Картошка по-французски в мультиварке

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:50 + в цитатник

Картошка по-французски в мультиварке

Это невероятно
вкусное блюдо! Казалось бы, ничего нового — обычная

картошка с мясом и
помидорами зажаренная под сырной корочкой!

Разве есть хоть один человек,
который никогда не пробовал это вкуснейшее блюдо,

приготовленное в
обычной духовке? Но, оказывается, приготовленное

в мультиварке, это
блюдо приобретает особенный вкус и аромат,

становится сочным и нежным!

Ингредиенты:

500-600 г свинины;
500 г картошка;
репчатый лук;
2 небольших свежих помидора;
4-5 столовых ложек майонеза;
50 г твердого сыра;
смесь молотых перцев по вкусу;
соль;масло для смазывания чаши мультиварки.

Приготовление:
Кусок свинины тщательно промойте
несколько раз в проточной воде. Обсушите с помощью

салфетки или
бумажного полотенца. Нарежьте поперек волокон на

небольшие кусочки,
толщиной примерно 1-1,5 сантиметра.
Чашу мультиварки смажьте растительным или

сливочным маслом.
Выложите кусочки мяса одним слоем на дно.

Посолите, поперчите.

нижний слой свинины в мультиварке

Головку репчатого лука очистите от
шелухи. Разрежьте вдоль на две половинки и

нарежьте тонкими
полукольцами. Выложите следующим

слоем на мясо.

слой из нарезанного репчатого лука

Картошку вымойте, очистите и нарежьте
тоненькими кружочками. Выложите сверху на лук,

приправьте солью и
перцем, а сверху промажьте майонезом.

слой из кружочков картофеля с майонезом

Помидоры лучше всего брать упругие и
твердые, чтобы при нарезке они не развалились,

а держали форму. Вымойте
помидоры, оботрите и нарежьте довольно тонкими кружочками.

Положите
кружочки помидоров ровным слоем и смажьте майонезом.

кружочки свежих помидоров с майонезом

Твердый сыр измельчите на мелкой терке и обильно