Горячие бутерброды с рыбой

в духовке


Ингредиенты:

• батон (багет) – 12 ломтиков;
• морковь – 3 шт.;
• лук – 1 шт.;
• молоко – 100 мл;
• сыр – 100 г;
• нежирная рыба (филе) – 400 г;
• растительное масло;
• майонез.

Приготовление

Батон нарезаем ломтиками толщиной около 2 см, обмакиваем

их в молоко и
кладем на противень, смазанный маслом. Рыбу нарезаем

кусочками и
укладываем сверху на батон. Лук измельчаем,

морковь трем на терке.
Обжариваем их на растительном масле до золотистого

цвета, а потом
выкладываем на рыбу сверху. Наносим сеточку из

майонеза и посыпаем
тертым сыром. Запекаем бутерброды с рыбой в

духовке при температуре 180
градусов примерно полчаса.
Приятного аппетита!
источник

Для Вас