Свинина-600 гр.
Лук-1 шт.
Пшеничная мука-1 ст л.с горой
Том.паста-2 столовые ложки
Вода-1,5 стакана
Растительное масло-3 столовые ложки
Черный перец горошком-6 штук
Молотый черный перец-по вкусу
Соль-по вкусу
Лавровый лист-2 штуки
Петрушка,укроп-по вкусу

Приготовление:

Свинину промыть, обсушить и нарезать кусочками. Лук мелко порубить.
В достаточно
глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки
свинины и пожарить на сильном огне до золотистости (≈5 минут).
Добавить к мясу лук, перемешать, убавить огонь до среднего и жарить еще 5-7 минут.
Посолить и поперчить по вкусу, всыпать перец горошком, муку, тщательно
перемешать и жарить еще около 3 минут.Добавить том пасту и хорошо
перемешать.Добавить  лавровый лист, влить полтора стакана воды
комнатной температуры. При желании добавить сахар.....ну чтобы было
вкусно!Дождавшись,  когда вода закипит, накрыть крышкой, убавить огонь практически
до минимума и тушить 30 минут.Готовое блюдо приправить нарезанной петрушкой.

Ну очень вкусно получилось)