Драники запеченные с грибами Необходимо: 4-5 картофель 300г шампиньоны 1 яйцо 1 ст.л.сметана 1-2 лук 2 ст.л.муки 1 пучок укропа растительное масло,соль,перец Приготовление: 1.Порезать грибы,лук,зелень 2.Обжарить лук с грибами на растительном масле 3.В миске смешать яйцо,сметану,соль,перец 4.Картофель натереть на крупной терке,отжать,смешать со сметанно-яичной смесью,добавить муку,перемешать 5.Противень для выпечки смаазать маслом и с помощью небольшой формы выложить слой картофельной смеси,грибов и снова картофельной смеси, высота слоя должна быть не более 1,5см 6.Выпекать 20 минут при температуре 200С, сбрызнув растительным маслом 7.Подавать горячими со сметаной

Серия сообщений "ГРИБЫ":
Часть 1 - Шампиньоны маринованные без уксуса
Часть 2 - Баджи из грибов
...
Часть 29 - Локо - моко
Часть 30 - Соте из сельдерея, грибов и лука
Часть 31 - Драники запеченные с грибами
Часть 32 - СОСТАВНОЕ ГРИБНОЕ МАСЛО
Часть 33 - тушеные шампиньоны
...
Часть 45 - Маринованные Шампиньоны в Мультиварке
Часть 46 - Грибной супчик из сыроежек
Часть 47 - Заготовки.Лисички в жиру на зиму)