторецепт.

 

Курочка тандури (Индийская кухня).  Фоторецепт. Уж не знаю насколько этот рецепт точен, я в Индии не был, но в интернете уверяют, что Индийское блюдо "Курочка тандури" готовится именно так. Лично я готовил по записи в дневнике Saechka62. Легко, просто, вкусно! Saechka62, Спасибо!! Единственно, сразу уточню, что этот рецепт больше подходит тем, кто любит блюда с ярко выраженным вкусом/ароматом специй. Читать далее

 

Яблоки в кляре с корицей

Ингредиенты:

● яблоко 400 г
● мука 8 ст.л.
● яйца 2 шт.
● белое полусладкое вино или яблочный сок 100 мл
● молоко 125 мл
● сахарная пудра
● соль
● сахар 2 ст. л.
● растительное масло
● корица

Приготовление:

1. Для приготовления кляра муку нужно просеять в миску, добавить сахар, щепотку соли, яйца, вино и молоко.
2. Взбивать любым способом до получения однородной консистенции.
3. Яблоки очистить от кожуры и сделать в середине выемку. Порезать колечками толщиной 1,5-2 см. Посыпать слегка корицей.
4. Обвалять сначала в муке, затем – в кляре. Жарить на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.
5. После обжаривания, чтобы стёк весь жир, колечки необходимо выложить на бумажное полотенце.
6. Слегка остывшие яблоки в кляре посыпать сахарной пудрой и сразу подавать к столу. К такому десерту уместно предложить ванильное мороженое или взбитые сливки. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048073


Volody24 gl

Без заголовка

Еще один вкусный сметанный тортик

из дневничка Татьяны Бурблис

http://www.liveinternet.ru/users/5634042/post339251176/

Еще один вкусный сметанный тортик
 

Ингредиенты на один корж
250 грамм сметаны
150 грамм сахара
2 яйца
1 ч.л. соды
250 грамм - для белого коржа (200грамм + 50гр какао порошка - для темного коржа) муки

Ингредиенты для крема
1 стакан сметаны
1 стакан сахара

Способ приготовления:
Сметану, сахар и яйца хорошенько взбиваете
Муку и соду просеиваете через сито, чтобы обоготить их кислородом
Ставите в духовку на 25-30 минут.
Предварительно разогреваете духовку до 200 градусов.
Смазываете формочку для выпекания сливочным маслом.
Когда коржи остынут - разрезаете их вдоль на 2 части.
Коржи чередуете (темный-светлый), обильно смазываете кремом.

Глазурь:
50 гр. сливочного масла отправить в сотейник,
2 столовые ложки какао,
2 столовые ложки молока (можно сметаны),
4 столовые ложки сахарного песка).

Держать на огне постоянно помешивая.
Как только закипит сразу снять и дать немного загустеть, а затем аккуратно полить наш торт сверху.
Отправляете на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита!

sloosh.ru

Вкусный рецепт - Творожные рогалики

Творожные рогалики

Из данного количества ингредиентов получается около 40 шт.
Ингредиенты:
-Творог — 400 г.
-Масло (маргарин) — 250 г.
-Мука — ~ 400 г.
-Сахар - 150 г.
-Ванильный сахар (по желанию) — 1 ч.л.
-Разрыхлитель — 2 ч.л.

Творог и масло комнатной температуры растереть. Добавить муку и разрыхлитель. Количество муки зависит от творога. Замесить тесто. Тесто должно получиться рыхлым но эластичным.Поставить тесто в холодильник на 1 час. Затем тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать в круг. В сахар добавить ванильный сахар (по желанию). Посыпать круг сахаром. Еще раз прокатать круг скалкой примяв немного сахар.Разделить круг на ровные части (треугольники).Закатать каждый треугольник в рогалик. Раскатать 2 часть теста и сделать рогалики.Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Далее взять каждый рогалик обмакнуть его одной стороной в сахар и выложить на противень сахаром вверх. (Если Вы не любите очень сладкую выпечку, можете не обмакивать дополнительно сахаром рогалики).Выпекать при температуре 180 градусов, 20-25 минут.

---

Копилочка Маррийки

♥ღ♥Рецепт от бабушки Лили. Пирог с мясом ♥ღ♥Гости через час♥ღ♥

Покупаем заранее слоеное тесто. Пусть себе лежит в морозилке... А вдруг кто нагрянет неожиданно...

Вытащить заранее тесто, пусть немного растает... потом отрезаем кусок по размеру формы, в которой будете выпекать. Растянуть лист на бока формы.
И начали:
кладем мелко порубленное мясо - любое на ваш вкус. Я кладу говядину со свининой...
Следующий ряд - лук тоже мелко порезать, я лук жарю вместе с грибами.
Следующий ряд - картошка слегка отваренная и мелко порезанная.
Даже вкусно если еще порезать мелко вареных яиц!
Сверху немного солю, перчу, и немного промазываю майонезом.
С верху кладу другой кусок теста и закручиваю края вместе с нижним тестом. Сверху мажу яйцом, делаю дырочки вилкой, и посыпаю кунжутными семечками!
Готовится минут 40-60 при температуре 180 гр. Корочка должна получится красивая оранжевая.
К этому пирогу можно только приготовить легкий салатик и больше ничего... Знаю по своим гостям - едят только пирог с салатом, а все остальное уже просто не лезет...

Приятного аппетита!!!

Ирина Коростелева 3. Дарите

Серия сообщений "К":

Часть 1 - Вадим Константинов 2 Женщина
Часть 2 - Вадим Константинов 2 Жизнь коротка
...
Часть 45 - Ирина Куликова. С теплотой и добром надо жить!
Часть 46 - Елена Картунова. Камни жизни
Часть 47 - Ирина Коростелева 3. Дарите